Enjoying raw fish in Shunde , 141 yuan only , three dishes made in one fish

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 лют 2025
  • Today, when I came to Shunde, Guangdong, I had to eat raw fish for the first time! Shunde is number one in Mr. Mai's heart! Jinghong Hotel, 141 yuan for one fish and three whole fish is too cheap!
    Shunde, Guangdong must eat raw fish, one fish and three: sashimi + fish porridge + steamed fish bones! The whole fish is only 141 yuan so cheap!
    Hello everyone, I am Mr. Mai. One of my hobbies in life is to taste delicious food.
    Determined to travel all over the country to dig the delicious food in the market
    Bring you a different food culture
    If you like me, click to subscribe: / @maizong
    #Where does Mr. Mai go to eat?#Cantonese food#Shunde Yusheng

КОМЕНТАРІ • 290

  • @nuinuima2818
    @nuinuima2818 2 роки тому +13

    的确是美味,记得当年在一起顺德容奇,我吃上瘾了,但毕竟浅水的淡水鱼,魚鳞越大越多寄生虫,不建议多吃,但也要赞顺德的美食,我的最爱。

  • @AA-688
    @AA-688 2 роки тому +13

    順德提供各種美食,已膾炙人口,好口碑已傳千里!👍👍💝

  • @mildsnow
    @mildsnow 2 роки тому +2

    从消毒角度讲,片头的热水也就冲冲餐具上的土,这种温度和时间根本杀不死细菌的。

  • @eaglechan2896
    @eaglechan2896 Місяць тому

    請問可否提供地點?謝謝

  • @holau9119
    @holau9119 2 роки тому +13

    老兄呀!生皖魚每條平均有幾拾隻肝蟲的幼蟲,在人體內可生存十年,在香港是禁止售賣的。吃熟的吧。

    • @vincentchia2489
      @vincentchia2489 2 роки тому +4

      吃这种鱼確实风险很大,新加坡和香港已经禁止售卖生吃这种鱼了,劝博主不要再误导大众,危害不知情的民众。

    • @artfquinn
      @artfquinn 2 роки тому

      她說是海魚。海魚沒有寄生蟲

    • @vincentchia2489
      @vincentchia2489 2 роки тому +1

      @@artfquinn 鲩鱼是池溏养的鱼,是淡水鱼。

  • @lalajiajia
    @lalajiajia 2 роки тому +2

    鯇魚是普通鯇魚,就是你們說的草魚,脆肉鯇是脆肉鯇,吃火鍋的,只加鹽鮮味不足,最好再加兩三滴豉油,每一口必須有一粒花生,那就不那麼膩口,真係神仙食物,不過,危險是真的

  • @makiyoheihei5445
    @makiyoheihei5445 2 роки тому +8

    生的东西,特别是淡水的, 能不吃就不吃, 有些螺,例如长长的丁螺,连煮熟后也有寄生虫, 广东 江浙地区有相当的肝硬化病人,都是因为喜欢吃生的海鲜引起

  • @宋J-o5u
    @宋J-o5u 2 роки тому +6

    廣東順德 141一魚三吃, 超值。3-4人吃差不多。

  • @077058
    @077058 2 роки тому +3

    麥總早晚會中風。這樣吃下去。呵呵呵

  • @sliverng9248
    @sliverng9248 2 роки тому

    第一次見脆肉脘作鱼生吃了,勁👍👍👍

  • @dxzero5398
    @dxzero5398 2 роки тому +5

    那个塑料盘是用来接洗完碗筷茶杯的水,而不是直接把碗筷放在里面洗,因为那个盘不会太干净

    • @eziis888
      @eziis888 2 роки тому

      你以为捞佬会知道这个?

    • @mingweiye742
      @mingweiye742 2 роки тому

      他不是广东的,没喝过早茶。

  • @dkc-ut8vs
    @dkc-ut8vs 2 роки тому +5

    皖魚就是草魚 , 淡水魚 這樣生吃不怕寄生蟲啊

  • @陳菊-h3c
    @陳菊-h3c 2 роки тому

    淡水魚可以做生魚片????

