PASTA DE CHANTILLY (NOVIDADE) 3 INGREDIENTES | Alexandre Alarcão
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- Опубліковано 5 вер 2024
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PASTA DE CHANTILLY (NOVIDADE) 3 INGREDIENTES | Alexandre Alarcão
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ATENÇÃO CASO A PASTA FIQUE UM POUCO QUEBRADIÇA NA HORA DO PREPARO, COLOQUE 40 ML DE CHANTILLY QUENTE A MAIS NA RECEITA.
Receita : 900 g de açúcar impalpável , 3 colheres de (sopa)de CMC, 120 ml de chantilly hulalá,
Preparo: Adicione em um bol 900 g de açúcar impalpável(MIX) Misture com 3 colheres de (sopa) rasa de CMC, misture bem e reserve.
separe 120 ml de chantilly hulalá e ele ao micro-ondas por 30 segundos ou até que levante fervura. agora misture o chantilly quente ao açúcar já misturado com o CMC misture bem até que a pasta de chantilly solte do bol .
aceita corante em gel
para cobrir bolos com essa pasta : retire 250g de pasta de chantilly e misture com 250g de pasta americana tradicional.
durabilidade : 1 mês fora da refrigeração
Istagran: Alexandre Alarcão UA-cam
Atenciosamente
Alexandre Alarcão (Confeitaria & Gastronomia)
Contato comercial: E-mail:alexandre.alarcaorj@hotmail.com
Mande Mimos para : CAIXA POSTAL : 92520
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Receita : 900 g de açúcar impalpável , 3 colheres de (sopa)de CMC, 120 ml de chantilly hulalá,
Preparo: Adicione em um bol 900 g de açúcar impalpável(MIX) Misture com 3 colheres de (sopa) rasa de CMC, misture bem e reserve.
separe 120 ml de chantilly hulalá e ele ao micro-ondas por 30 segundos ou até que levante fervura. agora misture o chantilly quente ao açúcar já misturado com o CMC misture bem até que a pasta de chantilly solte do bol .
aceita corante em gel
para cobrir bolos com essa pasta : retire 250g de pasta de chantilly e misture com 250g de pasta americana tradicional.
durabilidade : 1 mês fora da refrigeração
Obrigada
Nossa que top obrigada vou fazer.
Valeu
Gratidão amei parabéns você é show👏🏻👏🏻👏🏻😍😍😍
Obrigado vc é demais
Tem gente faturando dando aula dessa pasta e vc com esse coração enorme veio e ..pah! Aqui tá receita !
Arrasou!! Gratidão a Deus por sua vida e generosidade .
Tô surpresa com seu ensinamentos, pois já mais vi alguém ensinar com humildade e ainda gratuitamente sem fazer mistério pois muitos as vezes não tem Como pagar. DEUS abençoe grandemente sua vida
Fiz a pasta é realmente é perfeita amei, arrisquei é decorei um bolo de chantilly com ela e não melo a peça, estou impressionada com o resultado, e o sabor q todos amaram. Obg de vdd melhorou muito nosso trabalho Deus abençoe grandemente sua vida 😉😘😘😘
Só pode ser o chantylli hulala
@@ItachiUchiha-vp2dr também queria saber, mais ninguém diz nada.
Ola..vc cobriu o bolo só com ela ou misturou com pasta americana tradicional ?
@@moisepinheiro8520 ela decorou um bolo com chantilly e fez as 🌹 🌹 🌹 e não derreteu devido o chantilly
@@ItachiUchiha-vp2dr pode ser qualquer chantilly
Olá fiz essa receita com a proporção que o Alexandre passou mas não deu liga não, então levei o restante da caixa de chantilly com 1 colher de sopa de glucose líquida ao micro-ondas esquentei bem e adicionei no bowl e Bingooooo aiii sim ficou maravilhosaaa.
Ficou perfeita,sovei bastante e minhas flores estão lindas.
Amei
Alterei a receita para:
900g açúcar impalpavel
3 colheres de CMC
200ml de chantilly bem quente com 1 colher bem cheia de glucose líquida. Esquentei junto com o chantilly.
Adicionei sobre o açúcar com o CMC no bowl e sovei bastante.
Fica maravilhoso
Você é meu exemplo na confeitaria. Amoooo tuuudo que ele sempre faz.
Deus ti abençoe ricamente.
