Japanese Cheesecake Recipe / Jiggly and Fluffy : ชีสเค้กญึ่ปุ่น สูตรเด้งดึ่ง : By The Cake

Japanese Cheesecake Recipe / Jiggly and Fluffy : ชีสเค้กญึ่ปุ่น สูตรเด้งดึ่ง : By The Cake
#JapaneseCheesecake #Cheesecake #Japenese #CheesecakeRecipe #JapaneseCake #CottonCheesecake #CottonCheesecakeJapanese #ชีสเค้กญึ่ปุ่นสูตรเด้งดึ่ง #เจเปนนีสชีสเค้ก #ชีสเค้กญี่ปุ่น #ชีสเค้ก #ชีสเค้กสูตรเด้งดึ่ง #TheBestJapaneseCheesecakeRecipe #TheBestCheesecake #Dessert #Recipes #JigglyFluffyJapanesCheesecake #Jiggly #Fluffy #PerfectJapaneseCheesecakeRecipe #PerfectCheesecake #OriginalJapaneseCheesecake #OriginalCheesecake #BestJapaneseCheesecake #BestCheesecake #HowToMakeJapaneseCheesecake #HowToMakeCheesecake #EasyJapaneseCheesecakeRecipe #EasyCheesecakeRecipe #Trick #เคล็ดลับ #เทคนิค #สอนทำชีสเค้กญึ่ปุ่น #สอนทำชีสเค้ก #สูตรสร้างอาชีพ
ชีสเค้กญี่ปุ่น สูตรเด้งดึ่ง เนื้อเค้กเนียน นุ่ม เบา มีกลิ่นหอมของชีสเค้ก รสชาติหวาน มัน กลมกล่อม ทานแล้วละลายในปากแทบไม่ต้องเคี้ยวเลยค่ะ ขั้นตอนและวิธีทำไม่ยุ่งยาก ดูแล้วสามารถทำตามได้ทันที รายละเอียด เทคนิคต่างๆ อยู่ในคลิปหมดแล้วค่ะ และแน่นอน สูตรของ the cake คือเน้นหวานน้อย อร่อยเวอร์ ทำแล้วติดขัดตรงไหน เม้นท์ถามใต้ลิ้งค์ได้เลยค่ะ ยินดีตอบทุกคำถามค่ะ
*******************************************
Oreo Japanese Cheesecake Recipe/Jiggly and Fluffy
👉 • Oreo Japanese Cheeseca...
Chocolate Japanese Cotton Cheesecake Recipe/Jiggly and Fluffy
👉 • Chocolate Japanese Cot...
*******************************************
Page Facebook : / thecakebakeryhomemade
Subscribe : / thecakebakeryhomemade
********************************************
No Copyright Motion Graphics
Motion Graphics provided by www.youtubesto...
*******************************************

[@owenwang3q]

เจ้าของช่องน่ารักมาก ตอบคำถามดี ให้เทคนิคดีๆกับลูกเพจทุกคนเลย ขนมลองทำตามแช้ว อร่อยครับ ขอบคุณครับ😍🥳🤩🙏🏼💗💗

[@thecakebakeryhomemade]

ขอบคุณมากค่ะ อ่านแล้วมีกำลังใจขึ้นมาเลยค่ะ 🙏🙏☺️☺️

[@candycrush4814]

ก่อนอบเป็นกระดาษไขธรรมดา ทำไมพออบเสร็จเป็นกระดาษไขเทฟล่อนละคะ 😅 ปล.ขนมน่าทานมากค่า เคยทำสูตรบัตเตอร์เค้กของช่องนี้อร่อยมากกก ไว้จะทำอันนี้ตามค่ะ

[@narissara5169]

เพิ่งสังเกตุ​ น่าจะทำหลายก้อน😁

[@kanok88keat72]

เห็นเหมือนกันเลยจ้า

[@chompunutkornprasert3959]

ตอนตะล่อมไข่แดงไข่ขาวมีฟองเต็มเลย เกิดจากอะไรคะ แล้วตอนอบไฟบนล่าง+พัดลมด้วยมั้ยคะ (มือใหม่ค่ะ 😣)​

[@thecakebakeryhomemade]

ตีไข่ขาวยังไม่ได้ที่ค่ะ เวลาคนส่วนผสมไข่แดงกับไข่ขาว ต้องคนอย่างเบามือและรวดเร็วค่ะ อบไฟบน-ล่าง เปิดพัดลมด้วยน่ะค่ะ 🙂

[@chompunutkornprasert3959]

@@thecakebakeryhomemade ขอบคุณค่าาา

[@suthalhuang1149]

ทำแล้วย่น ยุบ หน้าแตก งงเลยค่ะ

[@kai-dt1cy]

ลองทำแล้วนะคะอร่อยไม่หวานมาก ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ

[@thecakebakeryhomemade]

ขอบคุณค่ะ 🙏🙏❤❤

[@travelwithme5321]

@@thecakebakeryhomemade ขออนุญาติถามค่ะ สูตรนี้เติมผงชาเขียวลงไปได้ไหมค่ะ ถ้าเติมได้ใส่กี่กรัมหรอค่ะ

[@DavidCccc-r7t]

別家都要分好幾段考溫
只有這一家...