  • @chiapingchung
    @chiapingchung 2 роки тому

    塑膠用高溫、沒塑化劑嗎?還是耐熱的?

  • @skym3106
    @skym3106 Рік тому

    在顺德住过好久,从来没有吃过。不敢吃。只有顺德人自己吹鱼生。除鱼生外,顺德人做的餐饮出品还是非常高水准的

  • @tinsangchan1012
    @tinsangchan1012 2 роки тому +4

    超级便宜又新鲜好吃 还健康

    • @vincentchia2489
      @vincentchia2489 2 роки тому

      极度不健康,吃淡水生鱼片风险很大,会被细菌或病毒感染者,数年前新加坡就有人吃了鲩鱼做的生鱼片导致四肢被切除,政府已全面禁吃淡水生鱼片,不相信可上网查一下。

    • @无人格者
      @无人格者 2 роки тому

      健康?这是淡水鱼生哎。

  • @peteryi3145
    @peteryi3145 2 роки тому +2

    这个店来过一次,鱼生特别好吃

  • @Pader83
    @Pader83 2 роки тому

    淡水鱼不是细菌很多吗,还敢生吃??

  • @mayma3180
    @mayma3180 2 роки тому +2

    你好.脆肉脘是隔壁中山市的特产.必吃的👍

  • @打不屎的小強-u4x
    @打不屎的小強-u4x 2 роки тому +5

    哇真會吃,😁😁😁😁

  • @陳美蘭-y1d
    @陳美蘭-y1d 2 роки тому +6

    麥總好口福,真羨慕您……

  • @wty1992
    @wty1992 2 роки тому +2

    给热水这习惯不但不好,反而觉得让人心疼

    • @yudogcome5901
      @yudogcome5901 Рік тому

      顺德在珠江口,家门口每年1144亿吨,每天3.14亿吨淡水流进大海

  • @beckyadiza9777
    @beckyadiza9777 2 роки тому +10

    我家鄉佛山南海的魚生是很好吃的,疫情好一點,我也想回家鄉走一趟,去食魚生,魚片粥

  • @湯圓-i5b
    @湯圓-i5b 2 роки тому +3

    看起來好新鮮好美味👍

  • @j.franciscox3318
    @j.franciscox3318 Рік тому

    吃这玩意要配史克肠虫清,或者吡喹酮片。

  • @beckyadiza9777
    @beckyadiza9777 2 роки тому +5

    我家鄉吃的魚皮是用水燙熟,再攤涼,又爽又脆,好食

  • @ririan0419
    @ririan0419 2 роки тому +6

    这道菜应该很清淡吧! 看着油腻的料理看起来很清爽,正好适合现在的天气💕👍

  • @wahyauwaiwah5363
    @wahyauwaiwah5363 2 роки тому +4

    廣州順德地方多東西吃
    很好

  • @111cccyyyccc
    @111cccyyyccc 2 роки тому +2

    很棒👍👍⋯⋯

  • @powercloud5708
    @powercloud5708 2 роки тому

    你不會用筷子🥢啊

  • @xinhe3531
    @xinhe3531 2 роки тому +6

    麦总,欢迎你去我的故乡顺德。

    • @MaiZong
      @MaiZong  2 роки тому

      ❤❤❤

    • @xinhe3531
      @xinhe3531 2 роки тому

      @@MaiZong 麦总,你好,你上次去粤东潮汕地区,如果你方便的话,欢迎你去我的家乡粤西广东湛江,祝你成功。

    • @midorigreensea
      @midorigreensea 2 роки тому +1

      @@xinhe3531 阿星最近去湛江了!
      介紹的很清楚啊!

