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我觉得95%吃完这一餐的人都不知道Chef 江振誠所表达的每道菜理念。
他就商人 不是廚師煮得不是食物 是新台幣然後再找人幫他扛轎就一堆盤子囉
我不懂吃，也不懂商，只是打工仔，只是好奇怎麼樣算廚師？
@@講話直白他是精於吹牛，最大盤子是聘他的那個老闆，好像聽說叫赫士盟😂😂
@@linfoote512 這業界都知道🤫
@@講話直白哇講這種話真的超可悲的
好棒的一期！Chef Andre和團隊可以將美食昇華為藝術，非常獨特且有品味，祝願下一段旅程在有趣中實現。Liz的解讀真是超讚👍
謝謝喜歡喔！！
很幸運在上個月有吃到, 看了Liz的影片又把我帶回那天美好的時光對Memory和主菜印象真的很深刻, 特別是主菜可以把酸甜苦辣的層次做得這麼鮮明卻又不衝突著實令我更加佩服RAW的存在, 很感謝Liz做這個影片並分享心得
謝謝喜歡影片～有吃到真是太棒了！
米其林精神是藝術、創作、故事背景、故事內容、或是故事的啟發與期許. 科學的頂端進入哲學科學藝術，食物的頂端藝術，也是進入哲學境界！
謝謝！讓訂不到位和享用不到美食的我們，能夠有機會見識”The Last Dance”菜單上所有美食及餐廳內最後設計理念。我曾經幸運地訂到位又享用到以”松露”為主設計的餐點。那次特地邀請在台居住的親人(媽媽、舅媽及姊姊)享用不同於傳統的美食餐點。她們都非常開心！這次又有機會剛好回台，卻無緣享用”The Last Dance”餐點！
謝謝您喜歡影片！
看到一些留言在噴 Fine Dining 就知道不是 Liz 的觀眾 ..，建議你要噴之前，先想想自己以前唸小學時，班上是不是總有會畫畫的同學，或是體育天份很高、從小就很幽默風趣的？人有百百種，美食也一樣，這有很難理解嗎？古代皇帝用膳就是一種 Fine Dining 啊 ...。有的國家流行吃蟲，有的國家不吃豬，吃不懂沒關係，但沒必要批評，更沒必要往人去噴！我就吃不懂越式料理，平常也沒興趣光顧，難道我就要批評越南人的餐飲文化嗎？江振誠 能在新加坡拿兩顆星，收掉餐廳後回臺灣再拿兩顆，本來就有其過人之處，看到有留言說他是「他是商人，不是廚師，煮得不是食物，是新台幣」，如果這樣想的人很多的話 ... 真的很替台灣這個餐飲市場感到擔憂 ...。
謝謝您留言支持！這代表江主廚與RAW很有影響力，才會吸引到這些原本不是TA的人。我們知道自己在說什麼就好🙂
好純淨的心靈❤創出不可思議的宇宙無邊無際永續的活躍！祝福你們！
這是一種透過食物來展現的藝術表演，精采！若曾有一次這樣的用餐體驗，人生無憾！
雖然沒有搶到訂位，但還好有Liz的影片，讓我們有機會得以窺見最後一季的菜單，謝謝Liz！也謝謝RAW
謝謝收看並喜歡內容喔～相信江振誠主廚還會用其他方式跟大家互動的！
沒機會吃，有機會看❤感謝你的影片哦⋯⋯🤝🤝🌷
謝謝喜歡與收看喔！
體驗、品嚐、感受都會化作身體、心靈的養份，每一次的進食都會讓身體得到了昇華，前進到胃，這個身體的祭奉殿堂，我們用美好的食物作為貢品，為生命做禮讚。
藝術氣息的名廚，非常有內涵！👍
真是一場美食的藝術饗宴，台灣之光！謝謝Liz分享 :)
謝謝收看更謝謝喜歡喔！！
我覺得江振誠主廚如果不再當廚師，一定可以轉成很棒的調香師，他對香味精準的搭配，一定可以調製出很多美食調的香水
每道菜都很獨特，很驚豔
終於☺️☺️☺️☺️☺️
每道都好精采 還沒吃過就Last Dance了QQ
因為Ryugin、RAW相繼轉型，原猜想是餐飲集團的市場策略調整，近期老字號美式餐廳也收了
我是無緣也無元，純欣賞
想請問這一餐總共要花多久的時間？
4 hours 😂 我剛好有訂到
怎麼感覺現在在RAW好像完全看不到chef alain,感覺像沒待過的感覺
你點出了一個關鍵......
