【超贅沢】巨大イカの「ど真ん中」で創作料理‼

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  • Опубліковано 19 жов 2024
  • 種子島で釣れた3.4kgの巨大イカ通称「種子島デビル」の真ん中だけを贅沢に使って大トロと佐賀牛で創作料理した結果…

КОМЕНТАРІ • 197

  • @rohi8860
    @rohi8860 6 років тому +10

    これは贅沢すぎるでしょ‼
    柚子胡椒とカボスがマッチしそう✨

  • @ura-lx6cs
    @ura-lx6cs 6 років тому

    見ていたら腹へってきました。
    贅沢すぎな食べ方ですね。

  • @Nescafe648
    @Nescafe648 6 років тому +1

    食べたい食べたい食べたい食べたい
    とくさんの包丁使いが素敵すぎる

  • @のんびり日誌
    @のんびり日誌 6 років тому +1

    お疲れ様です。
    とくさんの包丁捌き見事です!美味しそ~👍

  • @DAISUKE_1204
    @DAISUKE_1204 6 років тому +6

    みんなが使ってる釣り道具、靴、バッグ、ライフジャケット、も含めて紹介する動画とかが見たいです!

  • @yamaoka_sirou
    @yamaoka_sirou 6 років тому

    こんばんは。食材の美味しい所だけを使った料理を考えた料理人流石です。とくさんの創作料理も流石です。マグロと牛肉のイカ巻食べてみたいです。

  • @辛子マヨつき鳥の唐揚げ
    @辛子マヨつき鳥の唐揚げ 6 років тому +7

    とくさ~ん、アカ~ンってコレは~🤤
    味の想像はつかないけど、飯テロとしては最強👍
    いろはの食レポター2人が言葉になってないもん😅
    美味いに間違いないやつじゃん😜
    動画内にあったように、けいこさんは間違いなく確信犯で、あの佐賀牛を買ってますね😆

  • @佐々木ちか子-y4x
    @佐々木ちか子-y4x 6 років тому

    やっぱり大きいイカですねとくさんすごい薄く出来てる流石です うわー食べたい美味しそう とくさん、けいこちゃん、スンくん、いっちさんうらやましいです

  • @noa6538
    @noa6538 6 років тому +2

    種子島お疲れ様でした~☺
    盛り上がりましたね~✨
    一周旅とまた違い
    個々の面々にドラマあり楽しかったです。
    濃い内容でしたー(^ω^)
    調理編も濃いー✨
    何度観返しても面白かったですぅ
    お疲れ様でした~♪

  • @モンハン猫-e9y
    @モンハン猫-e9y 6 років тому +3

    今度おっきいの釣れたらあえての沖漬けも
    大きいと味回るか気になる
    イカ納豆オクラも美味しいよ

  • @ryuseiishino5786
    @ryuseiishino5786 6 років тому +1

    本当にテロ。いつか絶対食べたいと思いました!!

  • @feelalive0427
    @feelalive0427 6 років тому +8

    このレシピを思いついた料理人の発想がすごい!

  • @かっちん-p5x
    @かっちん-p5x 6 років тому +1

    最強に美味そうー!
    居酒屋に有ったら高くても食べてみたい!

  • @sakochan-nin_nin
    @sakochan-nin_nin 6 років тому +15

    佐賀牛ロールは岩塩が合いそうですね(。-∀-)
    しかし想像を超える今回のメニュー、一生食べれそうにないです(≧口≦)

  • @本城谷秀喜
    @本城谷秀喜 6 років тому +2

    種子島デビル👿凄いですね((((;゚Д゚)))
    神奈川県内では絶対見れませんね😅
    イカ🦑を薄造り笑❣️佐賀牛やマグロだけでも美味しいのに
    何と贅沢な‼️本当に羨ましい限りです👍

