Με σώσατε απ τη διαδικασία του ασβέστη.... Είστε καταπληκτικόι..!!!!! Δεν ξέρω πότε θα ξαναφτιάξω αλλά η επόμενη εκδοχή θα είναι η δική σας γκα ις... 😍
Τέλεια η συνταγή Άκη! Είμαι φανατικός οπαδός τον γλυκού του κουταλιού, αλλά και της κολοκύθας. Εμείς την τρώμε συνήθως ο μανάτ και μερικές φορές ως πίτα. Θα μπορούσες να μοιραστείς μια συνταγή μπουγάτσας που για κρέμα θα έχει γέμιση κολοκύθας; Θα το εκτιμούσαμε πολύ!
Ακη ο,τι και να πουμε για σενα ειναι λιγο φιλε,οπως εγω ετσι και αλλοι φανταζομαι μαθαμε να μαγειρευουμε με σενα.Πρωτη φορα εκανα γλυκο κουταλιου και βγηκε καταπληκτικο,οι συνταγες σου απλες,γρηγορες και κατανοητες,σ ευχαριστω.Το μονο που θελω να πω ειναι πως πιστευω λιγο λιγοτερη ζαχαρη το αναδεικνυει ακομα περισσοτερο και παλι ευχαριστω για ολες τις συνταγες σου.
Ακη έκανα την συνταγή σου λοιπόν ο αστεροειδής γλυκάνισος δεν ταιριάζει ΜΑ ΚΑΘΟΛΟΥ ΜΕ ΤΗΝ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ευτυχώς έβαλα έναν μόνο αλλιώς το γλυκό δεν θα τρωγόταν.! Νομίζω κάποιες φορές είσαι υπερβολικός με τα υλικά σου για να πεις ότι κάνεις κάτι διαφορετικό.! Είμαι φουλ φαν σου και κάνω αρκετές συνταγές σου αλλά κάπου το υπερβάλεις.!
Μάλλον δεν ήταν καλά αποστειρωμένο το βάζο σου. Ήταν μέσα στο σιρόπι βυθισμένο το γλυκό; Μπορείς να πετάξεις το κομμάτι που χάλασε και κρατάς το υπόλοιπο.
@@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ ακη. Μαλλων κάτι έγινε με το βάζω. Το καθάρισα από επάνω και δοκιμασα έγινε πολύ νόστιμο. 🤩Ευχαριστώ και πάλι. Καλό βράδυ από μοναχο. 🙏🙏🙏🙏💗💗💗💗💗
Ακη μπορώ να μην βάλω τον αστεροειδή γλυκάνισο δεν μου αρέσει ΚΑΘΟΛΟΥ.! Επίσης πόσο ξινό μπορώ να βάλω και αν το βάλω σε αποστειρωμένα βάζα θα κρατήσει καιρό ;;
Εμείς εδώ στη Σέρρες έχουμε το κολοκύθι αρiδα έχει ένα μηχάνημα που το κάνει πώς να το πο σαν μπούκλα και γίνεται πολυ ωραίο👱🤗
Με σώσατε απ τη διαδικασία του ασβέστη.... Είστε καταπληκτικόι..!!!!! Δεν ξέρω πότε θα ξαναφτιάξω αλλά η επόμενη εκδοχή θα είναι η δική σας γκα ις... 😍
Άκη ωραίο το γλυκό κολοκύθα θατο φτιάξω ! Ωραίο κ το πορτοκαλί μπλουζάκι !!!Σου πάει!!
Μπράβο Άκη ✌️✌️‼️‼️. Σε ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές κ τις γνώσεις σου.
Ωραίο κ εύκολο.
Έχεις δίκιο.
Θα φτιάξω για όλη την γειτονιά.
Ευχαριστώ 👌
Άκη είστε υπέροχοι όλοι ή παρέα!!!!!!❤❤❤❤
ΜΟΥ ΑΡΕΣΗ ΠΟΛΛΗ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΑΚΗ ΜΟΥ ΦΙΛΑΚΙΑ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Μπράβο είναι και Πολύ νοστιμότατο.Αν δεν βάλω γιαούρτι μπορώ να βάλω παγωτό👱👍
Μόλις έκανα την συνταγή σου, δεν είχα γλυκάνισο (κρίμα γιατί κάτι χάνει σε άρωμα), όμως έγινε καταπληκτικό! Σ' ευχαριστώ πολύ!
Μπράβο Άκη θα το κάνω είσαι φοβερός!!!
Τέλεια η συνταγή Άκη! Είμαι φανατικός οπαδός τον γλυκού του κουταλιού, αλλά και της κολοκύθας. Εμείς την τρώμε συνήθως ο μανάτ και μερικές φορές ως πίτα. Θα μπορούσες να μοιραστείς μια συνταγή μπουγάτσας που για κρέμα θα έχει γέμιση κολοκύθας; Θα το εκτιμούσαμε πολύ!
Ποντιος εισαι.
Άκη τέλειο γλυκό Μπράβο.
Ωραίο Άκη θα το φτιάξω!!!!
Σούπερ, η Αννούλα μου βγάζει κολοκύθες στη Τζιά
Και τις έγραψα την συνταγή θα το φτιάξει...
