Ещё в советское время будучи студентами делали частенько именно такой салат. Правда чаще заправляли растительным маслом так как майонез был в дефиците.
В Германии в картофельное пюре добавляют маринованные огурцы натертые на мелкой тёрке. Очень вкусно, пикантно. В Баварии это прямо везде гарнир такой с хорошим куском зажаренной до хруста свежайшей грудинки. Без заморочек, просто, вкусно и сытно.
прекрасное видео, озвучено много полезных нюансов для тех, кто действительно хочет правильно приготовить хорошее блюдо иностранной кухни. Комментарии просто ужасные, тупые, хамские, такие надо просто удалять, чтобы у людей настроение не портилось. Некоторые люди просто неблагодарные сволочи.
Горячий картофель нужен именно для того , чтобы он поглотил в себя заливку( рассол в данном варианте), так как холодный картофель это не сделает. Салат популярный действительно , но то что уж так часто при гриле его употребляют, все же приукрашено. Также вместо рассола применяют говяжий бульон и уксус , горчица средней остроты
спасибо за рецепт! п.с. мы русские, но картофель в мундире всегда чистим горячим, так же как и морковь и свеклу. так они чистятся легко и очень быстро.да и вкус какой-то другой получается. более вкусный! так что это не немецкая задумка, а совет опытных поваров )))) - пользуюсь этим советом бабушки уже лет 25
почитала комментарии и удивилась. Ну не нравится, иди мимо, зачем же своей грязью марать человека, который от души старается?! и старается для нас. Не нравится озвучка, ищите гифки. Для меня голос Надежды уже давно родной стал. Уже много рецептов опробовала и рада каждому новому.
У Надюхи на кухне просто доброго слова никогда не жалко, а вот писать негатив нафига силы тратить? странные люди. А Вы мне нравитесь! А акцент придает голосу изюминку.
Моя бабушка часто делала такой подобный салат. Ностальгия.Правда тогда не было майонеза, но сметана была всегда.Еще она добавляла мелко нарезанный репчатый лук, немного для остроты, т.к. сметана не столь пикантна, нежели майонез.ЛАЙК!
Здравствуйте Надя! У вас прекрасные рецепты, голос, разговорная речь, внешность ,уверена много других достоинств. Не обращайте внимания на злостных комментаторов! Успехов вам во всех начинаниях)
Правильно, горяций картофель хорошо впитывает в себя соус, майонез..... я когда венигрет делаю, то гоячий и очищенный картофель сразу поливаю растительным маслом, это очень вкусно
А у меня другой рецепт картофельного салата.. Вместо огурцов-малосольная белокачанная капуста, репчатый белый лук, нарезанный тонкими полукольцами и замаринованный бальзамическим уксусом, кто-как любит. Заправлять надо любимым растительным маслом, немного соли и сахара, но из специй должен выделяться черный перец. Вот, тоже картофельный салат. Я из Владивостока... У нас считают, что это рецепт немецкого картофельного салата🙄... 🤗
Отличный совет по поводу горячей картошки, горячо конечно. Но я надела резиновую перчатку на левую руку и за пять минут всё почистила. Правда лук взяла красный и замариновала,далее всё по рецепту. Очень сочный и вкусный салат. Спасибо!!!!
Наденька, очень быстро, практически мгновенно майонез взбивается погружным блендером. Все основное время уходит только на то, чтобы собрать необходимые продукты. Попробуйте. Ещё раз выражаю восхищение Вашим каналом!!!
А у нас в Баварии(ригион Швабен), готовят этот салат без майонеза. В рецепт я не вдавалась, но по вкусу насколько могу судить,добавляют рассол и огурцы и масло(оно без запаха). Но рецепт нашего салата, доставшийся нам от своих потомков немцев, приехавших в Россию при Екатерине, уже немного другого вкуса, потому что мы добавляли подсолнечное масло с запахом и у нас в семье добавляеться уксус, вместо рассола...Это уже дело вкуса. Каждый рецепт имеет право на свое существование, потому что в каждой семье и регионе он немного изменялся(так же как и Нудли или Штрудли). Надя, вам спасибо за такие многонациональные рецепты. А люди, которые пишут такую пакость,я думаю что они сами не на что не способны.
