Итальянцы пробуют кухню Казахстана
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- Итальянский за 5 недель? Пфф... Легко! kuzno.com/free...
Подписаться на Пинк Шугар: • Выбрать одну девушку и...
Итальянцы пробуют традиционные блюда Казахстана. Казахская кухня не на шутку удивила наших итальянцев. Ребята даже не ожидали, что смогут найти сходства двух культур. Айран, бешбармак, буарсак, курт и казы - узнайте реакцию иностранцев на эти необычные для них блюда!
Оформить спонсорскую подписку: / @bykuznoproductions1191
Авторы канала и монтаж:
Лариса Степанцова
Дарья Переверзева
Оператор: Виталий Казанин
Участники видео:
Maria Tacchio
Vincenzo Paolella
Alessandra Carola Brambilla
Roberto Beretta
Fabio Porrini
Greta Aghemo
Друзья, в 19.00 по Москве пройдет стрим с Алессандрой на нашем втором канале. Приходите, ждем вас!
ua-cam.com/video/O2QyZfbCXQE/v-deo.html
P.S. какой новой кухней угостим наших итальянцев в следующий раз?
Итальянцы by Kuzno Productions Ура! Спасибо! Дождался 😁👍
Мне мама показала советскую вкусняшку: батон со сметаной)
как всегда - сначала лайк, потом просмотр)
Итальянцы by Kuzno Productions теперь когда посмотрел видел, еще раз огромное спасибо 😊 аж мурашки по коже, особенно когда сказали про Алматы! Ребята Вы супер 👏 👍
Арменияяяяяя🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲 давайте уже)) будет интересно 👍👍👍👍
Казахи я сам из России но поверьте я очень люблю вашу кухню. Рахмет вам трехкилометровый
Артем Сартасов приятно слышать
Да у нас русские с руками беспармак оторвут ...а я не фанат ..лучше куырдак и потрошат..черт пойду слюнявчик искатт
Артем Сартасов ❤️
Привет с Алматы!
Айран первый раз никому не нравится к нему привыкнуть надо
Курт вилкой!!!!!
Казахи, теперь вы видели ВСЁ!
Ахаха. Это оч тупо
А то, что они его предложили натереть на тёрке и есть с макаронами - Вас не смущает?)))))
Уну
Құрт 😂
Угу
Это лайт вариант, им еще ажеки (бабушки) рядом не хватает, которая должна говорить: «опырай, балам, совсем худой, кушай, кушай меным бота (мой верблюжонок)” У казахов самый главный принцип по отношению к гостям и друзьям это - догнать и причинить добро. И самое главное, если у тебя есть друг казах, то диеты это бессмысленное занятие. Казахстан ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Андрей Брылевский причинить добро 😂😂😂😂
Ахахаха.....Причинить добро) запишу)
А хорошего в этом ничего и нету .
это точно на диете в казахстане не посидишь то свадьба то катым и попробуй не прийди👍👍люблю мой Казахстан
зачотный коммент
Не ну мужик в очках приятный, все съел и как сами казахи, к каждой еде относился с уважением. Остальные какие-то слишком привередливые.
@@usman8061 базару нет, донер тема, особенно Жекича)
@@usman8061 для Казаха это не серьёзная закуска под чай😆
Согласен 100%воспитание и культура!
Честно говоря мне самой из этого всего только чай, казы и баурсаки нравятся, хоть я и казашка
Ну блин мы и то казахи едим же их еду когда на отпуск едим
Я больше удивилась с баурсаков. Они у нас совсем не такие! Не маленькие и твёрдые как у вас. У нас они воздушные,мягкие и больше размером
Точняк! Они как пончики, с хрустящей корочкой, а внутри воздушные... вкуснотень. А из того, что они грызут лучше чаг-чаг сделать)))
Julija чак-чак даже по сравнению с этим мягче
Рус Салик по видео даже слышно как они хрустят и как они тверды! Они даже размером маленькие! Ну ведь согласись, баурсаки не такие)!
на востоке делают такие
Так это же ШИ БАУЫРСАҚ,а не большие и воздушные баурсаки
То чувство когда офигел от того как девушка на вилку курт нацепила
))))
)))
Один ВОПРОС как?))))
ела в это время курт, наколола на вилку - треснул курт (
@@bagelusisdead3815 у меня вилка треснет
Надо жить в Казахстане и иметь хоть мало мальское представление о местной еде.
Я живу в Казахстане 47 лет и знаю о чем говорю.
Братья казахи спасли моих отца (1937 г/р) бабушку и дедушку от голодной смерти таким куртом, вогоны со спецпереселенцами местные жители забрасывали белыми камнями ( в оконцовке это оказалось не камни, а этот самый курт).
Дед с 10 !!! Детьми выжил и выходил не только своих , но и двоих эвакуированных из Ленинграда девочек.
Казахская национальная еда- лучьшая в МИРЕ!!!!
Андрей Бекин приятно слышать ))
Да. Некоторые хоть помнят... Спасибо, что кто-то помнит это.
Выхаживали даже пленных немцев, которые умирали от туберкулеза. Раньше наш народ другой был. Шалдар помнят еще те времена. К нам в казазстан как то приезжал немец который в германии делает кумыс. Поставил на производство. Он приезжал узнать все тонкости. Его отца выходил казахский чабан. Когда тот уже лежал и выхаркивал свои легкие. Его отпустили. Потому как лагерный врач сказал что он не жилец. Чабан его парным кобыльим молоком выхаживал. Саумалы. Видимо вместе с жиром давал чтобы органы востановились. И этот немец вернулся в лагерь через несколько месяцев живым и с розовыми щеками. Он помогал чабану. Вернувшись на родину он сохранил память об этом и благодарность за спасение своей жизни.
Не похож ты на русского)Грамотность храмает
@@Milk-fc5fw не соблоголивите ли, милостивый Государь, в чём в моей русско-языйчной фонетике произношения
отличаются от Вашей?
P/S школу закончи в 90 году. В шахте на отбойном молотке или на рукоятках крепей угледобывающего комплекса мало думаешь о правописании.
Был в Казахстане во время Экспо. Стол был завален едой. Я наелся от одного только куардака, а еду всё несли и несли. Бешпармак, чай, баурсаки, ещё и с собой налили кучу всего!
Я сам родился когда-то в Казахстане, это моя Родина, но в далеком 2002 переехали. Вернулся уже гостем с родственниками, которые никогда не видели Казахстан и представляли себе эту страну совсем в ином свете. Уехали счастливые, поправились на пару килограмм, я в том числе. Захватили с собой колбасы конской (забыл название). Угостил соседей, пальчики оближешь. Спасибо за приятные воспоминания Родина!
Это казы а если полностью на казахском қазы
@@euSindyanin нет, казы
Казы или шужук колбаса
@@kazakhstanforeverkz3473 правильно именно так как ты и сказал
@@kazakhstanforeverkz3473 колбаса это 2 понятие это мясо лошади
Этот курт спас тысячи жизни!
Leoni leonitov в АЛЖИРе
@@ddddtttt9438 это такой Концлагерь в бывшем КССР.
Да, тоже об этом вспомнила.
Ponti Sikow дурак, казахи кидали курт тем кого везли в степь подыхать ,по другому и не назовешь,хотя сами никогда не шиковали ,дурак сытый голодного и больного человека никогда непоймет,сам на себе голод испытай ,а потом поддевай......
Aigul murasheva вы не поняли видимо. АЛЖИР так назывался концлагерь. Актауский Лагерь Жён Изменников Родины. От того и название АЛЖИР
Я не я вляюсь знатоком народной кухни Казахста, но понимаю, что блюда приготовлены не правильно и напитки падаются после еды, для того что бы осадить сытную пищу. А так же им не понять, что кумыс и айран очень освежают и добавляют сил в суровых условиях казахской степи. А вообщем наверное невозможно передать кухню народов через третьи руки, это тоже самое что сосед казах готовил бы мне сицылийскую кухню.
