Вся правда о сведЕние Ножа!!!
Вставка
- Опубліковано 29 жов 2021
- Точилки, абразивы и аксессуары для заточки в одном месте со скидкой: bit.ly/3bXpiJ5
Авторские ножи AlphaKnives: www.alphaknives.ru/
Поддержать канал:
Карта сбера: 5469550011465116
Донат: www.donationalerts.com/r/mrak...
VK группа: mrakimdim
Facebook: / akimdim
Instagram: / mrakimdim
По вопросам рекламы, сотрудничества а также помощи каналу:
akimdim@gmail.com
Здорово! Еще бы такой понятный ролик про заусенец!
Судя по тому как он точит на видео, сказать по заусенцу нечего. По этому вопросу лучше почитать/посмотреть OldTor, Киясов затрагивал эту тему.
да у него есть...
@@user-pw7pc1jo5k А ещё лучше ты сам расскажи и покажи. А мы посмотрим, оценим и комментов накидаем тебе. О том, какой ты рукож@пый. Диванный профессиАнал.
@@Paul_Siebert Опа защитница нарисовалась. На оскарбление переходишь, мадам. Что ж тебя так задело? То что я написал как есть? Если даже я и рукажоп, я не лезу на всеувидиние, и не кричу что я что то умею, в отличии от некоторых персонажей!
@@user-pw7pc1jo5k Да нет, Вы не правы. Если посмотреть на финишные движения дядьки - там четкое понимание об удалении заусенца! Кто смотрит - тот увидит!
Спасибо за науку и за Ваш опыт Очень полезно и информативно
Дядька привет. Да, было бы очень интересен ролик про слесарку тройного клина.
Дмитрий, спасибо за науку!
Спасибо за видео.Еще Фаина Раневская сказала: хрен положенный на мнение окружающих обеспечивает спокойную и счастливую жизнь.Успехов!!!!!!
Дядь Дим, классное видео получилось, всё очень понятно разъяснил👍
Офигенное видио. Очень полезное для меня, сняты многие неясные ранее вопросы.
Спасибо, Дима! Здоровья тебе, дядька!!!🤝👍👍👍💪💪💪
Кирилл привет дружище. Спасибо на добром слове.
@@MrAkimdim Это тебе спасибо, Дима. Ты как будто «подсмотрел» мои личный фобии, и как Вангелия Гуштерова взял и «снял» их одним своим видио-обзором.
За что я реально тебе благодарен, Дима.👍👍👍🤝
Очень познавательно и доходчиво, спасибо 👍
Дядь Дима ты молодец, дай бог здоровья!
Спасибо Дим . Всё чётко , ясно , поосто и грамотно .
Дмитрий отличные у Вас видео и материалы. Давно подписан и как любитель ножей и охоты Вам спасибо. Ножи точу сам, пользуюсь Вашими советами. Спасибо большое.
Дима здравствуйте. Всё ясно. Спасибо за видео 🔥
Спасибо за информацию. Все по делу и обосновано грамотно.
Дима приветствую 🤝,спасибо за полезную и главное, доступную для понимания ,информацию👍👍👍
Молодец !!! Все по делу! Спасибо за видео!
Дядя Дима жестко, по делу! Отличное видео!
Спасибо за познавательный ролик, а скажите , по вашему мнению, оптимальные размеры клинка охотничьего (или повседневного) ножа, спасибо.
Дима, спасибо за информацию 🤝
Спасибо за видео. Очень интересно и познавательно. 👍👍👍
спасибо за познавательное видео! не нервничай по пустякам,нервные клетки не восстанавливаются-их как рк-не восстановить!🤝
Всё доходчиво, понятно, спасибо) )
Я просто хочу сказать вам большое спасибо, вы человек дела. Хороший человек, настоящий надежный мужчина. Видео очень полезное, спасибо и за ответы мне.
Дядь Здаров. Спасибо. Заходи в гости.
Спасибо! Всё по делу👍🏻👍🏻👍🏻
Круто. Умно. Обосновано. Один из лучших роликов.
Здравствуйте , ну вот кто-то достал человека. А по итогу получилось информативное и интересное видео. Спасибо . Главное спокойствие .
Нужно по чаще , так сказать , доставать человека этого. Будут прекрасные видео .
Дима ты всю суть в своих роликах показываешь, молдчага. Понятно, что на вкус и цвет товарищей нет каждый выберет своё, но для людей далёких это будет очень познавательно и полезно. Респект!
