Your wish - RIGÓ JANCSI CAKE - Retro series - Part 1

We were thinking what should we start our retro series with. As one of you pointed out on Facebook that Rigó Jancsi cake is highly preferred so we made that one the subject of the first part of the series.
Who is it named after and why and how is it actually made? You will know it from the video! :)
Facebook: / drcakesandmore
Instagram: / drcakesandmore
Recipe for 6 pcs (8x8 cm cake):
Dough:
Egg: 5 pcs
Sugar: 100 g
Flour: 95 g
Cocoa: 45 g
Cream:
Cream: 245 g
Chocolate: 80 g
Powdered sugar
Chocolate for the top...:)
Music:
r.c.wolf-media
Thank you for the kitchen:
Planet-Gép Ker. Kft.

[@annamariahorvath5254]

Köszönöm szépen , örömmel nézem! Üdvözlettel

[@fiokkaszas4960]

Köszönöm szépen.

[@ildikodeak382]

Köszönöm szépen, nagyon finom volt. 2 adag elfogyott.!!

[@dr-cakesandmore6222]

Kedves Ildikó!
Mi csak örülni tudunk az ilyen kommenteknek, köszönjük!!!😍

[@marcelobrunorodrigues7630]

Helló! Egy régi brazil könyvben van egy receptem szerény címmel CSOKOLÁDÉS MAGYAR PITÉA, ami lényegében egy csokis piskótából áll, csokis-kávés vajas krémmel töltve, csokimázzal bevonva, cukorsziruppal kiolvasztva és meglocsolva. csokoládé szórással. Meg tudná mondani, hogy ennek a receptnek van-e konkrét neve Magyarországon? Köszönöm a figyelmet, és ha szeretné, magát a receptet is meghagyhatom máskor.

[@dr-cakesandmore6222]

Dear Marcelo, please contact us at [e-mail].
Thank you!😊

[@alexandrareppl4497]

Ha ez retro akkor régen is olvasztott csokival dolgoztak?

[@dr-cakesandmore6222]

Kedves Alexandra, amikor Rigó János élt még nemigen létezett bevonómassza. Nyilván idővel a cukrászdák mindent olcsósítottak ezért inkább készült bevonóval mint csokival.
Mi viszont csokoládét, vajat és tejszínt használunk, nem bevonót, margarint vagy “hulalát”.😊