В Казахстане и средней Азии чай подаётся и до трапезы пока готовится застолье и после. И отрыжка это была норма, но сейчас нормы поведения меняются. И не стоит осуждать чьи либо традиции. У всех есть к чему придраться. Жаль только что кухня представлена коряво. У казахов много вкусняшек. Один только чай с каймаком и тарой чего стоит.
Точно. Не правильно приготовленные блюда и напитки.
Обрати внимание на склейку видео. Тут непонятно что и когда подается. Так же не имеет смыла объяснять условия, при которых сложилось такое приготовление и употребление. Тут главное вид и вкус, далее важен состав. Очень многие блюда разных стран выглядят хорошо, но пахнут и на вкус ужасны, или же пахнут не очень, как та же вяленая рыба )запах резкий и сильный), но отличная закуска к пиву и в целом для жителей севера, поскольку вяленая рыба еще и достаточно жирная. Лично мне нравится разная кухня, но не вся и в каждой я нахожу что-то интересное. Так и тут, кто-то из итальянцев хвалит то, что пробует, а кому-то откровенно не нравится.
К бешбармаку подают шурпу ( бульон от мяса) в неё можно добавить айран. Помогает пищеварению.
Спасибо за добрые слова. Я как казах могу однозначно сказать, что во первых нарушен порядок подачи блюд. Во вторых вообще неправильно представлены блюда, например қуырдақ не является закуской, а является полноценным блюдом для специфических случаев. Также халва не относится к казахским блюдам, это узбекское блюдо. Ну и главное, магазинные продукты и домашние - это небо и земля. К тому в разных регионах Казахстана по разному готовят. К примеру құрт на юге традиционно делают соленым, а у нас на севере сладковатым, так моя бабушка его готовила. А их бесбармақ однозначно таким не является, это просто лапша, бесбармақ даже выглядит по другому, кто был в гостях у казахов, тот поймёт. В любом случае, от всей случае, спасибо за добрые слова, с уважением Рустем
Доброго времени суток, ребят, не обижайтесь конечно, но процентов 80 сказанного не имеет смысла, либо уже давно неправда. Касательно того, что «отрыжка это комплимент для повара» это грубая ложь. В казахском обществе нету повара, обычно приготовление блюд это чисто женское занятие, в котором принимают участие 3-6 человек. На самом деле мне было немного обидно. Айран нужно пить и заедать чем-то, либо пить с сахаром, если пить его в одиночку, конечно он будет очень кислым. А вот о предназначении курта не сказали, он использовался кочевниками для длительных кочёвок по засушливым местностям. Солёная закуска осушает горло и тем самым уменьшает слюноотделение, а так же сохраняет часть воды, впитывая её в организме. Таким образом можно было пройти немного больше без воды. Стоило показать традиционные баурсаки, их можно есть как хлеб с мясом, либо же можно есть с вареньем, попивая чай. Ребята, приезжайте ко мне: я вас уму-разуму научу:D Привозите Итальянцев к нам накормим настоящим бешбармаком, а не покупным из консервированного мяса:)
Дело говоришь
Они сказали айран из воды, соли и молока. Это был турецкий айран. Он на любителя, я сама его не сразу приняла, хотя люблю кумыс
MadVisiON отлично сказал 👍
Да пусть приезжают к нам мы их так накормим что на всю жизнь запомнят
Қазақстан рулит қазақтар
Очень люблю ваш канал, этим видео жутко разочарована!
То, что у вас кто-то жил ни границе с казахстаном, это не значит что человек в традициях разбирается.
То, что вы подали, ни один казах бы есть не стал.
Вот от сердца дайте пожать вашу руку✋
👍💐
Точно. Жила в Казахстане.
Точно, айран вообще испаганили. Это не айран блин это же шалап, который не из йогурта готовится, а из настоящаего айрана! А еще есть катык, он словно желейка, очень жирный не кислый питательный. Короче тоже разочарована этим видео. Когда иностранцы приезжают к нам они тут наедаются местных блюд, им всем нравится, потому что правильно их готовят, а то что показали конечно, не то. Я бы тоже не стала пить такой "айран".
@@Даня-ж7б6п я тоже не помню что бы курт готовили из старого йогурта,и бешбармак это целый кусок мяса на тесте и не обязательно его вот так есть(накладывать каждый ингредиент на руку),а про рыгнуть за столом в знак комплимента повару...вообще молчу,а баурсаки у нас мягкие и большие,а не твёрдые и маленькие.Поэтому тоже была огорчена увидев видео
Хоть я и не казах, немного знаю казахскую кухню. Думаю, любой рассказ должен рассказывать человек который знает эту культуру, а не человек со стороны.
Я не докапываюсь,но имя то казахское
@@diismell9967 так он может быть кыргызом, Азербайджанцем, дагестанцем или другим
врятли там все вкусно сделано как в Казахстане...
Ахахаххааххахахаха не отдам своих девушек баран русский :D
Видели бы вы как бешбармак приготовлен
Камыр и
Мясо
И все но на самом деле мы много чего туда добавляем и тем оно вкусней
Конечно)
Сурленген жылкынын ети болсагой казир,бир асап жиберетин
Да... Была я недавно в России, решили зайти в ресторан казахской национальной кухни, это было так отвратительно..... Половина блюд вообще близко к Казахстану значение не имеют...
Одно из вкуснейших воспоминаний моего детства -- баурсаки, которые готовила бабушка моей подруги-казашки. Они были большими, пышными, такими обалденно вкусными, что пальчики оближешь... С девочкой той давно не общаемся, а бабулю ее до сих пор с теплом вспоминаю ❤️
Казахские блюда вообще классные, уехав из Казахстана, по многим вкусностям скучаю.
Послать чего?☺
@@ИринаИрина-о1ч курт пришлите. а то в Москве он хипстерский какой-то. )))
тоже удивился, увидев такие баурсаки. они же здоровенные и мягкие.
@@ni4egonovogo баурсаки бывают разной формы. То что они ели мы называем "ши баурсак",это самые маленькие баурсаки,делают два вида,один круглый как в видео,другой формы спичек,ши переводится как спичка. Есть пышные круглые большой формы,есть средние ромбовидной формы,все хоть и делаются из одного теста но вкус у каждого свой.
@@Ackap.Kacenov спасибо за пояснения. мы сами не казахи, а татарско-украинская семья, но родился я в Джамбулской области и рос там, потом пришлось уехать оттуда, когда мне 11 было, а родители прожили там и того дольше. так что, понятное дело, кухня переопылилась вся на десять рядов, но маленькие баурсаки никогда не видел.
Чего то я первый раз такие баурсаки вижу!!😂😂😂😂 На овечьи какашки похожи, баурсаки пышные и мягкие и безумно вкусные!!! Бешбармак нужно есть с казы, шужук это как минимум и сурпой запивать!!!! А если на руку положить его горячим ожог обеспечен!!!😁😁😁😂😂😂 Нужно ложить мясцо на тесто 4 пальца на мясе одним придерживаеш тесто, переворачиваешь и не горячо и безумно вкусно, потом сорпа пьешь и ты на Эльбрусе вкуса, получаешь гастрономический экстаз!!!!😋😋😋
Моя бабушка делает очень много разных баурсаков попробуй те мелкие они нереально вкусные
Такие бауырсаки в ВКО делают
Очень вкусные😊
Это найманские ши бауырсаки. В Восточном Казахстане делают. Моя мама в муку добавляет внутрений бараний жир ( топленый). Тесто становится сыпучим. Есть такие бауысаки с вареньем и запивать чаем со сливками - одно удовольствие. Во рту тает
Спасибо братан, бзр нет поддержал
ну братан все эти блюда казахские но при этом всем на западе могут с осетриной подать заместо конины югу там свои рецептик на востоке с отенками русской кухни добовляют картошку и т.д и маленький баусаки их тема еще как саломка есть）
Спасибо русским за такое вот видео, привет из Казахстана!!! Привет
жақсы денсаулық земляк :))
А итальянцам?славные же ребята!!!
