Pamiętam, że jak miał być syfon to będzie koniec... nostalgia... wczoraj informacja, że MJD odchodzi, teraz ostatni odcinek :( wszystko się kiedyś kończy. Dziękujemy za encyklopedie wiedzy do której regularnie wracamy i życzymy samych sukcesów!
@@sewerynnn To zależy co było zaparzone. Rozpuszczalna kawa, to taka, z której ktoś zabrał wodę i trzeba jej znów dodać. Końcowy napar będzie tak dobry jak dobry był wcześniej, przed „odwodnieniem”.
Nareszcie ktoś kto normalnie wytłumaczył mi pracę na syfonie. Bez dziwnych spojrzeń, gadania jakie to skomplikowane i ciężkie w myciu i żeby Kenii w tym nie robić i parzenie w absolutnej ciszy żeby nie przerywać, dziwne miny. A tutaj pięknie wszystko Mati wytłumaczył jak człowiek. Dzięki!
@@emjotde może kiedyś sobie kupię, ale nie mam już zbytnio miejsca w domu na kolejne sprzęty 😀 Dzięki za wszystkie poradniki które zrobiliście, dużo się przy Was nauczyłem. Naprawdę dużo zmieniliście w moim "życiu kawowym" ❤️
Eeee chyba to nie był ostatni odcinek?! Nieeeee, jak to? Tyle wiedzy z tego kanału!!! Żona już pije tylko moją kawę, żadna kawiarnia nie umie w kawę tak jak ja. To jej słowa. A cała wiedza od Was ;) Dziękuję bardzo.
Przecież ta wiedza nie zginie, ani w tobie, ani na kanale. To nie subskrypca (◠‿・) że budzisz się rano i znów nic nie wiesz - na szczęście (jeszcze) to tak nie działa. Będzie dobrze
Jak tyllo zobaczylem tytul, pomyslalem "a syfon nie mial byc ostatnim odcinkiem?" No i, psiakrew, wykrakałem! Powodzenia i naprawdę mam nadzieję, że jeszcze kiedyś dane mi będzie skosztować "suchara do kawy". Bardzo dziękuję za ten huragan wiedzy, który wywrócił moje parzenie kawy do góry nogami w najlepszy możliwy sposób
Dzięki wam zacząłem pasjonować się kawą. Nie pije jej już jak zwykłego napoju , tylko dopatruję się przy każdym piciu każdego aromatu ,smaku. Skupiam się żeby zaparzyć jak najlepiej boskie ziarna😄. Dzięki wam zacząłem też zamawiać kawę prosto z palarni Dziękuje za wszystkie edukacyjne filmiki których będzie mi bardzo bardzo brakować podczas picia kawy .Będzie mi bardzo brakować waszych filmików. Życzę wam powadzenia .
Czekam. I już miałem zamiar zamawiać kawę od was i szukać smaku ale powiedzmy dwóch innych kolegów na tym kanale ostudziło moje zapały, wybaczcie. @@emjotde
Szanowni Panowie - Wasze filmy, to klasa sama w sobie. Potrafiliście mówić o kawie z najwyższej półki bez zadęcia, za to lekko i z humorem, ale przede wszystkim rzeczowo, konkretnie i z szacunkiem dla odbiorcy, tego nawet zupełnie zielonego. Szacun! Bardzo dziękuję za tych ładnych kilka godzin prawdziwej przyjemności przed ekranem oraz za wiedzę, którą od Was (OK - wykładał głównie Mateusz, ale bez operatora i jego pytań nie byłoby tak smacznie) otrzymałem i do zobaczenia kolejnego filmu Waszego duetu jeszcze kiedyś. Pozdrawiam serdecznie, a Mateuszowi Dąbkowi życzę wielu dalszych sukcesów na kawowej drodze :)
Tak lubiłem oglądać Waszą dwójkę i ironię Mateusza. Pozostaje pustka, nicość... Nie będzie już lepszego jutra. To jeden z najsmutniejszych dni w moim życiu. Powodzenia Mateuszu. Życzę samych sukcesów.