Τέλειο ευχαριστώ πολύ Άκη!! 🎃
ποντάρω και κάρδαμο και τζίντζερ θα ταίριαζε επίσης από μυρωδικά :D
Ακη ο,τι και να πουμε για σενα ειναι λιγο φιλε,οπως εγω ετσι και αλλοι φανταζομαι μαθαμε να μαγειρευουμε με σενα.Πρωτη φορα εκανα γλυκο κουταλιου και βγηκε καταπληκτικο,οι συνταγες σου απλες,γρηγορες και κατανοητες,σ ευχαριστω.Το μονο που θελω να πω ειναι πως πιστευω λιγο λιγοτερη ζαχαρη το αναδεικνυει ακομα περισσοτερο και παλι ευχαριστω για ολες τις συνταγες σου.
Όπως πάντα τέλειος.τις ποσότητες των υλικών δεν συγκράτησα ευχαριστώ Άκη
akispetretzikis.com/recipe/2052/glyko-toy-koytalioy-kolokytha για δες εδώ 🙂
Φαινεται πανεμορφο Ακη!!!!!
Παλιά έτσι τα κάναμε με ασβέστη ειδικά το νταμασκινο! Καλησπέρα Άκη!
Αν βάλουμε ξινό ισχύει ό,τι και για το λεμόνι; θα πρέπει να το βράσουμε 2 φορές για να γίνει πιο σκληρο;
👍👍👍👍👍👍
Άκη φτιάξε μας σε παρακαλώ γλυκό κουταλιού φυρικι (είναι και η εποχή του)
Τέλεια συνταγή
Αντί για γλυκόζη μπορούμε να βάλουμε μέλι ; Ευχαριστώ
Καλύτερα όχι. Μπορεί να ζαχαρώσει.
💖💖💖💖
Ακη αν χρησιμοποιήσω ξινό πόσο θα πρεπει να ρίξω σε κάθε βραση?
1/4 κ.γ.
Με ασβέστη το κάνω κι εγώ αλλά θα δοκιμάσω με λεμόνι. Αν γίνεται το ίδιο τραγανό θα είναι καλά για να μπαίνω στη διαδικασία με τον ασβέστη
💞💞💞
Ωραία συνταγή! Θα μπορούσες μιας και είναι η εποχή της να μας δείξεις κάποια πιο gourmet συνταγή φαγητού με κολοκύθα ;; 🎃
Τέλεια
Ότι έπρεπε μετα το Halloween
Μπορώ να το κάνω με Στεβια; και αν ναι, με τι αναλογία;
Δεν θα δέσει το σιρόπι με στέβια.
Ακη έκανα την συνταγή σου λοιπόν ο αστεροειδής γλυκάνισος δεν ταιριάζει ΜΑ ΚΑΘΟΛΟΥ ΜΕ ΤΗΝ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ευτυχώς έβαλα έναν μόνο αλλιώς το γλυκό δεν θα τρωγόταν.! Νομίζω κάποιες φορές είσαι υπερβολικός με τα υλικά σου για να πεις ότι κάνεις κάτι διαφορετικό.! Είμαι φουλ φαν σου και κάνω αρκετές συνταγές σου αλλά κάπου το υπερβάλεις.!
Το γλυκό που έκανα έπιασε λίγο μούχλα από επάνω. Τι κάνω το πετάω? Ήταν σε βάζω κλειστό. 😚
Μάλλον δεν ήταν καλά αποστειρωμένο το βάζο σου. Ήταν μέσα στο σιρόπι βυθισμένο το γλυκό; Μπορείς να πετάξεις το κομμάτι που χάλασε και κρατάς το υπόλοιπο.
@@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ ακη. Μαλλων κάτι έγινε με το βάζω. Το καθάρισα από επάνω και δοκιμασα έγινε πολύ νόστιμο. 🤩Ευχαριστώ και πάλι. Καλό βράδυ από μοναχο. 🙏🙏🙏🙏💗💗💗💗💗
@@akis_petretzikis ευτυχώς δεν το πέταξα. 🤩
Το γλυκό ο ντολμάς που είναι κίτρινο πώς γίνεται;
Αν θέλω να βάλω φρουκτόζη, πόση ποσότητα να βάλω;
Δοσολογία κολοκύθας ζάχαρης νερού ποια είναι;
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.
Γιατει. Ωταν βαζω ζάχαρη μου αρεωνει λίγο το γλικο?
Τι εννοείς; Πότε σου αραιώνει;
Ακη μπορώ να μην βάλω τον αστεροειδή γλυκάνισο δεν μου αρέσει ΚΑΘΟΛΟΥ.! Επίσης πόσο ξινό μπορώ να βάλω και αν το βάλω σε αποστειρωμένα βάζα θα κρατήσει καιρό ;;
Μπορείς να βάλεις 1/2 με 1 κ.γ. Στο ψυγείο διατηρείται για αρκετό χρονικό διάστημα. 😉
ποια είναι η διαδικασία με τον ασβέστη;
τἐλειο
Ακη το εφτιαξα και δεν μου εδεσε το σιροπι γιατι?
Αν ζύγισε όλα τα υλικά τότε μήπως έβαλες μικρή κατσαρόλα;
@@akis_petretzikis Δεν ειχα βαλει σωστα την ζαχαρη !το διορθωσα και μου εγινε τελειο!Ευχαριστω πολυ!Να εισαι καλα!
Ντολμάς
Αχ κοπηκα στο καρατε