Рахмет
@@ПотомокПредков-и9щ и итальянцам потомучто славные ребята
Я конечно не много в шоке с того что девушка умудридась курт на вилку накалоть😂Знаете посмотрев это видео многие люди которые не пробывали казахскую еду подумают что это не вкусно. Знаете я всю свою жизнь живу в Казахстане,и пусть я не казашка, но почти каждое наше застолье не обходится без Беша(свои поймут😏), ну а когда моя соседка жарит баурсаки то она всегда заносит к нам 😄Еще меня удивило то что они сказали какую то глупость про отрыжку... но не сказали что казахи очень гостеприимный народ,и если ты придешь в гости то тебе накроют большой дастархан. И еще если ты придешь в гости и не попьешь хотя бы чаю это считается не уважением к хозяевам дома. Ну а про вкус еды,то просто нужно приезжать к нам в Казахстан и попробывать настоящую вкусную еду ,особенро как еще готовять апашки просто пальчики оближешь...
Обожаю курт и баурсаки! Вкус детства!
Согласна, причём надо пробовать именно у казахов веть итальянцы готовят но не так как казахи, я сама казашка
Сказали,что очень гостеприимный.Так и есть.
анастасия потапова согласна с тобой👌
Спасибо Анастасия)
Пробовать эти блюда надо именно в самом Казахстане. В гостях. Кстати бауырсаки вкуснее когда они пышные а не как сухари для супа)
Это баурсаки восточного Казахстана. Какая вы недалекая.
@@AK-bp2xi есть баурсаки двух типов пышные и такие они обычно продоются в пачках а такие пышные баурсаки готовят дома я житель ВКО Восточно Казахстанская Область
@@amokaad я знаю . Родители с вко. Ваш комментарий не противоречит моему
@@AK-bp2xi некрасиво обзывать человеку недалёким только потому что он что то не знает
@@ДинараКенже-с3й, недалекая значит:наивная.
Я живу в Казахстане, сама русская . 80 процентов не правда , где вы взяли такую информацию? Обидно стало за казахов , поэтому дизлайк !
да правильно че баурсак ано же ваздушное и это же ветчина а не мясо и где казв
Ещё и оскорбляют казахскую кухню.
А про отрыжку это вообще не правда
Я ел из этого ровно не чего
Я думаю, что это оператор Виталий просто прикалывается)
Прикольно что русские с комментов знают казахскую кухню не хуже казахов
А как её не знать когда здесь живёшь!
@@КонстантинКонстантинович-з8к 😀😀😀
@@КонстантинКонстантинович-з8к согласен!
И я от этого кайфую 😂
@@КонстантинКонстантинович-з8к наши русские иногда вкуснее нас, казахов готовят и очень любят нашу кухню, только не такую как здесь показали! Мы очень любим и уважаем все народы, которые живут на территории Казахстана, наши культуры, традиции проросли взаимно! Мы очень часто готовим русскую, корейскую, немецкую еду. Это так классно!
Вообще-то курт делается вовсе не из прокисшего йогурта! Сначала специальными бактериями сквашивается молоко. Получается катык, из которого сцеживается жидкость. В результате получается сузьма, из которой и лепят эти шарики (можно добавить соль, а можно эту массу проварить), которые потом высушиваются. Но йогурт тут точно никаким боком.
Особенности перевода,)
А мы курт просто из мягкого творога делаем с солью. Соседка наша сметану добавляет.
@@ЛяззатСерикбаева-ф8н подделка получается..........
@@JohnDoe-gw7jy , везде по разному делают. На западе қатық - это айран , а айран-шалап. На севере тесто в беш на разрезают, на юге в беш морковь добавляют. Баурсаки на востоке малюсенькие делают. Так что не подделка, а у каждого свой рецепт.
@@Nick_Sed ржунимагу🤣👍
По поводу отрыжки за столом, вы похоже встретили "казаха" из соседнего Китая :D
А как отличить китайца от казаха🤔
А ты ам бет
Ага который не знает что такое Казахстан 😂
Не знаю ,я казах и мои предки и не только мои часто делают отрыжку после вкусного бешбармака,ажека говорила что это благодарность хозяивам
Всмысле отрыжка в знак благодарности повару? Извините, конечно, но у нас не было и нет такого.
Было
Я конечно дико извиняюсь... но никогда отрыжка у нас за столом не считалась нормой
все эти годы я ошибался?! ужас какой.
Может быть это принято у китайцев и других настоящих азиатов, но у казахов никогда отрыжка не считалась комплиментом повару. Это дикость и невоспитанность.
Вот именно
отрыжка за столом
и что
Отрыжка за столом???? Ребят вы серьёзно? Я 24 года казах и жив только по тому что не отрыгиваю за столом 😂
У предков было так заведено,много раз видел ,сам казах
Я казах и никогда не слышал даже о таком
@@dommspase не пизди пожалуйста, ты какой-то не правильный казах. Никогда не слышал что отрыгнуть это комплимент... из стола выгнали бы и оставили бы голодным! По мне это дикость и не воспитанность
Им бы еще настоящей казахской еды дать😅
Мне 52. Если бы я отрыгнул за столом при родственниках - меня бы депортировали в Антарктиду. 😂
итальянцы попробовали социально адаптированную версию этих продуктов, специально для городских казахов и других национальностей )) а вот попробовали бы они настоящие деревенские версии этих продуктов ))) на такое "жирное" испытание как бешбармак и казы не каждый желудок способен :D и кстати, отрыжка не комплимент, а просто неприлично у нас казахов. этот жест приемлем для китайцев.
Эрик А казахи всегда пускают отрыжку и говорят: о, наелся, рахмет!
Мне что одному с такими повезло???
@@theteacher3163 нет. У нас просто прилично делать отрыжку. Как, например, немцы пукают за столом. Это у них нормально, как и у нас отрыжка
Отрыжка это не столько казахская тема, сколько восточно азиатская, особенно распространено в Китае и восточнее от него. Я вот за 26 лет был в разных уголках нашей страны, и в аулах и в городах разной степени населенности, но нигде не припоминаю чтобы отрыжка была хорошим жестом. Старики не сдерживают отрыжку, но на мой взгляд это больше физическая сторона вопроса. По большей части казахская кухня довольно тяжёлая пищу, очень плотная. И соответственно после такой плотной еды появляется отрыжка. Но вот рыгать в голос это близко не комплимент, и нет в этом приличия. Даже старики отрыжку сдерживают.
МДА… Честно, удивлена… Кудай, что они наговорили им??? Сидим на полу👍🏽. Да, мы едим за круглым столом, но донесли они им неправильно. Рассказали о нас, как будто мы какие-то дикие. Да, кочевничество повлияло на наш народ, но не настолько. Мы не вытираем свою руки об свою одежду, не рыгаем за столом🤦🏽♀️. Просто нет слов...
Ну создатели этого канала казахи так что всю инфу взяли из гугла, а в гулге не всегда 100%-ная инфа
По большей части с тобой согласен, но дикость поведения отдельных личностей удивляет самих Казахстанцев.
Моя бабушка сказал ешь всё что тебе понравится, пережив Блокаду она ела всё и свинину и сало. Она сказала что люди придерживаются традиций пока есть что кушать, а вовремя голода они и крыс будут есть, так что ни надо лицемерия про традиций.