Słuchać Cię można godzinami tak jak już wspomniałem na filmie "następców" jeśli mogę tak ich nazwać....ehhh no dobra dzisiaj nie jest dobra noc na to. @@emjotde
Dziękuję za wszystkie rady i porady Mateusz, miło się tego słuchało i wyciągało dla siebie, szkoda że tak późno was odkryłam. Mam nadzieję że jeszcze kiedyś uda się napić kawki, chyba po raz pierwszy z twoich rąk. Z dobrą zostaję. Życzę powodzenia na dalszej kawowej drodze, będę tęsknić za Ja to parzę tak!
Ogląda się, ogląda. Pisałem o wypadzie jakiś czas temu też do Krakowa na pyszną kawę, fakt jedną znalazłem w Bismanie ale to jeszcze nie ten smak. Pozdrawiam ! @@emjotde
Dziękuję bardzo za wszystkie informacje o kawie, o sposobach parzenia. Dzięki tobie zainteresowałem się kawą. Chciałbym kiedyś napiję się kawy przygotowanej przez ciebie. Mam nadzieje, że kiedyś pojawi się kolejny odcinek „ Ja to parzę tak „ Powodzenia na drodze kawowej. ☕️😃
Ja przez pół roku: nie potrzebujesz czwartej metody do parzenia kawy, nie jest potrzebny ci syphon. I jak się wybroniłem tak znowu sprawdzam ceny zestawów syphonu :)
@@emjotde Trochę pomogło ;) Dzięki jeszcze raz za wszystkie rady i wskazówki dotyczące parzenia kawy. To dzięki wam zacząłem się w to zagłębiać i jestem naprawdę bardzo wdzięczny :)
Dzięki za te wszystkie odcinki. Do kilku wracam regularnie po receptury. Babyccino to przebój moich córek, a ja nigdy nie pamiętam proporcji. No i do zobaczenia, gdzieś kiedyś...
No i są ciężary z myślą, że to ostatni odcinek 🙁 dochodzi do tego myśl, że za 2 tyg. będę w Krakowie i żyłem nadzieją, że uda się wypić zaparzoną przez Ciebie kawę. Powodzenia w dalszej kawowej przygodzie, Mateusz! ☕️
A może jeszcze jeden odcinek o "Cowboy Coffee"? Dalibyście radę? Krążą różne opinie o tej technice zaparzania. Jestem ciekawy Waszej opinii! Nie ma wielu poradników o tej technice.
@@emjotde Rozumiem, to taka metoda gotowania grubo zmielonej kawy przez kilka minut w specjalnym żeliwnym czajniku na ogniu, pochodząca z USA (kowboje tak parzą kawę, podobno to łagodzi przykre aromaty i zmniejsza efekt "drażniący" układ pokarmowy). Jest w tej metodzie również patent na klarowanie naparu lejąc zimną wodę po powierzchni kawy. Zostaje jeszcze neapolitan pot, ale James Hoffman już nakręcił o nim odcinek, a poza tym ciężko go dostać 😉 A turecki tygielek (cezve) to mam wrażenie, że by większości nie smakował z powodu mulistości i ciężko uzyskać tak bardzo drobne mielenie (chociaż niby Comandante daje radę). Dzięki chłopaki za wspólnie spędzone chwile przy ćwiczeniu parzenia. Do usłyszenia!
W tym tu formacie, ostatni. Switch to taki clever, a o cleverze było. Switch to taka Gina (której nie było), a na Ginie parzą w Mame, więc Dominiki przepis działa. 👌
@@emjotde clever switch zarówno kształ i rodzaj filtra, a co z tym idzie prędkość przepływu. Do tego materiał dripa. Sposobów parzenia w switchu znalazłem zdecydowanie więcej niż w cleverze. Nie mówiac już o nazwiskach, które promują te metody. Tak to widzę. Ale wiadomo, to Wasz kanał. Dzięki za te lata. Naprawdę dużo skorzystałem i się nauczyłem. Mój ulubiony film, to pierwszy, który obejrzałem, czyli ten o phinie. Drugi pod względem atrakcyjności, to kawa po polsku. Uwielbiam ten przepis a do kaw w stylu mocno palonych kondensatów mój ulubiony, choć czasami sięgam do innych kawek, jaśniejszych w tym przepisie. Lubię też film o kawiarce, mocno poprawiło mi napar z tego urządzenia. Wbrew Twojej postawie wobec kawiarki, do jakiegoś stopnia polubiłem to urządzenie. Ale tylko do kawek pod mleko/niemleko. Zatem dzięki za te parę lat i powodzenia z nowymi pomysłami.