  • @kikimaamaa2707
    @kikimaamaa2707 6 років тому

    食べたーい!!アレンジ料理面白い。

  • @jijipuri
    @jijipuri 6 років тому +2

    素敵なキッチンになりましたね〜

  • @490526ryu
    @490526ryu 5 років тому

    壱岐に仕事で半年間行ってた時にこれぐらいのサイズがバンバン上がってたわー。
    民宿で毎日のようにイカとブリが出てきて、飽きてた記憶が蘇った。

  • @RozeQuartz
    @RozeQuartz 6 років тому +1

    2:36
    ビート板みたい
    って思ってたらスンくんが同じこと思ってたw

  • @小鳥遊立花-x8d
    @小鳥遊立花-x8d 6 років тому +14

    肉バージョンなら山葵醬油が合いそう

  • @YS-yt4fj
    @YS-yt4fj 6 років тому

    薄く切ったイカを更に短冊に細く切ってまぶす感じにすると噛みやすくなり食べやすくて旨いですよ!

  • @宗清克範
    @宗清克範 6 років тому +1

    学生時代、臨海実習中の飲み会で、イカの皮を剥いでも残る皮の第3層と第4層を削ぎ落したものとマグロの赤身を薄切りにしたものを貼り合わせてクルクル巻き込んで細巻きほどのロールに仕上げたことがあります。1.5㎝ほどに切り分けて食べたのですが、非常に美味しかった。でも、デビルの真ん中と大トロのハーモニーには勝てないでしょうね。

  • @浜名湖タケシ
    @浜名湖タケシ 6 років тому

    凄く美味しそうです(*^^*)
    これからも、いろんな料理待ってま〜す(^o^)
    本を出してください(^o^)

  • @田所信一
    @田所信一 6 років тому +1

    間違いなく旨いじゃん!
    それ✨

  • @長村聡-o3x
    @長村聡-o3x 6 років тому

    本当に美味しいものを食べると笑いが止まらなくなるんですね(*'ω'*)

  • @turiisshou12
    @turiisshou12 6 років тому +1

    2回目の先走り動画見れんかったwww
    ワルいっちめ⊂=(゜ロ゜⊂)シュッシュッ

  • @Kyue1ght
    @Kyue1ght 6 років тому

    後ろのお酒並んでる棚、ぜひ地元鹿島のお酒も並べてほしいです!

  • @cocoawin1229
    @cocoawin1229 6 років тому

    改めて、大きいですね(笑) 種子島デビル👿🦑
    説明を受けてる、しまさんといっちさんのキョトン顔w
    多分、捌き方が想像を超えてるんでしょうね😆
    勝因は、イカの薄さと魚やお肉の脂だと思いますが……
    とくさん「やるなら、同じ様にして下さい。」 …… 無理です❗️😫 (笑)
    釣り主、きなさんも食べたのかな?
    美味しい動画、ご馳走さまでした。🙏✨ 食べた過ぎて、夢に見そうです🤤❤️

  • @林檎飴-w4y
    @林檎飴-w4y 6 років тому +2

    イカの三枚に薄く切る所は神業❗
    スゴすぎて味の想像つかない❗

  • @kaorumylife
    @kaorumylife 6 років тому

    焼酎のロックに、めちゃくちゃ合いそ〜う♪

  • @ひかりさくら
    @ひかりさくら 6 років тому

    あー🤤絶対美味しいはず!食べたい🎣

  • @osora4519
    @osora4519 6 років тому

    いつか私もやりたいっ!
    モンスター🦑釣るぞー!って気持ちが湧く動画!

  • @vlogdodokin55
    @vlogdodokin55 6 років тому +4

    旨そう==いっちさん泣いてるやん!!

  • @pmfrd
    @pmfrd 6 років тому +1

    和食でマグロとかサーモンは芯にしてイカを巻く事をよくやるが・・・和牛はやったことないな・・・   脂の溶ける温度が和牛は体温より高いからな・・・大トロのほうがうまいだろうが・・・せっかくの佐賀牛を使うなら・・・佐賀牛を3mmスライスにして表面をさっと炙って鳴門巻にするか・・・   難しいなw試しに作ってみるかw

  • @okinahiramedayo
    @okinahiramedayo 6 років тому

    通知からいったら明日の
    動画見てしまった…
    今日2本見れたけど明日の
    楽しみが(-_-;)

