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- Опубліковано 5 жов 2024
- RECETA PARA UNAS 15 PIEZAS
600 gms bacalao desalado
1 huevo
1 cucharadita de colorante alimentario
1 cucharadita de levadura
4 dientes de ajos
perejil fresco
unas hebras de Azafrán
180 gms de harina todo uso
1 cerveza fría
y Aceite de Oliva virgen Extra
un poco de Sal para la masa nada mas
Hola. Soy de Malagón. Y aquí la cerveza Victoria es cojonuda.
Jajajajaja Muchísimas Gracias!!😜👌🏻👍🏻
Que pinta más buena tienen q buenas tienen q estar miguelito
Muchísimas Gracias Consuelo!!
Buenísimas están 😋😋😋😋 ya me contará cuando las haga usted .....un saludo y un beso enorme desde Málaga 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Lo haré así. Gracias. Miguelito😘
Muchísimas Gracias!! Pues le va encantar 😋😋😋
Ya me contará....
Un beso enorme desde Málaga Guapísima 🥰🥰🥰🥰🥰
Miguelito eres un artista saludos desde Asturias
Muchísimas Gracias Sara !!
Es usted muy amable y muchas gracias y besos desde Málaga 🥰🥰🥰🥰🥰
Que rico como siempre ❤
Muchísimas Gracias Cristina!!
Eres un Sol .. un beso enorme de Grande Guapísima 🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️
Brutal, Miguelito!!
Muchísimas Gracias Alejandro!!
Un saludo enorme desde Málaga 🤗🤗🤗👍
Eres un genio Miguelito, no me acordaba de este plato y al verlo me acordé de haberlo comido en Sevilla.
Hoy he hecho esta receta, y la verdad es que como siempre, ha sido un triunfador.
El rebozado es super suave y el resultado junto a un buen bacalao es espectacular.
Cabe recalcar al resto de compañeros seguidores del canal, que se sigan las recetas tal y como nos la indicas, el resultado es maravilloso.
Muchísimas Gracias Juan!!
Eres un Campeón....
Pues mira hoy precisamente me encontrado a una Señora y dice Encantada de Conocerle Personalmente es usted muy Amable y Nunca había echo ni los boquerones en vinagre ni el pisto Casero Porque no me atrevía.....Pero al ver su canal sus recetas y la forma de explicar que tiene usted me atrevido y ha sido todo un triunfo personal y Familiar....
Y le digo muchas Gracias Señora 😂😂😂😂😂
Me Siento bien Juan!! Cuando Alguien como tú y Alguno seguid@s me dicen esas Cosas ....Es un orgullo personal que no tiene precio...
Pues no veas te tengo una Receta que te va a transportar directamente a Málaga 😂😂😂😂 un saludo Paisano 🤗🤗🤗🤗👍 y para la familia También 🥰🥰🥰🥰
Creo que te lo he dicho en alguna ocasión, tu forma de explicar y ejecutar las recetas es lo que me enganchó a este canal, cada día estoy más contento de haberlo descubierto y haber conocido aunque no personalmente todavía, a la gran persona que eres, yo desde niño ya me atrevía en la cocina, con más ganas que conocimiento, pero ahora me siento muy seguro cocinando tus recetas, eres un gran maestro.
Esperando con ansias esas recetas que se nos vienen, un fuerte abrazo Miguelito para tí y tu familia.
@juanmartos8200
Joder Juan !! Con perdón...
Me acabas de alabar de una manera preciosa y si me vieses me puesto hasta rojo 😊😊😊 Dice mi Señora que te pasa ....Me lo ha Notado.
Y Le digo mira el Comentario del Amigo Juan que está en Asturias y es Paisano Nuestro ...
Y Dice anda hio como te Quieren 😂😂😂😂
Muchísimas Gracias, y lo mismo te digo un beso enorme a toda esa Familia maravillosa que seguro que Tienes ....Besos a tod@s desde Málaga 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Espero no tardes mucho en hacernos una Visita 🤷🏽♂️
Cuenta con ello.
Hola Miguelito como siempre un 20 eres muy bueno
Muchísimas Gracias Isabel !!