[@thecakebakeryhomemade]

😊

[@จอยจีนกลาง]

ครีมชีสฟิลาเดเปีย..ตัวที่ฟอยห่อสีเทาๆตัวหนังสือสีน้ำเงินใช่มั้ยะ

[@thecakebakeryhomemade]

ใช่ค่ะ 🙂

[@nuntaratn]

แวะมาให้กำลังใจคนทำคลิปดีๆ และแบ่งปันความรู้ + เคล็ดลับ อย่างละเอียดยิบ .. สุดยอดจริงๆ 👍🏻

[@thecakebakeryhomemade]

อ่านแล้วเคลิ้มเลย ขอบคุณที่ติดตามรับชมเช่นกันค่ะ 😊🙏🙏

[@ploy7040]

วันนี้ ทำแล้วนะค่ะ สูตรพี่ ดีสุดๆๆๆๆๆๆๆๆ หวานพอดี เนื้อเด้งดึ้ง ขอบคุณมากๆๆค่ะ. อร่อยมากกกกกด้วยคะ

[@thecakebakeryhomemade]

ขอบคุณค่ะ

[@waranyabunkerd9745]

แม่พลอยชวนชิม c อร่อยจริงๆค่ะ

[@visakornkul4382]

ทำไมหน้าเค้กแตกคะ​ เป็นเพราะไฟหรือ​ตีไข่ขาวนานเกินคะ

[@thecakebakeryhomemade]

ไฟแรงไปค่ะ ลองปรับลดไฟดูน่ะค่ะ 🙂

[@vs3962]

เราจำเป็นต้องกรองไข่แดงไหมคะ

[@thecakebakeryhomemade]

ไม่จำเป็นค่ะ จะกรองหรือไม่กรองก็ได้ค่ะ 😀

[@lusiharutyunyan325]

Stavil beli bumaga vixodit karichnivi.eta ni tot cake.It is fakeeeeeeeeeee

[@supattrasamrit9630]

วางถาดอบชั้นไหนค่ะ

[@thecakebakeryhomemade]

ชั้นล่างสุดค่ะ

[@สิริมาคงเส้ง-ค8ภ]

ใช้แป้งกวนไส้แทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ

[@yam2198]

hello, i tried baking Japanese cheesecake at home. However, there is a dense layer at the bottom of the cake. May i know what is it and how it happens? please help! i really like Japanese Cheesecake and hopefully i can bake a nice one myself :((

[@thecakebakeryhomemade]

Must stir the ingredients together. Look at the egg whites and check is up or not.

[@yam2198]

thecakebakeryhomemade ok i will consider your tips and try it again. Thanks! ❤️

[@johnlee1759]

1. when you beat the egg whites, there might be some water or oil mixed into the egg whites. After it formed soft peaks, you can check it there is liquid on the bottom using a spatula, if yes then you need another batch. Make sure all containers and equipment are clean and dry
2. it can be the mixing technique of cream cheese, butter, milk, egg yolks and flour. Again, you have to whisk the bottom carefully to make sure everything combines without lumps or flour chunks. Before adding the egg whites, whisk it again for at least 1 minute for good consistency as the layer formed on top of the batter while you work on the egg whites can cause the problem too
3. folding technique. Be very gently working with the egg whites, if you see many air bubbles in the mixture you will have a thick dense cheesecake

[@aomjaioo669]

ทำอย่างไรให้หน้าไม่เหี่ยวย่นคะ

[@thecakebakeryhomemade]

ตีไข่ขาวให้ได้ที่ค่ะ

[@auisassy835]

ตอบทุกคำถามจริงๆ น่ารักโคตรๆ จะติดตามทุกคลิปเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ💕💕

[@thecakebakeryhomemade]

ขอบคุณมากค่ะ อ่านแล้วรู้สึกมีกำลังใจขึ้นมาเยอะเลย ☺🙏🙏

[@Marisa-z4x]

ไข่ขาวตีตั้งยอดอ่อน กับน้ำรองอบไม่ต้องร้อนจัดแค่อุ่นๆ ใช่มั้ยคะ

[@thecakebakeryhomemade]

ใช่ค่ะ 😊

[@janejiraphumchoosri7867]

ดูสูตรตรงไหนคะ

[@thecakebakeryhomemade]

สูตรอยู่ในคลิปค่ะ

[@wanvipachauprampear3293]

ถ้าอบเป็นไฟล่างพัดลมสักครึ่งทางก่อนแล้วค่อยเปลี่ยนเป็นบนล่างพัดลมจนสุดได้ไหมคะ หน้าแตกตลอดเลยง้ะะะ

[@nichapat7971]

ทำตามแล้ว อร่อยมากๆค่ะไม่ยากด้วย😍

[@thecakebakeryhomemade]

เก่งมากค่ะ 👍👍

[@wantanee1242]

