இந்த 2 tips போதும் வீட்ல எப்போதும் கெட்டி தயிர் செய்யலாம்👌 | How to make thick curd | Thick Curd

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 сер 2024
  • இந்த 2 tips போதும் வீட்ல எப்போதும் கெட்டி தயிர் செய்யலாம்👌 | How to make thick curd | Thick Curd Recipe without Starter
    indru indian recipes tamil lil hotel style ketti thayir seivadhu epadi nu pakaporom, neenga ini veetilaye thayir ennoda tips and tricks use panni easya pannalam.
    Please Subscribe my second channel:
    Abislifestyle - UA-cam Link - / trendingtamizhabeautytips
    Please follow my Instagram
    Indian recipes tamil Instagram- / indianrecipestamil
    Recent Uploads: • Indian Recipes Tamil
    Today in indian recipes tamil we have brought creamy curd. Easy way to make thick curd like hotel at home. How to make creamy curd without starter? Must see curd recipe of Indian Recipes Tamil. Creamy Yogurt Recipe | Easy recipe to make hoter Style curd. Easy way to make thick curd/sweet curd like dairy. Do Share Homemade Thick Curd Recipe. Indian Recipes Tamil | Recipe by Abi
    இன்று இந்திய ரெசிபி தமிழில் கிரீமி தயிர் கொண்டு வந்துள்ளோம். ஹோட்டல் போன்ற கெட்டியான தயிர் வீட்டிலேயே செய்ய எளிதான வழி. உரை மோர் இல்லாமல் கிரீமி தயிர் செய்வது எப்படி? இந்தியன் ரெசிபிகள் தமிழ் தயிர் செய்முறையை கண்டிப்பாக பார்க்கவும். கிரீம் தயிர் செய்முறை | ஹோட்டல் ஸ்டைல் ​​தயிர் செய்ய எளிதான செய்முறை. பால் வைத்து கெட்டியான தயிர்/இனிப்பு தயிர் செய்ய எளிதான வழி. வீட்டில் கெட்டி தயிர் செய்முறையைப் பகிரவும். இந்திய ரெசிபி தமிழ் | அபியின் செய்முறை
    INGREDIENTS:
    1 Litre Milk
    2 Ts Curd
    2 Red Chilli
    தேவையான பொருட்கள்:
    1 லிட்டர் பால்
    2 Ts தயிர்
    2 சிவப்பு மிளகாய்
    RECIPE:
    Boil milk and take 2 Cup milk in a bowl. And take 1 cup of milk in another bowl. Add 2 ts curd in 2 Cup milk, mix well and keep aside for 4 hours. Add dry red chilli in 1 cup milk and keep aside for 6 hours. Tasty creamy curd is ready with and without curd.
    செய்முறை:
    பாலை கொதிக்க வைத்து ஒரு பாத்திரத்தில் 2 கப் பாலை எடுத்துக் கொள்ளவும். மற்றொரு பாத்திரத்தில் 1 கப் பாலை எடுத்துக் கொள்ளவும். 2 கப் பாலில் 2 டம்ளர் தயிர் சேர்த்து நன்கு கலந்து 4 மணி நேரம் தனியாக வைக்கவும். 1 கப் பாலில் காய்ந்த மிளகாயை சேர்த்து 6 மணி நேரம் தனியாக வைக்கவும். தயிருடன் மற்றும் இல்லாமல் சுவையான கிரீம் தயிர் தயார்.
    #IndianRecipesTamil #HowToPrepareCurdInTamil
    #KettiThayir #HowToPrepareCurdWithoutStarter #YogurtRecipe
    #Thayir
    #HotelStyleThickCurd
    #CurdRecipeByIndianRecipesTamil
    RELATED LINKS:
    Soft chapathi:
    • சப்பாத்தி சூப்பரா வர இ...
    Leftover Rice chapathi:
    • மிஞ்சிய சாதத்தை தூக்கி...
    Chappati side dish:
    • புரோட்டா,சப்பாத்திக்கு...
    Wheat parotta:
    • கோதுமை பரோட்டா👌| wheat...
    Madurai bun parotta:
    • மதுரை பன் பரோட்டா|Madu...
    Lunchbox Sweet Chapathi Recipe : • Lunchbox-க்கு இந்த சப்...
    Muttai chapathi:
    • முகலாய முட்டை பரோட்டா ...
    Paneer masala:
    • சப்பாத்திக்கு ஈஸியான க...
    Inru indian recipes tamil la hotel Style Thick Curd Recipe pakaporom. Perfect ketti thayir veetlaye seiyalam. Hotel Style thayir/ketti thayir/thayir urai ootruvathu/Instant Curd/Thick Curd/Creamy Curd/Low Fat Curd/Summer Recipe/thick curd at home ungalukku romba pidikkum. Ipdi easy ya ketti thayir veetla seinga. katti thayir Recipe,தயிர் செய்முறை,Perfect curd Recipe, thick curd, curd Recipe,Dahi Recipe,Homemade Curd Recipe share pannunga | indian recipes tamil | Recipes By Abi

