体の中から健康に！野菜たっぷり低糖質レシピ等７品｜美肌ダイエットスープ他｜適量＆簡単レシピ第２弾
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- Опубліковано 23 лип 2024
- 適量で作れる美味しい料理は主婦の味方！
前回も好評だった適量料理集の第２弾です！
過去に埋もれてしまった動画も是非見て下さいね〜。
最近このチャンネルを見つけてくださった方も、ずっと見てくださってる方も、
リピートしやすいレシピばかりなので、是非動画保存してゆっくりご覧くださいね✨
（私も繰り返し作ってるものばかりです）
＜チャプター＞
0:00 オープニング
0;08 鶏もも肉とたっぷりキャベツの蒸し焼き
6:08 小松菜とじゃこのレンジで簡単混ぜご飯
9:44 春菊の蒸し炒め
14:24 大根と豚バラ炒め
19:03 ダイエットスープ（ミネストローネ風）
34:54 魚の簡単ホイル焼き
39:01 白菜と豚バラのレンジ蒸し
＜ミネストローネ風のダイエットスープ＞
①野菜をじゃんじゃん切っていきます。１センチ角くらい
※今回使った野菜は、キャベツ、ニンニク（多め）、椎茸、舞茸、しめじ、エリンギ、
人参、玉ねぎ、トマト、じゃがいも、ブロッコリー。まだあったかな〜？
冷蔵庫に残ってる野菜をいろいろ入れてみてね！
②鍋にオリーブオイルを入れ（大さじ２〜３）ニンニク（３〜５かけ）を粗く切って入れます。
そして切った野菜をじゃんじゃん入れていきますよ〜〜。
③中火にかけていきます。オイルが少なかったら足して塩少々を振ります。５分ほど炒めてオイルを全体に回していきましょう。
④トマトジュースを適量入れ、水をひたひたかかぶるくらいに入れます。
コンソメ（小さじ２〜３）も入れます。
⑤沸騰したら少しずらして蓋をし、40分ほど煮込みます。
（動画では30分って言ってるけど40分以上煮込んだほうが良かったかな〜）
※あまりにも水が減っちゃったら足して大丈夫！
⑥食べる時に好みで塩やオリーブオイル、粉チーズ、黒胡椒をかけてね！
なので完璧にスープの味を決めなくても大丈夫！
＜鶏肉とキャベツの蒸し焼き＞
蓋付きのフライパンを使います
＜材料＞
鶏もも肉・・・２５０gくらい（適量でオッケー）
キャベツ・・・大きめのキャベツを4分の1個（これでもか〜ってくらい入れても大丈夫）
塩・・・適量（鶏の下ごしらえでは３つまみ）☆鶏肉の量で加減してね
黒胡椒・・・少々
片栗粉・・・適量（雪がうっすら積もってるくらいなイメージ）
✳︎使ってる１００均の片栗粉の容器はダイソーではなくセリアでした〜〜！！
オリーブオイル（フライパン用）・・・小さじ１〜２くらい
塩・・・少々（キャベツにかける分）
オリーブオイル（キャベツにかける分）・・・少々
コンソメ顆粒・・・ティースプーン軽く１杯
✳︎今回は栗原はるみさんのコンソメ（楽天roomに載せてます）
白ワイン（日本酒でも）・・・大さじ１強
詳しい作り方はAmebaオフィシャルブログ に書いておきますね〜〜！
↓ ↓ ↓
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#主婦の味方レシピ #適量で美味しいレシピ集 #料理研究家
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料理教室を運営してる元気ママと申します。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさんご紹介してます。
面倒くさいことはナシ！
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。もちろん味にも妥協しません。不器用な料理研究家ですが味には自信あり😆