ช่วยตอบปัญหาเพื่อแก้ไขค่ะ

[@flukepetshop9596]

อบไฟบนล่าง เปิดพัดลม แล้ววางชั้นไหนคะ ล่างสุดมั้ยคะ

[@thecakebakeryhomemade]

ใช่ค่ะ 😊

[@ellesmile4944]

ทำคลิปเข้าใจง่าย ภาพสวย แถมน่ารักตอนตอบคำถามทุกคนนี่ล่ะค่ะ🥰เป็นกำลังใจให้ทำคลิปดีๆต่อไปนะคะ💕

[@thecakebakeryhomemade]

😊 ขอบคุณมากค่ะ 🙏🙏

[@tanapornpume5205]

@@thecakebakeryhomemade ลงสูตรให้หน่อยได้มั๊ยคะ🙏🙏🙏👍👍💕💕

[@จุดจุดจุด-ฝ7ภ]

ทำแล้วหน้าแตกเหมือนปุยฝ้าย ต้องลดไฟลงเหลือเท่าไรคะ หรือต้องแก้วิธีอื่น เตาพี่techno 70 ลิตรค่ะ

[@thecakebakeryhomemade]

ถ้าเค้กหน้าแตก อาจเกิดจากใช้ไฟแรงไป ปรับลดอุณหูมิลงมาอีกนิดน่ะค่ะ 🙂

[@vivothai8468]

น่าทานมากค่ะ

[@thecakebakeryhomemade]

ขอบคุณค่ะ 😊

[@didi_297]

it’s so nice video and the cake looks so good but the music was soooo annoying, try to replace it with something else

[@thecakebakeryhomemade]

Thanks for the comments. I will bring improvements. 😊

[@kabkram1575]

ใช้นมข้นจืดตราเหยี่ยวแทนได้มั้ยคะ หรือใช้นมสดได้อย่างเดียวคะ

[@thecakebakeryhomemade]

ใช้ได้ค่ะ ☺☺

[@happydaasensei7622]

สูตรขนมนี้เป็นขนาด1ปอนด์หรือ2ปอนด์นะคะ ถ้าในสูตรเป็น1ปอด์ หากจะทำเป็น2ปอนด์ต้องเพิ่มสูตรเท่าไรคะ ขอบคุณนะคะ

[@Kidtungmink]

รบกวนถามหน่อยค่ะ​ ถ้าใช้พิมแบบ​ สองปอนด์​ เพิ่มตามสูตรไป​ 1 เท่าใช่ไหมคะ?

[@thecakebakeryhomemade]

ใช่ค่ะ 😄👍

[@hrssh1225]

สอบถามค่ะ หนูลองทำแล้วเข้าอบขนมฟูสวยมากหน้าเค้กสีเข้มสวยมาก แต่ตรงกลางไม่สุก😭 ต้องแก้ไขยังไงคะ ควรลดไฟแล้วอบให้นานขึ้น หรือเพิ่มไฟแต่กลัวหน้าขนมไหม้คร้า

[@thecakebakeryhomemade]

ปรับลดไฟและเพิ่มเวลาอบให้นานขึ้นค่ะ 😊

[@kJg1412]

สูตรนี้ใช้พิมพ์ขนาดกี่ปอนด์คะ
ทำไมต้องเอาผ้ารองใต้พิมพ์ กับเอาฟรอยห่อเอ่ย
มือใหม่มากค่า แต่สามีชอบทาน ว่าจะหัดจนกว่าเค้าจะถูกใจ
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ

[@thecakebakeryhomemade]

ใช้พิมพ์เค้ก ขนาด 1 ปอนด์ค่ะ
ผ้ารองใต้พิมพ์ จะรองหรือไม่รองก็ได้ค่ะ ไม่มีผลกับเนื้อเค้ก
ฟอล์ยห่อพิมพ์ เพื่อกันน้ำซึมเข้าไปในเนื้อขนม ในกรณีที่พิมพ์มีรอยรั่วค่ะ

[@kpengruk]

ถ้าเราไม่มีฟร์อยห่อแต่เอาถาดอีกใบมาลองได้ป่าวคะ มีผลกับตัวเค้กไหมคะ

[@thecakebakeryhomemade]

@@kpengruk ได้ค่ะ

[@somyingruangsutha900]

ใส่มะนาว 1ช้อนโต๊ะในตอนผสมส่วนแรกนะคะ ต้องมีเกลือด้วยป่าวค่ะ

[@พัชราสายเชื้อ]

น่ารักจริงๆค่ะ ขยันตอบทุกคนเลย ขนมลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

[@thecakebakeryhomemade]

ขอบคุณมากค่ะ 🙏☺

[@wantanee1242]

ไม่มีที่ตีมือถือค่ะ

[@mandytruong7079]

The cake looks so good and the top is so smooth. Can you let me know what size of baking tin that you’re using? Thank you :)

[@thecakebakeryhomemade]

Size 6 inches

[@piyawanratapipat2]

