আলু দিয়ে মাংসের লাল ঝোল|বাঙালির পছন্দের মাংসের ঝোল|Mangsher Lal Jhol|Bengali style Chicken recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 бер 2024
  • Ingredients:
    1. Chicken: 1.250 kg
    2. Salt : 1 tbsp
    3. Black pepper powder : 1 tsp
    4. Curd : 4 tbsp
    Keep aside for 10 minutes( at least)
    5. Mustard oil : 2 tbsp
    6. Potato : 2 nos
    7. Papaya : 1 small size
    Fry for 3 mins.
    8. Bay leaves : 2 nos
    9. Cumin seed : 1/4 tsp
    10. Cardamom : 1 nos
    11. Cinnamon : 1 pcs
    12. Cloves : 2 to 3 nos
    Fry them for 20 secs and add the chicken. Again fry them for 5 mins.
    Now add the following in a grinding jar :
    13. Onion : 2 small size
    14. Garlic cloves: 12 nos
    15. Ginger : 1/2 inch
    16. Turmeric powder : 1/2 tsp
    17. Kashmiri red chilli powder : 2 tsp
    18. Salt : as per taste
    19. Shahi Garam masala : 1/4 tsp
    20. Cumin seed powder : 1/2 tsp
    21. Hot water : 2 cups
    22. Sugar : Little
    23. Green Chilli : 3 nos
    Just two whistles and it is ready.
    Links of the kitchen utensils and utilities i use:
    Lighting: amzn.to/41tk8z1, amzn.to/3RyMKCc & amzn.to/3v2igRs
    Camera: amzn.to/3tpCGDI & amzn.to/3NC0s67
    Fridge: amzn.to/488OVDQ
    Microwave oven: amzn.to/3REmjLI
    Built in Oven: amzn.to/3REmjLI
    Gas Stove: amzn.to/3RRiWlS
    Knives: amzn.to/3GTdo42
    Cooker: amzn.to/3tpC3Kk & amzn.to/3NA5rnU
    Food Processor: amzn.to/484gdLz
    Hey guys!
    Hope u like the video!
    Pls like, share and subscribe and do not forget to press the bell icon to never miss an update!!
    Follow me on:
    My insta-tanhir_paakshala tanhir_paak...
    My Facebook- Tanhisikha Mukherjee / tanhisikha.banerjee.3
    Crockeries- Dream Palace
    Address
    Shop no: A16, New Market, Kolkata-700087
    Phone: 22528507, 22363866(Resi)

КОМЕНТАРІ • 45

  • @mukulikachatterjee8192
    @mukulikachatterjee8192 2 місяці тому +7

    তোমার লাল চিকেন দেখতে দেখতে ঘুমিয়ে পড়েছিলাম আর স্বপ্ন দেখছি তোমার রান্না ঘরে চলে গেছি। অনেক রাত হয়ে গেছে সাড়ে বারোটা বাজে। কাকু বকছে; বলছে এতো রাতে ও মোবাইল 😮? ঘুমিয়ে পড়লাম।❤❤❤

  • @sonalibiswas6902
    @sonalibiswas6902 2 місяці тому +1

    Sotty apurbo hourche khete. Barir sobai pochondo koreche.

  • @chaitidutta2975
    @chaitidutta2975 24 дні тому

    দারুন লেগেছে দিদি 👍👌

  • @Radhuni012
    @Radhuni012 2 місяці тому +5

    আমি অনিতা জানা, সবাই বলে যে গৃহবধূ রা শুধুমাত্র ঘরের মধ্যেই আবদ্ধ থাকে, কিন্তু এই যুক্তি টা ভুল প্রমাণ করতে আমি অনিতা আপনাদের কাছে নিয়ে এসেছি "রাধুনি (radhuni)" নামক রান্নার একটি ইউটিউব চ্যানেল। এই চ্যানেলে আপনারা বিভিন্ন ধরনেরর সুস্বাদু রান্না যেমন দেখতে পাবেন, ঠিক তেমনি আপনি ও কাউকে বানিয়ে খাওয়াতে পারবেন। দয়া করে আমাকে একটু সহযোগীতা করুন, যাতে গৃহবধূরা যে শুধু ঘরের মধ্যে আবদ্ধ নয় সেটা প্রমাণ করতে পারি। ধন্যবাদ🙏🙏

  • @suchismitaslife2136
    @suchismitaslife2136 Місяць тому

    Aaj sunday..banacchi eta❤

  • @sonajhuriful
    @sonajhuriful 2 місяці тому +1

    Fabulous.. Kalkei korbo... Ei garome kichu khete icche korche na

  • @mousuminath5497
    @mousuminath5497 2 місяці тому +1

    একদম ঘরোয়া ভাবে অথচ সব সময়ের জন্য ভালো। রিচ রান্না মাঝে মধ্যে ঠিক আছে কিন্তু এই ভাবে করলে সব সময় গ্রহণ যোগ্য হয় 👍❤️