Q deus t abençoe
Alexandre vc é simplesmente sem comentários, te acompanho no face, sou apaixibada nas tuas receitas.Obrigado de verdade por nos ajudar.Gratidão🙏
Professor você é uma benção de Deus em nossas vidas,Que ele te ilumine sempre.
❤
Essas rosas pode deixar ela na geladeira uma semana ou pode deixar ela para o lado de fora quantos dias ela pode estragar fora da geladeira ou não precisa pôr na geladeira ela é comestível eu amei essa pasta Deus te abençoe
Chefe Alexander esse pasta pode ser com outro chantilly? Amo seus trabalhos
Obrigada
🤔
Adorei o vídeo q belo trabalho parabéns..ganhou mais uma seguidora
Eu me inscrevi em outros canais antes de te conhecer ,mas vou ficar só por aqui pois seu canal é completo, estou AMANDO! !!!
Ain, Alexandre, amo teu canal. Eu sou curiosa na confeitaria, e foi aqui que achei o maravilhoso glacê de limão da vovó, que remete muito a minha infância. Essa pasta é maravilhosa e econômica! Vou testar ela, sem dúvida. Eu queria saber se podemos colocar as flores modeladas com essa pasta em cima de um bolo coberto com chantilly? Quero saber se vai amolecer ou derreter?
Amei...
desde chile, espectacular y maravillosa tu receta. ya en mis trabajos
Muito bom
Bom dia pode dividir está receita em três
Q rosa mais linda😍😍😍
BOA NOITE NOBRE ALEXANDRE ALARCÃO BORA LÁ EM MAIS UM SUPER VÍDEO 🌺🌺🌺🌺🌺🥧💗💗💗💗💗⭐⭐⭐⭐⭐ CONFEITARIA 💋💋💋💋💋
Muito feliz em saber que existe pessoas que partilha tudo o que pode e sabe para ajudar outras pessoas
Fiquei babando.
boa tarde... essa pasta deixa as flores flexíveis ou ficam estáticas?
Posso fazer meia receita para teste? agradeço atenção
Ela e melhor do que a pasta de gomas obrigado Alexandre sou tua fã voce nem sabe muito tempo que te sigo ja fiz muita coisa que você ensi nou
Por gentileza essa.pasta pode ser feita com outra marca de Chantily ??, obrigada fiquei encantada com sua receita 🙌🙌🙏👏👏👏😍
Amei as Rosas💜💜💜💜Pasta maravilhosa Amigo 👌
Maravilhosa Pasta!!!
Gostaria de saber qual a durabilidade dessa massa, quanto tempo posso fazer as flores antes de usar e como armazenar a massa
Vou fazer com hulala
Parabéns. Obrigada pelas as suas dicas, deus te abençoe
Boa tarde mestre depois das rosas pronto pode guardar as rosas no pode na geladeira.obrigada
Sinceramente,a melhor pasta para modelar flores!
Ualll que top ! Vou fazer , gratidão ❤
Massa top! Agora é só treinar!
exelente trabajó felicidades
Muito legal parabéns e obrigado por compartilhar com a gente...
Só uma dúvida podemos usar outro chantilly nessa massa???desde já agradeço
Também quero saber
Menino que bacana Mesmo show
Vdd 😮👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Vc é show, explica tds os detalhes
Eu quero!!!!
De fato surpreendente. E para colorir edta pasta o procedimento é normal com corante gel...ou tem de ser em pó?..
Abençoada seja a pessoa que criou essa maravilha
eu vou fazer está pasta que tuuudo
Amei a receita, posso fazer também com o chentyll silver?
Deus abençoe vc adoro suas receitas
Pra mim vc é o melhor , gosta de dividir o que sabe fazer de melhor , tem minha admiração , parabéns ! Deus o abençoe sempre .
Essa pasta é maravilhosa! Gostaria de saber se posso cobrir um bolo com o chantilly/cantinho e modelar um ursinho com essa pasta e colocar em cima, sem risco de derreter e/ou cair?
Amei muito a receita .muito obrigada mas me tire uma dúvida as rosas resiste ao tempo frio , a chuva? Ou ela amolece?
Legal amei muito prática e fácil vou fazer
Vc é top chéf
Parabéns eu amei essa pasta deve ser uma delícia nunca vi na minha vida pela primeira vez que Deus te abençoe e fique na paz de Deus
Olá, pode usar só essa pasta pra cobrir bolos, tem q ter a pasta americana, acho q só essa bastaria e ficaria lindo qualquer bolo!!
A mei sua dica
Já vou te seguir 😍😍😍
Audinete,amei a receita posso cobrir bolo?