@@РусланДавлетов-я9з ну если ты будешь есть свинину ты не мусульманин Аллах тебя отправит тебя в ад за самоубиййство
Если традиции заключаются в еде то скоро они исчезнут, лучше бы традиций заключались в получение образования которого так ни хватает и не забывайте что ни просто так за последние 7 лет уехало за границу 5 миллионов человек.
Вот я щас ахринела,когда она курт на вилку насадила
А где этот момент, хочу посмотреть на это😂
@@workoutforever8153 4:09
Хах... Почему он не сломался... °^° МАААГИЯ
хахаха
дрелью дырочек насверлили, вот и насадила
Надо было в посылку положить плитку шоколада "рахат" и коньяк "казахстан"... восторга было бы больше)))
Stasya Tu о да!!! Шоколад и коньяк "Казахстан" наша гордость!!!!😋
Stasya Tu точно!
коньяк у вас просто суперский- ни с каким хенеси не сравнить
@@СЕРЬЕЗНАЯ2019 шоколад обычный а данный коньяк совсем обычный. грубоватый бренди. вот какой нибудь коллекционный женис или батыр это да бренди оч высокого качества
@@klarkaja приятно но неправда )
Читаю комментарии и вижу, что люди разных наций в восторге от казахской кухни !!!
И это радует)
От Кухни Казахстана , а не казахской. Вся казахская кухня это 3-4 "блюда".
@@naborNabokova долго же я ждал тут "умника"
Если автор бы ещё сказал, что этим куртом местные жители закидывали - обкидывали репрессированых заключённых, тем самым спасли тысячи жизни, этим питательным камушком, как подумали вначале заключённые только приехавшие в лагеря, но потом поняв , что они кидают в них не камни, а бросают им жизнь. ОРАЗА КАБЫЛ БОЛСЫН!!!!!
Не надо верить сериалам НТВ.
@@ВадимДолматов-я5з Это вам не НТВ!!!Наши предки правда Давали им курт чтоб не голодали . А они думали что они кидают камни
@@ВадимДолматов-я5з Это не сериал,это история.Был лагерь АЛЖИР,сейчас там мемориал и "экскурсовод" тоже рассказывал про это.Когда женщины работали,а дети кидали в них курт.Сначала думали,что над ними так издеваются,а потом поняли,что они бросают им еду.
Это не сериалы НТВ, а рассказы узников АЛЖиРа. Жизнь подарили громко сказано, но то что их там кормили очень редко, факт. А их ещё при этом работать заставляли
@@ВадимДолматов-я5з сам все время в шоке прибываю от этих громких слов. Сидели в лагерях миллионы. Никто их не кормил годами, а тут на тебе, казахи, коих к слову в тех регионах было раз, два и обчелся, пришли и накормили миллионы узников. Но при этом оказывается сотни миллионов казахов померли от голодомора советской власти.
5:17 типичное казахское кенгуру, живу в Казахстане и каждый день ем кенгуру
😂😂😂😂😂
На завтрак особенно люблю жаренного кенгуру
Пойду кенгуру покормлю
А0а0а+
😆😆😆
Дарья, Лариса, Виталий! вы что там беднягам подали под видом айрана? это же Тан бутылочный! )))) Тан - торговое название кисломолочного газированного напитка. Мы гостям, незнакомым с этим напитком, в шутку говорим, что это курт, растворенный в минералке. (с похмелья, кстати, многим заходит) Настоящий айран - это тот же кефир, с небольшим отличием. И, это, хоть убейте, но баурсаков там так и не увидел. )))
Кааароче! приезжайте в Казахстан, мы вам покажем настоящую кухню. Сразу на юг Казахстана приезжайте, в Шымкент - там все ништяки и вкусняшки! )))
ЗЫ. Ах, да! про отрыжку вы чот загнули )))
Баурсаки были) маленькие, на востоке делают такие. Но, надо было обычные им показать, вместе с каймаком.
@@darkhanadilbek582 надо было просто два вида баурсаков им накидать. Этож семейские баурсаки. Вообще не люблю такие.
"Сразу на юг Казахстана приезжайте, в Шымкент - там все НИШТЯКИ(!!!!)и вкусняшки!"
@@Goriy12 там вообще шикарно. Близость Узбекистана позволяет сразу всё прочувствовать....
Этим бауырсаки называются Тыштыма, обычно их готовят на Востоке Казахстана при рождение ребенка
живу на Алтае, но очень обожаю кухню Казахстана. Люблю все, от курта до шашлыков) еще и кумысом все запить... Красота)
Ну алтаю не должна быть чужда казахская кухня. Ведь там все и зародилось. К тому же, это территория бывшего сибирского ханства в состав которого входили некоторые казахские рода.
а у вас там мед хороший. у нас котируется. а кухня простая как и алтайская. без изысков зато сытная! превет Алтаю. пс. а раз кумыс любишь - значит желудок здоровый. напиток резкий и быстрый во всех смыслах. его надо как кефир печенкой оценить. так то он без вкуса и запаха.
Шашлык это Кавказ, не Казахстан.
@@bauerjan7887 Ну если еще глубже копнуть,то оттуда и образовался тюркский каганат.
А я родилась на Алтае, сейчас живу в Алматы))алтайский- казахский курт от казахского который к КЗ ооочень отличается)
Татарка, но все детство провела у бабушки а Казахстане. Сейчас живу в Испании, смотрю видео и прослезилась, так захотелось приехать в Казахстан. Баурсаков с чаем попить, и конфетки баянсулу покушать)
Лучше конфеты "Рахат" . Но у всех разные вкусы ☺️
@@you.aiyaaa я тоже люблю "Рахат" баянсулу вообще ужасные
@@you.aiyaaa я не пробовала не была в казахстане более 20 лет, но теперь буду знать и об этих конфетках) Спасибо)
@@reginasafina7045 ☺️
Баян сулу раньше хоршие были сейчас они вообще не очень👎 сейчас рахат топ 👍
Какой-то долбо... нехороший человек абсолютно неправильно выстроил знакомство с казахской кухней . Ну кто подает гостям айран в начале?! Его легкий кисло-соленый вкус будет уместен после беша - жир смыть, печень поддержать. Не очень уверена, что на столе было вменяемое казы - для итальянцев жирновато, согласна. Но кто мешал подать к столу шужук из конины? Нету на свете вкуснее ничего. А баурсаки? Если бы было нормальное тесто, если бы жарили их и с пылу с жару, да на блюде гостям... У итальянцев шансов бы не было не полюбить баурскаки - каждую неделю по пятницам мамина соседка и подружка тетя Баян пекла жеты нан и баурсаки - запах стоял такой, весь подъезд захлебывался слюной! А курт, твердоватый, зернистый, кусочек откусишь, и рассасываешь, чуть размякнет, разжуешь - кайф. Почему подали беш на блюде, а кеспе бульоном не полили? Почему лук отдельно не подали с бульоном и черным перцем? Вот жаль, неправильно подали, в казахскую кухню невозможно не влюбиться.
Наталья Кормакова Вот это экскурс по казахской кухне, спасибо.
Да просто это снимали не казахи, а так мы бы показали итальянцам нашу кухню!😎😎😎
Наталья Кормакова они же сами это делали. Тем более им всё равно что нибудь да не понравилось бы.
Не понял! почему беш бармак, у вас же бес бармак?
Один вопрос!? Откуда картошка в казахской кухне? В Россию то её завезли только в начале XVIII!
Они ели совсем не то. Приготовила бы все эти блюда типичная казахская апашка было бы вкуснее
AyGalym TV согласна 👍🏾
AyGalym TV в цвет сказала! Поддерживаю Казы таким толстым лома не делаю и на счёт бауырсаков тоже он же совсем другой. В Алматинскую область надо их всех пригласить и устроить дубль два. Каскелен даст жару.
