Zobacz jak wykorzystać mięso z rosołu! Brazylijskie Coxinhas!
Вставка
- Опубліковано 26 січ 2023
- Moja nowa książka dostępna w przedsprzedaży już teraz:
bitly.pl/9AZPq
Składniki (około 15 sztuk):
Ciasto:
- 50 g masła,
- 250 g mąki,
- 500 ml rosołu.
Farsz:
- 2 piersi z kurczaka,
- 2 cebule,
- 4 ząbki czosnku,
- 2 łyżeczki papryki,
- 1/4 łyżeczki chili,
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
- 135 g serka śniadaniowego,
- zielona cebulka,
- sól do smaku.
- jajko,
- bułka tarta,
- olej do smażenia. - Навчання та стиль
Piotrunia. Ty mi się zacząłeś bardzo podobać. Wiesz czemu? Zmieniłeś kontent. I się na prawdę miło ogląda. Zero waste, proste dania, coś dla ludu. Z pazurem, z gracją i pięknie wyjaśnione krok po kroku. Brawo. Powodzenia i czekamy na nowe odcinki.
Dziękuje, bardzo miło czyta się takie komentarze, dosyć długo eksperymentowałem z różnym kontentem, jednak jak widać w tym czuję się najlepiej.
@@kochamgotowac najlepiej wrócić do korzeni, też przestałem oglądać w okolicach 3-4 lat temu, ale powróciłem, bo pokazujesz super przepisy, szczególnie kuchnia chińska :)
Zgadzam sie. Tez przestałam oglądać przez jakiś czas bo przepisy mnie nie interesowały. Teraz jest super
Pamiętam już kiedyś wrzucałeś ten przepis jakieś 10 lat temu :D Próbowałem, polecam
Przyjemnie się to ogląda bo naprawdę "kochasz gotować". Ludzie z pasją zawsze dużo wnoszą do życia. Wszystkiego dobrego :)
Kosinias-Kamysz, on był tym królewiczem z opowieści?
Też pozdrawiam pana Piotra 😘, u mnie nigdy nie zostanie mięso z rosołu wszystko zjedzą bo rosół zawsze jest przepyszny👍👍😂❗️
Pamiętam ten przepis z jednego z twoich starych filmów :D
Dokładnie, BIOTAD PLUS Team💪💪
U mnie to jest taki problem że nigdy nie zostaje mięso z rosołu 😁😁 Mięso ląduje w głębokim talerzu do tego sól,musztarda i wcinam aż się uszy trzęsą 😂😂😂
Pozdrawiam serdecznie.....
😂👍
Oglądam Cię razem z córką (lat 5), od teraz gdy coś gotujemy i trzeba chwilkę poczekać to mówi "teraz to się musi zaprzyjaźnić" ;-) czerpię inspiracje z twoich filmów i bardzo wiele dań z twoich filmów gotujemy. Myśle że to danie będzie idealnie na jakąś imprezę. Podoba mi się twoje zero waste, gotowanie że zwykłych normalnych składników. Życzę jak najlepiej :)
Dziękuje, bardzo miło czyta się takie komentarze! Tak, to danie jest wręcz stworzone na imprezy :D Pozdrawiam
Wspaniala praca od tylu lat, gotuj dla nas dalej pozdrawiam ciepło
Fajny przepis, taki trochę pasztecik. Podejrzewam że z pieczarkami też by pasowało :)
Podobają mi się Twoje przepisy, zasubskrybowałem kanał.👍👍👍
Świetne odświeżenie przepisu sprzed kilku lat! Przysiągłbym, że poprzednia proporcja mąki do rosołu była bliżej 1 do 1,5 wagowo. Ostatnim razem było pyszne więc spodziewam się, że i tym razem będzie świetne :D
Coxinha jest zajebista, Moglbym to jesc codziennie! I Love Brasil!
Ło, Panie! Przecież to danie, które robiłeś X lat temu na kanale i robię je do dziś co jakiś czas ;p Pozdrawiam!
Fajna historia 😁 czyjaś głowa na karku zależy od kaprysu rozpieszczonego dzieciora 🫤 Trzeba wypróbować 👍
Dzień każdy dobry Nam wszystkim Dobrodzieju Piotrze! Na filmiku widać dwie panierki. Czy to bułka tarta i mąka? Rozumiem, że w obu panierujemy przed smażeniem?
