逛南宁人的深夜食堂,北方味蕾挑战纯南方饮食,生榨粉|老友粉|假娄夹|酸嘢(小叔TV EP133)

[@vicz5853]

中国就需要多一些你这样的自媒体！思路清晰 真实 感言 走天下 论现状 感触，比抖音那些玩意儿有意思太多了👍

[@whitemagic8717]

然而小叔B站号都被封了

[@ilovesea6276]

珍爱生命 远离抖音

[@egxtv]

西瓜也封了

[@joschdirk8553]

@@egxtv 你就这样把中国代表了

[@kao8xx_remix]

@@egxtv 為何會封?
看他影片沒講到政治

[@UFC-sp6ed]

小叔，经常看你的视频，我就是南宁人，广西人热情，好说话，因为人在日本真的想念家乡生榨，老友粉，

[@francejun]

我还想念南普为~

[@zyn004]

我也在日本

[@nathanlutz4144]

我也要要去日本留学，可以约吃饭。

[@nathanlutz4144]

广西和广东人也是差别很大的，桂柳和南宁北海白话去区又不一样。

[@nathanlutz4144]

民大食堂炒老友不错。

[@mliu4450]

我是北方人，严重感受到了南方的活力，这种景象在我家那边很久没见到了。不过好像沿海那边习惯吃夜宵，北方没有这个习惯。我有一次去福建，晚上11点多了还好多人在喝茶，结果喝的我一晚上没睡着觉。

[@蔡均富]

我認為北方飲食相對單調，沒什麼甜食糕點，也比較不愛喝茶，鹹食還特別鹹，調味也就是孜然辣椒，整體來說不若南方多變化

[@林俊-g6u]

来福建闽南，有的人喝茶多了还会醉茶。你已经很好了😂

[@蔡均富]

@@林俊-g6u 我台灣人，即使睡前喝茶很ok照樣睡，哈哈

[@乾金狼]

天气也是一个原因之一，大部分时间北方晚上十点以后不要太冷，谁没事还能出去逛街。

[@mliu4450]

@@蔡均富 北方口味就不喜欢甜, 点心还好, 如果菜饭里有甜味, 我会非常不习惯. 辣其实也是南方居多, 北方确实主要就是咸.

[@slc758]

給小叔點讚！，就是喜歡這種真實的生活場景，過幾年回頭看時，都值得回味的，感謝小叔的分享，一路注意安全，注意衛生，期待下部影片

[@wantna_o]

我是桂林人，但大学是在南宁读的，然后也在南宁工作过一年，特别喜欢南宁，很有烟火气，是一个很有包容性的城市，看见你吃酸嘢，感觉好幸福，像跟着你回到了自己的青春岁月。

[@filexmiguel3427]

我是南方人、很喜欢你的视频。贴近普通人的生活、体验不同地域的人文风情。等到疫情结束我也想去这些地方走走看看。期待一下

[@christang4713]

我是南宁人，现在在国外工作生活。一直很喜欢你的视频，很朴实，让我好想家。太久没有吃粉了……

[@jianhuang340]

物流可以的，我每年回国一次，没有疫情的话三四次，每次出国都带粉出来

[@valentinfan9414]

你在哪个国家现在啊

[@jianxu3055]

我是南宁人谢谢你的视频!几年未回家乡好吃老友面和生榨米粉、其实本人觉得最好吃的是水街那档生榨米粉

[@tracybluelake6654]

我是离开中国三十年的北京人。通过小叔的视频了解了现在的中国。这些南方地区好有活力，也会享受生活物价也好便宜，下次回中国的时候一定要地方转转。

[@dessadessa433]

便宜是没有北京便宜。但是很多水果很不错是真的。

[@美国东哥]

我建议你去南方走走，了解南方人

[@francejun]

谢谢小叔带我重温了我的青春之城。真的好想回南宁呀。美女不过酸野摊，真的太想吃酸野啦。

[@Salt24451]

這集真的是讓我很有既視感，尤其是飲料街，簡直就跟台灣的一樣。還有夜市的感覺也很像，雖然食物有差異，但如果不仔細看，真的會以為小叔到台灣來了！

[@cyberpunk4445]

