НУ ОЧЕНЬ БЫСТРО и БЕЗ ДУХОВКИ! Райский Десерт "Баунти"
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/uh10mv_RJ9KNDGWMX9oJQHmh0fvcuLgm0GMXQcEDT-3vWL8HIsZNbDysTWD_AkxNhs8l--Ip8Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Вставка
- Опубліковано 23 жов 2020
- Проверяем десерт "Баунти" без духовки. Рецепт не сложный и интересный) Смотрим что получилось)
Пропорции для формы 16 см ( но можно использовать и форму диаметром 18 см, чизкейк тогда будет пониже)
Выход: десерт весом 1200 г и высотой 5,5 см
Для основы:
240 г песочного печенья
80 г сливочного масла + 2-3 ст.л молока
Для начинки:
480 г творожного сыра (можно взять творог - только предварительно пробейте его блендером или творожный сыр из кефира)
120 мл кокосовых сливок ( обычных сливок любой жирности, или кокосовое молоко или обычное молоко)
120 мл сгущёнки
50 г сахара (2 ст.л с горкой) можно чуть больше
12 г желатина ( 2 ч.л с горкой)
60 мл молока (4 ст.л)
160 г кокосовой стружки ( 4 п по 40 г)
Для украшения:
20 г молочного шоколада + 0,5 раф. раст. масла
10 г кокосовой стружки
Пропорции для формы 20 см
Для основы:
300 г песочного печенья
100 г сливочного масла + 2-3 ст.л молока при необходимости
Для начинки:
600 г творожного сыра (можно взять творог - только предварительно пробейте его блендером или творожный сыр из кефира)
150 мл кокосовых сливок (обычных сливок любой жирности, или кокосового молока или обычного молока)
150 мл сгущёнки
60 г сахара( 2,5 ст.л) можно и чуть больше
15 г желатина ( 3 ч.л без горки)
75 мл молока ( 5 ст.л)
200 г кокосовой стружки (5 п по 40 г)
Для украшения:
30 г молочного шоколада + 0,5 ч.л раф. раст. масла
10 г кокосовой стружки
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! ua-cam.com/channels/GS9.html...
-----------------------------------------------------------
Ссылка на оригинальный рецепт -
pCGSH8NuHq...
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - www.youtube.com/watch?v=qlnUs...
Самые неудачные рецепты - www.youtube.com/watch?v=fw7Vi...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстаграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить! - Навчання та стиль
Один восторг!спасибо💐
Олечка, спасибо большое за проверку рецепта , очень интересный рецепт. Аппетитно смотрится.
Спасибо за рецепт, очень всё подробно рассказано и смотрится очень аппетитно и вкусно.
Благодарим Оля за рецепт красивого и без сомнений вкусного . действительно Райского Десерта БАУНТИ. Желаем Мира и Добра.❤🙏
Шикарный десерт!!! Спасибо за интересный рецепт 💯💯💯 лайков!!!
Как всегда супер 👍
И очень нужный совет с желатином 👏
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо за рецепты
*всем привет! всем здоровья и счастья! очень интересный рецепт тортика!*
Как вкусно!!!! Даже слюнки потекли!
Десерт в вазочке выглядит очень аппетитно) хорошая идея, кстати, для несложного праздничного угощения.
Десерт бомбический! Только сегодня сделала. Да, основная сумма ушла на творожный сыр, но оно того стоит. Делала на сливках, вкус нежный, прямо как начинка у шоколадки. Очень вкусно! Съелся за раз. Но и делался не долго. Я бы не сказала, что с ним какая-то возня. Легко и вкусно, спасибо 😘💕
👍👍👍👍👍♥️ Супер СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ 🥰🥰👍🥰
Отлично, спасибо за рецептик
Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно. Положила творожный сыр из кефира (тоже у вас увидела) и творог. Правда начинка получилась не такая жидкая как ваша, но это не важно. Вкуснотища!
МОЛОДЕЦ, ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ!!! 🍰🍰🍰👍👍👍
Никогда не понимала зачем портить готовый продукт-печенье .все равно десерт будет по вкусу как печенье с наполнителем! Намного вкуснее будет сделать песочное тесто самому, добавить туда кокосовую крошку, а дальше уже по рецепту.
Может кто-то не хочет заморачиваться с приготовлением песочного теста, вот и придумали такой упрощённый и быстрый вариант
Согласна с вами.Все таки лучше песочное тесто чем крошка из печенья.
Какой же у вас приятные голос👍
Прекрасно 🤤
Молодец - ХОЗЯЮШКА! Ставлю лайк.
Супер обов'язково попробую дякую.
Очень подробно объясняет и голос приятный
Люблю кокос! хороший рецепт, думаю будет вкусно.
Ваше видео, как шедевр
Музыка супер! Видео классные!