майонез если у вас есть ручной погружной блендер можно приготовить за минуту.и не парится с венчиком. если пост можно приготовить без яйца ,вместо яйца жидкость от консевированой фасоли или зеленого горошка 80 мл ,а остальное как обычно.
Да, точно так. Немцы его тоннами потребляют, как русские салат Оливье. Кстати, они чем-то схожи. Основа одна - картошка огурцы яйца... И конечно майонез!
Добрий вечір Надюха !!! Салатик супер!!! Я з України із Закарпаття , чоловік у мене мадяр ,і цей теж салат з венгерської кухні , тільки огірки хтось кладе ,а хтось ні !!!! Я частенько його готую !!!! Успіхів вам!!!
Здравствуйте,Надя. Случайно нашла ваш канал и этому очень рада! Вы большая умничка! Я восторге от вашего канала и блюд! А вы готовите азербайджанские блюда?
вариантов картофельного салата много. а я живу в коренной баварской семье и картофельный салат в них добавляется огурцы маринованные уксус масло растительное соль и и половинка луковицы Этого достаточно. Все ингредиенты перемешивается с водой и еще момент картофель режется не на доске а он режется в руках все время крутя и надрезая тонкими ломтиками. Можете мне верить или нет но когда вы режете картофель в руках его перекручивая и надрезая вкус салата меняется в лучшую сторону.
+Ольга D Нарезаете горячий картофель небольшими кусочками 6-5 штук, половина луковицы можно взять зеленый лук или шнитт-лук один или два огурца небольших маринованных. Теперь соус, 3 ст.ложки растительного масла, 2-3 ст. ложки винного уксуса и 50-70 гр. кипяченой воды. Салат не должен быть сухим картошка имеет свойство впитывать влагу .
В вашем случае картофель имеет совсем другой вкус и не липнет, это так, хотя я не оставляю остывать, а мариную гопячим, так картофель лучше вспитывпет заправку, в вот потом майонез со сметаной. Но это мой вкус такой))
Слышь, умнячка, учи своей мове людей с Африки. Здесь базар про вкусняшки и по русски. По русски - на Украине, в Казахстане, в Армении , на Мальдивах, но не в Кипре, не на Англии, не на Франции. Борзота беспредельная. Скажи, что хотел бы побывать в Сахалине. Тебя поймут и вылечат
меня давно учил готовить такой салат-немец.но!вместо огурцов -каперсы.яиц -просто много!и лука на эту порцию -штуки 2-3он бы положил.салат действительно необычный-но за счет каперсов.
Nadenjka!!Sie sind einfach ein Schatz!!Super Frau!!Sie sind immer so positiv und schenken uns nicht nur die gute Laune und die gute Rezepte, auch die Lust,um etwas Neues zu ausprobieren.Ich hätte sehr gerne so eine Tochter(oder Schwiege...)Von ganzem Herzen Vielen Dank,ich wünsche Ihnen-bleiben Sie immer so schön und strahlend,viel Glück!!! ua-cam.com/video/D49HYeB1q4Y/v-deo.html Geniesen Sie bitte eine kurze Pause...
ролик про как варить картофель супер
Ещё в советское время будучи студентами делали частенько именно такой салат. Правда чаще заправляли растительным маслом так как майонез был в дефиците.
В Германии в картофельное пюре добавляют маринованные огурцы натертые на мелкой тёрке. Очень вкусно, пикантно. В Баварии это прямо везде гарнир такой с хорошим куском зажаренной до хруста свежайшей грудинки. Без заморочек, просто, вкусно и сытно.