最近野菜食べてないな〜とか、そんな時も私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^
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とっても、わかりやすく作りやすい動画をありがとうございます。楽しみにしています
ホントに参考になります！
野菜中心🥦で簡単が嬉しいです
リピレシピ増えました
ありがとうございます
綺麗でお料理も出来る。
幸せなご主人。
ファンに成りました。
適量シリーズ❗️ありがたいです😁
仕事終わりで疲れて帰っても
分量を気にせずちゃちゃっと
作れるのは嬉しいし
何日か続けて食べれそうな
お野菜たっぷりのミネストローネ❣️
動画保存しました〜😆✨
ありがとうございます💛✨💕仕事があるとまとめて作るのが楽チンですよね🥰毎日お疲れ様です☕️🍵☕️🍵🍰🍰🍰
簡単でお野菜たっぷり😊良い良い!ありがとうございます✨作りまぁす
どのメニューも簡単レシピで好きなんですが
特に大根の豚バラ炒めが大好きなんです🧡😆
大根を炒めたのがこんなに甘くて美味しいなんてビックリでした‼️🤗
ありがとうございます💛✨💕大根が美味しい季節になりましたね〜😆😆🧡
見てたら作りたくなってスープ作りながら見てます♪❤いつも簡単で栄誉満点のお料理ありがとうございます😊
ありがとうございます💛✨💕
体に良いレシピ見習って作っていきます
大根と豚バラのナンプラー炒め❤
ウチの定番になりました😃
ホント美味しくてびっくり‼️
とても簡単で作ってみます！
美味しそうなお料理、
わかりやすくて、ききやすいです。
ありがとうございます💛✨💕😍😍😍
野菜作り上手ですね〜🥬 畑に感動❗️ オリーブオイルはお肉類とか動物性タンパク質と合わせないと毒になるらしいのでベーコンとか入れてみます。
具沢山のスープ、、イタリア🇮🇹の話しが出てきてレオナルド ダビンチが好んで食べていた野菜のスープを10年ぶりに思い出しました^ ^
自分もベーコンを入れて久しぶりに食べたくなりました。
犬🐕が可愛いかった！
大根の肉いため 今度作ってみます 簡単で 一品足りない時良いですね‼️
キッチンママ の お料理は分かりやすくて 大好き😍
いつも お野菜が豊富ですね
ありがとうございます💛✨💕野菜もりもりレシピばかりですよ〜🥰🥰🥰🥦🥦
最近動画を拝見し、おにぎり作ってみました！娘にとっても好評で入試の時にも作ってと言われました😆
他のお料理も参考にさせていただきます😆
ありがとうございます💛✨💕お役に立てれば嬉しいです〜😍😍😍
簡単レシピありがとうございます！
お料理苦手ですが、動画見ながら作ってみます！
美味しそうなレシピが沢山で嬉しいです💕
ありがとうございます💛✨💕200以上のおすすめ料理動画があるのでいろいろ作ってみてくださいね〜🥰🥰🥰料理上手にきっとなりますよ〜👍👍👍✨✨✨😘😘😘
今の季節、お義父さんの畑に、小松菜、春菊、ブロッコリー、大根が。使い切れないほどあります。凄くありがたいまとめ動画！
わぁ〜✨✨お野菜たくさんですね〜😆😆😆たっぷり作って召し上がって下さい〜🥰🥰我が家でも何度もリピートしてるものばかりです😘😘😘
@@genkimama ？相変わらず、素晴らしい、才能、参考に、します
いつもありがとうございます🙏ショート動画で感動し繰り返し観てたんですが😄こちらの動画に辿り着くことが出来ました👍先生の声が好きで😄引き寄せられます😀素晴らしい工夫があって綺麗な料理をお手軽に作れるので感動してます‼️これからも真似させて頂きます😄ありがとうございます🙏
ありがとうございます💛✨💕🥰🥰
いつもママを見て元気貰ってます❣️キラキラして素敵です✨見習います‼️