ขอคำแนะนำค่ะ​ หน้าเค้กตอนอบเสร๋จ​ หน้าจะไม่ติง​ทำยังไงให้ตึงค่ะ

[@mandytruong7079]

@@thecakebakeryhomemade thank you ❤️

[@somyingruangsutha900]

😊

[@packysimplelife]

เนยจืดหรือเนยเค็มคะ

[@thecakebakeryhomemade]

เนยเค็มค่ะ 😊

[@packysimplelife]

@@thecakebakeryhomemade ขอบคุณค่ะ 😍😍

[@thecakebakeryhomemade]

ยินดีค่ะ 😊

[@lifebaaneywv]

เนย 20 g ชั่งแล้วแต่ปริมาณไม่เยอะเหมือนในคลิปเลยค่ะ

[@thecakebakeryhomemade]

คลิปนี้ใช้เนย 20 g 🙂

[@panchitatudor9517]

เคยทำมันขึ้นฟูแต่ออกมาก็แฟ๊บทำไงให้มันฟํตลอดคะ

[@khanthamatwangwisengusol7005]

รบกวนสอบถามนิดนึงค่ะ ตอนครีมชีสกับนมสดละละเสร็จแล้วต้องพักให้เย็นก่อนมั้ยค่ะ แล้วต้องกรองก่อนมั้ยค่ะ

[@thecakebakeryhomemade]

พักให้เย็นก่อนค่ะ ส่วนเรื่องกรอง จะกรองหรือไม่กรองก็ได้ค่ะ 😃

[@benzypooh]

รสชาติอร่อยมากค่ะ แต่พอเอาออกจากเตาอบเค้กยุบตัวไม่ทราบว่าทำไมคะ อบไฟตามสูตร 70 นาที ตอนเค้กอยู่ในเตาฟูสวยมากแต่พอออกยุบเลยค่ะหลังจากพักให้เย็น

[@thecakebakeryhomemade]

ถ้าอบเค้กสุกแล้ว ให้ปิดไฟ ทิ้งเค้กไว้ในเตาอบ ประมาณ 10-15 นาที ค่ะ 🙂

[@nuchoonanant1445]

ขอบคุณค่ะ น่ารักที่มาตอบคำถาม

[@thecakebakeryhomemade]

ขอบคุณที่ติดตามรับชมเช่นกันค่ะ 😊🙏🙏

[@พาฝันจ้า]

ห่อฟอยเพื่อไม่ให้ก้นแฉะใช่มั้ยค่ะ

[@thecakebakeryhomemade]

ห่อฟอยล์กรณีที่พิมพ์มีรอยรั่ว ถ้ามั่นใจว่าพิมพ์ไม่มีรอยรั่ว ไม่ต้องห่อก็ได้ค่ะ 😊

[@winatchayasirathanyaphong8209]

ถ้าจะทำสูตรครึ่งปอนด์ ต้องลดสูตรยังงัยคะ มือใหม่หัดทำค่ะ อยากลองแบบกัอนเล็กๆก่อนค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@thecakebakeryhomemade]

ส่วนผสมทุกอย่าง ÷2 ค่ะ 😉

[@Tiya2304]

สอบถามหน่อยคะ
1. นมที่ใส่ ใช้นมอะไรคะ เป็นวิปครีมใส่ได้ไหมคะ
2. เวลาใส่น้ำรองอบต้องวัดจากขนาดพิมพ์เค้กหรือพิมพ์เค้กขนาดไหนก็ใส่น้ำรองอบปริมาณเท่ากันไหมคะ
3. เวลาอบเสร็จต้องพักไว้ที่เตา ต้องแง่มฝาเตาไหมคะ
4. รองกระดาษไขต้องทาเนยไหมคะ
😊😊😊

[@thecakebakeryhomemade]

👉 นมที่ใส่เป็นนมสดรสจืดค่ะ
👉 ใส่รองน้ำวัดจากพิมพ์เค้กขึ้นมา 1 cm
👉 อบเสร็จพักไว้ในเตาไม่ต้องแง้มฝาเตาค่ะ
👉 รองกระดาษไขไม่ต้องทาเนยน่ะค่ะ

[@Tiya2304]

thecakebakeryhomemade ขอบคุณมากๆค่ะ

[@ขนมไหว้องค์เทพ]

ลองทำดูแล้วค่ะ ตอนแรกปรับไฟบน-ล่าง แต่ไฟที่บ้านแรงมาก หน้าเริ่มไหม้
เรยปรับเป็นไฟล่างอย่างเดียวจะเป็นอะไรไหมค่ะ และต้องอบต่ออีกกี่นาที ค่ะ

[@thecakebakeryhomemade]

สามารถปรับเป็นไฟล่างอย่างเดียวได้ค่ะ ส่วนเวลาในการอบอาจจะบวกลบนิดหน่อยขึ้นอยู่กับเตาของแต่ละบ้านค่ะ ✌✌

[@ขนมไหว้องค์เทพ]

ขอบคุนมากค่าาา

[@narumonppp7688]