Спасибо. За пюре.
прекрасное видео, озвучено много полезных нюансов для тех, кто действительно хочет правильно приготовить хорошее блюдо иностранной кухни. Комментарии просто ужасные, тупые, хамские, такие надо просто удалять, чтобы у людей настроение не портилось. Некоторые люди просто неблагодарные сволочи.
Огромное спасибо за поддержку!!!
Салат шикарный, но я бы посоветовал фиолетовый лук добавлять и не мелко его нарезать, а тонкими полукольцами
Спасибо большое за рецепт. Обязательно приготовлю🤗
Горячий картофель нужен именно для того , чтобы он поглотил в себя заливку( рассол в данном варианте), так как холодный картофель это не сделает. Салат популярный действительно , но то что уж так часто при гриле его употребляют, все же приукрашено. Также вместо рассола применяют говяжий бульон и уксус , горчица средней остроты
Нужно будет приготовить! Выглядит очень аппетитно!
Надюш, классный салатик, лайк !!! Мне что-то вспомнился Новый год и... оливье)))
Спасибо за рецепт, можно ссылку на муз. композицию!
Отлично! Будем претворять в жизнь! Спасибо!
Спасибо. Получилось вкусно, мне понравилось. Немного бледноват салат на вид, но вкус - огонь.
Приготовила) Очень вкусно. Наш оливье немного напоминает) Спасибо
Умничка,очень сытно!
спасибо за рецепт!
п.с. мы русские, но картофель в мундире всегда чистим горячим, так же как и морковь и свеклу. так они чистятся легко и очень быстро.да и вкус какой-то другой получается. более вкусный! так что это не немецкая задумка, а совет опытных поваров )))) - пользуюсь этим советом бабушки уже лет 25
Больше. Картофель в мундире с растительным маслом и солью на Руси давно едят. Тут сразу понятно что он лучше очищается горячим.
почитала комментарии и удивилась. Ну не нравится, иди мимо, зачем же своей грязью марать человека, который от души старается?! и старается для нас. Не нравится озвучка, ищите гифки. Для меня голос Надежды уже давно родной стал. Уже много рецептов опробовала и рада каждому новому.
Спасибо Вам огромное!!! Приятно читать такие комментарии)
У Надюхи на кухне просто доброго слова никогда не жалко, а вот писать негатив нафига силы тратить? странные люди. А Вы мне нравитесь! А акцент придает голосу изюминку.
Я в первый раз смотрю и голос мне не помешал
Ну и жрите наздоровье ее тошниловку -от одного вида заветренныхбяих уже блевать захотелось. Дизлайк за говно!
Так нехрен на всеобщее обозрение свои "шедевры " выставлять-тогда и не будет негативных отзывов
Спасибо за рецепт
Замечательно преподнесен и показан рецепт. Спасибо.
Голос ОБВОРОЖИТЕЛЬНЫЙ!!!!! ЛАААЙК!!!!
Очень сытно и вкусно! Лайк!
спасибочки за рецептик буду пробавать
И Вам спасибо!!! Надеюсь Вам понравиться)
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЗИМНИЕ САЛАТ!!! СПАСИБО!!!
И Вам спасибо!!!
Танечка, говорите, говорите, никого не слушайте! Подробность Ваших рецептов очень ценна для многих подписчиков.
Наденька, большое спасибо за рецепт! Вкусноооооооо!!!👍🏻👍🏻👍🏻Обязательно приготовлю.
И Вам спасибо!!! Мне очень приятно)
Моя бабушка часто делала такой подобный салат. Ностальгия.Правда тогда не было майонеза, но сметана была всегда.Еще она добавляла мелко нарезанный репчатый лук, немного для остроты, т.к. сметана не столь пикантна, нежели майонез.ЛАЙК!
Надежда, спасибо за рецепт. Какие еще немецкие блюда вы готовите?
Надюша спасибо за рецептикСупер!!!Уже поставила варить картошку.Лайк!!!!