ありがとうございます💛✨💕たまに疲れ果ててひっくり返ってますよ〜（笑）😆😆
こんにちわ🎶
シリコンスチーマー
購入しまーす😁🎵
今日の料理も早速作りますよ～👍️
ぜひぜひ作ってみてください〜〜💛✨🧡😘😘
私も混ぜご飯大好き❤😘❤で、色々混ぜてやってるぅ〜😍🫶🫶
概要欄が凄い濃密でびっくりしました
嬉しいけど、これは大変だな〜と
休み休みやって下さいませ
シンプルだけど心のこもった料理の数々、参考にさせて頂いてます
ありがとうございます💛✨💕😍😍
今日，白菜と豚しゃぶのレンちん作ったところです🤗
シリコンスチーマーは大活躍ですネ！
先生のお料理はお肉＋野菜たっぷりなのでダイエットに良いのですがご飯にも合うんですよね😅
ご飯を減らしたら先生みたいに痩せれるのにと思いながら，元気で美味しくご飯が食べれるうちは食べようと決めた63歳です🤗🤗
（ポン酢とごま油と柚子胡椒のドレッシングが大好きです😍）
ありがとうございます💛✨💕ご飯が美味しい季節で困っちゃいますよね〜😅😅私も食べ過ぎるの抑えるのに苦労してます（笑）😆😆
元気ママ 楽しい🎶大好き🥰
美味しそう〜〜〜😋
薄味に作って最後に個々の調味に仕上げるのが楽しそうで素晴らしい✨🎉
私は料理することが好きなので料理動画はよく見ますが
こちらは初めて拝見させてもらいました！
すごく分かりやすくて簡単で…なによりも美味しそうなのですぐに挑戦したい料理ばかりです！チャンネル登録しました！
毎回 音声で説明してもらえると もっと分かりやすくて嬉しいです！
ありがとうございます💛✨💕今後ともどうぞよろしくお願いいたします🧡🧡🧡🥰🥰🥰
ありがとうございます。勉強に、なりました。😂
ほうれん草とツナとスリゴマとカツオ節と、醤油にご飯混ぜてたべたら、美味しかったです！
この豚バラ大根良い〜🤩💯
小松菜のご飯混ぜ混ぜ🍙
高校生女子のお弁当におにぎりしまーす！季節も夏を過ぎたので、傷みにくくなりますねー😊
私もた～くさん 野菜達入れて 大鍋で煮て 味付けはわざとしません。小鍋に少しずつ取り分けて今日は中華。今日はカレー味。今日は和風に とわざと味変していますよ〜。温まるし 美味しいですよね〜
同じ料理されてる方が居て、安堵しました。
両親が亡くなり１人分が作れず、三食ずっと野菜スープを味変で食べています。
作り手本位の簡単ズボラ料理法ですね。和食の料理人の料理は理に適って関心しながら見ましたが、こちらは楽しみながら気楽に見ました。
ズボラとは少し違って（笑）、忙しい女性目線に合わせて簡単に美味しく仕上がるように何度も試作して簡略化してます〜🥰🥰🥰
おはようございます。
昨晩、ミネストローネ作りました〜！以前他のレシピで作ったんですが、家族の反応がイマイチ…美味しいけど…だったんですが、元気ママさんのレシピは大好評！娘が前のより美味しいって食べてくれました！適量なのに…最高✨
ちなみに、白菜、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ラディッシュ、ブロッコリー、エリンギ、エノキ、ウィンナー、大豆の水煮で作りました。
本当にニンニクが効いてて美味しかったです。今日は何作ろうかな〜毎日楽しみです🎶
本当ありがとうございます😊
作ってくださりありがとうございます💛💛具沢山で美味しそう〜🥰🥰🥰今日は何作るのかなぁ〜😆😆😆鶏塩おでんもいいなぁ〜（自分が食べたい😬）
先生のレシピ本にも載せてありました、キャベツの蒸し煮❣️
とっても 美味しいー！
我が家の定番になりました😊
ありがとうございます〜😍😍💛✨💕
只今ダイエット中なので嬉しいレシピです。今月でママの本に載っているレシピほぼ全て挑戦しました!
どれも美味しかったです。
私は神奈川在住ですが、熊本大好きになりました。
ママの真似して包丁、まな板揃えて喜んでます。
ママ、寒いけどがんばれ〜!