อบไฟ 150 แล้วหน้ายังแตก ทำยังไงดีคะ 😭😭

[@thecakebakeryhomemade]

ไฟแรงไปค่ะ ลองปรับลดไฟลงมาอีกนิดน่ะค่ะ 😊

[@จารุณีลิ่มกตัญญู]

ใช้แป้งเค้ก10กรัมกับแป้งข้าวโพด5กรัมเองเหรอค่ะ แต่ในคลิปดูเยอะกว่าที่ทำอ่ะค่ะ

[@thecakebakeryhomemade]

ใช้สูตรตามในคลิปเลยน่ะค่ะ 🙂

[@napassawanpoonperm3823]

ในคลิปใช้พิมเค้กกี่ปอนด์คะ

[@thecakebakeryhomemade]

1 ปอนด์ ค่ะ 😊

[@ball4532]

วอมเตากี่องศา กี่นาทีครับ

[@thecakebakeryhomemade]

ใช้อุณหภูมิเท่าในคลิปเลยค่ะ 😊

[@อันนาวัฒนา-ส3ร]

สอบถามค่ะตอนอบเสร็จเเล้วถาดรองกับพิมพ์ที่โดนน้ำเป็นคราบๆใช้อะไรถึงออกคะ

[@Sara.thanatcha]

นำเนย ชีสเค้กเข้าไมโครเวฟ แทนตุ๋นบนหม้อได้มั้ยคะ

[@pjakkie8836]

ขอตอบแทน ได้ครับ

[@XVIII.IIIIIII]

ลองทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ หวานน้อยนัวๆครีมชีส ถูกใจสายชีสที่ไม่ชอบทานหวานเอามากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆที่แบ่งปันนะคะ

[@thecakebakeryhomemade]

ขอบคุณที่ติดตามรับชมเช่นกันค่ะ 😊🙏🙏

[@อริสราผักอินทรีย์]

ลองทำแล้วค่ะอร่อยดี แต่อบแล้วเค้กยุบค่ะ ทำไงดีคะ อีกอย่างค่ะ ลองใส่ไข่แดงก่อนแป่งตามสูตร พอผสมเมอแรง เกิดฟองอากาศใหญ่ๆเต็มเลยค่ะ เค้กเลยยุบ

[@thecakebakeryhomemade]

อาจเป็นที่ตีไข่ขาวยังไม่ได้ที่ค่ะ 🙂

[@อริสราผักอินทรีย์]

@@thecakebakeryhomemade ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@happydaasensei7622]

อร่อยมากค่ะ ทำขายได้เลยค่ะลูกค้าชอบมากค่ะ แต่บางครั้งเค้กยุบตัว ก้นแฉะทั้งๆที่น้ำรองอบก็แห้งแล้วเป็นเพราะอะไรนะคะ ขอบคุณมากๆๆเลยนะคะ

[@thirawatwattanakul2189]

สวัสดีครับ ไม่ทราบว่าใช้พิมพ์ขนาดกี่ปอนด์ครับ

[@thecakebakeryhomemade]

1 ปอนด์ ค่ะ 😊

[@napatsawanbee7635]

ตีไข่ขาวไม่ยอมตั้งยอด เป็นเพราะอะไรค่ะ

[@thecakebakeryhomemade]

🤔 เป็นได้หลายสาหตุค่ะ เช่น ภาชนะมีคราบมัน , ไข่แดงปนไปในไข่ขาว

[@suwanneel5070]

น่าทานมากค่ะ สูตรนี้1ปอนด์ ดูตามคลิป ใส่แป้งเค้ก10g แป้งข้าวโพด5g ถูกต้องใช่มั้ยคะ เพราะเห็นว่าใช้แป้งน้อยจัง

[@thecakebakeryhomemade]

ใช่ค่ะ 😊

[@suwanneel5070]

@@thecakebakeryhomemade ขอบคุณมากค่ะ

[@thecakebakeryhomemade]

ยินดีค่ะ 😊

[@อารีวรรณโสดาบัน]

ลองทำแล้วค่ะ หน้าแตก ข้างๆแฉะ เป็นเพราะไม่สุกหรืออะไรค่ะ เศร้าแปบ อบมากกว่า70 นาที ไฟ 150

[@thecakebakeryhomemade]

ปรับลดไฟและเพิ่มระยะเวลาในการอบค่ะ 😊✌✌

[@อารีวรรณโสดาบัน]

ขอบคุณค่ะ จะลองใหม่ค่ะ

[@thecakebakeryhomemade]

✌✌

[@ChananyaNam]

สวัสดีค่ะ ทำออกมาได้น่าทานมากเลย เรากำลังจะทำตามค่ะ แต่มีข้อสงสัยนิดนึง
ที่มีคอมเม้นท์สอบถามว่าสามารถใช้นมข้นจืดตรานกเหยี่ยวได้หรือไม่ คุณตอบว่าใช้ได้
ในทางกลับกัน อีกหนึ่งคอมเม้นท์ภาษาอังกฤษที่สอบถามว่าสามารถใช้ Evaporated milk (นมข้นจืด) แทน fresh milk (นมสด) ได้หรือไม่ คุณตอบว่าใช้ไม่ได้😂
ท้ายที่สุดแล้ว สามารถใช้นมข้นจืดแทนได้หรือไม่คะ รบกวนด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ😊💕