Tak, dokładnie to maka i bułka tarta :D
Taki content najlepiej do Ciebie pasuje, zawsze chętnie się czegoś dowiaduje z Twoich filmów, a coxinhas robiłeś pierwszy raz na filmie lata temu. Tak trzymać i więcej takiego contentu i serii z domowych przetworów czy to nalewki, szynki, kiełbasy i może jakieś winko wleci od a do z niż tylko to z ryżu? Pozdro i powodzenia z następnymi filmami 😄
Dziękuje! Od dłuższego czasu jeżeli chodzi o alkohole to skupiam się na nalewkach :D
I dobrze, przynajmniej można się czegoś ciekawego dowiedzieć, to kiedy ratafia albo domowy gin? 😜
Czy proporcja ciasta jest dobrze podana?
Właśnie dziś miałem dylemat 🤣 ostatecznie zrobiłem kebaba po domowemu 🤣
Pozdrawiam Piotrunia :)
Pozdrawiam :D
Piotrek, dawaj reakcję na Twoje stare filmiki :D
Robiłem już z pierwszego przepisu ❤
Witam.Ciasto jak na ptysie ale bez jaj?
Tak
Kosinias nazwa co oznacza? Forma nadaje smaku bo zaczynamy jeść oczami. Komentarz zachęcający Panie Piotrze. Gratuluję TALENTU 🎉🎉
Coxinhas - tak nazywają to danie w Brazylii :D Dziękuje bardzo :D
@@kochamgotowac tak nazywają to i my nazywać będziemy gdy tam pojedziemy, nazwy zawsze coś lub kogoś oznaczają. Pozdrawiam serdecznie Piotrze
Dziękuję, również pozdrawiam :D
Pamietam kiedys zrobiles filmik z tej samej potrawy i ostatnio chcialem sobie to zrobic a nie moglem znalezc filmiku.
Dlatego też zrobiłem remake :D Stary przepis nigdzie nie zniknął, jest tutaj ua-cam.com/video/xcCyeGi1bL0/v-deo.html
Piotr jaki jest u ciebie samochód
W stanach można kupić gotowy rosół w kartonie i rosół z kurczaka w kartonie. Jak np. robię z rosołu Krupnik, I często wychodzi mi za gęsty a nie mam już rosołu w słoiku, to dodają zamiast wody wołowego rosołku❗️ Mam jeszcze dwa słoiki krupniku zawekowane. Trzeba wlewać gorący. do wyparzonych słoików i zakręcić. I jeszcze mam, jeden olbrzymi słój i zrobię z tego pomidorówkę, wyjmę mięso z rosołu, Zmiele w Mixerze i wtedy pomidorówka jest gęsta.
Good job 👍 i
Od kiedy daje się do rosołu pierś z kurczaka?
Nie daje się, miałem na myśli, że jeżeli zostanie mięso z rosołu to można je użyć. Ja jako ze nie miałem to ugotowałem piersi bo były pod ręka
Robiłeś już coś takiego 8 lat temu
Już kiedyś pokazywałeś jak to zrobić. Próbowałam, z tamtego przepisu nie wyszło.
Prosze o wiecej prostych dań z Brazylii
Robilam coś podobnego ale po turecku
Oglądam Cie od dawna , aż sie dziwie że Paiei sie nie wybił , aż tak :P
Władysław Kosinias Kamis
A to nie było już kilka lat temu??
Dziękuję super pomysł mi jak zostaje mięso to robię ruskie pierogi ale ten kosinias podoba mi się 🤗🥰🥰🥰
Ruskie z mięsem z rosołu? Muszę spróbować 😋
Ruskie 😳 z mięsem 😳 farsz to ser i ziemniaki a nie mięso 😉
@@RR-po7fy Trzeba być kreatywnym, ja miłą chęcią spróbuję takiego wynalazku.
Gdzie byles? w dalekiej podróży-)?
ta historie o tym jak to powstalo juz kiedys chyba opowiadales, kilka lat temu :) :)
Tak, ona się nie zmieniła :D
Wkładasz dużo pracy w to co robisz ale z tą potrawą to więcej zabawy niż pożytku.
Efekt końcowy jest warty wysiłku, poważnie
Panie ale to jak by już kiedyś było xd
Było już kiedyś na kanale, 8 lat temu 😜😁
To chyba już twoj 3 przepis na coxinhas
jak mi brazylijczycy robili coxinha to jeszcze ziemniakow uzywali chyba do ciasta
Niektórzy dodają, ja poznałem ten przepis, jest dobry i sprawdzony dlatego go pokazuje
Po co ten olej ? nie można był usmażyć tego mięsa na smalcu. Przecież kiedyś nie smażono na olejach i było zdrowo bez stanów zapalnych i zatkanych tętnic
Potrzeba matką wynalazków.
"Zostało Ci mięso z rosołu?" - nie. U mnie pierwsze co znika to właśnie mięso.
Ja daję psu
Film sprzed 8 lat zrobiony jeszcze raz. No nich będzie.
panie mniej gadania jak przekupa na targu znicheca pan do ogladania
a ja tam lubię, jak Piotr tak opowiada