Pamiętam, że jak miał być syfon to będzie koniec... nostalgia... wczoraj informacja, że MJD odchodzi, teraz ostatni odcinek :( wszystko się kiedyś kończy. Dziękujemy za encyklopedie wiedzy do której regularnie wracamy i życzymy samych sukcesów!
Każdy dobry serial kończy się póki jest dobry (◠‿・)
@@emjotdeKiedy coś o kawie rozpuszczalnej? Czy to prawda, że wszystkie są nie dobre?
¯\_(ツ)_/¯
@@sewerynnn To zależy co było zaparzone. Rozpuszczalna kawa, to taka, z której ktoś zabrał wodę i trzeba jej znów dodać. Końcowy napar będzie tak dobry jak dobry był wcześniej, przed „odwodnieniem”.
@@emjotdePanie ja chcę kanał z Panem.
Ja tez! Ktos wie jak mateusz ma na nazwisko?@@tom_gtp
...siadaliśmy jak do telenoweli... fenomen socjologiczny 😉
Fenomen społeczny. Przecież my, dzięki tym transmisjom, żyliśmy życiem zastępczym...
😅
Czekałem na ten odcinek, a teraz żałuję, że się pojawił. Najlepsze filmy o kawie po polsku. Mam nadzieję, że Mateusz będzie jeszcze coś nagrywał.
Zimnoszek - na pewno
Nareszcie ktoś kto normalnie wytłumaczył mi pracę na syfonie. Bez dziwnych spojrzeń, gadania jakie to skomplikowane i ciężkie w myciu i żeby Kenii w tym nie robić i parzenie w absolutnej ciszy żeby nie przerywać, dziwne miny. A tutaj pięknie wszystko Mati wytłumaczył jak człowiek. Dzięki!
Wszystko widać, nic skomplikowanego. Szkoda tylko, że łatwo potłuc, a tak to nawet fajne to jest.
@@emjotde może kiedyś sobie kupię, ale nie mam już zbytnio miejsca w domu na kolejne sprzęty 😀 Dzięki za wszystkie poradniki które zrobiliście, dużo się przy Was nauczyłem. Naprawdę dużo zmieniliście w moim "życiu kawowym" ❤️
Eeee chyba to nie był ostatni odcinek?! Nieeeee, jak to?
Tyle wiedzy z tego kanału!!!
Żona już pije tylko moją kawę, żadna kawiarnia nie umie w kawę tak jak ja. To jej słowa. A cała wiedza od Was ;)
Dziękuję bardzo.
Przecież ta wiedza nie zginie, ani w tobie, ani na kanale. To nie subskrypca (◠‿・) że budzisz się rano i znów nic nie wiesz - na szczęście (jeszcze) to tak nie działa. Będzie dobrze
Jak tyllo zobaczylem tytul, pomyslalem "a syfon nie mial byc ostatnim odcinkiem?"
No i, psiakrew, wykrakałem! Powodzenia i naprawdę mam nadzieję, że jeszcze kiedyś dane mi będzie skosztować "suchara do kawy". Bardzo dziękuję za ten huragan wiedzy, który wywrócił moje parzenie kawy do góry nogami w najlepszy możliwy sposób
Na pewno do zobaczenia w świecie kawy 🫶
Żądamy drugiego sezonu ja to parzę tak😊🙋🏻
¯\_ʘ‿ʘ_/¯
Dzięki wam zacząłem pasjonować się kawą. Nie pije jej już jak zwykłego napoju , tylko dopatruję się przy każdym piciu każdego aromatu ,smaku. Skupiam się żeby zaparzyć jak najlepiej boskie ziarna😄. Dzięki wam zacząłem też zamawiać kawę prosto z palarni Dziękuje za wszystkie edukacyjne filmiki których będzie mi bardzo bardzo brakować podczas picia kawy .Będzie mi bardzo brakować waszych filmików. Życzę wam powadzenia .