PS手塚さとみさんは、ご近所さんでした。😆
わー！全制覇😍😍ありがとうございます💛✨💕私も熊本に移住する前は神奈川にも住んでました〜😆😆（懐かしい）
今後ともどうぞよろしくお願いいたします〜🥰🥰🥰🧡🧡🧡
栄養満点ですね。今週の献立に全部いただきます✨😌✨小松菜のお握りはよく作りますよ😃中学生の息子が学校から帰って来るとお腹空いて夕飯まで待てなくてオヤツに小松菜お握り食べさせてます。
ありがとうございます💛✨💕わぁ！最高のおやつですね〜😍😍😍
元気ママ先生にお料理教えていただき😊ますます元気です👏感謝✌🎶
ありがとうございます💛✨💕私も元気をいただきまーす🥰🥰
この握り飯は😆圧巻ですね↑↑✨
旬が始まる11月を迎えたらバンバン作りますね‼️
おにぎり🍙って熱々より冷めた方が何故だか絶対に美味しいですねー😊‼︎‼︎
はい🍙🍙熊本はとてもお米が美味しいので、私は普段のご飯も冷や飯派なんです〜😆😆
綺麗な人！さばさばした飾らないとこがまた良いですね^_^
旦那さんが冷凍餃子チャーハン買ってきたとこ、笑っちゃいました。わかる！わかる！
ありがとうございます💛✨💕旦那と噛み合わない日々（笑）こんな事ばかりです〜😂😂
元気ママさんいつも美味しレシピありがとございます
味が本当自分に合っているのが毎日メニューに悩めば見て参考にさせて頂いてます。
生ニンニクの良い保存あったら教えてください、ニンニクオリーブオイルは作りました。素焼きポットに入れても2人家族では使わない時はまったく使わなくしょんぼりとニンニクがしている時があるのでお願いします。
ありがとうございます💛✨💕私は皮のまま冷凍してます😊すこし質感は変わりますが炒め物や煮込みには問題ないですよ〜🥰
まな板、買わせていただきました、よかったです❣️
便利ですよね〜😆😆🧡
全部美味しそう！元気ママさんの料理は、きっちり何グラムとかないから、凄く参考になります！なにより、全部美味しそう！冬休み、全部作ってみます(^^)いつも野菜たっぷりの元気が出る料理を教えてくださり、ありがとうございます♪
ありがとうございます💛✨💕😍😍
今晩は、お疲れ様です、美味しそうなのが、たくさん、明日は、つくります🙆
ありがとうございます💛✨💕🥰🥰
いつも晩ごはんやら参考にさせて貰ってます🎶
鶏ももとキャベツの蒸し焼き作りたいな🎶
でも白ワイン､日本酒…がない😳!!
わざわざ買うのもちょっと😅家にあるのは赤ワインと焼酎
なんですが…焼酎でもいけますか？
焼酎やと味変わっちゃう感じですか？
因みに米焼酎です。
ありがとうございます💛✨💕米焼酎なら入れて大丈夫ですよ〜🥰🥰🥰お酒は入れなくても大丈夫で〜す💛💛💛
ママ可愛い💕💕
えへへ😍ありがとうございます😆😆
いつもチャプター機能ありがとうございます。ご飯考えるときや、作るときにすぐ見れて助かりますm(_ _)m
また今回のレシピも真似させて頂きます！
ありがとうございます💛✨💕是非是非作ってみてください〜〜✨💕💛🥰🥰
小松菜のおにぎり美味しそうで、ぜひ作りたいのですが、じゃこの代わりにオススメな物教えていただきたいです。
かつお節や白ゴマにお醤油を垂らしても美味しいですよ〜😊😊塩昆布でも美味しそう！
@@genkimama 読んでいるだけで美味しい妄想が🥰ありがとうございます。
こんにちは😃いつも有り難う御座います、新鮮な野菜が使えて良いですね、どなたか栽培してるんですか？
９１歳の父が頑張って作ってくれてます💕💕
レンチン容器を紹介してください。参考度マックスです。ありがとうございます😊
よく使ってるレンチン容器はスリーコインズのビストロヌードルという容器です〜🧡🧡
返信、ありがとうございます😊
使って見たいと思います^ ^
今年から野菜作りをスタートして採りたて野菜の美味しさを楽しんでいます^o^
野菜がママさんの手にかかれば超ご馳走になってしまうのですね！
それから、元気キッチンママさんの畑、素晴らしいです( ^ω^ )
最初に思ったのが、
この人、可愛い！！！
料理も美味しそう♥
作ってみますっ♫
ヒヤッとしました〜🤣🤣🤣ありがとうございます💛✨💕😘😘