[@thecakebakeryhomemade]

ใช้ได้ค่ะ 😁

[@ChananyaNam]

@@thecakebakeryhomemade ขอบคุณมากค่ะ❤️

[@orawanmethawisit718]

ทำแล้วเนื้อเนียน นุ่ม แต่แน่น ไม่เด้ง เกิดจากอะไรคะ

[@aabb4191]

สวัสดีค่ะ ใช่ไฟเท่าไรค่ะ อบกี่นาทีค่ะ สวยมากเลย😀😀😀

[@thecakebakeryhomemade]

มีบอกไว้ในคลิปค่ะ 🙂

[@พรรณภาภรณ์เม้าราษี]

ทำไมหน้าขนมถึงแตกคะ

[@thecakebakeryhomemade]

ไฟแรงไปค่ะ ปรับลดไฟลงมาอีกนิดน่ะค่ะ 😊

[@cozyaussies]

ของเราอบแล้วตรงก้นเป็นเหมือนสังขยาเลยคะ ลอง2รอบ เป็นทั้ง2รอบเลยคะ ไม่ทราบว่าเกิดจากสาเหตุไหนคะ ช่วยแนะนำด้วยคะ

[@thecakebakeryhomemade]

อาจจะเป็นที่ตีไข่ขาวยังไม่ได้ที่ หรือ คนส่วนผสมนานเกินไปค่ะ ✌✌

[@oppo-no5ms]

ในคลิปพิมขนาดกี่ปอนคะ

[@thecakebakeryhomemade]

1 ปอนด์ ค่ะ 😊

[@Janinnita-ls3vg]

สวัสดีค่ะขนาด1ปอนด์ใช่ไหมคะ

[@thecakebakeryhomemade]

ใช่ค่ะ 😊

[@nuoilstories]

พี่้เค้าไม่ตอบคอมเม้นเราอ่ะ มีใครรผุ้บ้างพี่เค้าใช้พิมพ์ขนาดกี่ปอนด์คะ

[@thecakebakeryhomemade]

1 ปอนด์ ค่ะ 😊

[@ธาวินีไชยสิงห์]

แล้วตอนใส่ไข่ต้องให้ครีมชีสเย็นก่อนหรือว่าใส่ได้เลยค่ะ

[@thecakebakeryhomemade]

รอเย็นก่อนค่ะ 😊

[@ธาวินีไชยสิงห์]

@@thecakebakeryhomemade ขอบคุณมากนะค่ะ🙏

[@thecakebakeryhomemade]

ยินดีค่ะ 😊

[@pattamajitk7398]

ถ้าส่งขนมไปฝากเพื่อนแต่ไม่ได้แช่เย็นจะเสียไหมค่ะ1-2วัน

[@floridag84]

Hi, can fruit be added to this cheesecake? I wanted to make this with blueberry. Thanks in advance

[@somyingruangsutha900]

ต้องวอลม์เตาอบป่าวค่ะ

[@thecakebakeryhomemade]

ใช่ค่ะ 😊

[@jajaom98]

ไม่เเน่ใจคะว่าอบเเล้วทำมัยหน้าเค้กถึงเเตก เป็นเพราะอะไรคะ

[@thecakebakeryhomemade]

ไฟแรงไปค่ะ ✌✌

[@jajaom98]

@@thecakebakeryhomemade ขอบคุณมากนะคะ

[@nuoilstories]

ใช้พิมพ์เค้กกี่ปอนด์อ่ะคะ

[@thecakebakeryhomemade]

1 ปอนด์ ค่ะ 😊

[@kho8492]

เบิร์นหน้าเค้กทำยังไงค่ะ

[@thecakebakeryhomemade]

อบเสร็จแล้ว ปิดไฟล่าง เปิดแต่ไฟบนค่ะ 😊

[@tchannel3231]

ถอดออกจากพิมพ์แล้ว แช่ตู้เย็นก่อนไหมค่ะ หรือสามารถตัดได้เลยค่ะ

[@thecakebakeryhomemade]

แช่ค่ะ 😉

[@tchannel3231]

thecakebakeryhomemade ต้องแช่ตู้เย็นยังไงค่ะ คือ เอาออกจากเตา แล้ววางให้เย็น แล้วยกทั้งพิมพ์ แช่ตู้เย็นเลยหรอค่ะ เพราะแช่แล้วออกมาเนื้อมันแชะๆค่ะ ต้องทำไงค่ะ ตอนเอาไปแช่

[@thecakebakeryhomemade]

แช่ให้เซ็ทตัวก่อนตัด แช่แบบไหนก็ได้ค่ะ 😌

[@naradadekjew8531]

ขอวิธีเช็คเค้กสุกหน่อยคะ เอาออกมาแล้วแต่เหมือนข้างในยังแฉะๆคะ

[@nattidaleeluan7618]