Классный, вкусный саласт!! Как всегда супер!!
ну а что, выглядит очень аппетитно, кстати что за музыкальная композиция играла в начале конце видео?
Такой салат делал и в детсадике, ещё была вареная морковка, без горчицы, много говорильни, надо рассказать как ходила за кортошкой
Салат хорош Лайкккккк!!! Спасибоооооо!!!!🍀🍀🍀
спасибо вам за интересные рецепты.Подписалась на ваш канал.Удачи!
давно уже хочу хороший картофельный салат. и ты тут его показываешь... лайк
Супер 👏 спасибо вам 👌👍
И Вам спасибо! Мне очень приятно))))))
У Надюхи на кухне Классный и главно сытный салатик!!!спасибо!!!👍❤
Когда картофель очистить горячим, в дальнейшем при резке он хорошо режется,не прилипает к ножу!
Супер, Надя рецепт супер.Удачи вам.❤
Я себе в Избранное добавила, обязательно приготовлю, так просто и, наверное, так вкусно!
Спасибо Вам большое!!! Мне очень приятно!!!)
Nadusha spasibo , prekrasnuu salat, ponravilos" kak vu sdelali mauonez venchikom.super
Здравствуйте Надя!
У вас прекрасные рецепты, голос, разговорная речь, внешность ,уверена много других достоинств.
Не обращайте внимания на злостных комментаторов!
Успехов вам во всех начинаниях)
Здравствуйте! Больше Вам спасибо! Мне очень приятно читать такие комментарии))) Все Вам самого ХОРОШЕГО!!!
Здорово! Понравилось)
Правильно, горяций картофель хорошо впитывает в себя соус, майонез..... я когда венигрет делаю, то гоячий и очищенный картофель сразу поливаю растительным маслом, это очень вкусно
alina liss
Вариантов этого салата великое множество...
wauuu klasnie Rezept, siwodnja powtarü s minja laik😚 naduscha schjas k Grillü prosta klassna Salat, pozjasche takih rezeptow😍😘
Отличное видео))) Лайк от нас))
Щиро дякую за смачний рецепт.💛💙
давно не ел картоффелсалат!!!! супа гроссе лайк! :))) 👍👍👍👍👍👍
супа гроссе ))))))))))))))))))))
Очен вкусно😋
🖒остаётся только попробовать
А у меня другой рецепт картофельного салата.. Вместо огурцов-малосольная белокачанная капуста, репчатый белый лук, нарезанный тонкими полукольцами и замаринованный бальзамическим уксусом, кто-как любит. Заправлять надо любимым растительным маслом, немного соли и сахара, но из специй должен выделяться черный перец. Вот, тоже картофельный салат. Я из Владивостока... У нас считают, что это рецепт немецкого картофельного салата🙄... 🤗
Надюша, классный салат,не первый раз делаю.Завтра у свата Д.Р,он уже мне его заказал.Все рецепты классные
Отличный совет по поводу горячей картошки, горячо конечно. Но я надела резиновую перчатку на левую руку и за пять минут всё почистила. Правда лук взяла красный и замариновала,далее всё по рецепту. Очень сочный и вкусный салат. Спасибо!!!!
Das gibs heute bei uns, danke für das Rezept
Elvira K Danke auch)))
У Надюхи на кухне скажи пожалуйста если не секрет кто ты по национальности?
Барият Гаджиева я тоже присоеденяюсь, у Нади акцент похож как у кавказцев, даже у меня подруга чеченка, так у неё такой-же акцент.
Еврейка.
обязательно попробую с картошкой именно так поступить.
Или вот так: ua-cam.com/video/hXf4jkX7n8Q/v-deo.html
Заинтриговали салатам!
А продублировать рецепт в инфоблоке или закреплённом комментарии можно?