Пользуюсь вашими рецептами часто, но и на качество видео тоже обращаю внимание)))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ, ВЫ ЛУЧШАЯ
Делюсь результатом. Ни на шаг не отступила от предложенного рецепта, но тесто из печенья получилось как пластилин, а начинка очень густой. Думаю, всё равно будет вкусно. Ведь продукты замечательные. Может, у кого-то тоже не так получилось? Съела кусок. Не сладкий и с кислинкой, видимо, творог надо тщательно выбирать)))
Как всегда радует ваша работа, спасибо за рецепт👍👍👍👍👍👍
И вам большое спасибо)
Очень вкусно торт баунти получился
Хорошо что это не шоколад а райский наслаждения очень вкусно получился
Оленька- умничка. Спасибо за рецепт. У нас дома любят чизкейки. Такой ещё не не готовила. Завтра же приготовлю
Спасибо за рецепт
И вам спасибо, что смотрите)
Ой класс, спасибо за рецепт
Спасибо!
Какая красата
Очень понравилось! 🙂❤️
Оля, когда вы успеваете? Я в шоке. И спасибо, очень удобный и полезный канал.
Очень захотелось сделать!
Super !GRAZIE !
😍😍😍🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍Супер, умница.
Красавчик тортик,👍👍👍👌👌🎂🎂
Супер 👏
Девочки, просто используйте сыр комнатной температуры, и блендером пробивать не надо будет и желатин равномерно распределисться, и масса будет воздушнее
Спасибо !
Думаю, что очень вкусненько, мне аж сюда пахнет :)
Какое дорогое удовольствие 😳
Наконец хоть что то не шоколадное)
это да)
А мне кажется, что основу можно было сделать из шоколадного печенья или обычное печенье+растопленный шоколад. Так торт будет больше похож на баунти
@@user-ww6zr4wu3b , отличная идея!
О да, с кокосовым молоком на много вкуснее👍🏻 всегда добавляю
Люблю ваши видео и голос у вас прекрасный
Я видео люблю, но наоборот голос дико раздражает поэтому смотрю редко...но человек же не виноват, какой голос есть таким и разговаривает - это я себе так говорю, когда рецепт очередной смотрю)))
@@user-qv4sq9le6m да, тут я с вами согласна, слушать сложно, к концу видео устают уши. Голос приятный, но как будто
"подпрыгивает" постоянно , не знаю как объяснить по-другому 🙂
Обязательно приготовлю маме на др
Привет. Ты самая лучшая!
Большое спасибо))))
Я согласна с вами и вправду Оля самая лучшая добрая
Лайк подписалась вы умничка
Спасибо сделаю обязательно! У меня вопрос раньше под видео рецепт был так удобно было а сейчас нужно записывать успевать. В начале комментариев могли ли вы рецепт давать плиииииз❤️
Привет очень понравились
всем большой привет!!!
Сюда наверное не хватает ганаша из молочного шоколада тогда уж точно будет похож на батончик Баунти😍
Да, тут подали идею насчет шоколадного печенья - поддерживаю! Или печенье обычное, а в начинку вместо кокоса положить какао. Будет шоколадно-творожная начинка.
Вы правы) и так можно попробовать)))
@@edabeztruda Это точно будет вкусно!
Ну невкусно просто не может быть с такими ингредиентами🤷🏽♀️но блин домашняя выпечка всегда такая дорогая выходит😅
Вы правы)))
Чтобы было подешевле кокосовое молоко можно заменить на молоко со сливочным маслом.
@@user-wh3so3oh6u В горячее молоко положить кокосовую стружку и дать настояться. Затем процедить.
Домашняя выпечка априори не выйдет дороже никогда. Кондитер накручивает цену за работу, а когда готовишь дома платишь только за продукты...да и то их ещё останется на пару десертов в итоге...
@@user-jh4tm7mr5p хорошая идея! Возьму на заметку, спасибо ❤
Марина а можете приготовить минимально калорийный десерт, для тех кто ограничивает себя в калориях при похудении. 🙏
Реклама что то много появлялась.
А рецепт вкусный, кушать захотелось.
Кокосовое молоко можно заменить 10%сливками.Рецепт понравился.
Можно) Спасибо!
КЛАССС!Это конечно очень шикарно....Но думала будет что то быстрое ....а получается все равно долго(((Но спасибо за рецепт!!!!
Добрый день. Могу я желатин заменить на агар агар? Если да то сколько нужно?
А можно добавить чистый кокосовый йогурт ? Вместо кокосовых сливок
А вместо сахара можно использовать сахарную пудру???
Тортик Баунти
Вкуснейший
Вкус божественный
И нежный
Очень лёгкий есть рецепт
Нам проверит Оля здесь)
Ставим лайки как награду 👍🏻
Тебя любим уважаем♥️!
Большое вам спасибо))))
Ты класс
Я бы шоколадное печенье сделала
тоже можно) отличная идея!
Уже все приготовила и поставила в холодильник. Пробовала начинку, вкуснота нереальная. И правда, с такими ингредиентами невкусно не получится))
Upd: по себестоимости десерт обошёлся в 550р, очень вкусный и сытный. А главное, простой до невозможности, думала, будет сложнее) Рекомендую на все 100%, теперь я знаю, какой десерт будет украшать праздничный стол😊Кстати, для меня стало открытием, что на рынке у бабушек можно купить мягкий творожный сыр за 140р/кг. В супермаркете за такую цену 100г продают))
Скажите, а как вы делаете творог из кефира?
