Delicioso hígado de res encebollado 🧑‍🍳

#higadoencebollado
Ingredientes:
1-libra de hígado de res
1-taza de leche regular
2-cads de vino tinto
1/2-cda de ajo 🧄
1/2-cdita de orégano
-sazón en polvo al gusto
-pimienta al gusto
-cebolla
-aji cubanela (opcional)
-cilantro fresco
-sal al gusto