PAN DE YEMA

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  • Опубліковано 5 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 103

  • @joselopezlopez4620
    @joselopezlopez4620 4 роки тому

    Hola.buen.dia maestro.martin.mil.gracias.x.compartir.sus.recetas.bendiciones.

  • @gracielarosado4717
    @gracielarosado4717 Рік тому

    Muy bueno todo lo que hace desde florida lo sigo

  • @alejandrasanchezbeltran289
    @alejandrasanchezbeltran289 4 роки тому

    Gracias por compartir Dios lo bendiga y su familia

  • @barushdonaldcori2241
    @barushdonaldcori2241 4 роки тому

    Chulada de sr.nada de egoismo enseña lo que sabe.pense que era de Oax.

  • @velizcampos2846
    @velizcampos2846 5 років тому

    Bendiciones don martin siga subiendo mas bideos

    • @omairapadilla9315
      @omairapadilla9315 4 роки тому

      se Martín entre en el canal gourmet. . por tv.

    • @omairapadilla9315
      @omairapadilla9315 4 роки тому

      Se Martín xf .digame para las galletas d amor q azúcar se le pone,si azúcar glass o la corriente. . y q cantidad . me agradezco respuesta inmediata. ( d Venezuela )

  • @doloresnepomuceno8206
    @doloresnepomuceno8206 4 роки тому +1

    Gracias señor ... No sé su nombre. Se ve buenísimo el pan. Desafortunadamente vivo en dónde no hacen ese pan . Pero si lo he probado en Orizaba y está buenísimo sabe a huevo riquísimo. Bueno trataré de hacerlo ojalá y me salga . Gracias por darnos sus conocimientos . Dios lo bendiga.

  • @lindacarino5408
    @lindacarino5408 6 років тому

    Gracias Senor Martin por enseñarnos su talento es increible toda su saviduria. que Dios le dio, y como usted dice unos le ponen anis o lo que les da la gana pero su ensenanza es para mi un honor

  • @LuisGarcia-qw1gy
    @LuisGarcia-qw1gy 4 роки тому

    Gracias maestro siga haciendo sus videos y aber cuando hace usted como se hace la torta de agua porfavor

  • @jorgebravosuares8683
    @jorgebravosuares8683 6 років тому

    Dios lo bendiga por dejarle un regalo a la humanidad

  • @mariagrosas8010
    @mariagrosas8010 4 роки тому

    Que rico

  • @OrntsCA
    @OrntsCA 6 років тому

    Muchas Gracias por sus Videos nos ayudan en muchos aspectos... Dios lo Bendiga y nos siga dando muchos mas Videos... Buen trabajo Maestro 🍞

  • @olgaoliviamarroquinguzman6285
    @olgaoliviamarroquinguzman6285 6 років тому +2

    Saludos desde Guerrero México! !! Donde nos enkanta el pan DE yema !!!!sr Martín! !!

  • @eugeniaalanoca3092
    @eugeniaalanoca3092 6 років тому

    Estan Buenas esas recetas gracias por compartir y enseñar que dios la bendiga

  • @juanajedrezpanes4780
    @juanajedrezpanes4780 5 років тому

    Hola excelente....te pregunto está masa no lleva sal..en gramos cuanto de levadura y si se puede en ves de manteca de cerdo hechar le margarina.. gracias

  • @delfinasilvajaimes2765
    @delfinasilvajaimes2765 6 років тому

    Maestro Martin, le agradezco sus recetas compartidas, se ve q están deliciosas. Un abrazo y besos desde Xalapa, Veracruz.

  • @florph7339
    @florph7339 7 років тому

    Maestro Martín exelente aporte.

  • @manuelcortes9804
    @manuelcortes9804 6 років тому +1

    Me agrada la forma de explicar
    Dios lo bendiga por hacer pan es un arte

  • @joaquinpaz5060
    @joaquinpaz5060 5 років тому

    buenas , q es mejorante? yovivo en mexico , saludos y gracias

  • @jorgeeliezerduartevargas2308
    @jorgeeliezerduartevargas2308 6 років тому +1

    Un saludo muy caluroso y deseandole muchas bendiciones ; al mismo tiempo agradezco que nos comparta sus conocimientos.
    Gracias ... Dios le bendiga.