КОМЕНТАРІ • 486

  • @priyadarshiniavlla7671
    @priyadarshiniavlla7671 2 роки тому +89

    I tried this. It came out well. Thank you so much akka.

  • @sakthikitchen879
    @sakthikitchen879 2 роки тому +238

    சமயத்தில் விலைக்கு தயிர் வாங்கி தான் உரை ஊற்ற வேண்டியிருக்கும். இது நல்ல டிப்.

    • @suganyasugu9726
      @suganyasugu9726 2 роки тому +3

      True

    • @dhakshanamurthys2102
      @dhakshanamurthys2102 2 роки тому +3

      உறைமோர இல்லாமல் தயிர் தயாரிக்கும் முறை அருமை.நன்றி.

    • @saganavg8706
      @saganavg8706 Рік тому +1

      I tried yesterday night using red chilli....but curd prepared even after 8 hours....here little chill climate now....any help pls....

    • @gandhimathi5848
      @gandhimathi5848 Рік тому

      @@dhakshanamurthys2102 km

    • @gowrimanoharan266
      @gowrimanoharan266 Рік тому

      மிக்க நன்றி மா

  • @indianrecipestamil
    @indianrecipestamil  2 роки тому +10

    1.Adhiga milk la kuraivana milaga pota curd agadhu
    2. Milagavoda kaambula sila enzymes irukkum adhudha milk ah curd ah maatha help pannum, so kaambu mulumaiya milk la mungi irukkanum
    3. Milk warm ah irukkanum
    4. Room temperature kuraiva irundha curd aga time edukkum
    In this method curd kandippa kidaikkum and milaga potu seitha curd taste konjam kammiya irukkum so neenga adha kuraivaa seithu urai moraa use pannalam
    Thank you 🙏

    • @karanpriya5512
      @karanpriya5512 2 роки тому

      Will text time mam morning same adhey mariye irundhudhu then na curd add pani ipo vetchiruka results update panra mam tq

    • @karanpriya5512
      @karanpriya5512 2 роки тому

      Honey Amla vedio patha mam adhula nasty sakara add panium panlama?

    • @vibinvibin7019
      @vibinvibin7019 9 місяців тому

      Warm milk ready panitu Fridge la vaikalama

  • @selvamani1881
    @selvamani1881 2 роки тому +11

    தினமும் உங்கள் வீடியோ எப்போது வரும் என்று ஆவலுடன் காத்திருக்கிறேன்மா மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளது உங்கள் வீடியோ அனைத்துமே நன்றி.

  • @sudha6742
    @sudha6742 2 роки тому +20

    I tried this method with 2 green chilli with kaambu and 2 dry chilli without kaambu.Really turn in to thick curd.very happy to see this

  • @mahesmathu9704
    @mahesmathu9704 2 роки тому +30

    Wow sister morr illama evalo alaga curd ready panirukinga.... Great sister..... 😍❤

  • @MrsBhuvanaChannel
    @MrsBhuvanaChannel 2 роки тому +8

    Super, sister. Thankyou 🙏. நானும் உங்களை போலவே தயிர் ட்ரை பண்ண போறேன்.