謝謝！
謝謝您大力支持！！！！
訪談者在訪談當下只能尊重被訪談者，沒辦法直接反對，我真的很為Liz感到不捨，不想要有立場只是尊重每個人的敘事跟搭話就變成箭靶。那些一直想攻擊的人你們原本就是他們的粉絲嗎？真的點到為止欸。
謝謝您特地來送暖🙏 我只是讓那些人事物流過去，盡量不讓他們影響到我，因為一點也不值得。有您的支持，我會繼續努力的！
覺得手錶很好看 請問手錶是哪一隻呢 謝謝
我的手錶嗎？是寶格麗的 😂
來看liz
謝謝衛斯理❤️
我想吃江振誠做的脆皮雞
❤❤❤
以為會有五星饗饜的畫面🤣
沒機會吃~ 可惜 10分20秒 闆娘? ^^
沒錯是闆娘Pam！！
為什麼要關門？
沒賺錢
抱歉插嘴一下，用餐時不戴晚宴手套是最基本的手套禮儀❤
那個......那是餐廳要我們戴上的手套😅
都訂不到位 只好訂咖啡豆
房租太高？
炒做
貴，鬼才吃所以關門
最後一季的菜單…看起來真的是十年裏最普通的一份…真的會去的是去當韭菜的…這樣的套餐賣高額的價位…唉！台灣人真的很善良
他是行銷大師 不是廚師把一堆便宜的食材重新組合 擺盤 翻20倍賣一般人賣串豬血糕頂多40塊 在他手上可以變800塊買的人還覺得非常榮幸 這就是他厲害的地方!!
你知道世界第一餐廳給你吃螞蟻和海邊採來的野草嗎？賣的價錢是RAW的3倍！
@@lizselftaughtgourmet 那也要看開在哪裡啊
會行銷也要有能力….這麼有內涵又有智慧的廚師能有幾個….他不是廚師？？？說真的你真的好好笑….該不會你是賣豬血糕的吧🤣加油相信你有一天可以賣到八….十元😅
@@devil999321 對阿 信徒就是這麼養出來的
我能懂你說的，但與其說是那樣，我個人觀點是他已經超越部份廚師的境界，轉化為在料理界上接近神的位階，也算是 Chef 個人思想所想表達出來的料理。我們可以試著去理解。但沒能認知到的不懂的，就只是把 Chef 的料理跟一般料理放在一起比較而已 ～
我最烦别人边吃边跟人说一长串大道理,像啰嗦的啊嘛
討厭還看
這是他的主場，邀請的是他熟識的夥伴、客人，都訂不到位了還嫌勒
有錢人的遊戲。
不是主廚 是商人 無聊
偉大
這個買廣告大師
主廚自己開業當然要當商人
台灣韮菜割不動了
總算要專心從商了
一直在從商啊
我觉得95%吃完这一餐的人都不知道Chef 江振誠所表达的每道菜理念。
他就商人 不是廚師
煮得不是食物 是新台幣
然後再找人幫他扛轎
就一堆盤子囉
我不懂吃，也不懂商，只是打工仔，只是好奇怎麼樣算廚師？
@@講話直白他是精於吹牛，最大盤子是聘他的那個老闆，好像聽說叫赫士盟😂😂
@@linfoote512 這業界都知道🤫
@@講話直白哇講這種話真的超可悲的
好棒的一期！Chef Andre和團隊可以將美食昇華為藝術，非常獨特且有品味，祝願下一段旅程在有趣中實現。Liz的解讀真是超讚👍
謝謝喜歡喔！！
很幸運在上個月有吃到, 看了Liz的影片又把我帶回那天美好的時光
對Memory和主菜印象真的很深刻, 特別是主菜可以把酸甜苦辣的層次做得這麼鮮明卻又不衝突
著實令我更加佩服RAW的存在, 很感謝Liz做這個影片並分享心得
謝謝喜歡影片～有吃到真是太棒了！
米其林精神是藝術、創作、故事背景、故事內容、或是故事的啟發與期許. 科學的頂端進入哲學科學藝術，食物的頂端藝術，也是進入哲學境界！
謝謝！讓訂不到位和享用不到美食的我們，能夠有機會見識”The Last Dance”菜單上所有美食及餐廳內最後設計理念。
我曾經幸運地訂到位又享用到以”松露”為主設計的餐點。那次特地邀請在台居住的親人(媽媽、舅媽及姊姊)享用不同於傳統的美食餐點。她們都非常開心！這次又有機會剛好回台，卻無緣享用”The Last Dance”餐點！
謝謝您喜歡影片！
看到一些留言在噴 Fine Dining 就知道不是 Liz 的觀眾 ..，建議你要噴之前，先想想自己以前唸小學時，班上是不是總有會畫畫的同學，或是體育天份很高、從小就很幽默風趣的？人有百百種，美食也一樣，這有很難理解嗎？古代皇帝用膳就是一種 Fine Dining 啊 ...。