Согласна
@@ВасяВасильев-ц1й а ещё лучше в павлодар 😉 .на юге беш не умеют готовить, без обид ,это правда
Аргын Аргын на юге беш готовить не умеют, но это конечно полный бред. Беш из рыбы это вовсе не беш классически беш из мясо был и есть и будет из мясо.
Просмотрев это видео, поняла насколько у нас жирная пища🙄. Но бородач явно наш человек! 🇰🇿
эскимосы и чукчи вообще традиционно питались на 90% жирами и им было норм :)
@@fauxlether7242 ну да, климат и местность так сказать суровый был. Оттого и надо побольше жира есть) у нас казахов степи, жир давал все необходимое организму. Вяленное мясо тоже было основой провизии
Винченцо,в очках который-походу наш,казах!)))
Выпуск интересный,еда не совсем правильно представлена.
Баурсаки-это не баурсаки,а бараньи шарики какие-то)))
Только казахи могут запихнуть воздух в тесто и продать это))))
Моя ажека (бабушка) готовила баурсаки с ладонь,пышные ,воздушные! Было время...🙏💋
Лайк только за итальянцев. Не знаю где вы эти продукты взяли, в Казахстане всё это намного красивее и вкуснее.
Привет из Казахстана! Спасибо , было очень приятно), но несколько замечаний, Курт делается строго из творога, и про отрыжку вы загнули конечно, у нас такого нет(
Только что хотел это написать)))
Да шутки шутят вы что так
Полностью с вами согласен! Да и баурсаки совсем не так выглядят))
Благодарная отрыжка традиционно распространена в Китае и Японии, но постепенно эта традиция отмирает.
Гуля Нугманова а ещё, над оператором наверное прикололись казахи, когда сказали, чем мельче куски мяса в бешпармаке, тем больше оказывают уважение гостю. Хотя... Казахстан большой и везде по разному подают самое главное блюдо казахов, но у нас в почёте - большие куски мяса! Караганда.
Бонджорно рагацци! Бешбармак одно из самых вкуснейших блюд в мире на мой вкус -мама русская, но родилась и полжизни провела в Казахстане, поэтому умеет его готовить. Казахстан очень красивая страна! Кухня шикарная! Давно там не был, но воспоминания самые хорошие.
Нарын с этим утверждением вполне может поспорить... ;)
Спасибо ,что так благодарно сказал.уважение тебе,и маме здоровья.Не льете грязь, а помните только хорошее
Михаил Елисеев,да...только с коррупцией полной.
Никто:
Абсолютно никто:
Итальянцы: Курт вилкой
Они не знают как есть,чо сразу агрессия.
"Отрыжка за столом это комплимент" 😆 немажу....
Еще добавили бы пукнуть. Қуасң...
Хахахххахахахаххахахахаххаахахах
Я ору, спасибо блин, чувак поднял мне настроение😂💜
Казахи за столом Не пукают это немцы делают спокойно у них так положено а казахи культурные люди
+++, кандай отрыжка, озинсин отрыжка
@@АндрейНестеров-д5т я сам казах но называть нас культурней немцев полный бред. Когда немцы строили заводы и открывали новые технологии, мы жили в юртах и срали возле нее
Осторожнее с подобной рекламой. Не меняйте любовь и уважение на деньги!
Ой не смеши, какая разница что они рекламируют вообще? Главное контент
похуямбе
@@benedesmarazasas7386 Это тоже самое, что реклама спортсменом, олимпийским чемпионом, Jack Daniel’s - а.
если вы будете платить им, то они вообще не будут делать рекламу)
@@КозьмаПрутков-э4ч ну вообще у нас примерно такое и происходит в спорте. Футбольные клубы рекламируют пиво, на стадионах во время спортивных мероприятий на рекламных ограждениях рекламируется "БЕЛЕНЬКАЯ", чего вы удивляетесь?
Я живу в Казахстане.Обожаю бешбармак.Часто делаю.От барамышек вообще в восторге.А шурпа из трёх видов мяса это шедевр👍😊
Я казашка из Казахстана, извиняюсь, но что такое барамышки?
@@ГульнараСадыкова-ш4в самсушки с мясом
@@ГульнараСадыкова-ш4в это маленькие пирожочки.начинка:сердце,печень и.т.д.
😍
@Your Destiny ИСТРЕБИТЬ
Айран никогда не делают из йогурта. Там совершенно другая закваска
Казахская кухня - хорошо, реклама малолетнего придурка - плохо.
всего 7 слов, а смысла! пс. вам шляпка очень идет. прям вам все к лицу.
Жить-то как-то надо
Сам ты подлец
им похуй на него, главное получили бабла с его рекламирования
Канал отличный, но реклама рекламе рознь. Любая туалетная бумага или средства от диареи, лучше подобных ""популярных"" """"""""""блогеров""""""""""".
полностью подерживаю) было бы прикольно посмотреть как Мауро срочно бежит опаздывая в туалет, а Александра в этот момент говорит "есть лоперамид - нет проблем")
Я сам казахстанец. Хоть и не очень точно донесли идею казахской еды но верю, что вы очень старались.
Посмеялся над итальянцами. Весь ролик очень позитивный!
Нету у нас такой традиции отрыгивать! Это может где-то в Китае или Корее, но не у нас.
Моя хата с краю, как говорят у нас в Украине.)
Это они не про вас, а то что вообще отрыжка, как комплимент повпру. Да и то они не серьёзно сказали это))
Обычно в взрослые так делают. И не стесняются 🤪
В Корее чавкать
Бл вы шо? Отрыжка за столом это комплимент повару? Может вы путаете Казахстан с Китаем?
У нас это называют- «бурятское спасибо»😆
В Китае я тоже с рыгаловом за столами не встречался)) Говорят в Узбекистане апосля плова можно с благодарностию к хозяевам рыгнуть, но, боюсь, и тут можно казаном по жбану получить за свинство))Да и в Германии за столом лучше не пердеть(хоть, опять же, говорят можно)...короче, стереотипы все это, ведите себя прилично, как дома, хуже точно не будет, хозяева поймут))
321halk в китае это норма как раз.
рыгнуть можно и это не неприлично. но делать это специально и громко не обязательно
Сейчас такое редко встретишь, а вот давно да.
Мне тот "толстый" мужик понравился он всегда хвалил нашу еду😉
Это как-то не чесно, вам нравится человек, лишь потому что он хвалит вашу еду.... 🤨
Может... Он врал...
На самом деле он сказал что на Экспо он пробовал гадость....это он про кумыс...Я сама там была в Италии на Экспо и с ним согласна....разливали теплый прокисший кумыс в маленький мини стаканчик как коньяк...это была та еще гадость....кумыс нужно пить свежим, холодным и пиалкой. Тогда это супер напиток! Тут тоже самое с айраном! Казахский домашниц айран должен быть густым и прохладным, как натуральный йогурт....А не газированный жидкий теплый как обрат.
@@ГульнараКазахстан-г7с тоже что то не поняла насчет газированного айрана🤔
Ваша еда как там говорили собачие ануса
Он еще на Юргена похож. Какой Юрген спросите вы, я отвечу конечно же Клопп.
Я из Казахстана но никогда не слышал про отрышку!
DuMAN это традиция древних арабов типа как благородная отрыжка ,наелся и благодарен - но врятли есть кто так делает в современном мире
@@ИННАИНА-е6н ажека моя делает
То что они по пробовали это капля в море! У Казахов очень большой дастархан! Приезжайте в Казахстан вас ждёт отличное гостеприимство!!!)
Кхм ..... Вообще то отрыжка во время еды не считается как уважение🙊 Это нет в в казахских традициях 🙉🙉🙉
Вот именно, что за дичь им втирают?
