เคยคั่ว กะปิคั่ว น้ำพริกง่ายๆ สูตรครัวบ้านสวนทวี ส่วนประกอบน้อยมาก ดูแล้วสามารถทำตามได้เลย
Вставка
- Опубліковано 18 жов 2024
- #เคยคั่ว #กะปิคั่ว #น้ำพริก
เคยคั่ว กะปิคั่ว น้ำพริกง่ายๆ สูตรครัวบ้านสวนทวี ส่วนประกอบน้อยมาก ดูแล้วสามารถทำตามได้เลย
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ส่วนประกอบ
เคยหรือกะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
กะทิ 300 มิลลิลิตร
น้ำเปล่า 50 มิลลิลิตร
ใบมะกรูดซอย 4-5 ใบ
น้ำตาลมะพร้าว ใส่ตามชอบ
พริกแกง 2-3 ช้อนโต๊ะ
ส่วนประกอบพริกแกง
พริกแห้งแช่น้ำ 20-25 เม็ด
หอมแดงไทย 3 ช้อนโต๊ะ
ข่าแก่ 2 ช้อนโต๊ะ
ตะใคร้ 2 ต้น
พริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนชา
กุ๊กน่ารักคับ..ขอบคุณในการสาธิตคับ..เพิ่งเข้ามาชมในช่องยูทูปของคุณ..ผมก็ชอบทำอาหารไทยนะที่บ้านนังตำพริกแกงอยู่..^0^
ขออนุญาตนำสูตรกะปิคั่วของครัวบ้านสวนทวีไปหัดทำนะคับ...
fc สุพรรณบุรี จ้า
แม่เราเคยทำให้กินนานมากๆ.เขาทำจนแห้งใส่กระปุกไว้กินได้นาน..ชอบค่ะ
ดูไปมโนกลิ่นไป หิวเลยจร้า😋😜👍
น่ากิ๋นแหม.ม้อ..พุ่งนี้ลองซะกำลอ..จ้าว
แถวชลบุรีก็มีกะปิดีๆๆๆหลายยี่ห้อ
ไม่เคยกินกะปิแบบนี้เลยคับ
หน้าตาแปลกแต่ทำออกมาแล้วน่ากินมาก หิวเลยคับ
ลองทำดูนะครับ อร่อยไปอีกแบบ
ชอบดูคลิปนี้มากกๆเลยจ้า
สีพริกแกงสวยงามมากเลยค่ะ
น่ากินมากค่ะขอบคุณที่แบ่งปัน
ต้องลองทำตามแล้วค่ะน่าอร่อยจังค่ะ
หอมถึงนี่เลยชอบๆคะ
น่ากินมากๆ ค่ะ เดี๋ยวจะทำตามเมนูนี้แล้วลงคลิปให้ดูบ้างนะคะ
ชอบทานมากๆค่ะ
ของโปรดเลยคร้าบ..
