[깻잎김치]깻잎 이렇게 만드세요!만들어 놓으면 깻잎반찬만 먹습니다!짜지않은 깻잎양념장!깻잎요리!

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  • Опубліковано 23 вер 2024
  • #양장금주부
    [재료]
    깻잎50장
    청양고추3개
    청양홍고추3개
    쪽파40g
    [양념]
    생수2/3컵(150ml)
    진간장1/2컵(100ml)
    멸치액젓2큰술
    매실액3큰술
    설탕2큰술
    마늘1큰술반
    고추가루2큰술
    통깨듬뿍
    [깻잎데침]
    천일염1큰술
    [양념계량기준]
    계량컵200ml
    밥수저(큰술)
    커피수저(티스푼)

КОМЕНТАРІ • 196

  • @chloep1279
    @chloep1279 3 роки тому +18

    저도 음식 깨나 한다는 소리 들으면서 살았는데 장금님 영상 보고 따라 만들어보면서 무릎을 탁 칠때가 많답니다~주부 28년차이지만 평생 배워야하네요~황금레시피 나누어주셔서 늘 감사드립니다!!

    • @138won6
      @138won6 3 роки тому +1

      꽤나 - ^^

  • @miyoungchoi4215
    @miyoungchoi4215 3 роки тому +11

    ㅋㅋ깻잎 품위 유지시키며 알록달록 맛난 양념장에 느긋하게 한장씩 뉘이며 오늘도 열일하신 양장금님😅 잘 배웠습니다🙏🏻

  • @뀨엥
    @뀨엥 3 роки тому +5

    해먹어봤는데 증말 맛나요.
    선생님이 50장 하라는데 이유가 있어여
    깻잎이 좀 남아서 12장 오바되서 62장했는데 40장쯔음부터 양념장 바르면서 몸이 베베 꼬이고 화딱지가 스물스물 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그치만 맛으로 보상된다고 그말 믿고 도닦는 심정으로 했는데 역시 참는자에게 복이있나니! 너무 맛있어요 여름철 진정한 밥도둑 인정입니다ㅎㅎ

  • @정호경-n6v
    @정호경-n6v 3 роки тому +3

    아침에 조리해서 식탁이란 심판대위에서 판결을 기다리고 있습니다. 데친깻잎 하나,하나 걸치며 참,정성들여 만든단 생각이 드네요^^ 늘 감사한 마음으로 동영상 봅니다. 오늘 하루도 행복한 시간 되세요♡♡♡

  • @Hongnoona
    @Hongnoona 3 роки тому +11

    우리 장금쌤이 밥도둑 ㅎ 엄마가 깻잎 보내 주셨는데 당장 만들어 봐야겠어요 10장 흐트러짐 없이 잘 해볼께요 오늘도 행복하게 보내셔요 장금쌤 💕

  • @박미경-y7e
    @박미경-y7e Рік тому +2

    지난밤 쿠팡으로 주문한 깻잎이 와서 검색하던중 이거다! 하고 만들어서 밥솥 뚜껑 열어 놓고 먹었네요. 저녁 안먹으려고 바나나 하나 먹었는데~~안짜서 많이 먹게 되네요. 감사

  • @alineyoung7114
    @alineyoung7114 2 роки тому +4

    작은농장에서 기르는 깻잎거의다 따서 6백장정도 했는데 고추청을 이용했답니다.
    참 감칠맛에 감사하네요, 여러가지로 좋은 음식에도 힘찬 👏 👏 👏 👏 👏 👏 보냅니다~ 겨울내내 양장금주부한테 감사하며 먹을듯~~ 👍👍👍👍👍

  • @최근-y5h
    @최근-y5h 3 роки тому +5

    양장금님 솜씨‥최고

  • @jklee6319
    @jklee6319 3 роки тому +8

    도둑 잡아라~~ 밥도둑!
    이런 깻잎김치 하나만 있어도 밥두공기는 순식간에 사라지겠네요
    감사합니다 장금쌤^^♡♡

  • @임당귀-i6e
    @임당귀-i6e 3 роки тому +2

    3분 요리 좋아요 정갈한 엄마표 밥상.웃고 즐기며 침 꿀꺽 하는 사이 요리 끝~ㅎ뭐라 하셨더라. 이미 다 잊었삤습니다 선생님 ㅎ아래글 레시피 설명서 공지. 센스 훌륭하십니다.

