Dica da Jana
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- Опубліковано 14 жов 2024
- Oi gente,
Na dica 114 de 365, vamos falar sobre bolo de andar.
Uma das maiores dúvidas de alunos é sobre a sustentação de bolo de andar, como fazer para que fiquem bem sustentados para não afundar e transportar com segurança?
Nessa dica vou te mostrar qual a maneira correta para fazer seus bolos de andares, para que não tenha mais nenhuma preocupação com a estrutura ou com o transporte dele.
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O quadro Dicas da Jana foi criado para ajudar você que ama confeitaria e quer aprender novas técnicas, dicas e receitas para melhorar os seus trabalhos com bolos, chocolates, chantilly, recheios, coberturas, brigadeiros, pão de mel e muitas outras gostosuras da confeitaria.
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Fiquem com Deus e até amanhã!
Ótimo , rápido e objetivo😍 obgda
adorei
Maravilhosos né pôde trabalhar.com bolos
Adorei essa dica jána, muito obrigada Deus te abençoe seu bebê é muito linda parabéns!
Excelente dica, Jana!!!! Muito obrigada
Muito obrigado pela dica e ajudou muito
Ameiiii
As melhores dicas
Acho que esse disquinho de isopor não suporta um bolo muito pesado. O cano acaba furando o isopor.
Amo todas suas dicas
Bgd por suas dicas, me ajudou bastante
Queria ver vc confeitando esse bolo
Olá cada andar tem que ter a sustentação dos caminhos? Ou somente o andar o primeiro andar?
Oi Jana, meus bolos confeitados estão rachando no transporte, eu não molho muito nem coloco muito recheio, mas faço camadas finas de massa e recheio... você poderia fazer um vídeo falando sobre isso? desde já obrigada! 😊
Boa a dica obrigada
Jana,obrigada pelas dicas você é uma super chef❤
Oi jana,boa tarde,primeiramente gostaria de falar que amei o seu canal,você explica tudo muito bem,a dica dos canudos e base é pra quem não tem os banquinhos né? só pra eu ter certeza, sou tereza do Rio de janeiro,beijos e sucesso.
Você é toOoop suas explicações são muito proveitosas ❤😚
Como aprendo com vc, dicas valiosas e bem claras❤👏👏👏
Ótima dica!
vc é surpreendente
amooooo
👏👏👏👏
😘😘😘😘
Jana, seu eu for fazer um bolo com mais andares, dá pra usar esse mesmo método, ou é preferível o "banquinho"?
muito obrigada pelas dicas, tem me ajudado muito 😍❤👏
Oi, podia mostrar como montar o bolo de andar (chantilly) porque só acho de pasta americana, e montar o bolo de pasta ameriacana é simples, o de chantilly tenho muita dificuldade, mostra a sua técnica.
Apoliana Araújo é simples então mim ajuda pq os meus sempre dao problemas 😑
Boa tarde! Janaina Suconic quero fazer um bolo de 2 andares 5k de bolo faço desse mesmo jeito com o caninho ou tenho que comprar a estrutura do banquinho? vc ensinou com pasta americana posso fazer com chantily do mesmo jeito?
Angela M e ai.como vc fez? Tenho um bolo de 5kilos pra fazer e dois.andares
como sempre, dicas muito úteis Jana♡ obrigada
Jana, o isopor aguenta quantos kgs ou quantos andares? Parece tão frágil
Vc poderia fazer um vídeo mostrando como colocar esses caninhos??
adoro suas dicas, assisti seu curso na Eduk, vc é fantástica e abençoada!!!
Jana e se for um bolo mais molhado e de cobertura chantininho faço dessa mesma forma?
Por favor Jana, estes caninhos podem ser usados também no bolo com chantilly?
Ainda vou ter coragem de fazer isso! Mas que chega a dá um frio na barriga só de pensar...a
dá!!
muito bom 😍😍😍
Suas dicas são shows Jana. Sou tua fã 😚
gostaria de saber se o pratinho de isopor no segundo andar aguenta bolo de 25 cm um bolo pesado , obrigada
Boa noite, Jana. Fiquei com uma dúvida, onde encontro esse isopor? E qual a espessura? Obrigada, bjs
Esta dica SERVE para bolo chantilly.
Jana ,eu costumo usar os banquinhos de fibra a cada andar, fica bom tmb,ta certo?
Eu tenho uma dúvida, se o bolo de baixo for numa fôrma redonda 40×8 e o de cima for numa fôrma 30×6, quantos caninhos eu coloco?
Jana so nao entendi uma coisa, em todos os andares eu coloco os caminhos ou e so no andar de baixo?
Selma Augusta vc bota até o penúltimo . Se seu bolo for de 3 andares vc colocar no de baixo e no do meio, o que fica por cima fica só com o pratinho.
Sempre o ficar no topo não será furado.
adoro suas explicações q pena q vc não responde nem uma das nossas perguntas.
Isso mesmo. Muito difícil n ter respostas de nossas dúvidas
Qual o melhor corante fuorforesente
N
existe
Nota dez
Cuidado com o isopor o peso do bolo de cima faz com que os canos furem o pratinho de isopor
quanto que o pratinho de isopor aguenta ? pode colar 2 discos de isopor será q aguenta mais o peso do bolo?
Diário Low carb by Ana Galvão. Verdade
@Atelie do bolo Marli Dias
E no caso pra um bolo retangular, o que sugere? Pq não encontro base de isopor quadrada. Obg
@Atelie do bolo Marli Dias
Ajudou e muito, muito obrigada por responder 🤗
@Atelie do bolo Marli Dias
Vou no face procurar vc 😍🤗
para fazer um bolo pequeno, quais formas são por favor?
Boa tarde vc não grava cobrindo seus bolos?
Para 25 cm acho pouco 3 caninhos. Do meu esposo afundou com quatro caninhos.
Mas usou o isopor tbm?
Que pena, ficou faltando.... você deveria ter feito essa dica com o bolo , assim nessa explicação a tal pirâmide me deixou na dúvida rs
Eu queria saber estruturação com banquinhos.
Qual nome desse caminho onde comprar obrigada
Como cortar esses canos?
Feeh Silva Com faca de serra.
Acho q pode usar banquinho, agora ja existem com 10cm de altura.
Complicado. Da dicas e não temos respostas de nenhuma pergunta. :/
Ela costuma responder no facebook
Dane Benevides acho que a pergunta deve ser respondida no veículo onde foi feita.
onde eu compro esses caninhos
Loja Santo Antônio no Tatuapé
Amei as dicas...muito obrigada querida!! ♡♡♡♡
Faltou mostrar na prática
para fazer um bolo pequeno, quais formas são por favor?