[전문점 따라잡기] 전설의 투다리 김치우동 2가지 레시피

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  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 70

  • @_johncook8725
    @_johncook8725  Рік тому +15

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    • @종훈이-w1d
      @종훈이-w1d Рік тому

      역시 우리의 변광용

    • @은정-i4i
      @은정-i4i Рік тому +1

      어떤건지 궁금해요
      어떤 음식인지,
      초보도 되나요?

  • @서안-u5y
    @서안-u5y Рік тому +12

    1. 어묵, 콩나물, 시큼!한 김치(250g), 물3컵(720ml), 다진마늘반스푼, 가쓰오우동장국(면사랑) 3스푼, 매콤한베트남고춧가루 1티스푼,
    끓기 시작하면 2분 끓이고 우동면(대충1분) 넣고 면 풀리고 국물 끓으면 끝: 고명-야채튀김/팽이버섯 등 올려서 먹기.
    2. 썰은 대파 한주먹, 어묵, 김치1컵(250g), 불 켜고! 물3컵(720ml), 다진마늘 반스푼, 후추 취향껏, 까나리액젓 반스푼, 맛술미림 반스푼(단맛첨가), 베트남고춧가루1티스푼, 멸치가루(다시다) 반스푼(조개다시다ok),
    중불로 끓기 시작하면 2분 더 끓이고 우동면 넣고 풀리면 끝: 팽이버섯/쑥갓/유부 넣고, 시치미 뿌리고 먹기

  • @꿀꽁-y3r
    @꿀꽁-y3r Рік тому +7

    가쓰오에 김치넣고 사리 넣으면 끝입니다.ㅎ
    술안주로 튀김넣으면 느끼하다고 튀김블럭 안 넣는 주인장도 있기는하지요.업장의 자율성을 중요시 하는 투다리인듯합니다.
    저만 알라고 했는데~~~즐쿡하세욥

  • @holdingsharoo1980
    @holdingsharoo1980 Рік тому +7

    브런치빈에서 파는 김치필라프 레시피좀 올료주세요 먹어본 김치볶음밥중에 제일 맛있어요............미친거 같아요 부장님이면 가능하실듯

  • @kim6305
    @kim6305 Рік тому +4

    예전 투다리네요
    꼭 먹고 싶은데 집에 신김치가 없어서 안타깝습니다
    사먹으러라도 가야겠네요
    항상 존경합니다 아하부장님!

  • @eznodimix
    @eznodimix Рік тому +4

    와 이게 나와버렸네 집앞에 이거 1만원 넘어가서 돌아버리겠는데 화이팅!!!

  • @SleepingSounds-vs4bx
    @SleepingSounds-vs4bx Рік тому +1

    가끔봐서 그런가 생얼 처음봤네요 . ㅋㅋ 투다리김치우동 잘배우고 갑니다 잘생기셨네요 ㅎㅎ

  • @뉴단호박
    @뉴단호박 Рік тому +1

    김치우동 최고예요.

  • @mh-po7we
    @mh-po7we Рік тому

    뚝배기에 뽀글뽀글~
    쏘주 한잔 똑!크~~
    존경합니다 아하❣️

  • @맛남-j1y
    @맛남-j1y Рік тому

    김치우동. 자주해먹어야겠어요. 완전간단해요.

  • @TheHana0502
    @TheHana0502 Рік тому +2

    헐 투다리 김치우동 ㅠㅠ 나의 20대여~!!!! 부장님 레시피 넘 감사해요!

  • @hyerhinahn1928
    @hyerhinahn1928 7 місяців тому

    대파30g 어묵1장 김치한컵 물720ml
    다진마늘1/2, 후추, 액젓1/2, 미림1/2, 고추가루 1t, 멸치다시다1/2, 3분 끓이기 (타이머30초전 우동면 넣기)

  • @왕눈웃음
    @왕눈웃음 Рік тому

    우동장국이 우동다시?그거랑 같은건가요 오뎅탕에 넣는거랑?같은건가요?

  • @EE-io2dt
    @EE-io2dt Рік тому

    전문점 따라잡기! 옛날 인트로 브금들으니 울컥하네요 기다리고있었습니다

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому

    이 조리법이 정말 좋아, 나는 그것을 아주 좋아한다.😊

  • @Jeong6333
    @Jeong6333 Рік тому +2

    항상 음식따라해먹는데 간이역 술국버전도 한번해주세요

  • @김창덕-b7g
    @김창덕-b7g 2 місяці тому

    군더더기 없이 빠른 속도 진행 맘에드네요😊

  • @gold_pearl9298
    @gold_pearl9298 Рік тому

    우동 정말 좋아하는데
    잘 보겠습니다 👍💕

  • @오구마-q2s
    @오구마-q2s 7 місяців тому +1

    김치우동 집에서 해먹었습니다.. 청양고추 좀 넣고 파넣고 끓이니까 칼칼하고 시원한게 일품입니다;;

  • @록히드마틴-b5u
    @록히드마틴-b5u Рік тому +2

    어제 투다리 김치 우동 먹었는데 대박!!~~

  • @genieyuuu
    @genieyuuu Рік тому

    최고입니다 ㄱ

  • @kidult282
    @kidult282 Рік тому

    바로 좋아요

  • @fullsugar-guy
    @fullsugar-guy Рік тому +2

    드림주방 김이사형님 매장인데...! ㅎㅎ

  • @바스테트-w3d
    @바스테트-w3d Рік тому +2

    저도 투다리 요리 중에 가끔 생각나는 요리가 있는데 오래된 투다리 메뉴였는데 지금은 없는 거 같기도.
    90년대 중후반 청춘시절
    투다리에서 안주로 자주 시켜먹었던
    야끼우동이 이었는데
    집에서 비슷하게 해봐도 그 때 그맛이 안 나더군요. ㅎ

  • @MrSskh1214
    @MrSskh1214 Рік тому

    우와! 얼굴 공개하셨구나!