Sabe aquela pessoa ímpar? É vc Alê, sou uma super fã do seu trabalho...Vc é top,obrigada por nos ensinar tanta coisa linda 🥰👏👏👏
Maravilhoso vídeo ❤amei!
Você é D+++
Alexandre em peso qual tem que ser para a gordura vegetal, e se pode colocar a glicerina bi destilada.Fico no aguardo da sua resposta.
Obrigado
Arrasouuuuuuuu!!!!!
UN MILLÓN DE GRACIAS BENDICIONES HABLO ESPAÑOL PERO ENTENDÍ Y TE DOY LAS GRACIAS BUSQUE TANTO ASÍ 🎉
Oi bom dia amei está receita não confeiteiro só fasso bolo pra casa vou tentar fazer está pasta muito prática não perco suas receitas sou de Pernambuco um abraco
Parabéns pelo seus lindos trabalho, ainda não sou profissional,amo fazer bolo, sempre fiz para a família e pastores da igreja.
Eu tenho 62 anos sempre fui cabeleireira, vejo muito vídeos de grandes confeitaria como você.
Deus abençoe poderosamente sua vida com tantos talentos que Deus te deu. Sou sua fã amo muito seu trabalho 😍💓💓
Incrível vou fazer vc e o máximo
Amo seus vídeos 😍 vc ensina técnicas q tem pessoas aqui no UA-cam que só ensina o básico e essas coisas tem que pagar curso.Deus abençoe,me ajudou muito, tô começando agora na confeitaria e não quero investir muito em cursos agora,mas em materiais pra trabalhar,tenho aprendido muito aqui ❤️
Vc é top
Amei ! Posso colorir essa pasta? Como faço?
Que perfeição de parabéns Alexandre.
Obrigado por dividir o seu conhecimento.
Você é show.OBRIGADO
Nossa que lindo
Muito top vou fazer
Q tudooooooo
Oi boa tarde você é muito legal podia ensinar como pequena quantidade só para a gente ir treinando
Maravilhoso.
Obrigada pela partilha ❤️🙏
Vc é o cara
Gotei
Outra dúvida.. a peça modelada dura quanto tempo? posso fazer a modelagem 1 semana antes de utilizar para ganhar tempo?
fiz e ficou muito boa
Amei vc é demais
Essa receita é maravilhoso amei
Amei ..vou fazer rosas pro bolo do meu casamento...foi o melhor vídeo q vi....muito..mas muuuuiiiito obg pro compartilhar
Eu amei nossa vô fazer
Ameeeii!! Posso usar outra marca de chantilly?
Gracias gracias.. consulta son comestibles???
Gostei desta receita obrigado.
Bom dia Eu posso colocar está pasta no. Bolo de chantilly ? parabéns
Não me canso de assistir esse vídeo ,estou aprendendo muito com esse mestre da confeitaria ,gratidão 😍😍😍
Posso colocar ela na geladeira e também por em cima do bolo com chantininho? Obrigada por compartilhar com a gente, vc é fera
Qual a durabilidade das flores depois de prontas ? Podem ir pea geladeira? Tempo chuvoso derrete?
Alexandre acompanho sempre seus vídeos e vc explica perfeitamente.
Minha dúvida nesta pasta de chantily é se poderei tingir com corante gel de outras cores ? E se a massa não corre o risco de ficar pegajosa ou manchada ?
Muito lindo , não sou confeitaria, mas fiquei muito feliz por ter nos ensinado!
Obrigado e bênçãos sem medidas!👏👏👏
Nossa !!!! adorei
maravilha! depois das flores pronta, quanto tempo podemos guardadas
Quanto a durabilidade ?
Amo seu canal , mais ñ mim respondeu se podem cer com outro chantilly? Só queria saber pq ñ encontrei onde moro
Boa noite só pode ser com essa marca aí ou outra marca serve.
Amém Deus abençoe
Gostei muito vou fazer aqui bjs
Amei essa pasta ela pode ser colorida?
Alexandre, tú é danado! Deus te ilumine mais e sempre! Essa pasta é o divisor de águas na confeitaria!
Maravilha. Dá para colorir? Obg
Conheci o canal agora A pouco e não consigo parar de assistir os vídeos! Sou amante da confeitaria e estou fascinada pelos seus lindos trabalhos! Ganhou uma inscritaaaa❤
Alexandre amo seus vídeos . Foi o primeiro que vi no you tube e lá se vão tantos anos. Obrigada