Они не все знают правильно, баурсаки вообще умора
Они наверное перепутали с китайцами😂. Вот у них и чавканье и отрыжка это комплемент. У казахов отрыжка может прозвучать только от бескультурия. В обычаях уж точно нет такого комплемента.
@@АльбинаКеримЗаде-и2с ага, для них разницы нет у китайцев или у казахов 😁
Есть . За отрыжку даже денежку дают . Это старая традиция .
Обожаю Казахстан и казахов. Мама моя выросла в Северном Казахстане, в Целиноградской области тогда. Никаких нац проблем, никакого пустого хвастовства. Учатся люди, работают, страну развивают. Молодцы одним словом.
Я родилась и живу в Целинограде) привет маме😙
+Ирина Ирина Спасибо)) Она в Шортандинский район, Новокавказское родилась. Прожила 14 лет. Оставили дом и уехали. Вспоминает тепло очень.
+Ирина Ирина И вам привет))
Приезжайте в гости. Всегда будем рады
У меня сосед родился и вырос в Северном Казахстане, душевнейший человек.
Баурсаки разочаровали,вот бы им дали попробовать их в натуральном виде,пышные такие и сливок к ним ,мммм,вкуснятина)
Kilana Backer и да ,что это за баурсаки?!
Баурсаки надо есть только свежие, так я считаю! Только свежие!
натуральные. желтые пушистые с чаем с молоком. со сметаной или топленым маслом. и чтоб за столом женщины общались. чонибудь о своем.
в разных оегионах казахстана делают разные баурсаки. на севере часто без дрожжей, на соде, пресные. На востоке часто без дрожжей и сладкие и режут палочками - ши бауырсақ. на западе сладкие сдобные и темные, на юге сдобные светлые часто на молоке. Эти похожи на восточные. Для тыштыма на бесик тое такие делают
Отрыжка для нас не комплимент, с детства нам говорят, что это не прилично. Но спасибо, приятно смотреть.
Училась заграницей. Универ был международный. Студенты со всей жопы мира. Местная еда мне совсем не нравилась, но я ни разу не говорила об этом если у меня спрашивали местные жители. Но меня бесили такие студенты, которые так фырчали и кривили свою рожу когда говорили о местной кухне преподам. Как было не приятно преподам, я понимала по их лицу. Я помню, что скучала по своей еде. И однажды сделала салат венегрет и понесла на учебу, во время перерыва решила перекусить, ну и угостить одногрупницу из тайланда. Она так посмотрела на мою тарелочку будто я ем говно! Пипец как не приятно. И еще, мне передали курт, я ела его экономив))) тогда студентка из россии тоже морду скривила, и спросил, "ты ешь курт?? Как можно есть его, фууу"
Охото сказать тем кто кривит морду перед иностранной кухней, во первых нужно уважать и не показывать свою физиономию скрученной, никто говно не ест. А во вторых идите вы нахрен своей скрученной мордой))
Будь проще. У тебя обида и злость копится на обычные вещи. Ну не нравится кому-то, ну и что? кто-то конину жрёт как казахи, я бы никогда не стал бы есть лошадей. Для меня это почти так же как собаку съесть) У всех всё разное. Кому-то свинина так же ощущается, индусы в шоке от того, что кто-то коров ест.) И так далее. Люди высказывают своё мнение. ну и хорошо)
Тайка привыкла к жареным букахам и морским гребешкам, какой ей винегрет! :))
@@Leading23 ,высказывают свое мнения без аргуемнтов
так в чем вопрос, если ты там училась, то должна знать, что иностранцы очень деликатные. если же у них спрашиваю то отвечают как оно есть. Другое дело еда действительно ли из КАЗАХСТАНА и приготовленная КАЗАХАМИ.
@@janimy а какие аргументы нужны для вкуса еды?) Зачем вообще аргументировать то что им не нравиться вкус, это же субъективное восприятие организмом, оно просто такое или иное, это не какое то утверждение требующее аргументации или доказательств,они просто высказывают свое мнение)
Это кто там про отрыжку придумал?😡, у Казахов за столом строго на строго запрещено это, это не уважения всем сидящим за одним столом и к традиций и дастархану, не знаете спросите но от себя не выдумываете
Да караул! Спасибо, хоть не придумали, что пердеть еще надо как можно громче, а то неуважение :(
Андрей музыкальный комплимент повару)
Да я мамбет и мне пох на все! захочу рыгну и вилкой в глаз в знак уважение повару
Это ты моей Кулсум апай скажи....
Наверное перепутали с какой-нибудь Индией и поеданием плова.
Уважаемые казахи, привозите айран мне, я его весь выпью)) Даже в России для многих это экзотика, а я тащусь...
Плюсую! Я правда тан больше уважаю.
Куда? Я отправлю 🤗
FluorescentElf да. Скажите адрес отправим )))
Нет проблем. Могу отправить посылку 👌
Айран это кефир!
Здравствуйте! Я никогда не хотела никого обижать. Сотворить такие фокусы с элементами казахской кухни посреди Италии дорогого стоит. Дамы, ваше мужество, смелость и открытость к чужим ингредиентам, режимам и правилам обработки продуктов заслуживает уважения.
P. S. Auguri, Mauro!
Вот блин!, бешбармак захотелось.😑 Из хорошего, большого куска мяса, с насыщенным бульоном, приправленным черным перцем и лаврушкой и МНОГО лука🤤.
Сам казах, часто бываю на различных мероприятиях, типа свадьбы, поминки, дни рождения и различные тои по радостным событиям, где беш является традиционным блюдом. И никогда не видел, чтобы при его готовке использовали лавровый лист, хотя и сам участвовал в его приготовлении. 😊
@@NURLAHA ну у нас в семье просто очень любят лавровый лист😊 с ним ароматней.
@@NURLAHA ну а еще он полезный.
@@NURLAHA я вот только вспомнила, что когда ездила к родственникам в гости у них бешбармак был без лаврушки.
А если и добавишь чесночек с сливочным натуральным маслом.....
Отрыжка за столом? прежде чем что то говорить ознакомьтесь с культурой!!! У нас нет такого
Карина Абдулова я так делаю;))). Казах хуле.
Тоже это взбесило
Gjj1k ge в Азии везде так. Не знаю как в Японии, но в Корее, китае, Филиппинах это норма. Так что если хочешь нормально поесть, приходится идти в более менее дорогие кафе и рестораны. Ну или в одного хомячить)
Видимо с ознакомлением Qazaqstana им помогал шалаqazaq😁
Даже я, человек малосведущий, знаю, что это традиция азиатская, естественно древняя, раньше это было нормально, просто щас не практикуется и соответственно молодежь у которой горит пердак - об этом не знают) просто надо было уточнить, что традиция стара) а школотронам хоть немного интересоваться историей своей родины)
Привет из Казахстана 🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙😅😅😅😅😅😅 люблю этот канал🤗
Казахстану привет!)
Близкий сосед Казахстана.
Кухня Казахстана: мясо-мясо-мясо-тесто-кислая молочка. Для итальянцев очень оригинально, соседей удивляет только количество мяса, где овощи и крупы? Картоха где? Сыр где, не, не этот засоленный, а нормальный, а так в общем кухня как кухня, но со странностями, выжить на этом возможно имея сотню гектаров для пастбища, а так нет, кухня устарела для реалий наших дней, узбекско-уйгурская кухня правит балл в РФ, видимо ближе.
Устарело? Зато очень вкусно!
Вырос в Астрахани, друзья Казахи всегда встречали как брата и кормили на убой. С уважением из Ярославля.
Казахстан ❤️ Узбекистан 🇰🇿🇺🇿👍🏻
Виталий плохому не научит! 😂😂😂
*Реклама малолетнего утубера имбецила смазала впечатление от нового ролика. Девочки , не роняйте планку*
Пофиг на рекламу! Зато канал интересный!
