@Beringela espalmada

Berinjela espalmada.
quem gostá?
receita:
1 berinjela,1 ovo,sal,temperos
a gosto,farinha de roscs para empanar e pouco óleo para fritar.
Preparo:
Corte a beringela ao meio,corte em
tiras sem desprender do cabinho,
tempere com sal orégano e queijo
ralado passe a berinjela no ovo batido e temperado com o mesmo
tempero e passe na farinha de rosca misturada com queijo ralado,
leve para fritar.
Não é fácil?E fica uma delícia!
roca#lida#simplicidade#