请问有什么频道是聊台湾生活日常的吗？十分想了解一下

[@suny33-r3s]

真的跟台灣夜市很像

[@suny33-r3s]

@@cyberpunk4445 港仔張啟樂的台灣生活 也許可以看一下

[@陈柏名-q8x]

台湾有树吗？台湾哪个街道上有这么多树的

[@suny33-r3s]

@@陈柏名-q8x 你來過台灣嗎？行道樹你沒見過嗎…我住的城非常美，一年四季開著各種不同的花…黃花風鈴木，阿桲勒，花旗木…這是日常

[@xuxiaodong1979]

我9号到南宁

[@shuaifeng9452]

这是出柜了吗？哈哈

[@jerrys5387]

@@shuaifeng9452 很坏很坏

[@刘德华-o4g]

冬哥也是小树粉丝

[@wuwu7777]

哇！是徐曉冬耶～有機會請來台灣玩。

[@ow242]

啥时候再拉着袁老师侃会儿，。

[@dongmeigreer8931]

我是曾经的南宁人，离开已经十几年，白苍岭是我当时每天必经之路，通过小叔的视频见到熟悉的小吃，口水已经流了，想想那酸味，是广西独一无二的美食，谢谢你的分享！辛苦你了！

[@grant9000]

哈哈，我南宁人在河北北京天津待了十年，甜咸豆腐脑通吃，现在澳洲，非常理解您这种不习惯😂 广西酸辣为主，您这个首次来的包容度已经很高了，我回去还得适应一段😂

[@onlyyou9199]

南宁人温和善良好客。
这个季节去南宁青秀山看兰花是个非常好的选择。

[@fentao7831]

谢谢你，好怀念故乡和那里的美食！

[@dhy6179]

我刚从厦门回来 那边夜市也是人山人海 全是年轻人 跟北京气氛不一样

[@shilin6575]

去南宁一定要吃老友粉，真的灰常好吃。我一直不太喜欢吃粉，但去南宁，接待方的人一直推荐，我就试了一次，没想到一下子就爱上了，几乎天天吃。后来回北京，一直也尝试了好多粉店，但再也找到那种味道。真的好奇怪，难道真的一方水土养一方人。

[@青-r4m]

以前每天去学雅思之前都吃一碗复记猪杂粉，好怀念呀

[@withdream]

假娄是一种植物叶子,用来炒田螺什么的.那个酸野摊看到好怀念啊,小时候学校门口的小摊就是这样卖李子和杨梅,李子也是用那种木夹子夹一下,用细的像丝的竹签串起来,在辣椒盐水里过一下,就这样提着吃,杨梅是用报纸做成的小袋子装一毛或五分钱,撒盐吃.很脏但是好吃

[@annaren6870]

南方夜市真是热闹，在欧洲这些年，晚上都不出去的

[@jerrytom9846]

跟着小叔去旅游了，哈哈哈，不赖

[@greengreen2367]

喜歡小叔的頻道，貼切寫實。支持！讚！

[@wahafung9374]

廣西美食街的營運和台灣夜市很相似呢，看完小叔介紹也餓了

[@大盗江南]

小叔! 祝好! 喜欢你的视频! 感觉的出是个有故事的人! 希望你一切都好!

[@郑华川]

20多年前的南宁中山路就一个公共厕所，哈哈。满满的回忆啊。

[@weiwei1808]

真应景。

[@dessadessa433]

我从来不去中山路。尤其是皇都昌记没有了的时候。

[@audrey8671]

享受味蕾之時，請注意攤位的衛生，免拉肚子！

[@lorettaning619]

感谢小叔让我在油管看到自己的家乡

[@sl5263]

生榨米粉非常好吃，北方人肯定吃不惯了，我们南宁人特别喜欢吃，你放的那个叫什么菜那是紫苏，也是广西人拿来做鱼生的一种佐料，跟你们北京人一样，我们也不去中山路吃夜宵，都是外地人去的多

[@prohub6033]