Dzięki. 🥰
Ale nie ma co płakać, coś tam powinno się na kanale pojawiać. Będzie dobrze
Czekam. I już miałem zamiar zamawiać kawę od was i szukać smaku ale powiedzmy dwóch innych kolegów na tym kanale ostudziło moje zapały, wybaczcie. @@emjotde
Szanowni Panowie - Wasze filmy, to klasa sama w sobie. Potrafiliście mówić o kawie z najwyższej półki bez zadęcia, za to lekko i z humorem, ale przede wszystkim rzeczowo, konkretnie i z szacunkiem dla odbiorcy, tego nawet zupełnie zielonego. Szacun! Bardzo dziękuję za tych ładnych kilka godzin prawdziwej przyjemności przed ekranem oraz za wiedzę, którą od Was (OK - wykładał głównie Mateusz, ale bez operatora i jego pytań nie byłoby tak smacznie) otrzymałem i do zobaczenia kolejnego filmu Waszego duetu jeszcze kiedyś. Pozdrawiam serdecznie, a Mateuszowi Dąbkowi życzę wielu dalszych sukcesów na kawowej drodze :)
Cała przyjemności po stronie kawy. Dziękuję 😊
@@emjotde
Wspaniała była to seria nie zapomnę jej nigdy, dużo piłem kawy bo bardzo ją lubie.
😂 tylko grzecznie w Sylwestra i oby kolejny rok był lepszy od poprzedniego i niekoniecznie od następnego
Tak lubiłem oglądać Waszą dwójkę i ironię Mateusza. Pozostaje pustka, nicość... Nie będzie już lepszego jutra. To jeden z najsmutniejszych dni w moim życiu.
Powodzenia Mateuszu. Życzę samych sukcesów.
będzie dobrze
@@emjotde musi być. Dziękuje za rady i za całą wiedze. "Co ja będę dzisiaj pił", dla mnie już klasyk. Dziękuje panowie jeszcze raz.
Przez Twoje opowiadania o kawie nauczyłeś mnie parzenia kawy na nowo! Dzięki "Mistrzu"
Dzięki Mateusz za wszystkie cenne informacje. Powodzenia 😊
Dzięki. Cała przyjemność po kawy stronie
Słuchać Cię można godzinami tak jak już wspomniałem na filmie "następców" jeśli mogę tak ich nazwać....ehhh no dobra dzisiaj nie jest dobra noc na to. @@emjotde
Dziękuję za wszystkie rady i porady Mateusz, miło się tego słuchało i wyciągało dla siebie, szkoda że tak późno was odkryłam. Mam nadzieję że jeszcze kiedyś uda się napić kawki, chyba po raz pierwszy z twoich rąk.
Z dobrą zostaję. Życzę powodzenia na dalszej kawowej drodze, będę tęsknić za Ja to parzę tak!
Dziękujemy.
Zawsze można obejrzeć jeszcze raz i znowu (◠‿・)
Ogląda się, ogląda. Pisałem o wypadzie jakiś czas temu też do Krakowa na pyszną kawę, fakt jedną znalazłem w Bismanie ale to jeszcze nie ten smak. Pozdrawiam ! @@emjotde
Super seria, z której wyciągnąłem mega dużo wiedzy o kawie (i dużo świetnych sucharów). Dzięki wielkie obu Mateuszom i wszystkiego dobrego!