สุดยอดครับ
เก่งจังทำน่ากินมากครับ
น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
ชอบมากค่ะ คิดถึงยายมากค่ะ
บ้านเราใส่กระชายด้วยนะอร่อยมากๆ
หอมทะลุจอเลยจ้า
ของโบราณชอบมาก
ขอบคุณนะค่ะ
น่ากินมากค่ะ
ชอยสูตรนี้ที่สุดค่ะ อร่อยมาก ขอบคุณนะคะกับสูตรนี้❤
ใช้เครื่องแกงเผ็ด ได้หรือเปล่าคะ เห็นเครื่องปรุงเครื่องแกงเหมือนกัน ค่ะ
ใช้พริกแห้งใหญ่จะเผ็ดน้อยกว่านี้
เติมกุ้งแห้งป่นเพิ่มเนื้อได้
น่าทานจัง
น่ากินจัง
คนไกลบ้านคิดถึงแม่เลย ผักสดๆ แตงกวากรอบๆ จิ้มสุดแซ่บ หอม อร่อยค่ะ❤️😋🙏🏻❤️
จริงที่สุดครับ 😁
สอนผัดเผ็ดอาหารป่าหน่อยคับคุณพี่
ทำพริกกะปิมะยมสดบ้าง
เรียก กะปิคั่ว เหมือนบ้านยายที่เกาะช้างเลย แต่บ้านยายไม่ได้ใส่พริกไทยกับพริกแห้ง จะใส่แค่พริกสดหรือพริกหยวกตอนที่เราทำกะปิคั่วเท่านั้นนะ
กะปิแบบนี้ซื้อใด้ที่ใหนทางอิสานไม่เคยเห็น
ผมสั่งจากใต้ครับ facebook.com/%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%A2%E0%B8%9A%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%94%E0%B8%B2%E0%B8%A9-360604037994266
อยากดูแกงส้มปักษ์ใต้
น่าสนใจในเมนูนี้
ขอบคุณครับ
เก็บได้กี่วันคะ
สวัสดีค่ะเชฟไปท์😁 ขอรบกวนถามกะปิที่เชฟเอามาทําไม่เคยเห็นค่ะเรียกว่ากะปิอะไรและซื้อที่ใหนคะเพราะร้านกะปิทั่วไปไม่เคยเห็นค่ะ ขอบคุณค่ะ😃
ตัวนี้ผมซื้อมาจากทางใต้ครับ
หรือเรียกว่าเคยฉลู กะปิฉลู ครับ
ถ้าต้องการกะปิเคยตัวใหญ่ๆติดต่อได้นะคะ 093-5866195
โอ้ยยยยยยยพริกแด้งแดง
น่าอร่อยค่ะ
ถ้าใส่เนื้อปลาเข้าไปด้วยได้ไหม
ใช้พริกแกงส้มได้ไหมคะ
เก็บไว้ได้นานใหมค่ะ
😋😋😋
ไม่เคยกินแต่น่าจะอร่อยมาก
ไม่ไม่บอกว่าแต่ละส่วนประกอบใช้จำนวนเท่าไรครับ ผมไม่เคยทำอาหารกินเองอยากลองทำบ้างครีบ
สวนทวีอยู่ไหนเอ่ย
👍👍👍
กะทะปาท่องโก๋ซื้อได้ที่ไหนคะ
ใส่ผิวมะกูดด้วยนะคะ
ใส่เครื่องแกงอะไรครับ จะซื้อที่ตลาดนัด
จะหาซื้อกะปิแบบนี้ดั้ยตี้หนัยจ้าวเชฟ..โลเท่าดัยจ้าว
อันนี้ผมใช่กะปิบังดาษครับ กระปุกละ 100 บาทครึ่งกิโลครับ
กะปิคั่วใส่พริกแบบนี้ไม่เลี่ยน ทุกวันซื้อมากินมันหวานมากกินครึ่งทิ้งครึ่ง
ขอบคุณค่ะ
ทำไมต้องเอาพริกแห้งไปแช่ น้ำอ่ะคะ
นุ่ม ตำง่ายจ้า
ดัดแปลงจากทหารใต้ป่าว
เค็ม
👍🌟🌟🌟
ถ้าเราทำแล้วส่งเคอรี่ฝากเพื่อนมันจะเสียไหมค่ะถ้าไม่ได้แช่ตู้
เห็นส่วนผสมแล้วใส่เครื่องแกงเผ็ดเลยได้ไหม เบอะส่วนผสมเห็นแล้วสูตรเครื่องแกงเผ็ดชัดๆ
ฝืมผ
มีกะปิตัวๆแบบนี้ในตู้เย็นเดี๋ยวจะลองทำ
กะทิที่ใส่ขั้นตอนแรกใส่หัวหรือหางกะทิก่อนคะ
นานแล้วไม่ได้กินเลยเห็นแลหิวเลยค่ะ