  • @핑크안개꽃
    @핑크안개꽃 3 роки тому +7

    생깻잎보다 이렇게 하면 훨씬~~맛나요^^
    레시피 감사합니다~~♡♡♡

  • @혜경화-p2n
    @혜경화-p2n 3 роки тому +1

    양장금세프님 안녕하세요
    늘 고맙습니다
    레시피 따라 해 보면 맛이 일품이어요
    늘 고맙습니다
    깻잎 살짝 데처주는거 팁이군요

  • @미화이-s3r
    @미화이-s3r 2 роки тому +6

    양장금님 목소리도 좋고 레시피 따라해보면 정말 맛있습니다. 감사합니다.

  • @윤영미-s4n
    @윤영미-s4n 2 роки тому +2

    어제 만들어서 먹었는데...신랑이 짜지않고 넘 맛있다고 하네요^^... 깻잎김치 넘 넘 맛나요... 밥2공기 먹었네요... 좋은 레시피 감사해요...^^

  • @박옥수-g3q
    @박옥수-g3q 2 роки тому +6

    이것이 바로 밥도둑 이구나~!ㅎㅎ 이게 바로 양장금 레시피로구나~!! 참 맛갈나고 구미 당기는 표현 짱이십니당~~♡♡

  • @yoonjongwan6509
    @yoonjongwan6509 3 роки тому +6

    깻잎김찌
    밥도둑인데
    야물딱진
    양장금님
    잘배웠습니다

  • @설탕-t1c
    @설탕-t1c Рік тому +2

    이건 찐이야 ~~ 진짜 맛있음!!! 찐찐짜로 꼬옥 만들어 먹어보세용

  • @조남수-i5p
    @조남수-i5p 3 роки тому +1

    양장금님 깻잎김치새롭게 배워봅니다 깻잎향의그윽한맛 참맛있겠네요 감사합니다♡^^^

  • @letshaveameal1804
    @letshaveameal1804 3 роки тому +19

    이것이 진정한 밥도둑이로구나..ㅋㅋㅋ
    깻잎 대처서 하면 2.5배 ㅋ 역시 ㅋ👍
    즐겁게 웃다보니 끝났네요🌝

  • @임선여
    @임선여 2 роки тому +1

    항상 맛있게 해보구 있습니다
    수고하셨어요
    감사합니다

  • @현지맘-v9b
    @현지맘-v9b 3 роки тому +3

    깻잎반찬 요새 맛나게 먹고있어요 여름만되면 무조건 해먹습니다 물말아서 먹음 꼴딱넘어갑니다 😀

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  3 роки тому +1

      현지맘님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      그쵸~여름밑반찬으로 최고입니다~
      고맙습니다~^^

  • @handoyb
    @handoyb 3 роки тому +8

    주부님 덕분에 제 요리솜씨가 나날이 늘어갑니당 감사해요 :)

  • @강바다-u8i
    @강바다-u8i 3 роки тому +2

    말씀이 간결하고 깜끔합니다 오늘당장 해봐야겟네요 감사합니다~

  • @SKO123
    @SKO123 3 роки тому +1

    안녕하세요 ᆢ잠깐 여유로운 시간 영상 깻잎 을 데쳐서 양념장을 요리상님에 예쁜 애드립에서 감칠맛 나고 밥도둑 잘 배우고 갑니다ᆢ 감사합니다 ᆢ꾹벅 늘 행복하세요 늘 행운이 함께 하길 바랍니다ᆢ

    • @최미정-l8f
      @최미정-l8f 3 роки тому

      만들었는데 너무너무 맛있어요 감사합니다

  • @바라기정-n6j
    @바라기정-n6j 3 роки тому +6

    항상 군더더기없는 깔끔한영상 감사합니다 .

  • @김영순-w9q5z
    @김영순-w9q5z 9 місяців тому +1

    목소리가 아주 귀에 쏙쏙들어옵니다~~~

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  9 місяців тому

      @user-dr1qs3hv7v 님 방문해 주셔서 감사합니다^^'
      고맙습니다^^

  • @hyk1976
    @hyk1976 Рік тому +2

    시중에서 싸고 쉽게 구할 수 있는 깻잎이라 이래저래 깻잎 찜을 자주 해줬지만 결국 나만 먹고 있더라고요. 근데 어제 앙장금님 레시피로 해줬는데 남편이 깻잎을 두 번이나 더 꺼내 먹는 모습에 아… ㅎㅎ
    좋은 레시피 감사합니다.