вилку воткните в картофель и чистите, очень удобно и руки не ожигает, в теплую соус лучше впитывается,
Надя попробуй припарву MIX для салата, смешать с маслом или рассолом от огурцов и в этот салат ,это очень вкусно 😋
Большое спасибо!!!
Спасибо большое
И Вам спасибо)
Наденька, очень быстро, практически мгновенно майонез взбивается погружным блендером. Все основное время уходит только на то, чтобы собрать необходимые продукты. Попробуйте. Ещё раз выражаю восхищение Вашим каналом!!!
Спасибо Вам большое! Мне очень приятно) Я обязательно попробую!
Надя рецепт хороший, я давно уже наш Оливье как нем. картофельный салат делаю,он легче и без колбасы намного вкуснее!
Добавьте в этот салат ещё маринованные грибы и куриную грудку 👍
...и потом лечите печень и поджелудочную. Маринованные грибы с огурцами с майонезом - яд для организма
Спасибо.
И Вам спасибо!)
А у нас в Баварии(ригион Швабен), готовят этот салат без майонеза. В рецепт я не вдавалась, но по вкусу насколько могу судить,добавляют рассол и огурцы и масло(оно без запаха). Но рецепт нашего салата, доставшийся нам от своих потомков немцев, приехавших в Россию при Екатерине, уже немного другого вкуса, потому что мы добавляли подсолнечное масло с запахом и у нас в семье добавляеться уксус, вместо рассола...Это уже дело вкуса. Каждый рецепт имеет право на свое существование, потому что в каждой семье и регионе он немного изменялся(так же как и Нудли или Штрудли). Надя, вам спасибо за такие многонациональные рецепты. А люди, которые пишут такую пакость,я думаю что они сами не на что не способны.
А мне нравится как надюха говорит,прикольно,особенно фифти фифти
)))))) Спасибо)
Ludmila Davidovich ага со страшным русским акцентом ))))))
майонез если у вас есть ручной погружной блендер можно приготовить за минуту.и не парится с венчиком.
если пост можно приготовить без яйца ,вместо яйца жидкость от консевированой фасоли или зеленого горошка 80 мл ,а остальное как обычно.
мне понравилось...
интересно)
Надюша, а что можно приготовить на Пасху для немецкой семьи. Я из Украины. Хочу испечь что нибудь.
Да, точно так. Немцы его тоннами потребляют, как русские салат Оливье. Кстати, они чем-то схожи. Основа одна - картошка огурцы яйца... И конечно майонез!
супер
Спасибо Вам! Мне очень приятно)
Как называется песня в начале видео?
нямочка вкусняшка 😋
слишком много болтается меньше говори больше работай
Айнур Досыбаева Айнур До сыбаева вы не умеете так готовить
U nas v Rige tože možno kupit etot salat....Pravda, očeņ vkusnij)))))
Добрий вечір Надюха !!!
Салатик супер!!!
Я з України із Закарпаття , чоловік у мене мадяр ,і цей теж салат з венгерської кухні , тільки огірки хтось кладе ,а хтось ні !!!!
Я частенько його готую !!!!
Успіхів вам!!!
Здравствуйте,Надя. Случайно нашла ваш канал и этому очень рада! Вы большая умничка! Я восторге от вашего канала и блюд! А вы готовите азербайджанские блюда?
молодец салат вкусными мой девиз чем проще тем вкуснее
вариантов картофельного салата много. а я живу в коренной баварской семье и картофельный салат в них добавляется огурцы маринованные уксус масло растительное соль и и половинка луковицы Этого достаточно. Все ингредиенты перемешивается с водой и еще момент картофель режется не на доске а он режется в руках все время крутя и надрезая тонкими ломтиками. Можете мне верить или нет но когда вы режете картофель в руках его перекручивая и надрезая вкус салата меняется в лучшую сторону.