Dzięki
Dziękuję bardzo za wszystkie informacje o kawie, o sposobach parzenia. Dzięki tobie zainteresowałem się kawą. Chciałbym kiedyś napiję się kawy przygotowanej przez ciebie. Mam nadzieje, że kiedyś pojawi się kolejny odcinek „ Ja to parzę tak „
Powodzenia na drodze kawowej. ☕️😃
Na pewno gdzieś, kiedyś się uda
Aż łapie za serce! Powodzenia Mateusz na nowej kawowej drodze :) Dzieki za wszystko
Lepiej złap za filiżankę z kawą ;)
Mi sie podobało
Dziekuje za fajne i z humorem pokazywane filmiki ogromną wiedza i radosc jak sie was oglada😊 powodzenia☕️☕️☕️
Dzięki
Ciekawa ta kawiarka, widać w końcu kiedy zaczyna się ekstrakcja
Prawda?!
Już tęsknię.
Nostalgicznie dziś.... ❤ Ach, dzięki za wszystko od Was chopaki!
Dzięki, bez widzów nie byłoby przedstawienia
Ja przez pół roku: nie potrzebujesz czwartej metody do parzenia kawy, nie jest potrzebny ci syphon. I jak się wybroniłem tak znowu sprawdzam ceny zestawów syphonu :)
Jakby co, to nie moja wina 🙆🏻♂️😁
Nic mnie już dziś nie rozweseli... Jeszcze długo chyba nie. Dzięki za wszystko 😥
Spróbuj kawy, może da radę.
@@emjotde Trochę pomogło ;) Dzięki jeszcze raz za wszystkie rady i wskazówki dotyczące parzenia kawy. To dzięki wam zacząłem się w to zagłębiać i jestem naprawdę bardzo wdzięczny :)
Dzięki za te wszystkie odcinki. Do kilku wracam regularnie po receptury. Babyccino to przebój moich córek, a ja nigdy nie pamiętam proporcji. No i do zobaczenia, gdzieś kiedyś...
Zdradzę sekret: też często zagadam do zgromadzonych tu receptur, bo są w jednym miejscu i wiem gdzie znaleźć 😁
@@emjotde zdecydowanie będzie często oglądane......
Mateuszu kiedy odcinek, suchar i długi wstęp?
To se ne wrati 🤷🏻♂️
Witam czy korzystaliście z młynka fellow ode 2 ? Jakie ustawienie najlepsze by było do dripa na tym młynku ?
Niestety nie, mam żarna 1.0 a one sporo różne
@@emjotde spoko dzięki za odp
15:36 kurde, chyba bałbym się, że szkło pęknie przez różnice temperatur
Najsmutniejszy film jaki dziś zobaczyłem, a oglądałem Króla Lwa, więc poprzeczka wysoko.
»there there« będzie dobrze
@@emjotdea o filtrach jeszcze miało być. Jeszcze dużo odcinków miało być
Będę tęsknić
Ja pewnie też
No i są ciężary z myślą, że to ostatni odcinek 🙁 dochodzi do tego myśl, że za 2 tyg. będę w Krakowie i żyłem nadzieją, że uda się wypić zaparzoną przez Ciebie kawę. Powodzenia w dalszej kawowej przygodzie, Mateusz! ☕️
Może jeszcze kiedyś się uda 🫶
kurde ja to samo! właśnie się umawiałem z siostrą, że przyjedziemy z Lusiny w Wasze progi specjalnie by pogadać z Mateuszem....
@@thedeep3 W świecie kawy nie trudno będzie mnie spotkać. Na większości kawowych festiwali bywam. Można śmiało zaczepiać
@@emjotde ❤️
A może jeszcze jeden odcinek o "Cowboy Coffee"? Dalibyście radę? Krążą różne opinie o tej technice zaparzania. Jestem ciekawy Waszej opinii! Nie ma wielu poradników o tej technice.
Ten był ostatni, to raz. A dwa, moja opinia jest taka: nie nam pojęcia o czym mówisz ¯\_ʘ‿ʘ_/¯
@@emjotde Rozumiem, to taka metoda gotowania grubo zmielonej kawy przez kilka minut w specjalnym żeliwnym czajniku na ogniu, pochodząca z USA (kowboje tak parzą kawę, podobno to łagodzi przykre aromaty i zmniejsza efekt "drażniący" układ pokarmowy). Jest w tej metodzie również patent na klarowanie naparu lejąc zimną wodę po powierzchni kawy. Zostaje jeszcze neapolitan pot, ale James Hoffman już nakręcił o nim odcinek, a poza tym ciężko go dostać 😉 A turecki tygielek (cezve) to mam wrażenie, że by większości nie smakował z powodu mulistości i ciężko uzyskać tak bardzo drobne mielenie (chociaż niby Comandante daje radę). Dzięki chłopaki za wspólnie spędzone chwile przy ćwiczeniu parzenia. Do usłyszenia!