    • @xinhe3531
      @xinhe3531 2 роки тому

      @@midorigreensea 谢谢你,阿星的视频我看到了,我想看一下麦总的,看一下其他人可能从不同的角度拍一些东西。

  • @wsswsswss2005
    @wsswsswss2005 2 роки тому +8

    餐廳提供乾淨餐具是應該的,不該由客人付費才對

    • @magicryuekimpan
      @magicryuekimpan 2 роки тому

      勤儉節約是應該的,客人您應該回家自己做飯,不應該到外面付費花錢。

    • @mildsnow
      @mildsnow 2 роки тому

      换个角度看,能否提供干净餐具是商家的自由,不应该由其他人或政府干涉。

    • @无人格者
      @无人格者 2 роки тому

      @@mildsnow 你这个角度换的我是措手不及,整个逻辑在党的领导下是错乱不堪

    • @mildsnow
      @mildsnow 2 роки тому

      @@无人格者 我当然是反着说的。

  • @coldlim
    @coldlim 2 роки тому +2

    淡水魚生還是少吃點。

  • @caroltam1997
    @caroltam1997 2 роки тому +13

    麥總 為了身體 不要再食生魚片太危險⚠️就係因為鍾意看你 唔想見唔到你🥰🤣

    • @蓝皮鼠大脸猫
      @蓝皮鼠大脸猫 2 роки тому +4

      有寄生虫么?

    • @方陽啟
      @方陽啟 2 роки тому +7

      @@蓝皮鼠大脸猫 淡水魚有

    • @happyhappyabcde
      @happyhappyabcde 2 роки тому

      你喜歡麥扣啊

    • @boboli178
      @boboli178 2 роки тому +2

      我上次吃完就拉肚子了,我朋友确没事,我觉得最主要真的是寄生虫问题

  • @jingjifootball
    @jingjifootball 2 роки тому

    应该用橄榄油啊

  • @shihmeibarger6358
    @shihmeibarger6358 2 роки тому

    海鯇就是草魚,是淡水的。河魚

  • @yuhengsun2642
    @yuhengsun2642 10 місяців тому

    哪天我要是知道自己大限将至,我就去吃一顿鱼生。

  • @davidzhang5600
    @davidzhang5600 Рік тому

    有冇寄生蟲?
    日本魚生是從幾千米深海捕的。

    • @MaiZong
      @MaiZong  Рік тому

      现在也不能吃啊

    • @davidzhang5600
      @davidzhang5600 Рік тому

      @@MaiZong 好像都在吃,除了韓國人和部分中国人不吃

  • @uchen3571
    @uchen3571 2 роки тому +1

    0:14 還不錯

    • @許淳信
      @許淳信 2 роки тому

      兄弟 眼尖 我以為只有我注意到 還特別倒回去

  • @mcchan3185
    @mcchan3185 2 роки тому +1

    看得口水直流😋😋😋

  • @jamiechen7863
    @jamiechen7863 2 роки тому +1

    麥總的攝影技術要改進. 頭回昏呢!!

  • @fen7557
    @fen7557 2 роки тому +4

    在台北縣市 曾見過一🐟七吃 呀!

    • @楊青-k9b
      @楊青-k9b 2 роки тому

      石門活魚,糖醋、豆瓣、椒鹽必點

    • @MaiZong
      @MaiZong  2 роки тому

      一鱼七吃厉害啊

    • @MaiZong
      @MaiZong  2 роки тому

      一鱼七吃厉害啊

  • @bw2619
    @bw2619 Рік тому

    吃生淡水鱼真是勇士

  • @midawei957
    @midawei957 2 роки тому +1

    掌鏡速度請放慢一點 菜色看不清 晃得人頭疼 麥總接地氣 讚

  • @ADMLU
    @ADMLU 2 роки тому +4

    廣東人就是會吃 清淡 我喜歡

    • @shunkithung4965
      @shunkithung4965 2 роки тому +1

      廣東要食材新鲜食本味

    • @ADMLU
      @ADMLU 2 роки тому +1

      @@shunkithung4965 這就是我喜歡南方菜的原因 我本是北方人 粵菜 淮揚菜 都喜歡

    • @shunkithung4965
      @shunkithung4965 2 роки тому

      @@ADMLU 北方可能天氣冷要口味重的

  • @ryansmerfy9307
    @ryansmerfy9307 2 роки тому +2

    你到處吃喝玩樂,我們幫你買單,真是一門好生意!