作为一个北方人，在河内工作一年，在南宁工作半年我已经回不去了，粉这玩意太好吃了，回了北方天天想，外卖一搜“粉”，全是酸辣粉，搜米线，全是不正的所谓过桥米线，真的难受。清明去长沙玩了玩，真就是顿顿吃粉，吃不腻！

[@陈宇澄-y5c]

以前就住在中山路附近，然后又在双拥路医科大对面，主要是做接待东南亚一些游客的工作，还忘不掉越南女生用的那种独特的香水气息，他们也很喜欢南宁 ， 啊 在南宁工作那段时间应该是目前为止人生中最美好最自由的时光了。

[@johnnytsui7521]

除了食物不太一樣，這裡的街景 (很多機車) ，還有夜市，以及那種人氣，跟台灣真的很像。

[@曦影黄]

其实以前中山路有一些台湾人出摊，后来还有没有就不清楚了，因为真好多年不去中山路了。但是有几家老牌开了好多年的奶茶店的确是台湾人开的，然后一家很好吃的西式餐厅也是台湾人开的，都是很多年了

[@moyulee4380]

南宁很多台湾人，来了就说太像台湾了

[@man-gg7hm]

以前有個台灣大哥在這開了奶茶攤，很好喝，

[@starshiningw16]

小叔，很喜欢你的节目。北京老乡，加油哈！

[@dtsai1584]

支持小叔!

[@alanyang4820]

谢谢小叔，又带我“回”了一次家乡

[@ST-jd9uo]

全南宁最良心的生榨米粉刚搬到南湖小学旁边，一两4.5元 二两5元 三两5.5元，一两相当于别人家三两了，米粉多配料又多，女人老人一般都是只吃一两就饱了。感冒吃一碗老友粉出一身汗就好了。中山路的夜市已经被外地人占领了，都是外地小吃，本地人基本都不去了，夜市美食小吃本地人都去建政路，还有南铁的田螺，酸嘢都安的最好吃

[@shinsanggou]

哈哈哈，白苍岭南城百货，我就住在上面，好熟悉的街景！

[@syousyou77]

小叔的視頻很療癒

[@wahliang3453]

南寧市周邊好多縣城，所以好多年輕人進南寧工作。

[@陳亦育]

今晚（4月21日）在台灣看晚間新聞，突然看見小叔出現畫面，新聞內容介紹東北現況，配合小叔在介紹小鎮，同時找吃食畫面。

[@zakka1907]

哪个频道的新闻节目呢？想找来看

[@ting4169]

農院路那裡也挺多人的，廣西人民愛夜生活，夜晚11點了才出來活動

[@月曼希-w7u]

看你姓氏，老广西了😄

[@longtaoyou2931]

感觉南宁是曼谷和胡志明的结合体，哈哈。

[@真正的健康养生频道]

感谢小叔！感谢大家🤗🤗🤗🤗👍👍👍

[@xiaoshu]

谢谢支持

[@副频道科学博士]

这也太早了吧

[@Colorado-ys3nz]

@咪明 台湾就是中国的，早晚收复你！

[@chinesedefencenews81]

光共产党员就有快一亿人，全是有投票权的成年人，你觉得哪个党能赢？

[@Colorado-ys3nz]

@咪明 就小小的台湾，还想让大陆回归，想要收复你们，分分钟的事，别自不量力，讨厌台湾.

[@eess5485]

欢迎来南宁 南宁特别多好吃的

[@yujicunghvaz3374]

那家豆浆油条是中山路招牌😂 原来还有手打牛肉丸小馄饨，街尾的牛杂，卷筒粉和老甜品店黑芝麻糊

[@willy5543]

中山路夜市的景象跟我們這裡的夜市很像，除了食物不同之外，酸嘢感覺很好吃的樣子，我喜歡水果，小叔早啊！

[@xiaoshu]

早

[@wenruifanyang8151]

我记得小叔上次去西安说自己不喜欢吃又酸又辣的东西。 现在适应了。

[@marywu9162]

南宁好地方吃喝玩乐物美价廉 好想去南宁散散心度假呀

[@summer-jz3gx]

真好玩，又有趣

[@lipingsun4279]

还是南方好啊，吃的丰富，气候好。有活力

[@the18Ting]

