치킨에 막걸리 '치막' 어떻습니까? / YTN

[앵커]
치킨에 맥주 대신 막걸리 어떠십니까?
버섯 돈가스, 그리고 새싹인삼이 들어간 김밥까지.
우리 농산물이 좋은 아이디어와 만나서 훌륭한 창업 소재로 거듭난 사례를 이문석 기자가 소개합니다.
[기자]
손님 테이블에 치킨 안주가 올랐습니다.
으레 맥주를 함께 마시겠거니 했는데, 술이 막걸리.
그러니까 치맥이 아니라 '치막'인 셈입니다.
[유종성 / '치막' 시식자 : 치킨이랑 너무 잘 어울리고 새콤달콤해서 술 약한 저도 쑥쑥 넘어가는 것 같아요.]
걸쭉함을 없애고 청량감을 살린 자체 개발 막걸리가 '치막'의 비밀입니다.
[박유덕 / '치막' 막걸리 개발자 : 치킨 하면 맥주 생각을 하는데 제 막걸리 같은 경우는 맑고 청아한 스타일이다 보니까 충분히 맥주랑 견주었을 때 경쟁력이 있지 않을까…]
이 식당은 싱싱한 버섯이 모든 메뉴의 주재료입니다.
손님이 원하면 버섯 키우는 과정도 보여주고 요리법까지 전수해줘 최근 인기몰이 중입니다.
직접 재배한 새싹인삼으로 요리하는 경기도 안산의 이 식당도 지역 맛집 자리를 꿰찼습니다.
앞선 두 곳과 마찬가지로 국민이 참여한 '정책 디자인단'의 도움을 받아 우리 농산물을 주제로 창업한 공통점이 있습니다.
[장인배 / 농촌진흥청 농업연구사 : 국밥, 김밥, 또는 커피에 인삼이 녹아 들어가서 국민과 쉽게 접하면서 인삼 소비를 좀 더 확대할 수 있는…]
이 땅에서 난 농산물에 창의적인 아이디어를 결합한 새로운 창업 모델이 하나둘씩 열매를 맺고 있습니다.
YTN 이문석[[e-mail]]입니다.
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[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]

[@dkfdk231]

막걸리 당이 어마어마하다

[@jhk4307]

술 약한데 막걸리가 술술 넘어간다고? ㅋㅋㅋㅋ 어떻게 보면 소주보다 막걸리가 위험함

[@braunh1876]

시식단도 전부 옆가게 사장들이네주작방송 YTN 부끄럽지도 않냐???주작하는 청년구단 지원하는 대전시 세금 뱉어내라

[@byoungkwennoh2302]

어디 국민을 조작하려고해

[@garyjung2127]

청년사기단

[@박육열-r2e]

막걸리 는 모니모니해도 빈대떡이다

[@garyjung2127]

이런거 다 조작이구나

[@User345_akabanalka]

이단이다 !!!!!!! 용서할 수 없는 이단이다 !!!!!!!

[@좋은사람-m8j]

치킨엔 거의다 어울림

[@JB-sf8sr]

토하면 볼만 하겠네

[@노무현애미낙태펀치]

치맥의 신성모독이다!!!

[@3489754]

지금 먹고 있는데... 별로임... 개인 취향도 있겠지만.. 대중적으로는 안 얼울려...

[@sehyuk1542]

피에젖은죽창 치막별롭니까?
막걸리엔 파전이지..

[@3489754]

개인적으로는 정말 안 어울림.....

[@sehyuk1542]

피에젖은죽창 절대안먹겠슴다

[@parapara1004]

제말이요 막걸리는 삼겹살김치꾸븐거랑 먹겟음 저 치킨,소주,막걸먹다가 소주,맥으로 갈아탓음

[@멍멍이와양이]

박유덕 대표가 여기서왜나와

[@yuukihan7038]

ㅋㅋㅋㅋㅋ