  • @crazy_star_902
    @crazy_star_902 8 місяців тому

    I tried this method using red chilli, came successfully I update curd every week on Saturday evening by pouring left curd residue to fresh milk I am maintaining this curd 8 months

  • @crazy_star_902
    @crazy_star_902 5 місяців тому

    Earlier I got curd in watery condition and disappointed because I cooled the milk only for fifteen minutes only. I cooled the boiled milk for thirty minutes.Yesterday I got the curd in thicker condition succesfully. Mixed the yogurt with luke warm milk. Thank you sis

  • @btsarmyforever3816
    @btsarmyforever3816 2 роки тому +17

    Best curd is always in clay pots. Nice method.

  • @reginavictorvictor2581
    @reginavictorvictor2581 Рік тому +11

    Thanks Abi , for your useful and very very useful tips for summer. 🙏.

  • @kkvisagamkkvisagam5490
    @kkvisagamkkvisagam5490 2 роки тому +5

    Wow...Abi sister...nan ethirparkala ippadi oru miracle nadakumnu...thank u sister...romba useful tips ithu ellorkum...🙏🥰💜

  • @madhumithrasenthil7648
    @madhumithrasenthil7648 2 роки тому +6

    vera level aunty i am 14 yrs old i tried ur paal kolakattai recipe thankyou for providing nice content

  • @radharamesh3860
    @radharamesh3860 2 роки тому +24

    Abi ku matum dhan Indha magic yelam Therium... Soooper ma.. Thank you... Idhu varaikum Nan kelvipattadhilla ma.... Very informative especially for me... Adikadi oraiku vechrukra more yeduthu kudikra aalu nan. 😊😊😊😊😀😀

  • @santhimohanasundaram35
    @santhimohanasundaram35 2 роки тому +7

    Megavum Arumaiyan Villakkam koduthamaikku Megavum Nandrigal ungaluku 🙏 👌👍👏❤️🙏

  • @dinipriya143
    @dinipriya143 2 роки тому +59

    Congrats for 5 million subscribers...❤️ Cooking queen🎀🥇🏆

  • @aravindalokesh
    @aravindalokesh Рік тому +6

    Akka .. it would be better if you can mention in description to what quantity we have to prepare ..and how many spoons is required to prepare for each quantity.. really thanks for the video 👍

  • @sathyavanivani3830
    @sathyavanivani3830 2 роки тому +5

    Unga recipe ellam vetla try panna super mam ellorum happy thank you so much

  • @pandimeenalm4094
    @pandimeenalm4094 Рік тому +2

    Abi mam Unga recepis ellam easy-to-use ah erukku

  • @gpushpa4450
    @gpushpa4450 6 місяців тому +1

    Ellathukum comfortable eruku nega pannura Ella recipie um

  • @premasandhosh4364
    @premasandhosh4364 2 роки тому

    சூப்பர் சிஸ்டர் ரொம்ப உபயோகமான டிப்ஸ் இது ஒரு சந்தேகம் இந்த 2வது முறையில் செய்யும் தயிர் டேஸ்ட்டுல ஏதும் வித்தியாசம் வருமா சிஸ்டர்

  • @sevvanthisevvanthi6092
    @sevvanthisevvanthi6092 2 роки тому +1

    Semma sis samayathula curd vaangi than urai ootruvom

  • @meandmymominthekitchen6751
    @meandmymominthekitchen6751 2 роки тому +8

    I never heard of this tip...super tip with chilli

  • @thangeswarisenthilkumar7404
    @thangeswarisenthilkumar7404 5 місяців тому +2

    Sis dry chill not work curd preparation,,,, I try chilli curd method

  • @bingeable3
    @bingeable3 20 днів тому

    Milk -> heat -> add starter curd in mild hot condition or buttermilk or lemon juice Set for 8+ hours -> churn the thick curd with the wood churner for 20 minutes or less, add water 1:3 or 1:4 100ml curd:300ml water, step by step add 100ml water curn for 2 minutes then add water curn, then add water churn each time 100ml water. -> finally the butter will separate from the curd, remove the butter, the rest is buttermilk.😊 Add some ginger, cumin + Coriander leaves + Mint + black pepper. Enjoy refreshing energetic buttermilk 😊😊😊
    No chilli or onion or tomato or potato it will make poison or crazy.