Tú más Guapísima, un beso enorme desde Málaga 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️
Muyy buenas Miguel ten cuidadin esa cerveza 🍺 fresquita de 00 esta muy buena jijiji el aceite de oliva caro no lo siguiente y ahora tevas a Portugal y esta mas barato y como te comes tu eso ,un beso desde Torremolinos Málaga ❤
@antoniamirgarcia8356
Exactamente como bien dices en todos sitios más barato el Aceite que donde se envasa y se produce 🤷🏽♂️
Y por los países fuera de España el doble más barato 🤷🏽♂️
Qué le vamos hacer hija, un beso enorme Guapísima 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🤗🤗❤️❤️❤️❤️
Hola Miguelito. Qué arte tienes. Me encanta tus recetas y tu tierra , llevo veraneando 30 años cerca de Málaga y nos encanta vuestra gastronomía. Esos pescaditos y pucheros. Ahora estoy aprendiendo hacer los boquerones y sardinas al limón q cuando vamos por allí siempre lo pedimos y nunca nos dan la receta. También he visto en tu canal el gazpachuelo q me encanta. Gracias por enseñar tus recetas. Un abrazo desde Madrid.
Muchísimas Gracias Dori!!
Encantado estoy yo de tenerla de seguidora en el Canal....Ya verá como no se arrepentirá....un saludo y un besote enorme desde Málaga Guapísima 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
BIENVENIDA 👏👏👏
Hola Miguelito. Como siempre, un espectáculo. Gracias por compartir tanta sabiduría. Besos
@maytemartin7595
Gracias a ti Siempre Mayte Guapísima!!
Eres un Sol....un beso enorme para ti desde Málaga 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Miguelito están de muerte ole tu
Muchísimas Gracias!!
Me encanta le haya gustado la receta...
Un saludo y un beso enorme desde Málaga Guapísima 🥰🥰🥰🥰
Muchas gracias Miguelito por la receta que está riquísima,😋 aquí en Madrid los adornan con una tira de pimiento morrón en cada uno, y por eso le llaman soldaditos de Pavía, que pases una Feliz tarde🤗😘
Jajajajaja Muchísimas Gracias Mayte!!
Qué bueno Soldaditos de Pavía 😂😂😂 Me encanta la descripción 👏👏👏👏 un besote enorme para ti desde Málaga Guapísima 🥰🥰🥰🥰🥰
En Madrid en un sitio mítico como casalabra es tradicion las tajadas de bacalao están para no perderserlaa ven y estaa invitado
Muchísimas Gracias Jose Antonio!!
Eres un Campeón....eso lo sé yo, no te creas que no tengo Ganas de ir a ver un partido en el Nuevo Bernabéu 😍😍😍
Un saludo enorme desde Málaga Artista 👏👏👏👍🤗🤗🤗
Hola Miguelito, mañana las hago pero con filetes de merluza congelada,el bacalao está por las nubes 😋👍
Jajajajaja No te creas Nuria lo digo en el vídeo 10 € me costó y Salieron 15 Filetes como ese que ves......Pero bueno con Merluza también Sale buena la receta ....lo único que tienes es que echarle Sal en este caso a la Merluza y si quieres un chorrito de limón y después la Sal y ya la pasas por el rebozado y 😋😋😋 ha disfrutarlas......
Ya me contarás...un beso enorme desde Málaga 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Así las hacía mi madre, gracias por tu recetas, que no se pierda lo tradicional
Muchísimas Gracias a usted Siempre Francisca !!
Seguiré con mi forma de cocinar....Esa es mi intención que estas recetas Nuestras no se pierdan....un beso enorme desde Málaga 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Miguelito. La receta de hoy de 10😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻
Muchísimas Gracias Guapisima!!
Besos desde Málaga para tí 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Me encanta y ademas sirve para cualquier filete de pescado. Miguel, ¿es una especie de tempura no? Al menos a mi he a recordado esa receta. Tiene que estar muy muy rico.
Muchas Gracias Mercedes !!
Si es un rebozado con una especie de tempura 😋😋😋😋
Receta muy sevillana ....