  • @carlafernandez1982
    @carlafernandez1982 5 років тому +1

    Quiero aprender a hacer pan integral

  • @chelygalicia5340
    @chelygalicia5340 7 років тому

    Se ven deliciosos como toda la variedad de pan que sabe hacer y nos comparte Maestro me debe la receta de pan de muerto hasta ahorita la sigo esperando espero pronto nos haga ese video Saludos y Bendiciones

  • @غديرالغدير-ظ4ع
    @غديرالغدير-ظ4ع 6 років тому

    انته فنان

  • @nelsonsoto540
    @nelsonsoto540 7 років тому

    muy bien! maestro de maestros,gracias por compartir sus conocimientos 😀

  • @angymartin597
    @angymartin597 6 років тому

    Puros antojos :) muy bonito

  • @almasonry1
    @almasonry1 7 років тому

    Hola y como la mayoría lo llaman maestro pues yo también lo llamo igual. Primero lo primero. Muchas gracias por sus videos y compartir sus recetas para la elaboración dé este rico pan un muy fuerte abrazo deseándole lo mejor de lo mejor una muy buena salud primeramente y pidiéndole que por favor nos comunique comparta un video de cómo hacer churros yo tengo un par de recetas pero convencido estoy de que viniendo la receta de un maestro y con la experiencia que usted tiene será algo excelente. Cuidense y que este muy bien saludos y un muy fuerte abrazo desde la ciudad de atlanta ga.

  • @samuelgonzalez1724
    @samuelgonzalez1724 5 років тому

    Maestro me da mucho gusto de conocerlo saludos para usted y los dueños de donde usted trabaja su amiga Veronica. Mena

  • @enriquediaz7403
    @enriquediaz7403 7 років тому +1

    maestro muchas gracias por compartir tantas enseñanzas y bendiciones

  • @nancymartinez636
    @nancymartinez636 6 років тому

    Que bonito trabaja gracias Maestro👌😚

  • @teresaaracelirodriguez4444
    @teresaaracelirodriguez4444 7 років тому +3

    Msestro, siempre es muy agradable encontrar sus videos nuevos
    Gracias

  • @delmiromonteroavila8839
    @delmiromonteroavila8839 7 років тому +1

    Gracias maestro por compartir sus conocimientos Dios lo bendiga

  • @alexacruz2659
    @alexacruz2659 4 роки тому

    Muy a su estilo se ve que el pan queda rico, porque el pan de yema de Oaxaca no lleva algunos ingredientes que usted usó.

  • @carlosvillalobos7667
    @carlosvillalobos7667 6 років тому

    gracias maestro, muy buena y se ve facil como usted lo hace, espero asi me quede. muy amable

  • @leonardosanchez4384
    @leonardosanchez4384 6 років тому

    Buen día don Martín una pregunta la masa para de cortar esos panes como se hace para ponerle flores como el de oaxaca

  • @angelicacuecuecha6940
    @angelicacuecuecha6940 6 років тому +1

    Si pudiera le daría 1000 likes.MAESTRO!!!!

  • @gregomejia7341
    @gregomejia7341 7 років тому

    Si no aprendo, al menos lo intento. Lo hace ver que es sencillo gracias Mtro. Martin.

  • @luisesquivel6375
    @luisesquivel6375 7 років тому +2

    Demasiado bueno ese pan y la receta se ve fácil muchas gracias y bendiciones para usted

  • @comobajardepesocomiendo6272
    @comobajardepesocomiendo6272 7 років тому +1

    muchas graciass por compartirr me encantan sus videos!!

  • @angelicacuecuecha6940
    @angelicacuecuecha6940 6 років тому

    Delfino Mendez eso es tener respeto por el trabajo de los demás aunque tu lo haces diferente agradeces la enseñanza de mi paisano. Gracias por pensar así!

  • @marinamejia2004
    @marinamejia2004 6 років тому

    buenas noches una pregunta se puede amasar a mano por cuanto tiempo saludos desde guatemala

  • @mendezagustin00
    @mendezagustin00 7 років тому

    El video es genial,buen trabajó😄👍

  • @gigiscakepasteleria5452
    @gigiscakepasteleria5452 6 років тому

    Hola buenas noches primero que nada felicidades por su excelente trabajo y en segundo quería preguntar si las yemas las puedo ir juntando y congelarlas o tienen q ser del día

  • @euridiceperezfiscalin2335
    @euridiceperezfiscalin2335 7 років тому

    Muchas gracias, siempre al pendiente de sus recetas. Habrá video de pan de muerto?