  • @jasonZh7777
    @jasonZh7777 Рік тому

    价格可以

  • @qudong4242
    @qudong4242 2 роки тому

    淡水鱼不能生吃,你不要命吗?很便宜?有多重?

  • @mama-kz1df
    @mama-kz1df 2 роки тому

    介紹不錯,但自麥總名稱有點浮跨。

  • @炮-e8e
    @炮-e8e 2 роки тому +1

    皖鱼生的不能吃。顺德也有用三文鱼或其他海鱼做这个的

  • @許俊德-i8t
    @許俊德-i8t 2 роки тому

    麥總為什嗎你的臉龐有黑黑的??

  • @Daleleboom
    @Daleleboom 7 місяців тому

    有寄生蟲就給讚 👍👍

  • @Mk-qc2yt
    @Mk-qc2yt 2 роки тому

    为什么总爱用塑胶装热茶?

  • @傑特傑特
    @傑特傑特 2 роки тому +1

    要吃熟食...比較衛生

  • @oscarfamily123
    @oscarfamily123 2 роки тому

    鯇魚就是草魚

  • @xallrobert9497
    @xallrobert9497 2 роки тому +4

    麦总啊,吃鱼生一般很少吃太便宜的淡水鱼,普通的淡水养殖鱼比如脘鱼,我们基本一鱼三吃是这样的:
    1、鱼片过油炒菜心 2鱼骨剪焗(非常香口)3鱼头做一个鱼头豆腐汤;
    如果要吃鱼生,就要点稍微大一点的海鱼,太小肉太少。

    • @张军-b5j
      @张军-b5j 2 роки тому +4

      顺德鱼生一直就是淡水鱼

    • @zysable
      @zysable 2 роки тому +1

      @@张军-b5j 对啊,所以顺德肝吸虫病例全国第一。

  • @liweijing1982
    @liweijing1982 2 роки тому

    有來江門新會,可以試試正宗的澳門豬扒包,新會澳門冰室

  • @manleikuok2289
    @manleikuok2289 2 роки тому +3

    好想吃😋

  • @catxie9163
    @catxie9163 2 роки тому

    这太划算了

  • @宣霖程
    @宣霖程 Рік тому

    誰叫你放裡面洗?

  • @banxiong2238
    @banxiong2238 2 роки тому

    食玉米养大滴草鱼所以肉质爽口 ,得多放点油能封寄生

  • @danielmuller4154
    @danielmuller4154 4 місяці тому

    这样冲冲就算洗过了,倒不如不要洗。我考,吃粥用筷子?

  • @laihuang3004
    @laihuang3004 2 роки тому

    ❤🎉🎉🎉多谢分享💪

  • @sunyanpaul
    @sunyanpaul 2 роки тому +1

    這樣的生魚片有寄生蟲嗎?謝謝

    • @MaiZong
      @MaiZong  2 роки тому +1

      吃一次應該問題不大吧😨

    • @cp90909
      @cp90909 2 роки тому +1

      接近夏天的淡水魚 你說呢0.0?
      平常的溪邊河流 光是蚊子都能養一堆了
      你覺得細菌寄生蟲之類的如何?
      其實上網科普一下 你就知道淡水魚類能不能生吃了

  • @huanghaiou8040
    @huanghaiou8040 2 роки тому

    真划算

  • @jianfengdeng3474
    @jianfengdeng3474 2 роки тому +1

    吃鱼生一定要和白酒

  • @happyhappyabcde
    @happyhappyabcde 2 роки тому +4

    麥扣這個視頻就好看啦

    • @MaiZong
      @MaiZong  2 роки тому +2

      😁😁😁

  • @dxzero5398
    @dxzero5398 2 роки тому

    吃鱼生,佛山地区一般叫“炒粉”

  • @chiapingchung
    @chiapingchung 2 роки тому +58

    草魚畢竟是淡水魚類,生吃感染如肝吸蟲等寄生蟲的風險很大,而且如今環境下養殖場的水質狀況也是隱憂!