Pero vaya que como ves aquí También le damos a la Pavía 😂😂😂😂 un beso enorme paisana 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Te ha quedado una textura expectacular en el bacalao. Y la cervecita para la tempura que sea victoria de Málaga. Gracias Miguel,me encanta.😉👍
Jajajajaja Gracias de Corazón Carmen!!🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋🤗🤗🤗🤗
Abrazote Miguel💓🤝💓
Que cara más buena tiene que estar buenísimas yo no hago nunca ahora las haré gracias por tus recetas ❤❤❤
Pues ya verá que buenas Isabel !!
Están espectaculares....Es más ayer me sobraron y las comimos hoy ....un toque de microondas para darle un poco de Calor y estaban prácticamente iguales ....
Un beso grande desde Málaga y ya me contarás Guapetona 🥰🥰🥰🥰🥰
Ole ole y oleeeeee 💃🏿💃🏿💃🏿💃🏿de muerte lenta 😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤
Jajajajaja Muchísimas Gracias Eva !!
De muerte lenta y muy despacito 😂😂😂 un beso enorme desde Málaga para tí Guapísima 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Hola miguelito, le has hechado pimentón o condimento del arroz?
Hola Violeta Guapa!!
Colorante alimentario del que se le echa al arroz 😂😂😂 es que al Narrar la receta me equivoqué en decirlo 🤦🏽♂️🤷🏽♂️
Un saludo y un beso enorme desde Málaga Guapísima 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Eres un genio!!! Y punto ☝🏼
😂😂😂 Muchísimas Gracias María !! Y usted tiene que ser un Sol de persona ....un beso enorme desde Málaga Guapa 🥰🥰🥰🥰🥰
Madre mía ese bacalao 👏 buenísimo está de10❤😂
Gracias Juani !!
Una receta pa chillarle 🗣️aaahhh😂😂😂😂 un beso Guapa 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Hola Miguel las pavias de rechupete que buenas están echas en casa 😋😋 afortunadamente yo tengo aceite para todo el año me lo regalan en Sevilla 💃💃buen día para tod@s 😘😘
Que buena pintayo las hago con agua bien fría y harina .probaré con cerveza,gracias por la receta se ve deliciosa👍😋
😱😱😱 pues Lola ...
Me voy a casar Contigo 😂😂😂😂😂 Tu pones el Aceite y yo los demás ingredientes 😂😂😂 un besote enorme Guapetona 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Ojuuu que arte 😂😂😂
@@manuelamartinezlatorre5103
Pues ya verá qué buenas le salen con cerveza Manuela!! Un beso enorme desde Málaga 🥰🥰🥰🥰🥰
Hola maquina cuando estabas aciendo el Rebozado as dicho q le echabas pimento pero pienso q ere colorante alimenticio aclara esto Receta de 10 eres el mejor migelito😋😋😋👏👍
Mañana hago yo Rabo de ternera al PEDRO XIMENEZ Y ESTO LO HARÁ CON BACALAO FRESCO QUE TENGO.BESITOS MIGUELITO
Jajajajaja Muchísimas Gracias Julia !!😂😂😂
Llevas Razón digo pimentón y es colorante alimentario 🤷🏽♂️🤦🏽♂️
Las cosas del directo😂😂😂 lo siento pero menos mal que medio se entiende ...
Un saludo y un beso enorme desde Málaga 🥰🥰🥰🥰 y Muchas Gracias
Besós desde Málaga MONTSE 🥰🥰🥰🥰
😊Cuando salio de la carcel, le dijo la Pantoja a la carcelera, guardeme usted la cuchara, porque es muy facil que vuelva.
Y dime, dime, ?para quien hicieron la carcel, si los ricos nunca entran y los pobres nunca salen?.
Menos misiles y mas pavias de bacalao, pedia cantando años atras el Pali, pero ahora en tiempo de drones, esta Miguelito en los fogones, cocinando sabrosas pavias a montones.
Gracias y saludos, artista.
Muchas Gracias Xose !!
Todavía me tienes intrigado por lo de ayer ..🤷🏽♂️
Bueno a lo mejor algún día me lo cuentas 😅😅😅
Un saludo enorme desde Málaga Fiera 🤗🤗🤗🤗👍
Hola paisano cada receta me sorprende más, vaya pedazo de pavía de bacalao, que arte tienes esplicandolo, donde estaba tu metido antes, siempre esperando tus recetas, un. abrazo 😋😋😋😋😋🏆🏆
@joseluisfernandez9205
Jajajajaja Muchísimas Gracias paisano!!
