[깻잎김치]깻잎 이렇게 만드세요!만들어 놓으면 깻잎반찬만 먹습니다!짜지않은 깻잎양념장!깻잎요리!
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- Опубліковано 23 вер 2024
- #양장금주부
[재료]
깻잎50장
청양고추3개
청양홍고추3개
쪽파40g
[양념]
생수2/3컵(150ml)
진간장1/2컵(100ml)
멸치액젓2큰술
매실액3큰술
설탕2큰술
마늘1큰술반
고추가루2큰술
통깨듬뿍
[깻잎데침]
천일염1큰술
[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)
저도 음식 깨나 한다는 소리 들으면서 살았는데 장금님 영상 보고 따라 만들어보면서 무릎을 탁 칠때가 많답니다~주부 28년차이지만 평생 배워야하네요~황금레시피 나누어주셔서 늘 감사드립니다!!
꽤나 - ^^
ㅋㅋ깻잎 품위 유지시키며 알록달록 맛난 양념장에 느긋하게 한장씩 뉘이며 오늘도 열일하신 양장금님😅 잘 배웠습니다🙏🏻
해먹어봤는데 증말 맛나요.
선생님이 50장 하라는데 이유가 있어여
깻잎이 좀 남아서 12장 오바되서 62장했는데 40장쯔음부터 양념장 바르면서 몸이 베베 꼬이고 화딱지가 스물스물 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그치만 맛으로 보상된다고 그말 믿고 도닦는 심정으로 했는데 역시 참는자에게 복이있나니! 너무 맛있어요 여름철 진정한 밥도둑 인정입니다ㅎㅎ
아침에 조리해서 식탁이란 심판대위에서 판결을 기다리고 있습니다. 데친깻잎 하나,하나 걸치며 참,정성들여 만든단 생각이 드네요^^ 늘 감사한 마음으로 동영상 봅니다. 오늘 하루도 행복한 시간 되세요♡♡♡
우리 장금쌤이 밥도둑 ㅎ 엄마가 깻잎 보내 주셨는데 당장 만들어 봐야겠어요 10장 흐트러짐 없이 잘 해볼께요 오늘도 행복하게 보내셔요 장금쌤 💕
지난밤 쿠팡으로 주문한 깻잎이 와서 검색하던중 이거다! 하고 만들어서 밥솥 뚜껑 열어 놓고 먹었네요. 저녁 안먹으려고 바나나 하나 먹었는데~~안짜서 많이 먹게 되네요. 감사
작은농장에서 기르는 깻잎거의다 따서 6백장정도 했는데 고추청을 이용했답니다.
참 감칠맛에 감사하네요, 여러가지로 좋은 음식에도 힘찬 👏 👏 👏 👏 👏 👏 보냅니다~ 겨울내내 양장금주부한테 감사하며 먹을듯~~ 👍👍👍👍👍
양장금님 솜씨‥최고
도둑 잡아라~~ 밥도둑!
이런 깻잎김치 하나만 있어도 밥두공기는 순식간에 사라지겠네요
감사합니다 장금쌤^^♡♡
3분 요리 좋아요 정갈한 엄마표 밥상.웃고 즐기며 침 꿀꺽 하는 사이 요리 끝~ㅎ뭐라 하셨더라. 이미 다 잊었삤습니다 선생님 ㅎ아래글 레시피 설명서 공지. 센스 훌륭하십니다.
생깻잎보다 이렇게 하면 훨씬~~맛나요^^
레시피 감사합니다~~♡♡♡
양장금세프님 안녕하세요
늘 고맙습니다
레시피 따라 해 보면 맛이 일품이어요
늘 고맙습니다
깻잎 살짝 데처주는거 팁이군요
양장금님 목소리도 좋고 레시피 따라해보면 정말 맛있습니다. 감사합니다.
