ابسط طريقة لتحضير البانكيك الياباني
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 🌹
هلا وغلا بالحبايب ❤️❤️
#ليبيا #حلويات البان كيك الياباني
من مجموعة الوصفات السهل الممتنع ….جربت اكثر من وصفة باش طلعت بهذه الخلاصة قولت نشاركم الخلاصة معاكم … هي حاجة فعليا تحطيها في فمك تختفي من خفتها 👌…
المقادير :
4 صفار بيض
ثلاث ربات الكوب حليب
3 ملاعق كبيرة زيت
نصف كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
بياض 4 بيضات
4 ملاعق كبيرة سكر
قطرات من الليمون او الخل
فانيليا
الطريقة :
نخلط الصفار مع المكونات السائلة و الجافة ثم نخلط البياض مع الليمون حتى يتحول الى رغوة ثم نضيف السكر بالتدريج حتى نتحصل على مرينج متماسك.
نضيف المرينج الى خليط الصفار بالتدريج ونخلط برفق حتى نحافظ على الهواء في المرينج.
لكي نتحصل على بان كيك مرتفع نجهز قوالب من ورق الزبدة ونطهيه على درجة حرارة منخفضة.
نضيف قطرات من الماء وهذه خطوة مهمة مع تغطية المقلاة ثم نضيف ماء كل ماجفت .
ممكن تحتاجً من 3 الى 5 دقائق حتى تطهو على الجهة الاولى ثم نقلبها و نضيف قطرات من الماء ونغطيها حتى تنضج .
يمكن وضع اضافات على حسب الرغبة ممكن صوص الشوكلاتة او كريمة او عسل …..ثم استمتعوا بالطعم الخرافي فعلا تستحق التجربة 👌👌.
تسلم الايادي😊😊
❤❤
❤😂🎉بي التوفيق والنجاح الدائم انشاءالله ❤😂🎉