    • @傲龙-d9t
      @傲龙-d9t 2 роки тому +11

      日本核廢水的魚都照吃了 有差嗎?

    • @music9999ist
      @music9999ist 2 роки тому +3

      是呀。我們的廣東生魚片也有特色。為何總要說日本生魚片好呢?

    • @張差差
      @張差差 2 роки тому +7

      @@music9999ist 因為日本的生魚片大多是都海魚有專業的生食條件~中國淡水魚生就像生醃螃蟹本來就不能生吃...只是因為習俗而吃然後把寄生蟲吃下不是你們不覺得痛...就沒事好吃(就像你在中國不會吃生豬肉因為大家都知道有寄生蟲可以就有其他國家的人會吃一樣道理)

    • @yuyu-v3l8f
      @yuyu-v3l8f 2 роки тому +1

      店家说了 海wan鱼

    • @cp90909
      @cp90909 2 роки тому +7

      @@music9999ist 深海魚跟淡水魚的差距 自己上網看看好嗎?
      像韓國其實最愛吃淡水魚的生魚片
      所以它們必備的東西 叫做打蟲藥
      但是我上網查的是韓國愛吃生菜 那個東西叫做驅蟲藥
      而驅蟲藥 在台灣 是因為生活環境因素 以前的狗常有蟯蟲
      所以基本上現代人認知驅蟲藥 普遍是給狗吃的....
      人能不能吃 有沒有什麼副作用 我是不知道
      可能韓國改良過對人體無害 所以變成打蟲藥吧?
      不管如何都建議別生吃淡水魚
      要對自己地區什麼優越感 我可以認同
      但也要知道肯定會有問題
      寄生蟲這種東西 不是一吃就馬上什麼食物中毒的
      當你發現身上有寄生蟲的時候 基本上都是為時已晚.....
      反正信者恆信 我不會在多說什麼
      有心的自己多去科普一點 再多研究一點

  • @宋J-o5u
    @宋J-o5u 2 роки тому +1

    廣東順德景鴻飯店。一鱼三吃,鱼生,椒盐鱼,鱼粥,

  • @宋J-o5u
    @宋J-o5u 2 роки тому

    蒸魚要先吃。

  • @kimiwong5721
    @kimiwong5721 2 роки тому

    皖鱼其实就是草鱼.....河里的

  • @楊滿-b9e
    @楊滿-b9e 2 роки тому

    食在順德

  • @beckyadiza9777
    @beckyadiza9777 2 роки тому

    超抵食

  • @徐惠强
    @徐惠强 2 роки тому +2

    麥總:其實廣東人叫鯇魚外省人叫草魚就是同一種魚,現在知道了嗎?👍

    • @中华神龙
      @中华神龙 2 роки тому

      皖鱼是皖鱼草鱼是草鱼,不懂还瞎科普😃

  • @wangdavid3791
    @wangdavid3791 2 роки тому +1

    Good

  • @柯基-z1k
    @柯基-z1k 2 роки тому

    什麼魚那麼大一尾??

  • @happyhappyabcde
    @happyhappyabcde 2 роки тому

    麥扣什麼時候拍大腸刺身給老鐵們開開眼界?