ถ้าใส่สารเสริมแทน ต้องใส่เท่าไหร่คะ ถึงจะดีกับสูตรนี้

[@khanithatangman7329]

อยู่ในเตาฟูดีค่ะ เอาออกมาสักพักนึง เค้กยุบค่ะไม่ฟู เป็นเพราะไรคะ

[@kevintsai7094]

Hello!! The recipe looks great! I wanted to ask you a question. When I make Japanese Cheesecake, the tops becomes wrinkled and it deflates, I don't understand why yet... do you have any advice?? I have heard that it could be the egg whites but it probably is the oven too

[@thecakebakeryhomemade]

Yes, it is at the egg white. When the cake is cooked, turn off the oven and leave in the oven for 10-15 minutes.
😁

[@kevintsai7094]

@@thecakebakeryhomemade Thank you very much! I will try it today :)

[@thecakebakeryhomemade]

👍😊

[@ธาวินีไชยสิงห์]

ลองทำแล้วค่ะฟองอากาศเยอะมากเกิดจากอะไรค่ะ

[@thecakebakeryhomemade]

ตีไข่ขาวยังไม่ได้ที่ค่ะ 😊

[@ธาวินีไชยสิงห์]

@@thecakebakeryhomemade ขอบคุณอีกครั้งนะค่ะ

[@thecakebakeryhomemade]

ยินดีค่ะ 😊

[@palidaormsap2870]

ขอความรู้ค่ะ ทำไมเวลาอบในเตา ฟูมาก พอเอาจากเตาถึงยุบค่ะ

[@thecakebakeryhomemade]

ถ้าอบเค้กสุกแล้ว ให้ปิดไฟ ทิ้งเค้กไว้ในเตาอบ ประมาณ 10-15 นาที ค่ะ 🙂

[@palidaormsap2870]

@@thecakebakeryhomemade ขอบคุณมากค่ะ

[@Opponid]

ลองแล้ว อร่อยมาก ละลายในปากจริงๆค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@thecakebakeryhomemade]

เก่งมากค่ะ 😊👍👍

[@medziistory9658]

ใช้ไข่เบอร์อะไรค่ะ

[@thecakebakeryhomemade]

เบอร์ 2 ค่ะ 😊

[@yosarinnuankaew9854]

ทำครั้งแรกหน้าเนียนสวยค่ะ แต่พอครั้งที่สองหน้าแตก เกิดจากอะไรคะ

[@yosarinnuankaew9854]

พอเย็นยุบด้วยค่ะ😭😭

[@janejirap.9564]

เราทำแล้วข้างในไม่สุก เกิดจากอะไรคะ

[@thecakebakeryhomemade]

ถ้ายังไม่สุกสามารถเพิ่มเวลาในการอบได้ค่ะ 🙂

[@janejirap.9564]

@@thecakebakeryhomemade ขอบคุณมากนะคะ

[@winjourneytour4033]

ลองทำอร่อยมากค่ะ. แต่รสชาติออกเปรี้ยวนำ. อันนี้คือปกติหรือเปล่าเพราะใส่น้ำมะนาวตามสูตรเลยค่ะ. 👍😍🙂

[@thecakebakeryhomemade]

ถ้าไม่ชอบรสเปรี้ยว สามารถลดน้ำมะนาว หรือ ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ 🙂

[@ต้องได้เที่ยว-ฌ1ท]

เค้กญี่ปุ่นปกติไม่เปรี้ยวน๊าาใส่เยอะไปรึเปล่าคะ

[@ชนายุสจินตนะศิริ]

ใช่ไฟบนล่างใช่มั้ยครับ แล้วพิมใช่ขนาดเท่าไรครับ ขอบคุณครับ

[@thecakebakeryhomemade]

👉ใช้ไฟ บน - ล่าง ค่ะ
👉ใช้พิมพ์เค้กขนาด 1 ปอนด์ค่ะ

[@ศรินรักษ์คิดทัยสงค์-ฝ5ฎ]

ถ้าทำขาย จะเก็บยังไงคะ แช่ตู้เค้กหรือว่างข้างนอก

[@thecakebakeryhomemade]

แช่ตู้เค้กค่ะ 😁

[@วรรณดีสดใส]

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะรบกวนถามว่าถ้าเตาอบไม่มีพัดลมทำได้ไหมค่ะ

[@thecakebakeryhomemade]

ได้ค่ะ 🙂

[@nammkang]

วันนี้ลองทำ อบเปิดไฟบนล่างเปิดพัดลม ความร้อนและเวลาตามสูตร แต่เนื้อค้กข้างในไม่สุก เลยอบต่อจนสุก แค่พอพักเค้กในเตาอบ 10 นาที เค้กยุบตัวค่ะ เป็นเพราะไฟแรงไปใช่มั๊ยคะ?

