😢COŚ MI SIĘ TUTAJ NIE ZGADZA Z ILOSCIA SOLI. CZY W PRZEPISIE NA SOLANKĘ MOWA JEST O ŁYŻKACH STOŁOWYCH CZY O ŁYŻECZKACH OD HERBATY,BO TE PROPORCJE TROCHĘ SIĘ POMIESZALY. Z GÓRY DZIĘKUJĘ ZA INFO. SMACZNEGO.
Już wszystko tłumaczę 🙂 Ja do piersi z indyka zawsze dodaję na 1 kilogram 2 łyżeczki soli (takie jak od herbaty), natomiast w tej kompozycji przypraw dodaję 1 łyżeczkę na 1 kilogram indyka. W tym przypadku miałam pierś o wadze 850 g, w związku z tym wsypałam 3/4 łyżeczki soli. Nigdy nie robię do piersi z indyka mocnej solanki, bo pierś bardzo łatwo wchłania sól zawartą w solance, dlatego wolę dodać mniej soli i odstawić ją do dłuższego leżakowania niż jeść za słone mięso 🙂 Dziękuję za komentarz i mam nadzieję, że wszystko jest już jasne 🙂. Ciepło pozdrawiam Sylka
Lubię indyka i przepis jest fajny 👍
Dziękuję za pyszne i proste przepisy❤❤❤
Super przepis wypróbuję na urodziny w tym miesiącu dzięki pozdrawiam 😂🎉
pozdrawiam z przemysla
Coś pysznego pozdrawiam i polecam ❤❤❤
❤❤❤ Dziękuję ❤❤❤
Wszystkiego dobrego
Jak zawsze Super ;)
Pięknie dziękuję 😍🙂
Chciałam zapytać czy z tego przepisu pierś wychodzi pikantna? Pytam bo chciałabym zrobić dla małych dzieci? Sól jodowana czy nie?
😢COŚ MI SIĘ TUTAJ NIE ZGADZA Z ILOSCIA SOLI. CZY W PRZEPISIE NA SOLANKĘ MOWA JEST O ŁYŻKACH STOŁOWYCH
CZY O ŁYŻECZKACH OD HERBATY,BO TE PROPORCJE TROCHĘ SIĘ POMIESZALY. Z GÓRY DZIĘKUJĘ ZA INFO.
SMACZNEGO.
Już wszystko tłumaczę 🙂 Ja do piersi z indyka zawsze dodaję na 1 kilogram 2 łyżeczki soli (takie jak od herbaty), natomiast w tej kompozycji przypraw dodaję 1 łyżeczkę na 1 kilogram indyka. W tym przypadku miałam pierś o wadze 850 g, w związku z tym wsypałam 3/4 łyżeczki soli.
Nigdy nie robię do piersi z indyka mocnej solanki, bo pierś bardzo łatwo wchłania sól zawartą w solance, dlatego wolę dodać mniej soli i odstawić ją do dłuższego leżakowania niż jeść za słone mięso 🙂
Dziękuję za komentarz i mam nadzieję, że wszystko jest już jasne 🙂.
Ciepło pozdrawiam
Sylka