어제 만들어서 먹었는데...신랑이 짜지않고 넘 맛있다고 하네요^^... 깻잎김치 넘 넘 맛나요... 밥2공기 먹었네요... 좋은 레시피 감사해요...^^
이것이 바로 밥도둑 이구나~!ㅎㅎ 이게 바로 양장금 레시피로구나~!! 참 맛갈나고 구미 당기는 표현 짱이십니당~~♡♡
깻잎김찌
밥도둑인데
야물딱진
양장금님
잘배웠습니다
이건 찐이야 ~~ 진짜 맛있음!!! 찐찐짜로 꼬옥 만들어 먹어보세용
양장금님 깻잎김치새롭게 배워봅니다 깻잎향의그윽한맛 참맛있겠네요 감사합니다♡^^^
이것이 진정한 밥도둑이로구나..ㅋㅋㅋ
깻잎 대처서 하면 2.5배 ㅋ 역시 ㅋ👍
즐겁게 웃다보니 끝났네요🌝
항상 맛있게 해보구 있습니다
수고하셨어요
감사합니다
깻잎반찬 요새 맛나게 먹고있어요 여름만되면 무조건 해먹습니다 물말아서 먹음 꼴딱넘어갑니다 😀
현지맘님 방문해 주셔서 감사합니다^^
그쵸~여름밑반찬으로 최고입니다~
고맙습니다~^^
주부님 덕분에 제 요리솜씨가 나날이 늘어갑니당 감사해요 :)
말씀이 간결하고 깜끔합니다 오늘당장 해봐야겟네요 감사합니다~
안녕하세요 ᆢ잠깐 여유로운 시간 영상 깻잎 을 데쳐서 양념장을 요리상님에 예쁜 애드립에서 감칠맛 나고 밥도둑 잘 배우고 갑니다ᆢ 감사합니다 ᆢ꾹벅 늘 행복하세요 늘 행운이 함께 하길 바랍니다ᆢ
만들었는데 너무너무 맛있어요 감사합니다
항상 군더더기없는 깔끔한영상 감사합니다 .
목소리가 아주 귀에 쏙쏙들어옵니다~~~
@user-dr1qs3hv7v 님 방문해 주셔서 감사합니다^^'
고맙습니다^^
시중에서 싸고 쉽게 구할 수 있는 깻잎이라 이래저래 깻잎 찜을 자주 해줬지만 결국 나만 먹고 있더라고요. 근데 어제 앙장금님 레시피로 해줬는데 남편이 깻잎을 두 번이나 더 꺼내 먹는 모습에 아… ㅎㅎ
좋은 레시피 감사합니다.
친정엄마가 이렇게 깻잎김치
해주셨어요
김이나는 하얀쌀밥 위에
얹어 먹고싶어라
요리 감사합니다 ~
깻잎 데쳐서 만드니까
양념도 금방 배고
바로 먹을 수 있어서 정말 좋았어요
양장금님 덕분에 요즘 요리하는게 너무 즐거워요 꿀팁 알려주셔서 감사합니다❤
깻잎을 데쳐서 하니까 급방 먹어도 좋을것 같습니다. 맛날거 같아요.한번 해서 먹어볼께요.감사합니다.
너무 재밌게 설명 짱최고
찐 팬 잘보구 가요👍
완전 맛나요~ 감사합니다 ^^
말씀도 야물닥지게 정말간단하게 잘하시네요 선생님 요리는 간단해서 좋아요 깻잎김치 잘배우구 갑니다
깻잎 좋아하는데 맛있을꺼 갔네요 영상감사합니다^^
제가 하는 방법이랑 거의 같은데 설탕과 생수 대신 맛술을 넣고 하니 오래보관 되서 한결 좋은듯 해요~
깻잎 조림 많이 실패했는데 앙장금님 영상 대로 했더니 성공했네요 간단하고 맛나요 👍
어머,정말 안짜고 맛있어요ㅎㅎ
일일이 한장씩 뭍히면,시간이
아까웠거든요~감사해요👍👍
맛 솜씨 멘트 솜씨도 최고입니다 좋아요 꾹
오늘 깻잎했어요~신랑한테 칭찬받았어요~너무 감사합니다~~짱^^
살짝데치고~~ 생수에 간장다리는게 포인투♡
한장 한장
좋아요!
레시피대로 똑같이 해서 상에 올렸더니 맛나대요~~^^
감사합니다
항상 감사합니다..깻잎김치 맛잇겟어요...응원합니다~~💕
울아들 좋아하는데 꼭봐해봐야겠네요 요리배움은 평생 이너요 감사합니다~~
감사합니다
맛난,음식많이올려주셔서
감사합니다
건강하세요
영상 보구 어제 깻잎 사다 따라했는데 너무 맛나요~
밥도둑 맞아요~ㅋ고맙습니다~^^
안녕하세요 박실장 입니다
음식에 가득 담으셨네요
비주얼 까지 완벽하네요 먹음직스럽게 보여요
잠시나마 영상으로 힐링이 되었어요
소통하러 또 놀러 올게요😊
좋은하루 보내세요~
1분간 깻잎 데치는 것이 팁이네요.