Здравствуйте. Дмитрий , всё по делу 👊💪👍
В любой области - здравость никто не отменял!!! Здоровья вам и вашей семье !!! Творите дальше!!!
Здравствуйте Дмитрий, я новичок в этих делах, я сделал заготовку ножа из стали 95х18 сырая тол. 4мм ширина 34мм свод хочу сделать от обуха к режущей кромки так вот вопрос сводить в ноль не поведёт ли при закалки (закалка будет вакуумной печи) или оставить какой то размер? Спасибо заранее.
Очень полезная инфа. Для каждого применения своя геометрия и заточка инструмента.
Поясняющие картинки неудачные, как мне кажется. На них не обозначены углы спусков и углы подвода, толщина сведения (спусков). Более полная иллюстрация может сделать объяснение более лаконичным. Это касается 10-й минуты ролика. То, что Вы говорите, все понятно, вопросов нет. Но пояснительная картинка мешает восприятию, там не видно того, о чем рассказываете.
Привет дядька Дима очень интересно 👍
Респект, Дмитрий!!!!!
Спасибо за науку, действительно свой взгляд, как знающего ножедела!
Дмитрий, а можно показать на видео цыфры подвода, после заточки этого ножа?
Мастер, не надо штангель за 20+. Лучше микрометр за пару тыщ!
Спасибо за интересное видео.
Доброго времени суток, уважаемый автор! После просмотра нескольких Ваших роликов очень захотелось именно Вам заказать производство ножа для себя! Настолько вам просто, понятно и познавательно, что и сравнить даже не с чем! Похоже, нам действительно, гадят в мозги насчëт линзы. Большое Вам спасибо за науку! Будьте здоровы!
Здравия, вам Дмитрий! Мне делают нож, толщина 4,7мм, ширина 38мм, какие лучше сделать спуски и сведение на таком клинке? Нож на все случаи жизни так сказать. Сталь n690. Я не разбираюсь и это мой первый нож. Нахожусь не в России, заказать у опытного мастера нет возможности, поэтому прошу если не против, подсказать мне. В общем какая золотая середина для данного размера клинка по вашему мнению? Использовать буду где придётся так сказать. И как лучше самостоятельно ухаживать за заточкой такого ножа?
Здравствуйте. Всем здоровья и удачи. Всё доходчиво. Вопрос: А зачем штангель за 20р., если есть микрометр 4р.?
4:44 это по моему редкость ,когда делают тройной клин,хотя на мой взгляд это правильно , сам стараюсь так делать. На счёт сведения , геометрии спусков и прочности,полностью согласен!!! Мне больше нравится вогнутая линза несмотря на то,что она по прочности уступает - зато врезается в продукты хорошо.
Самое интересное,что к таким выводам я сам пришел,а Вы только подтвердили мои мысли. Ну вот прямо 100%
Как всегда чётко и ясно
Приветствую, ролик как и всегда очень интересен. Все по существу. Было понимание, но много чего подчеркнул для себя!)))
Саморазвитие, это хорошо. Однако правильно говорится, нужно не только слушать что говорят, а услышать и привести это в действие.)
Спасибо большое за информацию!
Удачи, ждём новые интересные ролики.
И ещё добавлю у каждого ножа свои задачи главное понимать для чего он тебе и для каких целей )) всем добра 💪
Дядька, ты красава!
Дима привет делай своё дело и никого не слушай ты на своем месте, дай бог тебе здоровья!!!
Благодарю за видео ролик! Всё просто и понятно, без понтов и пиара. Всё по теме! 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Здравствуйте, подскажите на каком колесе диаметром планируется делать бритвенные спуски?
У меня 300, но по хорошему нужен отдельный гриндер с колесом большего диаметра...а лучше несколько...к этому иду...будет инфа на канале.
Посоветуйте недорогой складной нож для срезки веников.
Доходчиво очень 👍👍👍👍👍
Отличное видео, никакой демагогии. Всё по существу. Спасибо
Спасибо Дим.
Молодец - про повседневное использование нами наших ножей.
Согласен полностью с итогом, что нож для человека и друг и помощник. Нож это инструмент, хороший инструмент облегчает работу с ним. Прививаю своим членам семьи грамотное обращение с ножом, как держать, как резать, как править, как ухаживать. Жена уважает моё увлечение и старается обращаться с ножами аккуратно, ножи всегда острые, пальцы и маникюр не страдают.