  • @요리사-b4j
    @요리사-b4j Рік тому

    새해 복 많이 받으시고 하시는일 계속 승승장구 하길 바래유~
    보고싶구만...

  • @Lazlow_J
    @Lazlow_J Рік тому +2

    투다리 김치우동엔 청각이 들어가서인지 시원한맛이 강한거 같더라구요.
    (첨에 청각인지 모르고 음식 재활용해서 나온 스펀지 쪼가리 인지 알았네여)

  • @hihee3879
    @hihee3879 Рік тому

    우동장국이랑 메밀소바장국이랑 다른가요? 아시는 분~

  • @악깜짝놀라키지마요
    @악깜짝놀라키지마요 Рік тому +2

    엄지네꼬막비빔밥..레시피가 많긴한데요..씽크로율이 전부.70퍼정도요ㅠ.ㅠ 그 안빨갛고 안까만데 간은 맞고 닝닝하게맛잇는 그비빔밥맛.. 재현안될까요ㅠ홍게간장으로도 해보고 액젓섞어도밧는데.. 썩 안똑같아서요 궁금합니다 각하 아하!!

  • @Lotus0927
    @Lotus0927 Рік тому +2

    천안 무슨 김치입니까?

  • @indugi
    @indugi Рік тому

    전문점 따라잡기 영상 매번 잘보고 있어요.

  • @뽀뽀리뽀뽀리
    @뽀뽀리뽀뽀리 Рік тому

    와와와~~♥

  • @이름-j7y
    @이름-j7y 10 місяців тому

    길동우동 비빔국수 레시피 좀 제발 알려쥬세요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ!!!! 제일 맛있음

  • @종훈이-w1d
    @종훈이-w1d Рік тому +1

    역시 우리의 변광용

  • @777iu
    @777iu 3 місяці тому +1

    해볼까?? 재료가 없네 ㅎ

  • @하도빈-e1g
    @하도빈-e1g Рік тому

    와..찾고있었는데 딱

  • @cooking_song78
    @cooking_song78 Рік тому +4

    제가 투다리에서 가장 좋아했던 메뉴가 김치우동 입니다. 지금 영상 보면서 그제 만들어 먹었드랬죠! 너무나 맛있게 추억을 꼽씹으며 먹었답니다. 이번 레시피도 최고라는 말로는 한참 부족할 정도로 훌륭했습니다...d(^-^)b

    • @jeaniel4248
      @jeaniel4248 Рік тому

      둘중에 어떤게 투다리에 더 가까울까요??

  • @hakjaelee3189
    @hakjaelee3189 Рік тому

    티스푼 어디서 사요

  • @cunbae
    @cunbae Рік тому

    아재들의 추억의 술집. 투다리, 까투리, 간이역, 사랑더하기 또 뭐 있지?

  • @뿡뿡-i7y
    @뿡뿡-i7y Рік тому

    투다리김치우동 저최애인대 ❤️

  • @뚫뚫뚫뚫
    @뚫뚫뚫뚫 Рік тому

    아하부장님, 코울슬로 만드는법 부탁부탁드립니다!!

  • @bugs_bunny__
    @bugs_bunny__ Рік тому +1

    투다리 김치우동은 못참지

  • @행복하게밍
    @행복하게밍 Рік тому

    칼국수 업장 레시피 부탁드려요🥹

  • @핸들-c7c
    @핸들-c7c Рік тому

    김치우동 요새 자주해먹는중..

  • @강채경-f4r
    @강채경-f4r 2 місяці тому

    김치우동만들어서판매해볼까하는데여.2인기준으로가격대알려주시면감사하겟습니다

  • @오오나-e4h
    @오오나-e4h Рік тому

    대전 얼큰이칼국수 제발요ㅜㅜㅜ

  • @golf-man-to-man
    @golf-man-to-man Рік тому

    깡우동 부탁드립니다

  • @불꽃남자-s8i
    @불꽃남자-s8i Рік тому

    우아 투다리 김치우동을~~~? ^0^
    투더리 어묵매운탕해주세요 그거 도 맛있어요~~~~

  • @knupew
    @knupew Рік тому

    저리 잘생긴 얼굴을 맨날 배만 보여줘 ㅋ

  • @jkcop77
    @jkcop77 Рік тому +1

    일등ㅂ!

  • @파란향기
    @파란향기 Рік тому

    와 저어묵 어디서 살수있나요 맛난 얇은 어묵 찾았는데 제품명좀 알려주심 안될까요? 너무궁굼합니다

  • @꼰데가르송40대1차은퇴

    그누구도 시도 안하는 치킨
    어려워서 못하는건지 모르겠네요.
    요리유튜버님들께 요청해도 못하시는지 맛을 못내시는지
    가마치 치킨은 아무도 안하네요.
    부장님 가능하신가요?

  • @조성환-v4d
    @조성환-v4d Рік тому +1

    1빠!!!!

  • @balfamiinuteman8576
    @balfamiinuteman8576 Рік тому

    그래도 중국산 김치는 아닌것 같습니다.

  • @성인오락
    @성인오락 Рік тому

    아참 항상 궁금한게 있습니다. 아하부장님이 애정하시는 다이소 스푼 1테이블스푼이랑(1T) 집에서 밥먹을때 먹는 밥숟갈이랑 같은 용량일까요? 볼때마다 차이가 좀 많이 나는거 같아서요

  • @IiIiIiIiI-p2s
    @IiIiIiIiI-p2s Рік тому

    조미료 왕이다

  • @The7621298
    @The7621298 Рік тому

    투다리 우동 자체가 맛이없음요