이것이 진정한 다이어트 절대못함이다
시장으로 go 여름내내 먹을랍니다
맛나겠네요 꼭하고싶은레시피이네요~
감사합니다~^^
데쳐서 양념을 바르는군요
그렇게하면 깻잎반찬이 훨
부드럽겠네요
맛은 물론 밥도둑~
오늘도 잘배웠으니 실습으로
향해보렵니다
영상 감사합니다 ~
너무나
감사합니다~
전혀 색다른 맛의 깻잎반찬이었어요.너무 맛있게 먹고 있어요.감사합니다~^^
이렇게 재밌게 끝까지 열심히 들어보기는 처음이네요^^구독 좋아요 꾹~♡
간편하게 아려주셔서감사해요
쿠팡에 깻잎김치 장바구니에 담아놨다가 이 영상보고 삭제 했어요...ㅋ 주말에 도전해볼게요..영상 감사합니다.
오늘도 보람있는 시간 되시길 바랍니다 ~☕🍃🍂
항상 재미있고 맛깔나게 잘 보고 갑니다. 짱이에요.
진정한 도둑을 오늘만났네요👍👍 잘배웠습니다😋😋😊
넘 맛있겠네요
설명이 끝내주네요. 똑소리가 납니다.
감사합니다.
이방법으로 깻잎 200장 만들고 현타 옴 … 내가 사람인지 깻잎인지 레시피 잘 봤습니다 .. 맛은 아직 저녁 식사 때 먹어 볼께요
좋은 영상 감사합니다~ 따라해볼게요
넘 맛나보여 해봤어요^
단맛을 선호하지 않는다면 설탕과 매실액 많이 조정해야 될 것같아요^^
스와니의 요리놀이터 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
단맛/짠맛은 개인마다 입맛이 모두 다르기때문에
취향에 맞게 맞추면 되셔요~^^
@@Yangjanggeumjubu 맞아요^^
색달라서 잘 먹고 있어요!!답글 감사해요^^
좋아요 ~ 두손으로 고이 모셔갑니다 ~
행운이 넘치는 하룻길되세여 ❤
감사합니다 선생님
설명이 너무 재미있어요 ♡
야무딱지개 말안하면 안될까요
데치는게 관건이군요 감사합니다 야채실에 있는 깻잎 당장 해 봐야겠네요👍👍👍
깻잎 너무 맛있어요~^^
담궜는데 진짜 맛있어요~!! 👍
믿고, 추천부터~~~~~합니다.^^
감사해요
진짜맛있겠어요
깻잎김치 밥도둑입니다
저도 당장 시도해 보겟습니다~^^
역시..밥맛없을때 최고일거같아요.
오늘 텃밭에서 600장 정도 따와서 씻어 냉장고에 보관하고 내일 담을까 준비중입니다 근데 고민이 생겼어요 요즘 노지 깻잎이 좀 억센거 같은데 생으로 하면 질기겠죠? 이것도 1분만
데처도 될까요? 전 봄에 생깻잎 김치만 담아봐서 혹시 이 많은걸 담아 질겨 못 먹으면 어쩌나 해서요 꼭 답 부탁드려요
감사합니다
음성도 예쁘고 넘 자세히 말습하여 고맙습니다
데치고 양념에 생수랑 간장 다리는 게 특징!! 짜지 않겠어요!!
레시피 간장은 다리지 않았는데요
깻잎은 군대에서 먹었던 통조림
깻잎이 제일 맛잇었지...
좋은정보
감사합니다
오늘저녁 당장 맹글어 먹으께요~^^~
역시최고
밥도둑이죠~^^만나겄네요
명강의잘듣고갑니다 바로실천하려구요
너무 간단하네요
깻잎따왔는데
지금해봐야겼어요
감사합니다
최고입니다
최고의 비법이네요
맛나겠어요.
맛있겠다
깻잎김치 야물딱지게 배웠으니 맛있게 해 먹을게요!
어쩜 그리도 말씀을 이프게 할꼬 잘배우고 갑니다~~
맛있게 먹겠 습니다
나도 따라 해볼께요맛있겠게
청고추 3개.홍고추 3개(열십자로 썰기).쪽파.매실액 3큰술.설탕 2큰술.마늘 한큰술-깻잎 김치 양념.
전달
감사합니다.
수고스럽긴 하겠지만 그만큼 마슨 보장되겠네요^^
우리 경상도에서는 깻잎살짝데친것은 간장 양념장에 무치고 생깻잎그대로 맑은 액젓에 무친것은 깻잎김치라 합니다
잘배웠 습니다
한번해보겠 소
맛있어요.
멋져요!
정말대박 입니다😀
걱정이내요 밥도둑이라~^^👍👍👍
좋은 영상 감사합니다
맛임게어요
요리동화 감사합니다
감사합니다