Ville vekster: sanking, middag og dessert (smakebit)

Smakebit av episode fra www.jaktogviltmat.no
Våren har kommet for fullt til Sogn, og det er tid for å sanke ville vårvekster. Joar tar dere med ut på jakt etter blant annet strutseving og geitramsskudd til dagens måltid, og det blir laget pizza og focaccia med dagens fangst, og en nydelig panna cotta med smak av rognebladskudd til dessert.
Dette er en liten smakebit av episoden. Abonner på Jakt- & Viltmatkanalen for å tilgang til hele episoden, og alt annet innhold.
Pris: 49,- kr pr mnd eller 499,- kr pr år (prisene gjelder kun i 2021).
Abonner på kanalen her: www.jaktogviltmat.no/subscribe/