Cách làm mới BÁNH XẾP Hấp và Chiên đều Ngon Tuyệt.
Вставка
- Опубліковано 13 тра 2022
- Cách làm bánh xếp, bánh quai vạc nhân thịt, chiên và hấp chỉ với 1 công thức pha bột, bánh chiên giòn ngon và có độ xốp. Bánh hấp thì trắng trong và rất mềm dù để qua ngày vẫn ngon. Đặc biệt với cách làm này không cần cán bột mà bánh tròn đẹp nhanh gọn, tiết kiệm thời gian nữa
THÀNH PHẦN
200g bột mì/ bột tàn mì
150g bột năng
2 muỗng canh dầu ăn
Muối
450ml nước sôi
200g thịt nạc
1 củ sắn /250g
1 củ cà rốt /150g
1 củ hành tây trắng/ 100g
Nấm mèo /3 cái nhỏ
3 bẹ bắp cải trắng
2 muỗng canh tép sấy khô
Hành lá
Gia vị
Hạt nêm, đường, dầu hào, tiêu
INGREDIENT
200g flour/wheat flour
150g tapioca flour
2 tablespoons cooking oil
Salt
450ml boiling water
200g lean meat
1 tapioca /250g
1 carrot /150g
1 white onion/100g
Mushrooms /3 small
3 sheaths of white cabbage
2 tablespoons dried cloves
Scallion
Spice
Seasoning, sugar, oyster sauce, pepper
#ALOTRAVINH_UA-cam #bánhxếp_alotravinh #BánhQuaiVac_alotravinh
#Bánh_alotravinh #MonNgon_alotravinh #ẨmThực_alotravinh
* Thanks to the support from you, my channel will be developed stronger. Thanks everyone! Best regards!
* Nhờ sự ủng hộ từ các bạn kênh mình sẽ được phát triển mạnh mẽ hơn ạ. Cảm ơn tất cả các bạn! Trân trọng!
* Fanpage của kênh : bitly.com.vn/et0YA
* Đăng ký kênh Miễn Phí : bitly.com.vn/nklNE
* Danh sách video kênh : bitly.com.vn/EIbTw
* Món Bánh Dân Gian : bit.ly/3MsbR5x
* Tổng hợp Các Món Chuối : bit.ly/3vNPtx0
* Những món Chè Ngon: bit.ly/3cjqrNy
* Bánh Mứt Ngày Tết : bit.ly/37AjM29
* Các món Chiên- Rán : bit.ly/38jYGF0
* Tổng hợp các Loại Bánh : bit.ly/3tUMwYW
* Các Món Giải Khát : bit.ly/3vNPtx0
* Tham quan cùng kênh : bitly.com.vn/B3GoI
* Tổng hợp Món Ngon : bitly.com.vn/FghXJ
* Các loại Bánh Bò : bit.ly/3rLw8uP
* Những món Gỏi- Đồ Muối : bit.ly/3EIjxhr
* Các loại Bánh Trung Thu: bit.ly/38klKU0
+ Mến chúc các bạn & gia đình luôn luôn vui khỏe, hạnh phúc và thành công!
Vui lòng ĐĂNG KÝ kênh và CHIA SẺ các Video ủng hộ mình các bạn. Trân Trọng!
----------------+++----------------
Copyright: Toàn bộ nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh ALO TRÀ VINH
Chúc mừng thêm một món bánh xếp tuyệt lắm,ngon, chúc kênh ALO TRA Vinh mau mau lớn mạnh trong lòng mỗi người hâm mộ,
Chị trà vinh mến hôm nay được theo alo vào bếp thật là thích làm được món bánh ngon xin vài cái bánh hắp ,cám ơn alo nha,,
Chị chỉ làm rất hay. Giọng nói ngọt ngào
Món bánh nhìn rất ngon chúc sức khỏe và nhiều thành công nhé bạn thân của mình ơi cảm ơn bạn đã chia sẻ rất hay
Giọng nói của bạn de thương quá
E chao chi yeu chuc chi buoi toi cuoi tuan that vui ben gia dinh nhe cam on chi da chia se 👍🌹👄❤✋✋😆
Bánh nhìn hấp dẫn quá, thật tuyệt vời, cảm ơn bạn đã hướng dẫn cách làm bánh
Cảm ơn chị nhiều lắm, chị hướng dẫn vừa nhiệt tình vừa dễ hiểu nữa
Cám ơn em nhiều lắm,,nghe em nói chuyện rất là dễ thương hướng dẫn thật hay,,❤❤❤🎉🎉😅
Chào bạn.ngon quá hấp dẫn quá.chuc bạn cuối tuần vui vẻ nhé để tiếp tục làm nhiều video hay nữa nhé
Cảm ơn bạn ạ
@@ALOTRAVINH bột mì đa dụng được ko e
Cám ơn Alo Trà Vinh rất nhiều. đã chia sẻ cho tôi những công thức làm những món ăn. Thật khoái khẩu
Nhin ngon wa c ơi.e thây hâp ngon hơn hj
Banh chỉn ngon qua hấp cũng ngon chiến thì xốp và giòn cảm ơn em
C thích ct nầy của e đơn giản mà ngon nè.
