Kiedyś podpłomyki piekło się w piecu chlebowym przed pieczeniem chleba. Najlepsze były z mlekiem takim prosto z udoju. Wtedy dodawało się zsiadłe mleko.
Sliczny dziewczecy glos, ladne zgrabne dlonie. Wpadlem tu przez przypadek i bede pojawial sie czesciej, juz chocby dla tego glosu ;-)))) Doprawdy Twoj chlopak, to szczesciaz. Taki glos slyszec na co dzien, to skarb sam w sobie ;-) pzdr. KK.
Zamiast robić kółka można zrobić kwadraty szybciej będzie moja babcia takie robiła ale wypiekała na blachy pięć kaflowy ..teraz takie piece to zadzwoń to speubuje zrobic na patelni choć wiem że smak dużo się może zepsuć
hm...nie pamiętam aby moja babcia dodawała jajka do podpłomyka z sodą - to już współczesny przepis. Proziak był grubości kciuka i to już w zasadzie po upieczeniu - mieszało się z kwaśnym mlekiem kładło się go na kuchennym piecu i tak się piekł - nigdy nie wyglądał jak bułki - na prozie nawet tak nie wyrośnie
Jest jeszcze jedna możliwość ,ale dla posiadaczy kuchenki gazowej. Blacha ok 2mm grubości (żeby nie kręciła jej temperatura ),położona na palniku . Tak piekł mój dziadek w warunkach "blokowych". Ale miałem też przyjemność jeść takie prawdziwe, z pieca, na wsi. Najważniejsze to pamiętać,chcieć i kultywować tradycję. Zaraz wjeżdżam do kuchni zaczynić ciasto - opcja podpłomyk indukcyjny.Pozdrawiam.
Podobało się? Zostaw like i subskrypcje aby być z na bieżąco ❤
Kiedyś podpłomyki piekło się w piecu chlebowym przed pieczeniem chleba. Najlepsze były z mlekiem takim prosto z udoju. Wtedy dodawało się zsiadłe mleko.
O tak, powrót do dzieciństwa i placków babci :)
Super przepis, dziś będę robić.
Dziękuję bardzo za przepis 🌸 zapach już do mnie doleciał z tej że kuchni i będę realizował ...
Pozdrawiam ❤
Właśnie zrobiłam,super przepis 👍
Dziękuję ❤️
Super! Prosto, tanio i pysznie! Biorę się za robienie prozaików! Dzięki za i spiracje!💖💥🕊🙏😁
Z masełkiem czosnkowym poezja ❤️
Super smaki dzieciństwa 😘
Daje suba
Krótki filmik i na temat bez zbędnego przedłużania
Bardzo fajny przepis, moje wyszły pyszne, choć nie tak ładne
Sliczny dziewczecy glos, ladne zgrabne dlonie. Wpadlem tu przez przypadek i bede pojawial sie czesciej, juz chocby dla tego glosu ;-))))
Doprawdy Twoj chlopak, to szczesciaz. Taki glos slyszec na co dzien,
to skarb sam w sobie ;-)
pzdr.
KK.
Dziękuję bardzo za miłe słowa☺
@@szefowakuchni
To ja dziekuje ;-)
Mam wrażenie jakbym oglądał do góry nogami ;)
O Ty Spryciulo Proziaki Kiziaki ];-D, genialne. Se zarypie dzisiaj z baraniną Schweitz.
Jakiego typu mąki najlepiej użyć?
Jestem z Podkarpacia. Prawie tak dobre jak nasze. Pycha
Ładnie wyglądają )
Zamiast robić kółka można zrobić kwadraty szybciej będzie moja babcia takie robiła ale wypiekała na blachy pięć kaflowy ..teraz takie piece to zadzwoń to speubuje zrobic na patelni choć wiem że smak dużo się może zepsuć
Ile Pani wyszło sztuk z tej ilości produktów?
Wow
Fajny pomysł według mojego wyobrażenia pewnie smakują trochę jak bułeczki maślane? POZDRAWIAM
Troszkę inaczej smakują. Mają fajną chrupiącą skórkę :) są przepyszne przekrojone na pół i posmarowane masłem czosnkowym ❤️
Witam a czy zamiast kefiru może być jogurt naturalny
Powinien być kefir, maślanka lub zsiadłe mleko 😉
Czy kefir powinnien byc w temperaturze pokojowej?
Nie musi być
hm...nie pamiętam aby moja babcia dodawała jajka do podpłomyka z sodą - to już współczesny przepis. Proziak był grubości kciuka i to już w zasadzie po upieczeniu - mieszało się z kwaśnym mlekiem kładło się go na kuchennym piecu i tak się piekł - nigdy nie wyglądał jak bułki - na prozie nawet tak nie wyrośnie
Rzadko kto ma teraz taki piec dlatego pokazałam przepis który można zrobić na patelni zeby było łatwiej dla wszystkich ☺️
Jest jeszcze jedna możliwość ,ale dla posiadaczy kuchenki gazowej. Blacha ok 2mm grubości (żeby nie kręciła jej temperatura ),położona na palniku . Tak piekł mój dziadek w warunkach "blokowych". Ale miałem też przyjemność jeść takie prawdziwe, z pieca, na wsi. Najważniejsze to pamiętać,chcieć i kultywować tradycję. Zaraz wjeżdżam do kuchni zaczynić ciasto - opcja podpłomyk indukcyjny.Pozdrawiam.
Takie jak moja babcia w czasie wojny piekła. Pycha
Prosiaki!
Mąka jakiego typu
Ja tam wolę prosiaki
Za proziaki zawsze plusik
Hmm. A czy ktoś słyszał o PRANOTACH ? :)
a .co to ?
Ale to musi być pszne, ooo.
Pidplomyki piekło się po upieczeniu chleba z.pozistalisci ciasta😅