  • @puthuvasanthamtv
    @puthuvasanthamtv 2 роки тому +5

    இது நல்ல டிப்.

  • @malarkodi6992
    @malarkodi6992 2 роки тому +1

    சூப்பர் சூப்பர் உங்கள் சமையல். டிப்ஸ் அனைத்தும். வாழ்க. வளர்க

  • @Vijistakies83
    @Vijistakies83 2 роки тому +2

    Semma Idea...எப்படிப்பா இது ரூம் போட்டு யோசிப்பாங்களோ...இந்த.. Sis..🕵‍♀

  • @thenmozhijayaprakash286
    @thenmozhijayaprakash286 2 роки тому +1

    Supper mam moor illama curd ready panni irukkinga excellent

  • @__Hasanlyricaly__16__
    @__Hasanlyricaly__16__ 2 роки тому +2

    Without Uramoar.. beautiful tips👌

  • @iqfairose4556
    @iqfairose4556 2 роки тому +6

    Dear, will the curd be spicy if we use Red chilli?

  • @farjanafris8152
    @farjanafris8152 2 роки тому +27

    U r my Inspiration Sis😍
    Cooking Queen Abi 🥳🥳

  • @sarigamano695
    @sarigamano695 Рік тому +1

    Nejamave epadi varuvama sister super sister❤👌🏻👍🏻

  • @kirthivarsha4406
    @kirthivarsha4406 2 роки тому +3

    your really awesome. dear I need know did you learned hotel management courses?. stay healthy live long. 🎉🎉🎉🎉. congrats

  • @BrindhaThanjavur
    @BrindhaThanjavur Рік тому +5

    Will the taste be different if we make curd using chillies?

    • @parvathavarthini1584
      @parvathavarthini1584 Рік тому +1

      Ama red chilli pottu sencha curd will not taste good
      I have tried it
      Pal kettupona eppidi irukum
      Appidi irukum

  • @rajisree3194
    @rajisree3194 Рік тому +11

    Hi sis I tried last night to prepare this curd with red chillies. But it's not prepared. Still in a milk consistency only. What to do. What could be the mistake if it's not turned into curd.

  • @priyagowri96
    @priyagowri96 2 роки тому +2

    Which milk are you used? Maatu paal or pocket paal?

  • @zoyasara5408
    @zoyasara5408 2 роки тому +9

    Ur explanation very nice 👍I like it.. Very much thanks for the all tipses

  • @rizouna6559
    @rizouna6559 Рік тому +3

    Do we have to cover it after making?

  • @user-zh4oy1mi1q
    @user-zh4oy1mi1q 2 роки тому

    Sis milk powder la epdi pannurathuni sollunga .....foriegn country la irrukom .....ethachum tips sollunga sis

  • @gkmwinJalaluddinjalal
    @gkmwinJalaluddinjalal 2 роки тому +1

    அருமை அருமை இனிமை நன்றி

  • @selvalakshmiselva1891
    @selvalakshmiselva1891 2 роки тому +2

    Sooprb good tips ....value vdo

  • @user-gu9bp2cz2r
    @user-gu9bp2cz2r Рік тому +1

    Will it come as same even with low fat milk...??