Ban khéo tay qua, banh rât ngon.
Chúc mùng em gái đã chia sẽ bánh mới ngoan quá cảm ơn em nhiều nhé
Ngon, em gái giỏi quá
Cảm ơn bạn nhìu,
Cam on chau ! Co da lam ket qua banh rat ngon.
Ngon quá em ơi
Nhìn ngon quá ...em ơi
CẢM ƠN. BẠN CHIA SẺ❤🎉
Nhìn ngon quá chi
Em đây làm rất chi tiết bánh chín qua ngon tuyệt vời cảm ơn em nhieu
Cảm ơn chị ạ
Ngon lắm lắm,
Cám ơn bạn
Quá ngon luôn
Ngon qua em gai cam on en gai çhia se cong banh ngon
Dọng chị này na ná vành khuyên ák 😊😊😊 8:37
Cảm ơn em nhé
Nếu rán lên mà vỏ giòn rụm thì giống bánh gối ngoài Bắc ,chấm nước mắm chua ngọt ngon khó cưỡng
Ngon ❤
Chúc bạn buổi sáng vui vẻ bạn ơi
Ngon quá
Cam on em nhieu nhe
😆ngon...ben tui banh nay nhìu lam..
ngon quá
ngon lắm em ơi mình thích lắm mình giao lưu qua lại nghe em.
Xin cảm ơn
Có đẳng cấp giảng viên nấu ăn
Cám ơn em , nhìn ngon quá
B.ngon lm
đá bịch khoai môn đi em hiiu
ngon
C ơi bột mì gì ạ.mua ở đâu có ạ
Chị ui ơi , chị làm bánh bột lọc nấm mèo hấp đi ak 😍
❤❤❤❤
Mua cái khuôn ép bánh sủi cảo cho nhanh .làm tay chỉ cho cực vây
Cảm ơn em chia sẻ rất kỹ.
Bánh này mình nướng có vàng, dòn được không em? Hấp thi hơi mất công & chiên thì dầu mở quá.
Lớp bột mình làm mỏng thì nướng vẫn ngon luôn ạ
Cam ơn em nhiều
Chỉ cách làm bột đi em
❤❤❤❤like
bửa c làm bột há cảo hấp nhảo nhẹt hà hihi
Chị làm như e nhé. Bánh mềm ngon lắm ạ. Không bị nhão
Đúng rồi làm theo sự chia sẻ chân thành cảm kênh ALO TRA Vinh thành công lắm,
nếu không có xửng hấp thì mình có thể bỏ vào nồi nước sôi luộc cho bánh chín được hay không chị?
Được luôn e nhé. Thêm vào nước luộc 1 muỗng dầu ăn nha
Dầu ăn nào cũng được hả c
Loại nào cũng được e nhé.
Thay 150g bột năng thành 150g bột mì được không
Kết hợp 2 loại bột để bánh dai mềm và trong hơn bạn nhé.
Minh thiêu bôt nang co thê thêm vào bôt bap duoc không ban?
Được bạn ạ
Nếu mà ko cho củ đậu có được ko ạ
Cũng được bạn ạ.
Cách ép bột của bạn sao giống món bánh xếp hấp kênh món người Hoa quá vậy.