Вкуснотищаааааа
В таких рецептах с печеньем и маслом я к маслу добавляю пару бананов. И так много масла,а бананы вяжут.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я хочу приготовить
Надо массу к желатину добавлять,а не наоборот, тогда всё получится
при тепле он растает да?
Кажется, что с желатином какая-то засада, он добавляется в горячую смесь, а потом стабилизируется при 24 градусах, поэтому и свернулось всё и появились комочки. Может быть сыр брать не из холодильника, а комнатной температуры и тогда не придется подогревать потом и убирать комочки? Потому что структура от подогрева уже меняется, может внешне это не видно, но по факту это так. Автор рецепта это как-то не продумал или осознанно не указал как правильно сделать.
😘❗
В этом рецепте нужно брать настоящий кокос. Там сразу и молоко и из мякоти на тёрке стружка. Так вкусней и дешевле.
Кокосовая вода и кокосовое молоко - разные вещи. Кокосовое молоко ещё готовить надо, просто так не возьмешь
В конце чуть не заснула.
Хіба це швидко. Півдня потратити.
Олечка, рецепт прелесть! Печь не надо, это супер (а то сын каждый день просит что то испечь), ингридиенты простые ("нет сливок,- добавьте молоко," прям для тех, кто любит нудеть, что продукты дорогие😄), на скорую руку, это еще один плюс! Кокос у нас все обожают, так что этот тортик прям для меня, думаю будет номер один! Спасибо Вам дорогая! 🌹
Надеюсь торт понравится)))
@@edabeztruda ❤️🌹🌹
За.рецепт спасибо,наблюдать интересно,но баунти не люблю...
А если заварной крем на сметане сделать и добавить кокосовую стружку, я думаю тоже вкусно получиться, не люблю, просто, желатин😑
Да это крем - Пломбир
А с кокосовой стружкой он будет похож на конфеты Рафаэлло
Тогда это будет совсем другой тортик
Вместо желатина яйца
Если использовать обычное молоко, то лучше добавить в него растопленое сливочное масло..
Чизкейк даже на вид очень вкусный, но нельзя сказать, что быстрый. Два с половиной часа в общей сложности на застывание - это даже дольше, чем дрожжевая выпечка в духовке
Здравствуйте! Желатин можно ли заменить на агар агар?
мне кажется можно и без кокосового молока просто сливки сгущёнка творог и дешевле чуть а от стружки всё равно будет вкус кокоса
Совершенно не тот вкус получается, стружка даёт едва заметный привкус кокоса, когда густое кокосовое молоко делает десерт по-настоящему кокосовым
@@babestylinson940 имелось в виду что бы было подешевле
Рецепт интересный, но я бы сделала шире и ниже
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, а если желатин издает неприятный запах, с чем это связано?
Зависит от сырья для желатина и производителя ..желатин бывает говяжий и из рыбы.. у меня тоже так бывает..в десерте запах уже не должен быть таким ярким
@@edabeztruda а лучше, например, для маршмеллоу какой? Я свиной купила в кондитерском и вот он так пахнет сильно, даже уже в готовом десерте
@@user-yy4qe2lb2w , пробуйте желатин доктор Oetker. ( у них есть для десертов без запаха) Также без запаха больше всего рыбный желатин..я пользовалась Мрия, тоже есть небольшой запах..
@@edabeztruda спасибо
👍👍👍🥙🥙🥙
Не люблю чиз-кейк на желатине, вместо желатина добавить яйца , будет совсем другая структура и вкус бомбовый. Сама так пекла , очень вкусно . Желатин теряет вкус продуктов.
Спасибо!
А как без выпечки ~и яйца?! Не боитесь.
Почему ступка? Ступка -это в чём толкут, а не чем толкут.
У нас говорят толкушка. Точно такая же имеется.
Право на ошибку никто не отменял .
Может человеку так нравится или привычка
Аллергия на какос... Заменить изюмом или курагой можно?
Думаю, можно вообще чем угодно
Можно) наполнители по вкусу: изюм, консервированные персики и ананас, кусочки шоколада..
@@edabeztruda Вот и хорошо! Я кокос не люблю - как сено жуешь!
@@user-zg4is6ie2t )))))))🤪
Я не смогу приготовить этот десерт потому что, в столице Артики естественно нет кокосовой стружки:(
Печенье с маслом и сгущенкой перемешать, скатать в колбаску и готовый десерт. А так рецепт интересный
Всё вкусно, но желатина показалось многовато - закрылся вкус сыра со сливками и сгущенкой
Очень быстро.....
Интересный рецепт, достойный внимания. Спасибо Вам. Приглашаю посетить и мой канал, буду очень рада.
Чтобы. Было меньше калорий в печенье надо не масло класть, а сок или воду.
Да че вы все все говорите про калорий. Если хотите диетический идите в другой канал. Я вот мне 14 лет рост 158 вес 50 кг. Практически каждый день жру тортики. Ещё и пью гормоны.
Прикольно но с желатином
+++