  • @conchalieb6482
    @conchalieb6482 6 років тому

    Se ve exelente!!!

  • @robertobp33
    @robertobp33 3 роки тому

    Cual es la diferencia entre solo llema a poner todo el huevo??

    • @hector4332
      @hector4332 2 роки тому

      Si te refieres al barnizar/pintar el huevo con solamente la pura yema entonces eso hará que tenga más color al salir del horno

  • @monicarojas1993
    @monicarojas1993 7 років тому +1

    Muchas gracias maestro vendiciones

  • @joseluissandovalonofre3474
    @joseluissandovalonofre3474 6 років тому

    Esa persona de Oaxaca que le enseñó olvidó ponerle anis a la masa.

    • @martinmorenosanchez10
      @martinmorenosanchez10  6 років тому

      Jose Luis Sandoval Onofre
      Eso es lo de menos usted le pone un buen puño y a saborear el Sagrado pan.
      Saluditos.

    • @joseluissandovalonofre3474
      @joseluissandovalonofre3474 6 років тому

      Claro maestro, me gustaría que especificara que es el mejorante para intentarlo hacer en casa. Saludos.

    • @joseluissandovalonofre3474
      @joseluissandovalonofre3474 6 років тому

      También quisiera saber eso de la masa repodrida.

  • @rubenarizmendivargas7866
    @rubenarizmendivargas7866 7 років тому

    Maestro una pregunta no lleva sal la masa

  • @alejandraolivares2358
    @alejandraolivares2358 6 років тому

    Hola kerido maestro me diría por favor que es el polvo mejorante

  • @ruthrodriguez884
    @ruthrodriguez884 6 років тому

    Hola buen día.
    Desde Ecuador Saludos.
    Q es el mejorante.?.

  • @eduardoespinoza2305
    @eduardoespinoza2305 6 років тому

    Hola maestro, cómo se llama el envase de ajonjoli que utiliza para poder rocearlo

  • @mendezagustin00
    @mendezagustin00 7 років тому +1

    Cuantos gramos las bolas de masa?

  • @leticiajuarez1590
    @leticiajuarez1590 6 років тому

    Por favor la receta de los cuernitos que ponen para acompañar comidas frias

  • @carolinagonzalez2942
    @carolinagonzalez2942 6 років тому

    Y donde están los meros oxaqueños panaderos q no suben su reseta orijinal ontan.enseñenos lo original no imitaciones

  • @aventuraliz5461
    @aventuraliz5461 6 років тому

    Ola maesta no e falto en anis y sal

  • @tirzoguevara888
    @tirzoguevara888 6 років тому

    Disculpe maestro usted de dónde es originario

  • @victoriaalcantara4750
    @victoriaalcantara4750 7 років тому +1

    Usa levadura fresca?

  • @anapatriciadazamendo
    @anapatriciadazamendo 7 років тому +2

    gracias maestro buenisimo

  • @gloriaporquillodeleon8981
    @gloriaporquillodeleon8981 7 років тому +1

    Maestro, muchas gracias por compartir sus enseñanzas,solo me queda una duda ¿Cual es la masa repodrida y que tipo de levadura utiliza.

    • @martinmorenosanchez10
      @martinmorenosanchez10  7 років тому

      Gloria Porquillo de León levadura en polvo y la masa es masa cualquiera del dia anterior. esa masa ayuda a que la masa tenga mas fuerza. Saludos

    • @liriochavez4944
      @liriochavez4944 3 роки тому

      @@martinmorenosanchez10 disculpe la levadura en gramos cuanto viene siendo gracias

  • @elhuachito951
    @elhuachito951 6 років тому +1

    y el anis?

  • @marthatirado5672
    @marthatirado5672 6 років тому

    Maestro una pregunta las 2 onzas de levadura a cuantos gramos equivale

  • @tancholeo
    @tancholeo 6 років тому

    que es mejorante?

  • @DavidLopez-nn5cz
    @DavidLopez-nn5cz 7 років тому +1

    Disculpe a cuanto equivale las dos onsas de levadura

    • @TheRaulbravo
      @TheRaulbravo 7 років тому

      Martin sabes hacer las jaivas rellenas de pina. Y receta

  • @verosanz7001
    @verosanz7001 6 років тому

    Por favor podria escribirnos la receta

  • @tancholeo
    @tancholeo 6 років тому

    se ven rricos

  • @lissymogrovejoramos4506
    @lissymogrovejoramos4506 6 років тому

    Delicioso

  • @غديرالغدير-ظ4ع
    @غديرالغدير-ظ4ع 6 років тому

    احد يعرف هاذ الاصفر شنو وشنو هل عجين الحطه بلاخير

  • @juanamaria3054
    @juanamaria3054 7 років тому

    De donde es?veo que le dicen maestro...namas me falta su superbatidora....