  • @junjunjunchan2003
    @junjunjunchan2003 6 років тому

    ビート板から白こんにゃくが出来てぎゅうひが生まれる
    種子島デビルすげーやw

  • @宇宙少年ペコ
    @宇宙少年ペコ 6 років тому

    素材に助けられてるなぁ。

  • @hellsy27
    @hellsy27 6 років тому

    見てるだけで鳥肌立った‼️

  • @安光孝則
    @安光孝則 6 років тому

    贅沢すぎじゃろ😍

  • @伊田正道
    @伊田正道 6 років тому

    マグロとイカのコンビはゆずのみが
    合いそうですね
    佐賀牛とのコンビはワサビポン酢かな

  • @なはむぎと
    @なはむぎと 6 років тому

    牛肉の脂は低温では溶け出しにくいので、
    マグロの方がおいしいのは納得です。
    太田原牛とか、体温レベルで溶け出す脂の牛肉だと、
    マグロとタメをはるかも知れません。

  • @youichinakanishi中西陽一
    @youichinakanishi中西陽一 6 років тому +6

    けいこさんナイス確信犯(´艸`)b
    もう名乗ってもいいでしょう 佐賀牛!  ってCMやってたな~♫

  • @鼻ペチャ尾丸
    @鼻ペチャ尾丸 6 років тому

    夢の巻き物ですね✨
    包丁(刀)素晴らしい斬れ味ですね👍
    欲しい😭

  • @yonna-style
    @yonna-style 6 років тому

    でっけーーーー!!!開いたときまな板みたいですねwwwたまらんです

  • @user-kj5st1eb9w
    @user-kj5st1eb9w 6 років тому

    こ、こりゃあ豪華すね〜!

  • @gyoza-fairy
    @gyoza-fairy 6 років тому +2

    食わなくても分かる。絶対美味い。
    でも食べたいぃぃぃいいいい!!!!

  • @こかぶん
    @こかぶん 6 років тому

    イカに海苔を巻いて食べるのも美味しいですよ!!

  • @michymichy4032
    @michymichy4032 6 років тому

    いゃぁ。
    あれだけイカを食べてる人達が、あんな表情するなんてねぇ。
    想像がつきません。。

  • @BeTheOne2629
    @BeTheOne2629 6 років тому

    けいこったんの【旨いもの主義】、
    本日も揺らぎ無し!

  • @ップおサ
    @ップおサ 6 років тому

    お肉は、もしかしたらタタキっぽくしてイカとロール巻きにしたら良いかも!できたら薬味もサンドしてどうでしょうか?

  • @ヒデトン-q2s
    @ヒデトン-q2s 6 років тому

    雲丹を巻いても美味そうっすね👍
    雲丹嫌いだけど😭w

  • @ryukiti0702
    @ryukiti0702 6 років тому

    一般家庭の包丁でどこまで出来るかの問題もありそうですが、美味そうですね!

  • @神谷哲雄
    @神谷哲雄 6 років тому

    ヤバい‼️
    きなさんにも、あげてな🎵
    帝王ですから(笑)
    肉‼️食べたい‼️

  • @洗濯係-s8r
    @洗濯係-s8r 6 років тому +1

    トンネルから見ちゃって、予告と違う?って書き込もうとしたらエラー出たw
    手違いですね(^^)
    肉は中心部が75℃で1分間加熱して欲しいです…細菌だけじゃなくウイルスも居ますし

  • @とりあえずルービーで
    @とりあえずルービーで 6 років тому

    飯テロ大成功ですよ~!
    おいの晩飯ギョーザとにぃ~www

  • @lanford1972
    @lanford1972 6 років тому

    美味しそう!
    私は表現下手だけど、イカって噛めば噛む程柔らかくて甘さが強くなるイメージ強いから
    表面を削ぐ事で甘さがダイレクトに伝わる感じかな( *´艸`)
    今度試してみます!
    網で追い込みと聞いて某番組のロビンソンさん思い出したw

  • @グッチー23
    @グッチー23 6 років тому +9

    サムネやば!!ww
    見たらわかるうまいやつやん

  • @OWRomeo
    @OWRomeo 6 років тому

    サーモンでも美味しそう…(*´﹃`*)

  • @夜又-l9k
    @夜又-l9k 6 років тому

    宣言通りの飯テロ(笑)
    たまらん!!