谢谢小叔分享+避雷。亚热带气候炎热，人们吃点酸的开胃

[@robertyan8529]

在南宁生活了24年， 现在离开南宁7年多啦。 看你徐徐道来， 真有点儿想回去看看。

[@zinizhu6748]

身为广西人我最喜欢河池宜州那种乡镇里的煮饭和城里的桂林米粉及柳州螺蛳粉。

[@LindemanRichard]

了解的不错，看得出来做了功课，粉的话，广西各个市都有不同的粉，桂柳那边是米粉，其他的一般都是指河粉，然后加上各地不同做法吧。你六七月再去，可以吃荔枝龙眼

[@LOL-pn7gh]

我亲戚的亲戚是吉林那的，来过南宁后，每年一到冬天就跑南宁要不是有产业要守着都不想回去

[@iany2448]

多谢小叔带我们领略广西的美食。

[@biaoyang8547]

老乡

[@cresem]

想念老友粉。你其实还可以尝一下干捞粉。

[@ningnadengilovekoreanfood9742]

疫情回不了南宁，很想念南宁各种粉。

[@dennistseng1]

小叔吃那個水果,看得我口水直流。

[@財女貓咪]

喜欢广西美食，真好吃，真想现在就去

[@nessusing]

看小叔TV很减压！不知道为什么

[@gracezhu2263]

你太可爱了，酸东西很好吃。支持你记录生活。很不错的频道。

[@k.ltsukasa311]

当年的回忆只有带着18岁女友去吃老友粉，几十年过去了，她居然变化不大，而且要我回去一定去看她。

[@mashlin489]

对于南方人来说美好的一天从嗦粉开始，吃惯了放不下。🤤🤤🤤

[@markusting9335]

手套口罩干净卫生，very clean.

[@ovaltinewong504]

广西读大学待过，广西人就是爱吃酸的，各种水果都腌成酸的…不过发酵后的酸确实很好吃😋

[@mlee9882]

复记老友就是个坑！广西炎热，喜酸，这种榨粉吃的是那种米浆发酵后的微酸（分汤水和粉水）和米浆自带的一种细微的麦芽甜（如果店家用的是碎米烂米或者发酵不够发酵过头，粉就难吃只能靠味精），再加上浓稠的猪肉沫{汁}混上这边独特的豆瓣（shi）辣椒酱，也可以干捞，吃起来很爽口。榨粉这里当属府城镇的出名，南宁的人都要开车回来吃，邕宁的榨粉就算了。那种美食街就不要去了，千篇一律，广西这边通广东越南泰国的饮食习惯，桂皮粤心，白斩鸡柠檬鸭凉拌鱼生 ……越南干捞粉 猪脚粉 卷筒粉，玉林牛巴粉，宾阳酸粉，印尼糕都可以试一试。越往北的菜式就会偏咸辣（全州的红油米粉也很好吃）

[@Kangchihwei]

阿光的油條真的很好吃!!!!! 很像台灣的油條

[@tomduke558]

我是南方人，喜欢吃粉，但也很喜欢面食

[@cocowencoco6300]

南方长年热
冬天 时间很短
所以，晚上喜欢 出动。广西人喜欢 吃夜宵，夜宵喝啤酒唱KTV
人气旺

[@窦唯潇洒-u9o]

来对地方了，覃记不错，坐外面板凳，啊哈哈哈

[@无名-l9u]

生榨粉 主要吃的是粉，配料要已顺口爽滑为主。紫菜主要是搭配辣椒放的。
南宁本地人的粉类饮食主要已，马山的生榨粉/玉林生料粉/柳州螺蛳粉/猪脚粉（南宁人正宗的老友粉都是自家炒制 因为做法比较简单螺蛳粉相对工艺复杂）。
真味难求，是现状。 南宁的餐饮老店已几乎消亡，正宗并非等于好吃。 和所有中国城市一样，被富丽堂皇的装修高昂的价格难吃店铺补充着南宁人的夜生活。

[@jennybao7851]

Thank you 小叔，like your video,

[@IamNana2022]

我的天！北方人的我从来没见过这么大的夜市！

[@dennyku5233]