  • @almasonry1
    @almasonry1 7 років тому

    Hola saludos para todos y todas desde la ciudad de atlanta y un muy fuerte abrazo para el maestro Martin.
    POR FAVOR AYÚDENME EN DONDE O COMO PUEDO CONSEGUIR EL MEJORANTE O EN INGLÉS COMO SE LLAMA O SE CONOCE YA ANDUBE EN ALGUNAS TIENDAS HOY Y NO PUDE ENCONTRARLO. SI ALGUIEN SABE DONDE O CÓMO SE CONOCE EN INGLÉS POR FAVOR DÍGANME.
    GRACIAS Y UN MUY BUEN DÍA PARA TODOS.

  • @sheilaperez4823
    @sheilaperez4823 7 років тому +1

    Gracias maestro

  • @tulipanvega2445
    @tulipanvega2445 5 років тому

    El pan de yema no lleva canela

  • @tulipanvega2445
    @tulipanvega2445 5 років тому

    Por mililitro no se entiende ponga otra forma de medida

    • @dancor856
      @dancor856 5 років тому

      no sabes que es un mililitro??

  • @JoseFlores-pf3pc
    @JoseFlores-pf3pc 7 років тому

    Maestro la receta no lleva sal gracias

  • @yesitherrera4567
    @yesitherrera4567 6 років тому

    Falto la sal

  • @rosaavendano1367
    @rosaavendano1367 7 років тому

    ¿¿Y si no tenemos masa repodrida💁💁

    • @martinmorenosanchez10
      @martinmorenosanchez10  7 років тому

      Rosa Avendaño .....no importa es opcional.

    • @rosaavendano1367
      @rosaavendano1367 7 років тому

      Martin Moreno Sanchez muchas gracias por contestar y por Seguir iluminandonos con su sabiduria😊😃😃

  • @LuisRamirez-by5bu
    @LuisRamirez-by5bu 7 років тому

    Esta muy dura su masa y le falta más maquina ala la revuelta soy panadero de oaxaca ese pan no es así

    • @martinmorenosanchez10
      @martinmorenosanchez10  7 років тому +1

      Luis Ramírez a la otra le doy más maquina y la dejo más suave.

    • @fherrocker
      @fherrocker 6 років тому

      No mames oaxaqueño todos los panaderos trabajamos distinto las masas. No es la misma

  • @elhuachito951
    @elhuachito951 6 років тому

    y el pan de yema no se barniza

  • @nellymunoz9247
    @nellymunoz9247 7 років тому

    Disculpe es manteca de cerdo o vegetal o escuché mal. Que alguien me auxilie

  • @carolinagonzalez2942
    @carolinagonzalez2942 6 років тому

    No señor ese pan no es de x oaxaca sabrá dios de donde sea porfavor no engañen ala gente .suban resetas originales.

  • @delfinomendez2970
    @delfinomendez2970 6 років тому +2

    Pues la mayoría de sus videos están muy buenos y he aprendido mucho de ellos.. pero este pan de yema no me gustó.. soy de Oaxaca y el pan de yema lleva anís..y solo se hace un corte y el ajonjolí le pongo en el momento que hago la bola de la masa y no se barniza con huevo.. .. bueno en Oaxaca es así como lo hago.. aún así gracias maestro por sus enseñanzas..

    • @carolinagonzalez2942
      @carolinagonzalez2942 6 років тому

      Tienes razon lleva anís

    • @rubipresteguin9253
      @rubipresteguin9253 5 років тому +2

      El claramente dijo que hay diferentes formas de como hacen ese pan y una persona de oaxaca asì se la enseñó y a mi me gustó el pan q he comprado en Oaxaca y es de yema no to-do el pan sabe a anis

    • @andressantamariahernandez4817
      @andressantamariahernandez4817 4 роки тому

      @Delfino Méndez sube tu vídeo de cómo haces tú pan de Yema.

  • @LuisRamirez-by5bu
    @LuisRamirez-by5bu 7 років тому

    El pan de yema tradicional de mi lindo oaxaca no yeva mejor ante ni agua está mal eso