  • @shreyasisengupta9771
    @shreyasisengupta9771 2 місяці тому +1

    Awesome recipe. Apnar egg chili aj banalam. Darunn testy hoyechilo

  • @suparnakhatua6978
    @suparnakhatua6978 2 місяці тому

    Darun hoyache easy colourful recepita ❤

  • @Flight2Taste
    @Flight2Taste 2 місяці тому

    Abar o akta asadharon recipe..khub valo❤❤❤

  • @chandralinapathak183
    @chandralinapathak183 2 місяці тому +1

    Khub bhalo hoeche but Pepe Jodi na dewa hoy taholeo ki aki swad hobe?

  • @AmarHensel
    @AmarHensel 2 місяці тому +1

    Amar maa ekdam ei bhabei pressure cook kore mangser jhol kore aloo pepe diye...❤

  • @susmitagupta4743
    @susmitagupta4743 2 місяці тому

    So simple yet yummy recipe. Thanks a lot chef.

  • @AfsanaMim-hc4fg
    @AfsanaMim-hc4fg Місяць тому

    চিকেন রান্না করতে আমি অনেক ভালোবাসি

  • @jhinukbhattacharya9908
    @jhinukbhattacharya9908 2 місяці тому

    Garam er jonno just darun...tomar ei gorom er upjogi ranna gulo khub e dorkari o..bhalo lage amar tomar sob ranna e..etao baticrom noy.

  • @mou0074
    @mou0074 2 місяці тому

    Video dekhei er shaad pacchi..darun!

  • @jeenvanshikhar.everymoment
    @jeenvanshikhar.everymoment 2 місяці тому +1

    Nice.

  • @munmunbhattacharya5690
    @munmunbhattacharya5690 2 місяці тому

    Oho fatafati,vison bhalo hoyche❤

  • @kakalimajumder8958
    @kakalimajumder8958 2 місяці тому

    Just darun hoacha👌

  • @KitchenQueenSoma
    @KitchenQueenSoma 2 місяці тому

    khub valo hoyechey didi vai .sothi bolecho .❤👍

  • @jiniaroy4291
    @jiniaroy4291 2 місяці тому

    Darun ...amra ajke khelam chicken

  • @manasichowdhury49
    @manasichowdhury49 2 місяці тому

    খুব ভালো লাগলো রান্না টা

  • @krishnamalik962
    @krishnamalik962 2 місяці тому

    Sundor❤️😋❤❤❤

  • @user-ql5fv4sr3n
    @user-ql5fv4sr3n Місяць тому

    Is that papaya or something else...why is it green ..is it raw papaya ?

  • @SUSHMITADAS-ko8si
    @SUSHMITADAS-ko8si 2 місяці тому

    Nice ❤❤❤ khub valo . Yammy ❤❤❤❤

  • @paramitadutta8506
    @paramitadutta8506 2 місяці тому

    Khub khub tasty dibhai

  • @sharmishthabanerjee6852
    @sharmishthabanerjee6852 2 місяці тому

    Awesome recipe chef, please show Kolkata Mutton Chaap gravy and Kolkata Mutton Tikkiya gravy recipe please

  • @rakhisarkar1378
    @rakhisarkar1378 2 місяці тому

    খুব সুন্দর হয়েছে 👌👌👌❤️❤️❤️

  • @manjulikauttp2976
    @manjulikauttp2976 2 місяці тому

    Goromer ideal ranna

  • @smilewithmon8899
    @smilewithmon8899 2 місяці тому

    ❤❤❤khub valo laglo recipe ta ❤❤❤😊😊😊valobasa roylo😊😊😊❤❤❤❤

  • @MITHUBISWAS007
    @MITHUBISWAS007 2 місяці тому

    Very nicey ❤❤❤

  • @RabiFoodVlogs
    @RabiFoodVlogs 2 місяці тому

    Yumyy

  • @taniasasmal7428
    @taniasasmal7428 2 місяці тому

    Khub valo didi .bolchi baby der cake er akta recipe deben

  • @jiniaroy4291
    @jiniaroy4291 2 місяці тому

  • @nasrinbegum3520
    @nasrinbegum3520 2 місяці тому

    Nice blog

  • @Jui-096__
    @Jui-096__ 2 місяці тому

    ❤❤❤❤

  • @rittikadutta2532
    @rittikadutta2532 2 місяці тому +1

    Chaitra Navratri start hobe next week theke . Peyaj roshun chhara koyekta niramish recipe diyo pls

  • @ananyanayak9205
    @ananyanayak9205 2 місяці тому

    Nice Aunty.

  • @oishichaudhuri1957
    @oishichaudhuri1957 2 місяці тому

    Lebu dal kal korbo

  • @ritachakraborty629
    @ritachakraborty629 2 місяці тому

    Nice.