義父さんも、喜んでいらっしゃるでしょうね。野菜を無駄にしない姿勢に！私も、なるべく食べるように、します。大根の、董立ちしたのや、最後の残飯や、残渣は畑にもどします。冷蔵庫の掃除に、色々な残り野菜を入れる、これは、どの料理より栄養があり、赤ちゃんからお年寄りまで、goodですね。その上作り置き出来るし、アレンジ出来るし、早速作りますね。あっ私コンソメ切らしている、茅乃舎のだし袋を破って、トマト🍅は、ホール缶🥫だけどいいか。元気ママクッキングは、許してくれるよね。クッキングは、楽しく、楽しくよね。😘
はいっ🥰🥰おっしゃる通り、料理は楽しく自由が一番です〜😆😆😆
アレンジさすがです〜👍👍👍
父（実父です〜😊）は種から芽出しして全部ぎゅうぎゅうに植えてしまうので間引きが大変です（笑）😅😅今日の新動画は野菜だけのダイエットスープで〜す🧡
この動画さへ有れば、
生きていける
もちろん 貴本も 持っております
❤❤❤
ストウブ欲しくなりますーー💦ストウブって重い以外にどんなデメリットがあるんでしょうか？
焦げつきやすいですか？
メリットはめっちゃわかるんですが、買うかどうかの参考にできたら道具紹介でストウブのデメリットとか教えてもらえたら嬉しいです…
オーブンやキャンプでもガンガン使えるし焦げつく事もほとんどありませんが、確かに重いので大きなサイズはほぼ使ってません。見た目もかっこよくて使いながらウキウキするので（飾ってても）その辺りの点数も高いかな〜と思います🥰
@@genkimama なるほど！！小さいストウブを使えば重さの部分はクリアできますね！シンプルな答えで納得です！あまり焦げつかないということにビックリしました。前向きに考えたいです！
はい🥰たとえキャンプやバーベキュー等で荒っぽく使って焦げたとしても、手入れ次第でちゃんと復活してくれるのでホント丈夫です〜👍👍ただ、綺麗な色は表面は少し黒っぽくなることがあるので、私は頻回に使うのはブラックです🥰
@@genkimama 総括するとブラックの小さめ推しですね！買っちゃいそうですwご丁寧にありがとうございました‼️
おはようございます。
初めまして！質問です。そのまな板どこで売っていますでしょうか？因みに何センチありますか！どの料理も美味しそう〜
どのまな板かな〜⭐️大きくて丸いのは楽天roomに貼ってますよ〜🥰💛🧡竹のまな板は概要欄に貼ってます👍💛🧡ご参考になればいいなぁ〜😊😊
楽天room
room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/items
家族が２度は、食べないので、適量😂作ります
元気ママさん～ちゃんと見てるけども～コメントごめんね～😭😭😭この動画嬉しい⁽⁽*(*˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)*⁾⁾作ってみますね〜😋😋😋👍
お元気ですか〜😆😆ありがとうございます〜💛✨💕
刻んで冷蔵しておきます、楽ですね、
おはよう、ございます。けさは、4時半から起きて、久しぶりに、コメントします、今から、年末にかけて忙しくなるので、頭に叩き込んでやります。先生は、先生らしくないところが、大好き💕 いまからイオンに出荷です、いってきます🤗
よかった
勉強になりました。料理チャンネルやってるのでよかったら覗いて下さい💕
野菜タップリミネストローネスープ、我が家にはトマト・トマトジュース❌が生息しており、コンソメ顆粒か、鶏だし顆粒の塩系足付けのみの日々です。夜→私が朝＿・昼→夜に出すのローテーションです
普段の料理は、適量‼️髙木家のべろメーター🤪それも最近はままならず、以前の様には身体が、動きません⤵血液のガンとは恐ろしいです😱
似ているんですが、髪型も同じな理由は「切ってもどうせ伸びるからしばっておこう。」って…😅まさかそこまで同じですか？
小松菜苦手だったけど、おにぎりにしたら食べやすかったです^_^簡単なのに美味しいのがありがたいです^_^
作ってくださりありがとうございます💛✨💕おにぎりにすると食べやすいし美味しいですよね〜😆😆