  • @sandhiyarajesh6390
    @sandhiyarajesh6390 2 роки тому +6

    Thank u sis😘💕

  • @pramilanithran8937
    @pramilanithran8937 2 роки тому +2

    Super nalla tip thankyou

  • @anandsam9849
    @anandsam9849 2 роки тому +1

    Akka unga background music 0:35 na romba addict aeita super akka 👌👌👌👌😍😍😍

  • @mountsinai6811
    @mountsinai6811 Рік тому +1

    Abi you are a wonderful Chef.. from Singapore

  • @shankars-uq6yp
    @shankars-uq6yp 2 місяці тому +1

    Baby ku kudukkura curd la red chilli pottathu kudukalama karam irukatha

  • @malargale.......
    @malargale....... 2 роки тому +6

    You are my cooking teacher sis i love you akka🥰😍❤️❤️❤️

  • @priyapriya5378
    @priyapriya5378 Рік тому

    Sis cooking ungala than nan follow pannuren. Unga samayal simple and tasty

  • @selvisapthika
    @selvisapthika 2 роки тому +1

    Super akka unga videos ellame parpen romba useful ahh eruku .. thankyou so much

  • @venilkumar3626
    @venilkumar3626 2 роки тому

    மிகவும் அருமையான பதிவு அக்கா மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது அக்கா

  • @SasiKumar-ox7zt
    @SasiKumar-ox7zt Рік тому +1

    Unga voice ennakku romba pudichirukku akka

  • @SaisachinMoulish
    @SaisachinMoulish Місяць тому

    Lemon juice add pannalam

  • @ssharmila8624
    @ssharmila8624 2 роки тому +1

    Intro music reminds the video of ponniyin selvan uploaded by cwc Kani akka

  • @selvakannan3219
    @selvakannan3219 Рік тому

    Velli ring Nala wash panitu kuda milk potalam mrg thair mari vanthurum lemon juice vidalam spr ketiya thair vanthurum

  • @christinasubramoniam8829
    @christinasubramoniam8829 4 місяці тому

    Sister I make curd often but when I try to culture it at home with store bought curd, it gets thick but it does not come out sour.
    We like to have really sour curd for more kulambu. Can you help find where i am going wrong??

  • @LOGAN-ic6ct6sr5c
    @LOGAN-ic6ct6sr5c 2 роки тому +1

    Thank you so much... very useful tips

  • @PodakkudiFishmarket
    @PodakkudiFishmarket 3 дні тому

    Romba useful tips

  • @shanmugambala1883
    @shanmugambala1883 2 роки тому +2

    Very interesting. Thanks.

  • @CC-hc4fr
    @CC-hc4fr 2 роки тому +3

    Thank you, very useful idea.

  • @revathis6880
    @revathis6880 2 роки тому

    Enaku romba pudichidhu sister neenga podra ella videos naa miss pannama papen 😊

  • @user-mu2bv3ul7e
    @user-mu2bv3ul7e 3 місяці тому

    hello sis can you tell us how long have wait like 15 or 20 or mote then that sure you are best cook sure you know how long thanks sis

  • @ajeena907
    @ajeena907 4 місяці тому

    Can we keep it in fridge while it is getting ready

  • @rahumathsarifa1128
    @rahumathsarifa1128 Рік тому

    Hi sister 3 hours fridge la vaikkanuma illa veliya vaikkanuma tell me sister

  • @kalavathi8287
    @kalavathi8287 Рік тому +1

    Interesting sure will try it. thank you

  • @haarshanhaarshan7553
    @haarshanhaarshan7553 2 роки тому +2

    Wow very useful..tq sis

  • @mageshmaggimaggi380
    @mageshmaggimaggi380 Рік тому

    Akka ghee kuda sugar add Pani morning verum vayathulla sapta weight gain ahuma akka plz akka reply panunga plz plz plz akka

  • @ramyakarthick8578
    @ramyakarthick8578 Рік тому +4

    Loved ur recipies ❤️❤️❤️

  • @ssradhika9953
    @ssradhika9953 5 місяців тому

    Wow super da kanna 👌👌 Nanum Today Seidhu Parkiren ok vapa Yammy Yammy Yammy 😋😋😋 Very Excellent da kanna Eppadi Uakku Endha Idea Thonuthu da kanna ♥️♥️♥️

  • @gomathigomathi4670
    @gomathigomathi4670 2 роки тому

    Late comment. Urai mor idea sema pa. Pachai millagai wash panni podanuma.