мне что,на каждый такой коммент писать о возможной рекламе,где срут 2 часа на камеру...давай ,смотри ...жри это...я не хочу,хотя люблю кузно
@@ЭмилияМуравская-с5я ты в своем уме? о чем ты говоришь? Зашвар - это нормально???? аа..... ну ты же баба, отмажешься какой-нибудь тупизной из своей башки...
Igor Turbo согласна,испортилось настроение с самого начала (
@@levina80 да ладно, ну ошиблись немного ребята, простим их, мы все равно любим кузно!
Мда...Что русский в три слова матом скажет -
Итальянцу пол дня жестикулировать...
В золотые цитататы)))
Им материться нельзя.
@@paxromana4990 Вам хорошо, у Вас рации в машине нет!
А дальнобойщикам даже сны матерные снятся...
😄😄😄😄😄
Люблю бешбармак и казы!!!это очень вкусно! 👍
Спасибо вам,за это видео!Сама живу в Восточном Казахстане,приятно было посмотреть,столько позитива,и кухню нашу представили неплохо,конечно кухня у казахов незамысловатая,зато калорийная,поезди по степи,на холоде,а потом горячее мясо с сурпой и баурсак вприкуску,то что надо.Конечно сейчас многое изменилось с тех давних времен,но традиции стараемся соблюдать,баурсаки и мясо по- казахски,это завсегда.Спасибо еще раз,удачи вам в ваших делах,оставайтесь на этой позитивной волне!💕💕💕
ОООО земляки тоже смотрят Кузно!!!!
@@kolumba007 😊Да,увидела в рекомендациях,в прошлом году,подписалась,просмотрела все видео,теперь жду всегда новых видео.Приятно,что нашелся земляк,оказывается я не одна!👍Можно вопрос,вы в какой стороне Восточного Казахстана проживаете?
@@ЖаннаТ-я8у
Ну тогда привет из Семска! )))
Привет из Усть-Каменогорска!
Вы не одна, и я тут.
Что? Отрыжка это комплимент повару ? Отрыжка - у нас в Казахстане это невоспитанность.
*А на каком моменте это было, скажи плиз!*
Лол, ты не знаешь казахские традиции
@Vo9 опа, неуч, просвещайся - Когда чашки с мясом очищены, подается мясной навар, очень крепкий и жирный, необыкновенно вкусный, и выпивается, при соблюдены того же порядка, т. е. от гостей к хозяину и т. д. Ничего возбуждающего, никакие пряности за столом киргиза не имеют места, за исключением самого необходимого количества соли или овощей или какой-либо другой приправы; точно так же не прибегают после обеда ни к алкоголю, ни к табаку. На Мангышлаке не знают ни туркестанского кальяна, ни восточноазиатской трубки, а от папиросы лишь там не отказываются, где более продолжительное общение с русскими в школах и правительственных местах приучило к курению молодых людей. Внутри страны папиросами брезгают; изредка среди стариков попадаются нюхающие табак.
По окончании еды благодарная отрыжка выражает «спасибо», и все присутствующее - местами также и женщины - подымают до уровня лица свои руки с ладонями, полуобращенными друг к другу, гость или хозяин совершает благодарственную молитву Аллаху, и при этом имени все медленно проводят по лицу руками сверху вниз. Затем все убирается, слуги или женщины приносят воду и льют всем на руки, причем тут же полощется и рот. Все устраиваются, кто как может, по стенам кибитки, рассказывают друг другу разные истории, некоторые снимают со стены «тогуз-кумалак» (девять шариков овечьего помета), т. е. шахматную доску, на которой играют шариками овечьего помета. На доске имеется два параллельных ряда ямок с девятью ямками в каждом; в эти ямки при начале игры вкладывается по девяти шариков. При каждом ходе игрок распределяет шарики из одной ямки в соответственное число других, причем шарики противника можно по известным правилам забирать. Тот, у кого окажется больше шариков, считается в выигрыше.
@Vo9 твои казахские бабки с дедками в гробу перевернулись поди, из-за тупости потомка
В современном обществе это везде невоспитанность.
Спасибо за кусочек Казахстана:) Приятно видеть национальную кухню своей страны:) Баурсаки бывают ещё большие, предлогаю вам их попробовать. Да и в Казахстане очень обширная кухня, 150 национальностей живут. Спасибо за ролик:)
А откуда ты?
Бывают классические баурсаки (маленькие, форма ромба либо круга) и огромная. Одна даже 130 см. Достигала когда я готовил. Так, где моя книга рекорда Гиннеса.
Почти все блюда не такие, как у нас, в Казахстане. Взять баурсаки, что им за шарики хрустящие подали???
скорее, зубодробительные) вы не забыли отрыгнуть (извиняюсь) в знак благодарности авторам?))
То что они пили первое это не айран.Они сказали что газированное,а айран не газированный.Скорее всего тан
💯%
Я и говорю Айран напиток с Карабаха но не Казахстана.
И из лошодиного молока делают Кумыс.
И Айран смахивает на сыворотку.
@@СпартакМардиянц а том айране о котором вы говорите мы называем шалап, он идет более жидким. Наш айран домашний идет более густым и кислым. И айран не от молока кобылы, а от коровы. Но не считается карабахским, а тюркским. Так правильнее будет
Если было густое как кефир и газированное, может быть это шубат?
Dossalina Dinara шубат готовится из молока верблюдицы и является жидким
А мне нравится казахская кухня хоть я и сибирячка.) Хотя... если подумать, мне нравятся кухни всех стран бывшего СССР.) Все таки нам повезло, в этом смысле, с соседями.)
Kaiji VmV мне вся восточная кухня нравится! Кроме далмы почему то..
северная часть кз это тоже сибирь.как павлодарец вам говорю
@@Rollo719 Ну почему же странно, как известно - на вкус и цвет.) Я, к примеру, люблю тыкву... сок, суп, салат, варенье, печеную в печки, но терпеть не могу приготовленную в духовке с какой бы начинкой она не была.)) Хотя казалось бы какая особо разница.)
Соглашусь с вами, хоть и не сибиряк, а дальневосточник :) Вся кухня бывшего СССР - великолепна!
@@paolokrasnofff +дала пять+ А когда удается аутентичненько побаловать себя, вообще чудесно.)
Привет друзья!Я из Алматы,очень люблю казахскую кухню,сырне,беш пальчики оближеш хотя сам я русский.
так ты с алматы. земеля. в любой столовке на первое пельмени или рассольник, на второе плов или манты. или может лагман? + плюс салат крабовый или корейский. все чаем заливается. хотя щас времена тяжелые я только лагман беру.
Ассалаумағалейкум из Алматы 2024г. 🙋🏻♂️
это с каких пор отрыжка стала комплиментом у нас😂😂😂😂😂😂 пздц оператор
С давних времен,есть такое
Мне кажется что люди с европы не поймут еду кочевников. Никогда.
А им зачем это? Лягушки, устрицы, салат из одуванчиков тоже не наша еда, пробуем, но не все это понимаем и принимаем. Нам их традиции в еде тоже не всегда понятны. Мы привыкаем к тому, что едим с детства, как говорится, с молоком матери впитали. Сколько казы и курта отправили друзьям и родным в штаты, Европу, не сосчитать. И как они скучают по сочным мантам, лагману. А ребята в видео приятные и ничего злого не сказали, просто не их это еда.
@@Known0137 Лагману? Это Казахская кухня?
@@krakozyabrik1551 прочтите весь комментарий, а не выдергивайте слова из контекста? ЛагманУ такого слова нет, а ))) Я пишу не о казахской кухне, а в целом о блюдах популярных в Ср. Азии, все кто родился, вырос в этих краях скучает по восточной кухне.