  • @rider1923
    @rider1923 6 років тому

    久々のけいこたん😍
    肉はかぼす塩があうのでは⁉

  • @ぺおん-x8l
    @ぺおん-x8l 6 років тому

    トロイカだね!食べ~ろトロイカ、今宵は、た~のしい宴~♪

  • @やっちゃん-y4p
    @やっちゃん-y4p 4 роки тому

    食べたいなぁ~😣
    でもそのまえにアオリイカ釣ったことないなぁ~😣

  • @TheSyukou
    @TheSyukou 6 років тому

    肉の断面観ただけでお腹キュッってなった(*´Д`*)

  • @TM-km6up
    @TM-km6up 6 років тому

    ワサビもつけたら美味しそうですね^ ^

  • @さかな-h2m
    @さかな-h2m 6 років тому

    めっちゃ美味しそー!!

  • @misa10dx
    @misa10dx 6 років тому

    すごい!初めで見ましたイカのかつら剝き。
    さすがビート板かまな板か(違

  • @kuni79jp
    @kuni79jp 6 років тому

    雲丹の鯛巻とどっちがうまいかな・・・。

  • @サメついー
    @サメついー 6 років тому +1

    飯テロが過ぎるm(。≧Д≦。)m
    食べたかーーー!!!!

  • @超人ハブらーれ
    @超人ハブらーれ 6 років тому

    ニンニクしょうゆにお酢入れるとうまそう

  • @空-u7t
    @空-u7t 6 років тому +3

    この包丁もう無いのでしょうか?是非欲しいww
    それにしてもでかいイカですね。食べたらおいしいでしょう(笑)

    • @変態伯爵パンプキン
      @変態伯爵パンプキン 6 років тому

      2号ポンタ
      たしか通販で1万6千円~で買えたかと、グレードと種類で値段が違ったかな?うろ覚えなので間違ってたらスミマセン

    • @空-u7t
      @空-u7t 6 років тому

      変態紳士パンプキン
      返事有難う御座います。
      若し宜しければ何処で売っているのでしょう?
      教えて頂けますでしょうか?
      宜しくお願い致します。

    • @変態伯爵パンプキン
      @変態伯爵パンプキン 6 років тому

      2号ポンタ
      ZDP-189で検索かけると柳葉とか三徳とか出てきますよ、楽天市場でも有るはずです16000円は間違でナイフでした包丁は24000円~でした、佐賀の吉田刃物株式会社の製品らしいです

    • @空-u7t
      @空-u7t 6 років тому

      変態紳士パンプキン
      ご丁寧に探して頂いて申し訳ありませんでした。
      早速探してみます。
      有難うございました。

  • @TaB1973k
    @TaB1973k 6 років тому +1

    皮剥くとき…めっちゃ気持ちよく剥けてるwww

  • @くまちょふ
    @くまちょふ 6 років тому

    我慢できん!
    イカ買ってくる。

  • @KD-gb7nc
    @KD-gb7nc 6 років тому

    肉の方はわさびと一緒に食べると美味しいと思いますよー

  • @thebirdch9013
    @thebirdch9013 6 років тому

    はい、はじめまして.わたしは マナス です。
    すごい。美味しい。

  • @0149ひろぴょん
    @0149ひろぴょん 5 років тому

    黄色のニット帽子がkonndo-mu被せてる見たいで・・・( ^ω^)お茶目!!

  • @Shocker.No1
    @Shocker.No1 6 років тому

    旨そう‼️

  • @ゆゆゆ-x2r
    @ゆゆゆ-x2r 6 років тому

    肉は薄さもあるし、もうちょい火を通して良いと思いますよ!
    ただ絶対美味い

  • @xx-jr6gb
    @xx-jr6gb 6 років тому

    話が飛んだと思ったらそういうことか(*≧∀≦*)

  • @工作就学前-j4c
    @工作就学前-j4c 6 років тому

    すごかよ〜〜!