    • @特靠谱
      @特靠谱 2 роки тому +1

      牛鞭和牛欢喜刺身点击率更高。。。。。。

  • @robinlu7829
    @robinlu7829 2 роки тому

    确实便宜

  • @jxx6294
    @jxx6294 2 роки тому

    淡水鱼有点不敢生吃

  • @gnmlgb
    @gnmlgb 2 роки тому +2

    不怕寄生虫么

  • @s937610
    @s937610 2 роки тому +3

    果然是廣東人,服務態度真棒😂

    • @poolstuff6691
      @poolstuff6691 2 роки тому

      食物更棒,食在广东

    • @shifengdeng1583
      @shifengdeng1583 Рік тому

      很多都基本像自助餐一样 人手不够 茶水自己冲 粥好了 自己去拿 蘸碟自己搞 习以为常了

  • @帥李-f1t
    @帥李-f1t 2 роки тому

    141 叫100多一點喔 哈

  • @ld2554
    @ld2554 2 роки тому

    口音明显是广西人🤔,一口壮话音,这鱼生压根就是横县吃法

  • @亂太狼
    @亂太狼 Рік тому +1

    大陸人習慣還真怪吃飯前還要客人自己洗一下碗筷阿,是在地大陸自己人都不相信碗筷跟吃食衛生了吧😂。

  • @RabahEmunateja
    @RabahEmunateja 2 роки тому +1

    第一盘我觉得若可以用橄榄油肯定味道会更香。

    • @wildcarp
      @wildcarp 6 місяців тому

      那就成意大利鱼生啦

  • @楚河无水
    @楚河无水 2 роки тому

    我来顺德三十年,总共吃过三次,还是接受不了。😂

  • @samxue2906
    @samxue2906 2 роки тому

    確實不貴啊

  • @吳樂媛
    @吳樂媛 2 роки тому

    這個好

  • @simonpeter9617
    @simonpeter9617 2 роки тому

    顺德很红火啊

  • @kissbird001
    @kissbird001 2 роки тому

    淡水魚我不敢生吃。

  • @怀旧电视剧-w5t
    @怀旧电视剧-w5t 2 роки тому

    叫HUAN鱼才对 鲩鱼读作皖鱼

  • @企鹅吧
    @企鹅吧 2 роки тому

    终于来广东了,广州 佛山探下店

  • @kennethx2
    @kennethx2 9 місяців тому

    撈飯

  • @music9999ist
    @music9999ist 2 роки тому +12

    我覺得你的特色就是不矯情, 很多網友都很關心你的健康,你可以將廣東用茶洗餐具衛生習慣帶到中國各地,這樣的視頻可帶動正能量。

    • @lei741
      @lei741 2 роки тому +1

      顺德均安东西最好吃

    • @中华神龙
      @中华神龙 2 роки тому

      真是偏见和自以为是,你以为偏乡的人都不注意卫生?农村谁家没有碗筷消毒柜?饭店哪家不是有专门清洗公司清洗,然后保鲜膜打包好提供给饭店!

    • @叶澈x白璃
      @叶澈x白璃 2 роки тому

      @@中华神龙 有時候也是會不乾淨的 我試過了 而且不止一次 所以現在都會有拿茶洗一洗的習慣

    • @中华神龙
      @中华神龙 2 роки тому +1

      @@叶澈x白璃 拿茶洗只是习惯问题,人家都消毒过了,保鲜膜也包得好好的,想想以前农村的生活环境比现在差多了,人反而没那么容易生病😃

  • @蔡源隆-x6z
    @蔡源隆-x6z 2 роки тому

    淡水生魚還是別吃吧!風險太高

  • @chrisyang8772
    @chrisyang8772 2 роки тому +26

    老麦赚钱了!把大集的兄弟们都给忘了

    • @happyhappyabcde
      @happyhappyabcde 2 роки тому +5

      141塊錢 下一集要播燒開水了

    • @user-ym0103
      @user-ym0103 2 роки тому

      😮

    • @BOBZ-vs2wy
      @BOBZ-vs2wy 2 роки тому +1

      关你p事

    • @陳星-n1t
      @陳星-n1t 2 роки тому +1

      之前才被曝光到處嫖娼

    • @张先生-f3m
      @张先生-f3m 2 роки тому +1

      大集也不是天天有,反正我们这农村是一周一次好像

  • @Din1234-o4p
    @Din1234-o4p 2 роки тому

    生魚片總喜歡反著說魚生,一魚吃三

  • @品墉-p8x
    @品墉-p8x 2 роки тому +5

    真的要注意啊 臉頰黑斑真的越來越明顯了

  • @余明宗-f4w
    @余明宗-f4w 2 роки тому +1

    705元台幣,4個人吃,可以。我的食量不大,所以,這一桌,我可以4個人吃。