@@Known0137 Я знаю что "лагману" такого слова нет. 😒 Хоть я не из Средней Азии, и вообще не из Азии, моя бабушка готовит лагман. Я знаю что это блюдо любят в Азии, но я не знаю из какой точно страны, поэтому спросила... Не надо было так агрессивно отвечать.
@@krakozyabrik1551 ну где вы агрессию увидели, обидеть точно не было цели))) лагман во всех его вариациях очень распространен в Ср Азии. А корни этого блюда уходят в Китай. Корейский вариант блюда это кукси, в японской кухне - рамён.
Айран на Айран по консистенции не похож. Казы не казы. Бешбармак вообще что-то непонятное. В общем чем вы их кормили не знаю, но это точно не кухня Казахстана
Автор сказала,что эти блюда им из Казахстана привезли,значит надо претензии говорить тем казахам которые эти блюда готовили,хотя ведь знали для каких целей....
@@Зловтопку, продукты, но готовили они сами. Казы, разве такой бывает? У нас казылык наполнен наполовину жиром. Когда нарезаешь, получается "инь-янь" своеобразный. А на видео обычная колбаса.
@@fanil1972 Ну может,то что они готовили сами не сказано.Так,что непонятно
@@Зловтопку да по ходу админы готовили сами (по роликам ютуба) из пересланных продуктов. Оттого все неправильно. А айран вообще скис пока доехал (ажн газировка)
То, что они пили, не айран! И не кумыс! Бешбармак тоже не правильный. Казы вообще атас!
Я думаю, накорми сейчас этих молодых итальянцев, горожан деревенской, национальной кухней старой италии, наверное реакция была бы куда неоднозначней, чем от прекрасной казахской кухни.
@@baspayev1846 да смысла нет этому невежде что-либо говорить. все равно не поймет.
@@primordiaevi6168 если не казах, нафиг лезешь не в своё дело?
@@kami-samaudjin8244 по моему, ты себе это написал))))
Это от чего приготовлена?
- Из кенгуру?
Из осла?
Из пони?
Автор:из лошади
-Оооооу бедная лошадка
Ну что за человеки?Они думают что мы едим какуюта фигню?
Всю жизнь прожила в Казахстане. Блюда совсем не такие, как подавали итальянцам. Про отрыжку, вообще хрень полнейшая
Полностю согласен 🤣🤣
Живу в Казахстане работаю в ресторане так вот что скажу на казахских банкетах когда приезжают из аулов отрыжка это самое приятное что можно увидеть))) особенно пожилые люди и харкают и сморкают и руки об скатерть вытирают) конечно городские более современные и такого себе не позволяют . Так как автор говорит о временах кочевников думаю что отрыжка не была проявлением невоспитанности) в степи всегда была проблема с водой поэтому казахи жирные казаны не мыли а оставляли на ночь собакам те их вылизывали начисто) просто факты
@@АльфияГибатулина вы где такое вычитали? В первые о таком читаю, можете ли сослаться на какие-то источники? Всю жизнь живу в Казахстане и такую бредятину в первые читаю. Собакам вылизввать давали? Ну и фантазия у вас мадам🙃
@@АльфияГибатулина откуда такие "просто факты"
Айганым Махадиева история бабушек и дедушек) а остальное своими глазами видела
Курт это НЕ закуска!) это высушеный на солнце сыр,который долго не портится,практически никогда,его потом размачивают в воде и используют в дальних путешествиях.
Айран не пьют с блюдами,это напиток от жажды и для укрепления сил,так же в дорогу в основном.
Рахмет
Они сказали что это Айран но на самом деле они пили Кымыз
Боже, для них понятия курт как закуска. Зачем так много писать, это и есть закуска.
Может, казахи скажут, что это извращение, но с казахским айраном получается вкуснейшая русская окрошка, если добавлять его вместо кваса.
@@nataliabelousova2183 это норма))) очень вкусно выходит!
Классный выпуск! Обожаю казахские застолья, голодным никогда не уйдешь
👍🏼👍🏼👍🏼
приятно слышать)
Чувак в очках и одна девушка которая сидит вместе с ним они просто МОЛОДЦЫ
Сам живу в РБ. К нам как-то завезли айран и кумыс из России. Могу сказать что эти напитки входят в пятерку моих любимых.
То что продают в магазинах это просто разбавленная бурда, настоящий айран должен быть по плотности как магазинная сметана
РБ в России находится.
И казы не бывает такой толстой, что это вообще? Казы гораздо тоньше.
ЭТО Казы с казахского слона!
@@андрейсковородько-ы2в или из мясо кенгуру😂
@@dnacharm Казы делается из ребра. Соответственно с одной лошади 24 казы. Срезается мясо с жиром с ребра, натирается солью, перцем и чесноком и в кишку - типа колбаса. Больше на ребро слона похоже :)))
@@андрейсковородько-ы2в аа, умно😄
Это блин не қазы, а колбаса какая-то.
Насчет отрышки за столом это вранье у казахов так не принято.
Sarka Richson принято еще как! Вы в ауле ни разу не были?
Отрыжка за столом получил пизды😂😂💥
@@theteacher3163 в ауле не так
Вообще-то это между сильным полом а девушки не делают отрышку за столом
@@__-ub5kxкотынды кысшы аха
Надо было домашнее вкусное им подать, у меня друг приезжал настоящий Флорентиец весь род его чуть ли там родился, так его от нашей кухни оторвать невозможно было , мясо Какое вкусное а ск всего разного в нашей многонациональной стране ❤️🇰🇿
извините,но эти блюда отдаленно напоминают казахское блюдо,т,е,совсем не напоминает,особенно состав,айран с солью это что то,
Gapen Bulikeshev какой-то бред…
Им надо было отведать настоящий наш аульский айран , а подали им турецкий соленый айран который по вкусу совсем далека от нашей
Айран густой а у них он как вода
По описанию итальянцам выдали за айран тан или тандем. Его не все казахи пьют, а они подсунули итальянцам 🤦🏻♀️
Нее им дали кумыс или шубат.Я же знаю потому что я казах
Какая ещё отрыжка🤦🏻♀️
Что за дичь вы несёте.
У нас нет такой традиции!
Есть такая традиция и она старше тебя на несколько веков точно. После отрыжки говорят Ас болсын, что означает приятного аппетита
Анастасия Ядчук они отрыгиваются обсолютно везде 😂 я знаю
SanekEkibas далбаса нарсени жазбанызшы
Анастасия Ядчук не говорите,чужь какую-то несут🤦🏻♀️
SUFI TALA кто они?
Я вас конечно очень люблю Kuzno, но на Никиту я не подпишусь
Ну они ж не его канал рекламируют)
@@alexanderbajonett2643 Не то что может, а должен!...
Баурсаки у казахов пышные и горячие вкусные супер они могут дней 20 лежать и не пропасть и будут как свежие
У татар с казахами много общих блюд оказывается. Моё уважение братским народам.
А у нас со всеми вами только кымыс кажется
И да конину едим только мы жеребятину и в сыром виде больше
Якутия
Хайырлыг хүн татарлар! Не только у вас, у всех тюрков много общих черт в кухне: курут, боорзак, айран (у нас хойтпак называется), казы, хымыс в Тыве; бешбармака у нас правда нет.
Корни то общие- от кочевников, на Русь обе нации нападали! Спасибо Ивану Грозному!
@Рамис Карама Это Ивану Грозному раскажи- историю не перепишеь. Все одной малиной помазаны, смешно читать- татары европейцы )), смех не останавливается, ржу. Веками кочевой образ жизни вели и только после Ивана Грозного- оседлый!
Лукас если с Казахстана😽
меня с рекламы с Никитой, чуть не сблевануло на экран! Ну как так можно!
я просто перемотала рекламу😄😄😄...а теперь.думаю --- может посмотреть его??? что ж там за диво дивное