Поясните, пожалуйста, как именно перемешиваются с водой и в какой пропорции? Спасибо
+Ольга D Нарезаете горячий картофель небольшими кусочками 6-5 штук, половина луковицы можно взять зеленый лук или шнитт-лук один или два огурца небольших маринованных. Теперь соус, 3 ст.ложки растительного масла, 2-3 ст. ложки винного уксуса и 50-70 гр. кипяченой воды. Салат не должен быть сухим картошка имеет свойство впитывать влагу .
+Marina Marina спасибо! Опробуем и Ваш рецепт! Очень интересный!👍🏻
Я живу в Венгрии и у нас точно также делают кариофельный салат, особенно на Пасху и Рождество
Замечательный салат! Мой рецепт! Для раздельного питания! Но майонез приготовлю без яйца. Спасибо!
ПРИГОТОВИЛА.......ПОДРУГИ В ШОКЕ!!!!!Я ВАШ ФАНАТ НАДЯ)))
Супер))) Спасибо!
картоха с огурцом всегда вкусно и в россии и в африке еще кусок мяса и рюмку водочки
Spasibo))))))))))))))))))))))
Рюмки маловато для вкусняшки-салата
Надежда,а горчицу берете для майонеза дижонскую?
Nu Nu Нет. Обыкновенную.
Благодарю!
В вашем случае картофель имеет совсем другой вкус и не липнет, это так, хотя я не оставляю остывать, а мариную гопячим, так картофель лучше вспитывпет заправку, в вот потом майонез со сметаной. Но это мой вкус такой))
Я живу на Украине и тоже часто делаю такой салат, особенно осенью, тогда картошка самая вкусная. Спасибо.
В Украине а не на Украине!
Слышь, умнячка, учи своей мове людей с Африки. Здесь базар про вкусняшки и по русски. По русски - на Украине, в Казахстане, в Армении , на Мальдивах, но не в Кипре, не на Англии, не на Франции. Борзота беспредельная. Скажи, что хотел бы побывать в Сахалине. Тебя поймут и вылечат
А пропорции можно??
ЛАЙК БОЛЬШОЙ # 67) У Вас замечательный канал! Смотрим с удовольствием! ВЗАИМНАЯ ПОДПИСКА для всех
ой Надь нечайно от тебя отписалась... 😳😳😳 не знаю даже как ... я снова подписалась.. буду теперь твоим 1781 подпишикоиюм 😂😂😂😂
Спасибо. Научилась варить и резать картофель.😉
Ещё зелёный горошек и будит ОЛИВЬЕ!
Подскажите исполнителя и название песни
👍👍👍👍👍👍👍🎂
Почему видео не выходят больше?
меня давно учил готовить такой салат-немец.но!вместо огурцов -каперсы.яиц -просто много!и лука на эту порцию -штуки 2-3он бы положил.салат действительно необычный-но за счет каперсов.
Зелёный лук так вкусней!картофель вздремнуть в конце уксусом!
Nadenjka!!Sie sind einfach ein Schatz!!Super Frau!!Sie sind immer so positiv und schenken uns nicht nur die gute Laune und die gute Rezepte, auch die Lust,um etwas Neues zu ausprobieren.Ich hätte sehr gerne so eine Tochter(oder Schwiege...)Von ganzem Herzen Vielen Dank,ich wünsche Ihnen-bleiben Sie immer so schön und strahlend,viel Glück!!! ua-cam.com/video/D49HYeB1q4Y/v-deo.html Geniesen Sie bitte eine kurze Pause...
Хороший видос.Класс!?Лайк с меня!!!?
все правильно, если картофель в шкурке остынет, то он будет горьковат и пахнуть землей )))))
Из всех увиденных рецептов видео, этот по моему самый оригинальный
Понравилось! Пальчик вверх! заходите в гости)
Я Не понимаю.картошку теплой обычно подают.холодный картофель это вообще вкусно?
Спасибі за вкусний Салат. Василь Україна пенсіонер.
Что бы картофель не потемнел ,поэтому его нужно чистить горячим.