  • @김진희-s9h9b
    @김진희-s9h9b 3 роки тому +1

    친정엄마가 이렇게 깻잎김치
    해주셨어요
    김이나는 하얀쌀밥 위에
    얹어 먹고싶어라
    요리 감사합니다 ~

  • @vivisoda
    @vivisoda Рік тому

    깻잎 데쳐서 만드니까
    양념도 금방 배고
    바로 먹을 수 있어서 정말 좋았어요
    양장금님 덕분에 요즘 요리하는게 너무 즐거워요 꿀팁 알려주셔서 감사합니다❤

  • @symiso4797
    @symiso4797 3 роки тому +1

    깻잎을 데쳐서 하니까 급방 먹어도 좋을것 같습니다. 맛날거 같아요.한번 해서 먹어볼께요.감사합니다.

  • @무지개-n3h
    @무지개-n3h 3 роки тому +7

    너무 재밌게 설명 짱최고
    찐 팬 잘보구 가요👍

  • @퍼피야심바봐
    @퍼피야심바봐 3 роки тому +3

    완전 맛나요~ 감사합니다 ^^

  • @양현이-e4k
    @양현이-e4k 3 роки тому +1

    말씀도 야물닥지게 정말간단하게 잘하시네요 선생님 요리는 간단해서 좋아요 깻잎김치 잘배우구 갑니다

  • @유미경-i6j
    @유미경-i6j 2 роки тому +1

    깻잎 좋아하는데 맛있을꺼 갔네요 영상감사합니다^^

  • @ericevamomceo4895
    @ericevamomceo4895 3 роки тому +2

    제가 하는 방법이랑 거의 같은데 설탕과 생수 대신 맛술을 넣고 하니 오래보관 되서 한결 좋은듯 해요~

  • @shh852
    @shh852 2 роки тому +2

    깻잎 조림 많이 실패했는데 앙장금님 영상 대로 했더니 성공했네요 간단하고 맛나요 👍

  • @연꽃-e2t
    @연꽃-e2t 2 роки тому +1

    어머,정말 안짜고 맛있어요ㅎㅎ
    일일이 한장씩 뭍히면,시간이
    아까웠거든요~감사해요👍👍

  • @kwangicki
    @kwangicki 3 роки тому +1

    맛 솜씨 멘트 솜씨도 최고입니다 좋아요 꾹

  • @행복-e1i8c
    @행복-e1i8c 3 роки тому +1

    오늘 깻잎했어요~신랑한테 칭찬받았어요~너무 감사합니다~~짱^^

  • @oi2178
    @oi2178 3 роки тому +1

    살짝데치고~~ 생수에 간장다리는게 포인투♡
    한장 한장
    좋아요!

  • @ohhappyday6310
    @ohhappyday6310 3 роки тому +1

    레시피대로 똑같이 해서 상에 올렸더니 맛나대요~~^^
    감사합니다

  • @감로수-x7h
    @감로수-x7h 3 роки тому +2

    항상 감사합니다..깻잎김치 맛잇겟어요...응원합니다~~💕

  • @김희순-p1z
    @김희순-p1z 3 роки тому +1

    울아들 좋아하는데 꼭봐해봐야겠네요 요리배움은 평생 이너요 감사합니다~~

  • @배경희-q8b
    @배경희-q8b 3 роки тому

    감사합니다
    맛난,음식많이올려주셔서
    감사합니다
    건강하세요

  • @플로라-u7d
    @플로라-u7d 3 роки тому +2

    영상 보구 어제 깻잎 사다 따라했는데 너무 맛나요~
    밥도둑 맞아요~ㅋ고맙습니다~^^

  • @TV-wo8dn
    @TV-wo8dn 3 роки тому +1

    안녕하세요 박실장 입니다
    음식에 가득 담으셨네요
    비주얼 까지 완벽하네요 먹음직스럽게 보여요
    잠시나마 영상으로 힐링이 되었어요
    소통하러 또 놀러 올게요😊
    좋은하루 보내세요~

  • @성례이성례
    @성례이성례 3 роки тому +6

    1분간 깻잎 데치는 것이 팁이네요.