@@thekirkorr5889 No właśnie, czyli takie samo, tylko, że inne. Trochę jak w szklance, trochę jak w syfonie, trochę jak w tygielku :D
@@emjotde ja spróbuję tej metody kowbojskiej i porównam z dripkiem, zobaczymy jak się smaczki zmienią, a mam na czym sprawdzać 😀 Dam znać.
NIEEEEEE........
@@emjotde
Witam. Czy ktoś tutaj obeznany w temacie ekspresów kolbowych jest mi w stanie doradzić? prosze o jakiś kontakt :D Pozdrawiam
Sage
Cześć dodałem taką historię o skropieniu kawy przed mieleniem w młynku, czy to prawda że w czymś pomaga? Czy jakieś bzdury?
Odrobina wigoci ma wpływ na elektrostatykę. Dzięki niej mniej drobin kawy zostaje w młynku - ale to nie jest super ważny ani konieczny zabieg 😌
@@DobraPalarniaKawy dziekuje
wielka szkoda 😢
czemuuuu tylko nie to.....😭😭
Czasem czas właśnie na to (◠‿・)
Czy mam rozumieć, że to ostatni odcinek z Waszym udziałem? A gdzie Hario Switch?!!? Podpowiem, mozecie zrobic post scriptum. Czekam!
W tym tu formacie, ostatni.
Switch to taki clever, a o cleverze było. Switch to taka Gina (której nie było), a na Ginie parzą w Mame, więc Dominiki przepis działa. 👌
@@emjotde clever switch zarówno kształ i rodzaj filtra, a co z tym idzie prędkość przepływu. Do tego materiał dripa. Sposobów parzenia w switchu znalazłem zdecydowanie więcej niż w cleverze. Nie mówiac już o nazwiskach, które promują te metody. Tak to widzę. Ale wiadomo, to Wasz kanał. Dzięki za te lata. Naprawdę dużo skorzystałem i się nauczyłem. Mój ulubiony film, to pierwszy, który obejrzałem, czyli ten o phinie. Drugi pod względem atrakcyjności, to kawa po polsku. Uwielbiam ten przepis a do kaw w stylu mocno palonych kondensatów mój ulubiony, choć czasami sięgam do innych kawek, jaśniejszych w tym przepisie. Lubię też film o kawiarce, mocno poprawiło mi napar z tego urządzenia. Wbrew Twojej postawie wobec kawiarki, do jakiegoś stopnia polubiłem to urządzenie. Ale tylko do kawek pod mleko/niemleko. Zatem dzięki za te parę lat i powodzenia z nowymi pomysłami.
@@sawomirsliwicki5373 To kanał dobrej palarni, kanał zostaje;)
@@emjotde a w kategoriach najzabawniejszy to zdecydowanie ten o dripach DIY. Edukacja i rozrywka w jednym. 👍😊
To ost odcinek?😢
W tej serii i formie - tak 😶
czyli czekamy na kolejne ;) @@emjotde
co to ma być, gdzie nowe filmy
To ma być ostatni film z serii, a nowe filmy z nowej serii są na tym kanale 🤷🏻♂️
Dziwny ten aeropress. :P
😁
Ostatnie dobre wideo tego kanału. Szkoda...
Nie wyrażam zgody.
Bombelki, bombelki, bombelki 😂😢
😂
Podkladanie zimnej mokrej sciereczki moze spowodowac ze Sie kawy juz wiecej z tego urządzenia nie napijemy
A potem Ci ktoś w kawiarni powie nie siorb Pan 😂
Czyżby ostatni film?
Chyba tak wyszło, że tak