Mình dựa vào cách ép chuối làm bánh chuối chiên đó ạ. Thấy thành công nên áp dụng luôn bạn ạ
Kêkkeekekkekekek
Xin hoi bot mi đa dung đuoc k
Cũng được ạ nhưng bánh sẽ hơi vàng chút ạ
Sao mình cũng trộn bột vậy mà nhồi hoài ko khô mịn mà dẻo dính tay suốt, nhồi cả Tiếng cũng ko mịn là sao vậy bạn.minh dùng bột mì messan
Bột mì và bột năng bạn dùng nước sôi trộn đều thêm dầu ăn vào nhồi sẽ mịn nhé. Nếu dính tay quá là bột bị nhão. Bạn thêm chút bột năng vào và nhồi cho dẻo vậy sẽ không bị dính tay nữa ạ
Bột tàn mì là bột j vậy bạn
Là loại bột mì cao cấp đã qua xử lý sẽ giúp bánh trắng hơn bạn ạ
Chị cho hỏi nếu k0 có bột mì cao cấp, k0 có bột tang mì thì dùng bột mì đa dụng dc ko
Vậy e mua loại bột mì số 8 bánh sẽ ngon hơn nhé. Còn ko có nữa thì mình dùng bột mì đa dụng cũng được luôn e
C ơi k có giấy nến e trét dầu ăn dc k chị?
Được e nhé. Thoa dầu bên dưới khuôn để chống dính cho bánh nha
Bánh xếp có bán ăn sáng được ko ạ
Được bạn ạ
Bánh xếp với há cảo là cùng loại phải ko nhỉ ??
Bánh hấp này thì giống bạn ạ, nếu bánh xếp chiên loại có trứng cút thì khác tí nhé
bánh bị bung kh ch
E túm các mép chặt lại thì không bị bung e nhe
Bot tan mi la bot gi em
Bột tàn mì à loại tinh bột mì đã qua xử lý. Sẽ giúp bánh mềm và trắng ạ
Mình làm bột mì da dụng dc ko c
Cũng được e ạ. Nhưng bột đa dụng chiên sẽ ngon hơn hấp nhé
@@ALOTRAVINH ma e thích hấp hà
Mieng giay nay mua o dau vay
Bạn mua trong chỗ bán đồ nhựa là có bán ạ. Miếng thảm cán bột ạ
Em gái ơi ! Chị muốn làm bánh xếp như em mà số lượng ít ,100g bột mì, 100 g bột năng có bị cứng ko em ?
Không cứng đâu ạ. Nếu dùng bột năng nhiều bánh sẽ trong hơn nhé
Cảm ơn em gái nhiều nhé ! Nho ra nhiều món ngon nữa chúc em trẻ đẹp 🌹
@@ALOTRAVINH mình làm bột mì đa dụng được ko e
@@manngoc3937 được luôn bạn á
C ơi bánh xếp chưa hấp e bỏ tủ lạnh mà s nó bị dính vô nhau r bị rách hết trơn v chị 😥
E phủ nhiều bột khô và cho vào tủ đông. Thì bánh sẽ rời ra e nhé
Nếu cô dùng bột tàn mì thì có cần dùng bột năng không? Nhờ con hướng dẫn cho cô, cảm ơn hướng dẫn của con
Cũng lường giống công thức bột của con cô nhé dùng cả bột tàn mì và bột năng luôn ạ
@@ALOTRAVINH cảm ơn nhiệt tình hướng dẫn của con nhiều
Làm bột lúc nào cũng bị cứng 🥹
Bạn thử cách này đi ạ
Nhân độn nhiều thứ quá ăn ko ngon .
Sao chị nhồi bột ko khô mà cứ chảy ra là bị gì, chị làm đúng như clip😢
Nước phải sôi chị cho vào bột sẽ kết dính ngay chị ạ. Nếu quá mềm thêm chút bột năng để nhồi mịn lại nhe
❤❤❤Cám ơn em nhiều nha.
1 chen bot nang, 200 g bot mi, nuoc am nong cho vao tron xong de nguoi. Nhoi. de nghi. Chia lam 60 phan. Can bot.
Không lẽ để vậy làm luôn
Ủ quá thời gian khi hấp lên sẽ hơi vàng lớp mặt bạn nhé