  • @하주원-n5p
    @하주원-n5p 3 роки тому +1

    이것이 진정한 다이어트 절대못함이다
    시장으로 go 여름내내 먹을랍니다

  • @오명희-b9p
    @오명희-b9p 3 роки тому +2

    맛나겠네요 꼭하고싶은레시피이네요~
    감사합니다~^^

  • @최유진-s7k
    @최유진-s7k 3 роки тому

    데쳐서 양념을 바르는군요
    그렇게하면 깻잎반찬이 훨
    부드럽겠네요
    맛은 물론 밥도둑~
    오늘도 잘배웠으니 실습으로
    향해보렵니다
    영상 감사합니다 ~

  • @고진감래-n3c
    @고진감래-n3c 3 роки тому +2

    너무나
    감사합니다~

  • @sweetmomlee
    @sweetmomlee 2 роки тому +1

    전혀 색다른 맛의 깻잎반찬이었어요.너무 맛있게 먹고 있어요.감사합니다~^^

  • @베르디의오선지
    @베르디의오선지 3 роки тому +2

    이렇게 재밌게 끝까지 열심히 들어보기는 처음이네요^^구독 좋아요 꾹~♡

  • @송순덕-d4b
    @송순덕-d4b 3 роки тому +1

    간편하게 아려주셔서감사해요

  • @anthem08
    @anthem08 3 роки тому +4

    쿠팡에 깻잎김치 장바구니에 담아놨다가 이 영상보고 삭제 했어요...ㅋ 주말에 도전해볼게요..영상 감사합니다.

  • @5tgv1plm
    @5tgv1plm 3 роки тому +1

    오늘도 보람있는 시간 되시길 바랍니다 ~☕🍃🍂

  • @My3314
    @My3314 3 роки тому +1

    항상 재미있고 맛깔나게 잘 보고 갑니다. 짱이에요.

  • @kfood7
    @kfood7 3 роки тому +1

    진정한 도둑을 오늘만났네요👍👍 잘배웠습니다😋😋😊

  • @mongsil-5342
    @mongsil-5342 3 роки тому +1

    넘 맛있겠네요

  • @whshshssjs4053
    @whshshssjs4053 3 роки тому

    설명이 끝내주네요. 똑소리가 납니다.
    감사합니다.

  • @Ast-h7y
    @Ast-h7y 3 роки тому +1

    이방법으로 깻잎 200장 만들고 현타 옴 … 내가 사람인지 깻잎인지 레시피 잘 봤습니다 .. 맛은 아직 저녁 식사 때 먹어 볼께요

  • @happy-ls4xh
    @happy-ls4xh 3 роки тому +2

    좋은 영상 감사합니다~ 따라해볼게요

  • @Swan_cooking
    @Swan_cooking 3 роки тому +2

    넘 맛나보여 해봤어요^
    단맛을 선호하지 않는다면 설탕과 매실액 많이 조정해야 될 것같아요^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  3 роки тому

      스와니의 요리놀이터 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      단맛/짠맛은 개인마다 입맛이 모두 다르기때문에
      취향에 맞게 맞추면 되셔요~^^

    • @Swan_cooking
      @Swan_cooking 3 роки тому

      @@Yangjanggeumjubu 맞아요^^
      색달라서 잘 먹고 있어요!!답글 감사해요^^

  • @김강희-v9b
    @김강희-v9b 3 роки тому +3

    좋아요 ~ 두손으로 고이 모셔갑니다 ~
    행운이 넘치는 하룻길되세여 ❤

  • @피아니스트신디킴
    @피아니스트신디킴 3 роки тому +2

    감사합니다 선생님
    설명이 너무 재미있어요 ♡

    • @최미정-l8f
      @최미정-l8f 3 роки тому

      야무딱지개 말안하면 안될까요

  • @이미자-s7p5h
    @이미자-s7p5h 3 роки тому

    데치는게 관건이군요 감사합니다 야채실에 있는 깻잎 당장 해 봐야겠네요👍👍👍

  • @최주진
    @최주진 3 роки тому +1

    깻잎 너무 맛있어요~^^

  • @보거스-f1d
    @보거스-f1d 3 роки тому +3

    담궜는데 진짜 맛있어요~!! 👍

  • @백은경-m7l
    @백은경-m7l 3 роки тому +1

    믿고, 추천부터~~~~~합니다.^^

  • @박정민-k9s6e
    @박정민-k9s6e 3 роки тому +1

    감사해요
    진짜맛있겠어요

  • @여치-n8f
    @여치-n8f 3 роки тому

    깻잎김치 밥도둑입니다

  • @HJ7395
    @HJ7395 3 роки тому +1

    저도 당장 시도해 보겟습니다~^^

  • @석안-m3n
    @석안-m3n 3 роки тому +1

    역시..밥맛없을때 최고일거같아요.