  • @tkms_go
    @tkms_go 6 років тому

    極上魅惑のサイコロ、旨いやろなぁ〜。

  • @孤高の狼-w8m
    @孤高の狼-w8m 6 років тому

    なんと贅沢な!
    けいこったんの確信犯間違いなしですな(´◉ω◉` )

  • @莫熙来
    @莫熙来 6 років тому +12

    トンネルの動画見ちゃいましたwww

    • @futagomaru
      @futagomaru 6 років тому

      莫熙来 見れたね(=´∀`)

    • @ごろりごろごろ-m3d
      @ごろりごろごろ-m3d 6 років тому +1

      莫熙来 めっちゃ笑った。
      んで予告がまた楽しみw

    • @bbbaaa2917
      @bbbaaa2917 6 років тому +1

      俺も見たけど、明日の楽しみが減っちゃった感じ?・・かなw

  • @正年-o8w
    @正年-o8w 6 років тому +1

    絵力やばいですね!
    素材、包丁、とくさんの腕、全部重なってるからマジで上手そう!!
    動画と関係ないけどプレゼント当選メール来ました(*^^*)
    あざまーす( ^^)/

  • @じじ-e5d
    @じじ-e5d 6 років тому +11

    イチゴ味のハイチュウみたい

    • @しんこうき
      @しんこうき 6 років тому

      細詳  思わず笑ってしまいました👍

    • @じじ-e5d
      @じじ-e5d 6 років тому

      しんこうき 笑ってもらえて幸いですw

    • @釣り好きクロベ
      @釣り好きクロベ 5 років тому

      絶対例えたらいけんw

  • @nekokoneko9816
    @nekokoneko9816 6 років тому

    とくさんの飯うまそう

  • @LackPoint0
    @LackPoint0 6 років тому

    このリアクションの味、想像出来ん

  • @匿名-j8u2u
    @匿名-j8u2u 6 років тому

    薄くスライスしたイカを凍らせてマグロや佐賀牛に巻いて食べてください!
    絶対にイカは凍ったままで食べてください!!
    もっともっと世界観が変わります!!

  • @hidey1590
    @hidey1590 6 років тому

    大概美味いもん食ってきたつもりでしたが、これは久々に食指が動きました。

  • @whisky_nuts
    @whisky_nuts 6 років тому

    サムネ見て
    なんてもんを作ってんだ!
    って思ったけど
    動画見ても
    なんてもんを作ってんだ!
    って思った

  • @まるちゃん-d4g5f
    @まるちゃん-d4g5f 6 років тому

    トンネル動画見てしもた(*゚∀゚*)

  • @user-mw5wn7jy8x
    @user-mw5wn7jy8x 6 років тому

    肉汁ブッシャーでふなっしーを思い出したw

  • @さこさこ-x5g
    @さこさこ-x5g 6 років тому +2

    用水路のやつみてしもーた

  • @4831ktk
    @4831ktk 6 років тому +1

    甲イカの身の厚さなら同じように出来るはず。

  • @user-tatatata
    @user-tatatata 6 років тому +2

    捌かず、かじりつきたくなる

  • @house346
    @house346 6 років тому

    ガスバーナーで炙るとき炭をあてながらやるとガス臭さが抑えられますよ(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

  • @kazuya9925
    @kazuya9925 6 років тому

    マジかよ!マジテロやん!w

  • @風竜-d5g
    @風竜-d5g 6 років тому +2

    デビル釣るところから始めるのか………ハードル高いなぁorz

  • @t26k06c13m17
    @t26k06c13m17 6 років тому

    これは食べたい。ていうか、日本全国で皆やるんだろうな。

  • @あんちゃん-l6r
    @あんちゃん-l6r 6 років тому +1

    いまからイカ釣り行ってこよかな( ´−ω−` )

    • @しんこうき
      @しんこうき 6 років тому

      ちゃん あん  デカイカ釣りたいですね❗
      気を付けて行って下さいね☺

  • @PC386M
    @PC386M 6 років тому

    割りばしみたいな定規を使って包丁滑らせれば、薄く均一に切れます・・・と言いたいけど、あの包丁じゃ定規すら削ぎ切れてしまうんだろうなぁ。