Pues por aquí por Malaga 😂😂😂 No me ido muy lejos ...un saludo Paisano 🤗🤗🤗👍 ojuuu que arte 😂😂😂
Respuesta a Miguelito-2: Internet es el unico que cuando se cae, no se rie nadie. Espero que quede satisfecha tu curiosidad. Saludos.
@xosemanuelmegias4139
Uuff menos mal ....
Creí que te habías molestado por algo que vistes ó oistes 😅😅😅😅 un saludo enorme desde Málaga 🤗🤗🤗👍
Hola Miguelito q buenas seguro q las ago aunque el bacalao está por las nubes y q está barato verdad un saludo
Muchísimas Gracias Francisca!!
Pues como digo en la receta compré unos 650 gms aprox.. y me costó 10 € y mire han Salido 15 piezas...No está mal ....Eso en la calle son por lo menos 3 raciones a 9 € casi seguro y no tan Cantuas como las mías 😂😂😂😂 un saludo y un beso enorme desde Málaga 🥰🥰🥰🥰 Con Merluza también Sale buena
Lo peor de todo es que en otros países, el aceite de oliva español, está más barato que en España.
Muy buena receta👍
Muchísimas Gracias Ana !!
Así es 🤷🏽♂️ Que le vamos hacer ....un beso enorme desde Málaga 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Al final cuanta cervezas se llevo la masa y q cantidad de harina?
Buenas Juana !!
Casi se ve en el vídeo y está puesto en la descripción del vídeo la lata de cerveza entera y los 180 gms de Harina hasta conseguir esa textura qué ve en el vídeo.....un saludo desde Málaga 🤗👍
1:18
Qué pasa en el minuto 1:18 Xose???😂😂😂
Eso es pimentón o colorante?
Hola Jorge !!
Es colorante alimentario y azafrán, lo digo y se ve perfectamente en el vídeo ...
Un saludo enorme desde Málaga 🤗🤗🤗👍
Ok, no me eches cuenta. Lo de la cerveza de puta madre, por aquí ( el sur ), no se utiliza mucho para esas masas. Comentario: Si le echas cerveza no le eches levadura. Sin tu saberlo( creo ), has mezclado dos tipos de masas de fritura, que tb lo hago y salen mucho mejor. Yo me iría a lo básico, sal, ajo, perejil. Pero cada uno con su historia. Saludos. @caseraconmiguelitomi6975
@jorgebarrosolopez8598
Muchísimas Gracias Jorge !!
Si lo sabía y sé que así como bien usted dice salen muy buenas y un empanado de lujo y crujientito 😋😋😋
Un Saludo enorme desde Málaga y muchísimas Gracias 🤗🤗🤗👍
Fallo como la caraba. Saludos, pero volvere, artista. Chao,
Qué ha pasado ??
Me dejas a cuadros é intrigado 🤔🤔🤔
Que hice mal ???😱😱😱
😂😂😂 con saliba!!!
😂😂😂 ya ves Sara !!
Así es los huevos ya mismo con Saliva 😂😂😂😂 un beso enorme desde Málaga Guapísima 🥰🥰🥰🥰🥰
@@cocinacaseraconmiguelitomi6975 💋
@sarasoler5829
Jajajajaja Muchísimas Gracias qué arte !! 😂😂😂🥰🥰🥰❤️🥰❤️❤️
LE QUITARE LA CERVEZA AL VICEN JIJI
Jajajajaja pues ya ves como le quites la cerveza a Vicente...Te va aplicar un correctivo Seguro 😂😂😂😂 un besote para los dos Parejita 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Vamos que rico yo las voy hacer pero de merluza no me gusta el bacalo
Muchísimas Gracias Charo!!
Pues muy bueno sale con Merluza también 😋😋😋
Lo único que la Merluza tienes que echarle un chorreón de limón por encima y después un poco de Sal .... pruébalo y ya me dirás y después un poco de Sal También al rebozado claro...😋😋😋 Un beso enorme desde Málaga Guapísima 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@@cocinacaseraconmiguelitomi6975 así lo haré ya te diré como me sale
@CharoGuillen
Ok perfecto 🥰🥰🥰🥰