[@thecakebakeryhomemade]

อาจจะเป็นที่ตีไข่ขาวยังไม่ได้ที่ค่ะ 🤔

[@nammkang]

@@thecakebakeryhomemade ขอบคุณค่า น้องเค้กยุบตัวบู้บี้ม๊ากมาก 🤣 แต่เดี๋ยวจะลองใหม่ค่ะ จะสู้จนกว่าสวยเด้งดึ๋งบ้าง

[@thecakebakeryhomemade]

🤣✌✌

[@benzsplayground4161]

ใช้พิมพ์อบขนาดกี่นิ้วค่ะ

[@thecakebakeryhomemade]

พิมพ์เค้ก ขนาด 1 ปอนด์ ค่ะ 🙂

[@benzsplayground4161]

@@thecakebakeryhomemade ขอบคุณค่ะ ลองทำแล้ว อร่อยเลย แต่หน้าแตก กับเค้กหย่นยุบอะคะ เดี๋ยวต้องสังเกตการอบใหม่น่ะคะ

[@narawanpm3646]

ขอถามเป็นความรู้นะคะ เวลาอบขนม ทำไมต้องเอาถาดรองแล้วหล่อน้ำไว้ด้วยอ่ะคะ

[@thecakebakeryhomemade]

อบ Japanese Cheesecake ต้องอบแบบรองน้ำค่ะ เพื่อให้เนื้อเค้กไม่เสียความชุ่มชื้นค่ะ 😉😉

[@BoBoa99]

ขอบคุณมากๆๆคะ สำหรับสูตรนี้ อยากทราบว่า ทำยังไงให้ เค้กไม่ยุบ ตอนออกมาจากเตาคะ และถ้าหน้าแตก ใช้ไฟน้อยลง และเพิ่มเวลาไหม ขอบคุณคะ

[@thecakebakeryhomemade]

ถ้าเค้กหน้าแตก อาจเกิดจากใช้ไฟแรงไป ปรับลดอุณหูมิลงมาอีกนิดน่ะค่ะ 🙂

[@พุทธพงษ์เหล่าสพาน]

สูตรนี้ใช้พิมขนาดเท่ารั่ยคะ เค้กสูงกำลังดีต้องลองทำแล้วค่ะน่าทานมากๆๆๆๆค่ะ รบกวนช่วยตอบน่อยค่ะขอบคุณมากค่ะ

[@thecakebakeryhomemade]

1 ปอนด์ค่ะ 🙂

[@พุทธพงษ์เหล่าสพาน]

@@thecakebakeryhomemade ขอบคุณค่ะ

[@benchalakliamwilak4953]

สูตรนี้ใส่พิมพ์กี่ปอนด์คะ

[@thecakebakeryhomemade]

1 ปอนด์ค่ะ 🙂

[@airynalive4298]

เตาอบเตาแก๊สทำไมอบไม่ได้อ่ะคะ ต้องใช้เตาอบพัดลมอย่างเดียวเลยป่าวคะ

[@thecakebakeryhomemade]

อธิบายเพิ่มให้หน่อยได้ไม๊ค่ะ 🙄

[@airynalive4298]

หมายถึงเตาอบที่ใช้แก๊สอ่ะค่ะ จะเป็นไฟจุดข้างล่าง ไม่มีพัดลมอ่ะคะ งงมั๊ยอ่า 55

[@thecakebakeryhomemade]

ใช้ได้น่ะค่ะ 😄

[@Siree432]

ทำแล้ว ทำไมเค้กเหี่ยวคะ ไม่เด้งดึ๋งเลยค่ะ เกิดจากอะไรเหรอคะ

[@สืบสกุลแก้วยวน-ธ4ร]

ถ้ายุบตรงกลางคือเค้กไม่สุก
ของพี่เหี่ยวตีมือแรงมากเกินไปไม เค้กพวกนี้ยอดต้องงอได้ ต้องค่อยสังเกตุเอง

[@ยลดาโอสถสงเคราะห์]

-ใช้พิมพ์ขนาด 1 ปอนด์ใช่ไหมคะ
- ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ

[@thecakebakeryhomemade]

👉 ใช้พิมพ์เค้กขนาด 1 ปอนด์ ค่ะ
👉 ใช้ไข่เบอร์ 2 ค่ะ

[@katie-addict]

ไฟบนล่าง แล้วเปิดพัดลม(convection)ด้วยมั้ยคะ

[@thecakebakeryhomemade]

เปิดพัดลมด้วยน่ะค่ะ 😃

[@tisirukthaisumran921]

รบกวนสอบถามค่ะ อบยาวตามเวลา 60-70 นาที ไม่ต้องเอาถาดรองน้ำออกใช่มั้ยคะ ?

[@thecakebakeryhomemade]

ใช่ค่ะ 😊

[@SportBor]

สูตรนี้ใส่พิมพ์ 2ปอนด์มัยคะ

[@sineworld2198]

ในส่วนไข่แดง ถ้าเราไม่ใส่น้ำมะนาวเราสามารถเพิ่มครีมชีสได้มั้ยคะ อาจจะ5-10กรัม

[@thecakebakeryhomemade]

ได้ค่ะ 🙂