Only $1 snacks l breadsticks, l Vegan, Low fat l ขนมปังขาไก่ 3 นาทีนวดแป้ง ไขมันต่ำ ทุนตำ่ มีเทคนิค
Вставка
- Опубліковано 29 лис 2022
- Dimple Kitchen ครัวลักยิ้ม แจกสูตรขนมปังขาไก่ สูตรไขมันต่ำ สูตรเจ กรอบนาน พร้อมเทคนิคดีๆ ส่วนผสมน้อยทำง่าย
Dimple Kitchen ครัวลักยิ้ม วัตถุดิบ
แป้งขนมปังหรือแป้งอเนกประสงค์ 150 กรัม
ยีสต์แห้งสำเร็จรูป 1/4 ช้อนชา
น้ำเปล่า 85 ml
น้ำตาล 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำมันคาโนล่า 1 ช้อนชา หรือน้ำมันประกอบอาหารอื่นๆ
อบไฟ 180 องศา เปิดหรือปิดพัดลมก็ได้ 15-18 นาที เวลาขึ้นอยู่กับขนาด และเตาแต่ละบ้าน
*****************************************
อ่านเพิ่มเติม
- ขนิดแป้งสาลีที่ใข้ในสูตรขนมอบของ Dimple Kitchen ครัวลักยิ้ม
แป้งขนมปัง โปรตีน 11.5-12.5%
แป้งโฮลวีท โปรตีน 13 %
แป้งอเนกประสงค์ โปรตีน 9.5-10.7%
แป้งเค้ก โปรตีน 8.5 %
- เพื่อชะลอการทำงานของยีสต์ระหว่างที่นวดแป้ง ทั้งนวดมือและนวดเครื่อง น้ำ นม ไข่ เนย สามารถใช้ได้ทั้งที่เป็นอุณหภูมิห้อง และเย็น ให้พิจารณาร่วมกับอุณหภูมิในห้อง ระยะเวลาในการนวดแป้ง ประเภทหรือขนาดของเครื่องนวดแป้ง ปริมาณของสูตร
- จำนวนตัวเลขของระยะเวลาต่างๆที่ปรากฎในวีดีโอคลิปดูเพื่อเป็นไกด์ใช้ประกอบร่วมกับการปฎิบัติจริง ให้สังเกต สัมผัส จดจำ จากการลงมือทำจริง
- เตาอบแต่ละบ้านมีฟังก์ชั่นใช้งานต่างกัน องศาความร้อน เปิดหรือปิดพัดลม สังเกต เปรียบเทียบกับผลลัพธ์ที่ได้จากการใช้งานจริง
*****************************************
150g bread flour or plain flour
1/4 tsp instant dry yeast
85 ml water
1 tsp sugar
1/4 tsp salt
1 tsp canola oil
Bake at 180 deg C for 15-18 min
🎈หากคุณนำไปดัดแปลง หรือทำซ้ำแล้วเผยแพร่ต่อสาธารณะ กรุณากด Like กด แชร์ กด subscribe หรือกล่าวถึงชื่อช่อง หรือใส่เครดิตชื่อต้นช่อง "Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม" ให้ด้วยนะค่ะ จะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อๆไป ขอบคุณค่ะ 😊
🎈If you use this recipe on your own channel please credit me (Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม). So like and subscribe my channel, Thank you.😊
Вкусно! и не сложно приготовить! Спасибо! 👍👍 Delicious! And it's not hard to make! Thank you! 👍👍
❤❤ขอบคุณมากค่ะ
Выглядит ОЧЕНЬ ВКУСНО ! надо попробовать это сделать !👍👍👍Looks very tasty ! must try to do it!
Thank you 😊
อร่อย! และทำได้ไม่ยาก! ขอขอบคุณ!👍👍👍❤
Thank you
ในคลิปใช้แป้งขนมปังหรือแป้งสาลีเอนกประสงค์คะ
ใช้ยีสตจืดหรือหวานคะ
ถ้าไม่veganใช้เนยละลายได้มั้ยค่ั
ใช้น้ำมันมะกอกได้ไหมคะ
ได้เลยค่ะ ไขมันประกอบอาหารให้แป้งยืดหยุ่น