有的國家流行吃蟲，有的國家不吃豬，吃不懂沒關係，但沒必要批評，更沒必要往人去噴！我就吃不懂越式料理，平常也沒興趣光顧，難道我就要批評越南人的餐飲文化嗎？江振誠 能在新加坡拿兩顆星，收掉餐廳後回臺灣再拿兩顆，本來就有其過人之處，看到有留言說他是「他是商人，不是廚師，煮得不是食物，是新台幣」，如果這樣想的人很多的話 ... 真的很替台灣這個餐飲市場感到擔憂 ...。
謝謝您留言支持！這代表江主廚與RAW很有影響力，才會吸引到這些原本不是TA的人。我們知道自己在說什麼就好🙂
好純淨的心靈❤創出不可思議的宇宙無邊無際永續的活躍！祝福你們！
這是一種透過食物來展現的藝術表演，精采！
若曾有一次這樣的用餐體驗，人生無憾！
雖然沒有搶到訂位，但還好有Liz的影片，讓我們有機會得以窺見最後一季的菜單，謝謝Liz！也謝謝RAW
謝謝收看並喜歡內容喔～相信江振誠主廚還會用其他方式跟大家互動的！
沒機會吃，有機會看❤
感謝你的影片哦⋯⋯🤝🤝🌷
謝謝喜歡與收看喔！
體驗、品嚐、感受都會化作身體、心靈的養份，每一次的進食都會讓身體得到了昇華，前進到胃，這個身體的祭奉殿堂，我們用美好的食物作為貢品，為生命做禮讚。
藝術氣息的名廚，非常有內涵！👍
真是一場美食的藝術饗宴，台灣之光！謝謝Liz分享 :)
謝謝收看更謝謝喜歡喔！！
我覺得江振誠主廚如果不再當廚師，一定可以轉成很棒的調香師，他對香味精準的搭配，一定可以調製出很多美食調的香水
每道菜都很獨特，很驚豔
終於☺️☺️☺️☺️☺️
每道都好精采 還沒吃過就Last Dance了QQ
因為Ryugin、RAW相繼轉型，原猜想是餐飲集團的市場策略調整，近期老字號美式餐廳也收了
我是無緣也無元，純欣賞
想請問這一餐總共要花多久的時間？
4 hours 😂 我剛好有訂到
怎麼感覺現在在RAW好像完全看不到chef alain,感覺像沒待過的感覺
你點出了一個關鍵......
謝謝！
謝謝您大力支持！！！！
訪談者在訪談當下只能尊重被訪談者，沒辦法直接反對，我真的很為Liz感到不捨，不想要有立場只是尊重每個人的敘事跟搭話就變成箭靶。
那些一直想攻擊的人你們原本就是他們的粉絲嗎？
真的點到為止欸。
謝謝您特地來送暖🙏 我只是讓那些人事物流過去，盡量不讓他們影響到我，因為一點也不值得。有您的支持，我會繼續努力的！
覺得手錶很好看 請問手錶是哪一隻呢 謝謝
我的手錶嗎？是寶格麗的 😂
來看liz
謝謝衛斯理❤️
我想吃江振誠做的脆皮雞
❤❤❤
以為會有五星饗饜的畫面🤣
沒機會吃~ 可惜 10分20秒 闆娘? ^^
沒錯是闆娘Pam！！
為什麼要關門？
沒賺錢
抱歉插嘴一下，用餐時不戴晚宴手套是最基本的手套禮儀❤
那個......那是餐廳要我們戴上的手套😅
都訂不到位 只好訂咖啡豆
房租太高？
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貴，鬼才吃所以關門
最後一季的菜單…看起來真的是十年裏最普通的一份…真的會去的是去當韭菜的…這樣的套餐賣高額的價位…唉！台灣人真的很善良
他是行銷大師 不是廚師
把一堆便宜的食材重新組合 擺盤 翻20倍賣
一般人賣串豬血糕頂多40塊 在他手上可以變800塊
買的人還覺得非常榮幸 這就是他厲害的地方!!
你知道世界第一餐廳給你吃螞蟻和海邊採來的野草嗎？賣的價錢是RAW的3倍！
@@lizselftaughtgourmet 那也要看開在哪裡啊
會行銷也要有能力….這麼有內涵又有智慧的廚師能有幾個….他不是廚師？？？說真的你真的好好笑….該不會你是賣豬血糕的吧🤣加油相信你有一天可以賣到八….十元😅
@@devil999321 對阿 信徒就是這麼養出來的
我能懂你說的，但與其說是那樣，我個人觀點是他已經超越部份廚師的境界，轉化為在料理界上接近神的位階，也算是 Chef 個人思想所想表達出來的料理。我們可以試著去理解。但沒能認知到的不懂的，就只是把 Chef 的料理跟一般料理放在一起比較而已 ～
我最烦别人边吃边跟人说一长串大道理,像啰嗦的
啊嘛
討厭還看
這是他的主場，邀請的是他熟識的夥伴、客人，都訂不到位了還嫌勒
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主廚自己開業當然要當商人
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總算要專心從商了
一直在從商啊