  • @suk197
    @suk197 2 роки тому

    오늘 텃밭에서 600장 정도 따와서 씻어 냉장고에 보관하고 내일 담을까 준비중입니다 근데 고민이 생겼어요 요즘 노지 깻잎이 좀 억센거 같은데 생으로 하면 질기겠죠? 이것도 1분만
    데처도 될까요? 전 봄에 생깻잎 김치만 담아봐서 혹시 이 많은걸 담아 질겨 못 먹으면 어쩌나 해서요 꼭 답 부탁드려요
    감사합니다

  • @권성자-x4t
    @권성자-x4t 3 роки тому

    음성도 예쁘고 넘 자세히 말습하여 고맙습니다

  • @yss1705
    @yss1705 3 роки тому +2

    데치고 양념에 생수랑 간장 다리는 게 특징!! 짜지 않겠어요!!

    • @힘내자-v5y
      @힘내자-v5y 2 роки тому

      레시피 간장은 다리지 않았는데요

  • @TakeOnMe2023
    @TakeOnMe2023 3 роки тому +1

    깻잎은 군대에서 먹었던 통조림
    깻잎이 제일 맛잇었지...

  • @김홍숙-v7n
    @김홍숙-v7n 3 роки тому

    좋은정보
    감사합니다
    오늘저녁 당장 맹글어 먹으께요~^^~

  • @유성희-k2b
    @유성희-k2b 3 роки тому

    역시최고

  • @박준형-t3t
    @박준형-t3t 3 роки тому

    밥도둑이죠~^^만나겄네요

  • @cybersun4123
    @cybersun4123 3 роки тому

    명강의잘듣고갑니다 바로실천하려구요

  • @영진-q4j
    @영진-q4j 3 роки тому +1

    너무 간단하네요
    깻잎따왔는데
    지금해봐야겼어요
    감사합니다

  • @김문자-o7p
    @김문자-o7p 3 роки тому

    최고입니다

  • @이사비우
    @이사비우 3 роки тому

    최고의 비법이네요

  • @야생화-l6z
    @야생화-l6z 3 роки тому

    맛나겠어요.

  • @ducchoi3139
    @ducchoi3139 3 роки тому +1

    맛있겠다

  • @고경숙-o9t
    @고경숙-o9t 3 роки тому

    깻잎김치 야물딱지게 배웠으니 맛있게 해 먹을게요!

  • @김민선-i9y
    @김민선-i9y 3 роки тому

    어쩜 그리도 말씀을 이프게 할꼬 잘배우고 갑니다~~

  • @하연화-p3b
    @하연화-p3b 3 роки тому

    맛있게 먹겠 습니다

  • @황복심-b8e
    @황복심-b8e 3 роки тому

    나도 따라 해볼께요맛있겠게

  • @성례이성례
    @성례이성례 3 роки тому +6

    청고추 3개.홍고추 3개(열십자로 썰기).쪽파.매실액 3큰술.설탕 2큰술.마늘 한큰술-깻잎 김치 양념.

  • @미정이-b4y
    @미정이-b4y 3 роки тому +3

    수고스럽긴 하겠지만 그만큼 마슨 보장되겠네요^^

  • @김은희-z2h
    @김은희-z2h 3 роки тому +18

    우리 경상도에서는 깻잎살짝데친것은 간장 양념장에 무치고 생깻잎그대로 맑은 액젓에 무친것은 깻잎김치라 합니다

    • @이춘녀-f6v
      @이춘녀-f6v 3 роки тому

      잘배웠 습니다
      한번해보겠 소

  • @민정강-c6c
    @민정강-c6c 3 роки тому

    맛있어요.

  • @김진희-s9h9b
    @김진희-s9h9b 3 роки тому

    멋져요!

  • @선인장-d7z
    @선인장-d7z 3 роки тому

    정말대박 입니다😀
    걱정이내요 밥도둑이라~^^👍👍👍

  • @김갑환-m2q
    @김갑환-m2q 3 роки тому

    좋은 영상 감사합니다

  • @오순례-c2k
    @오순례-c2k 3 роки тому

    맛임게어요

  • @바람이좋아-s8w
    @바람이좋아-s8w 3 роки тому

    요리동화 감사합니다

  • @설이귀여운-c3q
    @설이귀여운-c3q 3 роки тому

    감사합니다