П. С. По теме ролика. Если выбирать один нож на все случаи жизни, то выбрал бы крепкий букрафт. А вообще всегда стараюсь брать 2 ножа, один для работы, второй для продуктов.
Приветствую, хотел узнать Ваше мнение по ножам с односторонним спуском, сведение или от обуха или небольшой отпуск от обуха. Сведение в 0.1. Используются у оленеводов в основном, по дереву хорошо себя показали.
А почему бы и нет....
@@MrAkimdim По характеристикам ножи у меня выходят такие: толщина у больстера 4мм, сужение за 10 мм от кончика ножа 3мм. Ширина лезвия 16-18 мм. Угол 20 гр..
доброго вечера . тут термины реза может заменить на термин проникновение? ведь если резать луковые перья разницы не будет а вот если морковочку или картошену тут скажутся углы спусков и чем меньше углы спусков ножа( не углы рк они по умолчанию одинаковы) тем лучше входит нож. вот как я понял и перефразировал =) всех благ и здоровичка!!!!
Накипело и пригорело у Димона от элементарных вещей и Суперпрофи) Дим удачи в твоих делах и поболее терпения
Мужик , я в первый раз слышу правильные слова , есть немного разногласия по линзе и прямых сосков.... но в остальном НАКОНЕЦ ГРАМОТНЫЕ ВЫСКАЗЫВАНИЯ!!!!!!!!!!!!!! Подпишусь ...и если вы только начали или хотите что-то знать...слушайте и внимайте!!!!!!!!
Дядь Дим, спасибо, я точно не зря потратил своё время, интуитивно всё понятно, про поверхностный рез классно сказал, в основном так и есть, для глубокого реза кухня, для спецефических продуктов (сыр, филе…) спец ножи, единственно отмечу, что универсалами с толстым обухом, небольшой шириной клинка или сканди спусками всё же некомфортно работать по твёрдым овощам и фруктам, условно в походе, пикнике…
Приветствую! Благодарю,всё очень ясно рассказал!
Хотелось бы по жуку видео,как точить ножи с длинным клином, проблема в том,что угол к кончику очень сильно понижается,а нож на магниты фиксируется только упирая в рукоять.
Если клинок не гнется, то при заточке апексоидами угол (заточки) не понижается на прямой части рк. Это - главная фича апексоидов: вдоль прямой РК угол заточки будет всегда одинаковый. Угол заточки и угол наклона штанги к горизонту - разные углы. А вот про заточку радиусной части на апексоидах я бы сам послушал :} Угол на ней сильно зависит от взаимного положения этого участка и шарнира штанги. КрИсы, например, на апексах точить с ровным подводом - тот еще секас.
Без комментариев 🤝 Дмитрий 💪👍🔥🔥
Всё сказано очень правильно и по делу.
Всё так, но есть один важный момент, приспичило мне как-то стельки жене вырезать толстые из старого советского войлока. Мой нож отказался это делать, тупился сразу. Взял батин, охотничий и тоже намаялся , очень быстро тупился, пока вырезал необходимый размер - 3 раза подтачивал. С тех пор и начал интересоваться количеством резов. А как ещё проверить?
На таком войлоке нож выходит из строя не из-за износа, а из-за смятия - это немного другое.
👍Вот того же мнения, про канат. Никак не мог понять, что мне даст такой тест. 🤔😄
О сведенИИ)) спасибо за науку
Это как посмотреть....)))
Сведение влияет на конфигурацию лезвия.Кофигурация лезвия незначительно,но влияет на механический вход в разрезаемое вещество.Как топор колун и плотничий.
смотрю в микроскоп выше 400х и все видно,доточил,где недоточил,где есть
сколы,заусеницы,все легко и просто,купил цифровой микроскоп,сделал к
ниму приставку,теперь весь процесс под контролем,стал почти профи,видео
на канале,как я переделал микроскоп
Спасибо за информацию! Очень интересно. Могу подтвердить из опыта, что при сведении как на опасных лезвиях при резании дерева (при резьбе по дереву) слишком сильно инструмент врезается в материал, неудобно работать. Ещё раз спасибо за труд!
Что тут сказать…. Мастер!👌
Дядя Дима, здоровья тебе! Про нож выигранный мной на твоем новогоднем стриме можно забыть?
Мишка нет конечно, вернусь в город наберу да через пару дней отправлю.