  • @Rishan313
    @Rishan313 2 роки тому

    சூப்பர் ஐடியா மிகவும் பயனுள்ள
    தகவல்

  • @ramyamurugesanm5635
    @ramyamurugesanm5635 2 роки тому

    Sister mirror glanze epdi pandradhu sollunga

  • @someshvishnu594
    @someshvishnu594 2 роки тому

    மிக்க நன்றி மா

  • @sheelabakyaraj5915
    @sheelabakyaraj5915 2 роки тому +1

    Really super mam,,,vera level very very useful 👌

  • @indhumathimathi7593
    @indhumathimathi7593 2 роки тому +2

    Super sister very useful 👌👌👌

  • @leelavetti9683
    @leelavetti9683 4 місяці тому

    Awesome 😱👌i never heard this thank you 🙏

  • @crazy_star_902
    @crazy_star_902 7 місяців тому

    How many minutes required to cool the milk to lukewarm temperature

  • @roselynsumathy3233
    @roselynsumathy3233 6 місяців тому

    Na green chili try panen no use

  • @shanthisujishanthi416
    @shanthisujishanthi416 2 роки тому

    அபி கண்ணு நானும் உறை மோர் இல்லாம.தயிர் செய்து பார்க்கிறேன்

  • @Saraswathi1279
    @Saraswathi1279 2 роки тому +1

    Today I tried u r coconut milk rice & veg.kurma. it's came out well thank you

  • @kuttimas4951
    @kuttimas4951 2 роки тому +1

    hi sister intha recipe today try panne thaiyir agave illa milk ah irunthathu. milaga vatthal pottu try panne sister morning panne evening varaikum athe milk mathiri than irunthathu

  • @thahirabanu8898
    @thahirabanu8898 2 роки тому +1

    Wow super idea thank u for sharing

  • @rmsp9559
    @rmsp9559 2 роки тому

    Pls update Some breakfast for virtham without onion and garlic mam

  • @mugashmugash5706
    @mugashmugash5706 2 роки тому +5

    Supera sister neenga mattum eppati supera samikkiringa yellame semmaya erukku

  • @ilamathiilamathi7535
    @ilamathiilamathi7535 2 роки тому +5

    Naa varamilagai pottu try panni paatha.... No resalt.... Yanu theriyala sister..

  • @sugansugan9043
    @sugansugan9043 Рік тому +2

    Wow superb sis.. thank you so much

  • @meerameera8835
    @meerameera8835 Рік тому

    Fridge la freezerla vaikkanuma illa normala vacha pothuma

  • @user-eo9nj9uq8z
    @user-eo9nj9uq8z Рік тому

    நன்றி!!! நன்றி!!! நன்றி!!!

  • @priyarajendran8655
    @priyarajendran8655 Рік тому +2

    Tried with red chilli. But didn't work. It was in milk consistency only

  • @m.prathikshanm.prathikshan9124
    @m.prathikshanm.prathikshan9124 2 роки тому +3

    Semma tips sister thank you

  • @safeenabishrul9320
    @safeenabishrul9320 9 місяців тому

    Fridge le vekkenuma sis

  • @Kalisurya-rg9nu
    @Kalisurya-rg9nu 4 місяці тому

    Lemon juice 3 drops vituvingannu nenasen sis.

  • @jeyakumari250
    @jeyakumari250 2 роки тому

    Pls probiotic curd recepie podunga

  • @jayaganesansubramanian6870
    @jayaganesansubramanian6870 Місяць тому

    Very useful tips.. 😊

  • @keerthanakeerthi0719
    @keerthanakeerthi0719 2 роки тому

    Chilli use pandrapo curd karam ah irukuma

  • @gopalakishore7720
    @gopalakishore7720 2 роки тому +1

    Thank you abi👌👌

  • @madhuswamymn207
    @madhuswamymn207 2 роки тому +1

    Ur dishes very nice

  • @johnhelen2005
    @johnhelen2005 2 роки тому

    அருமை சகோதரி

  • @nstars8590
    @nstars8590 Рік тому

    mam plz rpy 1 ltr paal ku evlo ora more uttanum