南方的生活模式 都好象 台灣有8成像

[@leehei906]

你没有去 南宁的 酒吧玩 真是遗憾，那个嗨爆发炸

[@angelinalee1122]

中山路粉饺、鸭血、八仙海鲜粉、瓦煲饭、凉茶、猪霸王粉、牛螺粉、酸嘢芒果李果好吃、牛巴粉、你都没有吃。

[@EZ-tv4gr]

越做越好了。

[@railgun9995]

看小叔介紹南方城市覺得親切很多，菜市場、路邊攤、人流都跟台灣很像(話說連機車很多這點都很像😅

[@man-gg7hm]

南寧特別多「機車」，不過是用電的。

[@2005jimmyguang]

米粉看起来好好吃啊😋

[@財女貓咪]

南宁的街边小吃美味，螺狮粉好好食

[@efamilystory]

啊呀，不行了！大中午饿着肚子看小叔逛小吃街，关声音看，受不了呲溜粉儿的声儿

[@ting4169]

我一個廣西人都吃不慣生榨粉，河池煮粉柳州螺螄粉南寧老友粉桂林米粉我都可以，就是生榨粉不行。它跟老友粉的酸不一樣，它是發酵粉酸在粉裡面的，煮得不好就像過期粉一樣的感覺

[@青-r4m]

豆浆油条在南宁是夜宵

[@clarezhou1652]

没听说过生榨粉，长见识了

[@chinaloe14]

馋哭了。。。我是北京人但是不爱吃饺子打卤面炸酱面，就爱吃各种米粉或者酸辣粉。还有海鲜鱿鱼是最爱啊。那个酸嘢我一看也是流口水了

[@lisu9624]

小树去漳州试试公园和尚拌面比这人还多。也是这种感觉

[@Cindy-ii6th]

我夏天回北京，世贸天街、三里屯太古里、Sotho 晚上也是一堆人。这种露天小吃夜市确实不多了，大家都在mall里面的餐馆吃东西，也开到很晚。大学那时候吃这种路边夜市，肚子坏一个星期，以后再也不去了。

[@icylakepaxphile]

其实单说南方， 北方也是未免太笼统了吧。 江苏， 安徽， 浙江尤其太湖北吴地区。 这种东南亚式的夜市文化也很少见。 这种文化 两广，闽台地区特别发达的感觉。 一直延伸到越南， 泰国之类的东南亚国家。

[@seanming75]

台灣人表示不會把江浙說成南方，南方一般指從不下雪的地區。

[@安辉岛宽]

江浙人也认为他们是南方，明朝科举时候江浙的考生就是南方考生，和北方考生分开录取的

[@sheungwanto1189]

@@seanming75 以前闽南，粤，广西这些地方，一些官员贬谪，例如苏东坡，下发就是去这些地方，内陆浙江，南京是南方，北乔峰南慕容里的南就是江浙一带

[@LudwigvanBeethoven11]

江浙从语言到文化都是典型的南方地区

[@aceman4612]

@@sheungwanto1189 古代官员被贬谪后最常见的发配、下放目的地是西北和东北

[@ipipipop2926]

都沒疫情了阿....真好!!

[@liangli5693]

喜欢南宁

[@anberli7591]

陆川酸野我的家乡喔

[@阿桑-q3b]

好熱鬧這地方

[@gogohahayo]

曾经在广西上大学，爱上各种口味的米粉和酸嘢，但我始终吃不惯生榨粉。

[@SY-gp6ct]

濑粉，广東特色！😀

[@安辉岛宽]

广西夏天比较长，酸的东西比较开胃，特别是炎热的时候，人会比较没什么食欲

[@奥田瞳-w6k]

😯。很想吃哦，看着很香😂谢谢了🙏

[@johnsonzhang2665]

看到了以前在金街吃过的鸡公煲

[@NoName45678]

金街是万达配套的步行街。各地都有，地道的小吃街一般不在金街，应在传统的老街。

[@peterc66]

哇，欢迎小叔来南宁！

[@翻身之路]

酸嘢我在百色吃过一次

[@jianhuang340]

还是百色靖西酸嘢好吃