Заранее спасибо!
Дмитрий, все четко и по делу. Если еще писаки в комментах, не укурили, что сведение клинка (форма спусков, соотношение толщины обуха и ширины клинка и т.п.) и устойчивость РК (которая зависит от типа стали и качества термички) это разные, но объединяющие понятия, то они или не желающие думать, или обычные тролли, которые решили тебя позлить... Грубо говоря, купить складень с обухом в 4 мм при ширине клинка в 18-20 мм, и прямыми спусками, и называть это "резаком"... Ну не знаю, на торцовом срезе клинка топор-колун выходит. Спасибо еще раз за видос.
Давай не будем забывать, что у всех разные требования к "качеству реза". Кому-то опасную бритву подавай, а кто-то и топорное сведение хвалить будет. У всех разные взгляды, задачи и требования.
все правильно сказано.. полностью согласен!
Спасибо!
Дяддя Дима психанул😉👍... Полностью согласен👌
Интересное очень информативное, возможно кому-то не совсем понятное видео. Тема сведения многими затрагивается, но как правило данный параметр клинка рассматривается сам по себе без привязки к общей геометрии клинка, стали, термички, толщины клинка и назначение ножа. Параметр сведения и форма клинка задаются при изготовлении ножа для определенных целей. И как было сказано толщина сведения играет роль лишь в начале реза, а затем в силу вступает общая геометрия ножа, угол заточки и материал который нож режет. Для каждого ножа свое сведение исходя из его назначение и формы клинка.
Дядь Дим, всё в тему. А ещё на мой взгляд очень правильно озвучил то что теория с канатами это одно, а практика другое. По себе даже знаю когда поначалу только насмотришься и начитаешься то тут то там. И начинаешь гонять мол да это лом, да не режет. И вот на эти заморочки в голове тратишь в 10 раз больше времени чем на использование ножа. Я вообще за то что любой адекватный нож достаточно довести в заводской угол и просто пользоваться. А потом уже делать выводы на основании практики.
Все проще, возьмите два равносторонних треугольника, один ниже второй выше, и посчитайте угол. Зная высоту и ширину основания легко рассчитать сумму углов, по формуле cosα= b/2a. Далее вычисляем режущую кромку b=180-ax2
Угол более высокого треугольника (подвод) будет острее
👍, Познавательно.
Мнения и какие-то измышления "ЭГспертов " и диванных бушкрафтеров наряду с кухонными охотниками или магазинными рыбаловами это конечно "хорошо" , но есть факты и очень хорошо что вы оперируите именно фактами и практическим опытом . Знание - сила .
Спасибо.
Надеюсь, для кого-то это видео будет полезным! Всем добра и острых ножей)
Дык многие просто хотят нождлявсего и важно чтобы он был обязательно тактический :))) а каждый нож для своего... И точить нужно под задачу.
Очень интересно. Хороший материал. Может прослушал, но все же уточню, а сведение потенциально влияет на частоту и простату заточки? Имею ввиду, что нож сведённый тонко, при условии работы по мягким продуктам или там по мясу, будет долго жить и на мусате, а вот ломик мусатом особо долго не поддержать.или я ошибаюсь?
Ножик с меньшим сведением быстрее точится, потому что подвод Уже и при одинаковой глубине повреждения на кромке придется снимать меньше металла. Мусат будет делать клинок мыльным (и требующим полноценной заточки) примерно за одно и то же количество правок (для разного сведения), так как работает не по всей ширине подвода.
Так что: на правку особо не влияет, на время полноценной заточки - влияет.
@@tutzdesYT спасибо. Я просто думал, что мусат выпрямляет кромку, а не грызёт ее. Если мусат стачивает слой, то да, получится рано или поздно угол заточки станет расти и получится хоть и микро, но новый подвод.
Наконец-то услышал подтверждение своих мыслей. Купил точилку, точу два месяца, не бизнес, просто нравится, смотрю UA-cam и там постоянно говорят о сведении. Вот я и думал, что если сталь говно, угол не правильный, руки из жопы, то какая разница какое сведение, как оно при этих условиях будет влиять на рез!!!! Спасибо Дима за ответ 🤣
Дмитрий, спасибо. Не зря потратили время, это точно. Я верю только Мюллеру из "17 мгновений весны", Вам и еще нескольким заточникам и всё, больше никого не смотрю. Насчет Эйнштейна, тоже соглашусь, не понял пока в чем именно, но чувствую, нас нае... ли, как и во всем остальном 😏 Удачи Вам!
Доброго воемент суток Дмитрий 🤝скажите чем лучше подправлять нож джокер из стали s390?? Это так чисто для справки а то нож подарили и какой бы он не был прочный рано или поздно он все таки сядет )))
Саша приветствую. Поздравляю с крутым ножом!!! Если под охоту или просто любите реально злой рез то не точите абразивами выше 1000 грит по японской шкале.
Ну да нож крутой 😎 мне его подарил сослуживец братишка )) нож как под охоту так и под рыбалку им разделано уже не мало крупной рыбы щуки,налимы, Ленки ))блин но нож кайф кромка его зеркальная я поражён как он заточку держит сталь огонь 🔥 Дмитрий а китайскими брусками Мона или не то пальто?? Я просто как нибудь хочу попробовать заточное ремесло но для сэбэ ))
@@MrAkimdim и ещё вопрос чем лучше подправлять алмаз или образив?? Я новичок в этом деле и это пока все просто для себя доя дома ,так что любой совет приму как следует 🤝
Зз
Не зря потратил время! Молодец.
привет. с ножами все ясно. Расскажи о сведении больших ножей. Мачете. у меня много мачете, какие-то в линзу точу. какие-то по спускам в ноль. Интересно мнение профессионала. Я о трамонтине говорил. как бы ты ее затачивал для себя и общее мнение о стали и ноже. небольшой ролик минут на 5 хотябы. очень хочу профессионала послушать.
Дядя Дима прикольный дядька,вот у меня прёт ножевое.
Дядь Дим с языка снял). Меня самого уже эта тема с бушкрафтом и батонингом зае.... Я сам охотник не первый год, и Я не понимаю ну зачем дрова рубить ножом? Ну что это за извращение, никогда мы в лесу этой х.... не занимаемся. Всегда есть топорик. Нож ДОЛЖЕН РЕЗАТЬ. Этот маркетинг поломал все представление у людей правильное. Спасибо дядь...
Не есть кайф в этих ножах, но он такой не для всех...скоро затронем.
Хороший слесарь, он и в теории относительности хорош! Причем, как в специальной, так и в общей…
Мир Вашему Дому.Для меня вогнутые спуски всегда были на 1месте,главное в ПРАВИЛЬНО сделанных вогнутых спусках- то что толщина сведения будет неизменна несколько заточек,а прямые спуски каждую заточку толщина сведения будет меняться.И при резе любого ,продукта' проникновение в разы комфортнее и подконтрольней.
Да, это отличная вещь, особенно для кинжалов, но большинство этого не понимает и продолжает верить в то, что линза на их толстенных ножах что-то там расклинивает и облегчает рез.
Мода, на ломы нонче..
Я стараюсь не материться, но когда слышу как это говорят умело, то даже нравится. Матерись не парься)))
У нас в менталитете везде иметь запас. Все рубить и везде одним ножом.
Автор молодец!
Геометрия спусков влияет важнее для реза, а вогнутые спуски в практической деятельности и работе лучше для долговременной работы, так как придётся перетачивать и править
что ты там собрался , спуски править? XD
Согласен почти на 100%, канат я на охоте не разу не резал, да и других охотников за таким занятием в лесу не встречал.
Но про сведение скажу так-пробовал на охоте нож М390 HRC 62-63, спуски от обуха, обух 3,2мм, ширина 30мм
1 сведение 0,1мм заточка 40гр-рез отличный, удержание РК- хорошо.
2 Снес РК на 0,3мм заточил 36гр-рез оч.хор, удержание РК отлично
3 Снес РК на 0,5 заточил на 36гр-рез хорошо, удержание отлично
Для себя решил
Сведение 0,3мм угол 36-38 гр
Привет! Это Антон Coral Knives)
Я для замера сведения использую микрометр 0-5мм. Там видно и десятки, и сотки.
Мужик, блять, ты один из лучших теоретиков-мастеров в России!
Мое Уважение.
Правда наверное больше практик чем теоретик...ибо больше работаю чем читаю в последнее время и всё пропускаю через свои руки и голову. А уж потом делюсь с вами.
У меня например несколько ножей все разной формы но мой самый рабочий это как говорят лом. На разделке туш самый надёжный и универсальный и силовой.
Дима, ждем новый ролик.