Как правильно засолить чеснок в домашних условиях Заготовки на зиму Sarımsagın düzgün duza goyulması

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 вер 2024
  • #чеснок #duzlusarımsag #saltedgarlik
    Чеснок-очень популярный овощ у любителей зимних солений.Белый пикантный овощ полезен,в нем целая кладезь нужных веществ.Острую закуску можно приобрести в магазине,но они не идут ни в какое сравнение с домашним чесноком.

КОМЕНТАРІ • 169

  • @user-sh5xe2hj6t
    @user-sh5xe2hj6t 4 роки тому +3

    Я люблю соленый чеснок, всегда из солений его первым делом ем. Спасибо за прекрасный рецепт и рекомендации!

  • @user-ym5uf3go5h
    @user-ym5uf3go5h 4 роки тому +3

    Никогда не стоила чеснок! За интересовали)) Спасибо за видео 👍

  • @user-ms3qb4sf8z
    @user-ms3qb4sf8z 4 роки тому +3

    Спасибо, рецепт в тему, скоро молодой чеснок пойдет.

  • @user-wo7yc9wf5l
    @user-wo7yc9wf5l 4 роки тому +2

    9🖒 очень люблю такой чесночек,сама не засаливала никогда,обязательно попробую,спасибо 🖒

  • @user-qk9qr9wq4q
    @user-qk9qr9wq4q 4 роки тому +1

    Замечательный метод, вы большая хозяюшка, так ловко все делаете, респект👍🌺🤗

  • @elmirasamedova1143
    @elmirasamedova1143 2 роки тому +2

    Здравствуйте.. я из Азербацджана..мне 70 лет..уверяю вас это самый правильный рецепт из всех рецептов которые показывают по интернету..спасибо..пользуйтесь..не подалеете..только в конце добавьте в банку 05 стакана яблочного усуса и все будет отличто👍

    • @user-rj8jx5gm3o
      @user-rj8jx5gm3o Рік тому

      Элвира подруга подскажи пожалуйста срок годности сколько месяцев такого чеснока а то некоторые пишут срок годности три месяца а нам бы оочень хотелось бы со сроком хранение на один год.
      Благодарю заранее !!!

    • @user-qp4ot5py9u
      @user-qp4ot5py9u Рік тому +2

      Такой чеснок хранится 2 года,это точно.Сама так делаю,нам с мужем,две такие банки хватает ровно на два года.

    • @user-ks6hx1vu2s
      @user-ks6hx1vu2s 11 днів тому

      Видимо от уксуса не образуется плесневелая пленка? Я не добавляла. И хоть рассол был крепким(яйцо всплывало), но время от времени приходилось сливать верхнюю часть рассола и добавлять новую порцию.

  • @HOMEWORKTARAS
    @HOMEWORKTARAS 4 роки тому +1

    Здравствуйте, спасибо за рецепт соления чеснока. Почему то раньше не встречал

  • @humeyirahmadov1958
    @humeyirahmadov1958 4 роки тому +1

    Какраз по теме. Против СОВИД 19. Я люблю чеснок в любом виде. Чеснок полезный продукт. Теща моя готовила ещё советское время. Только надо с закусоном и 100 гр. . На здравье! Благодарю! Всем прятного застолье!

  • @user-tt9gu7el6j
    @user-tt9gu7el6j 4 роки тому +2

    Как раз то что надо .Спасибо ВАМ. А то я только чесночную пасту делала.

    • @user-mb2dn5rc8j
      @user-mb2dn5rc8j 2 роки тому

      Напишите рецептик пожалуйста

  • @ivanpartizan5577
    @ivanpartizan5577 4 роки тому +1

    Чеснок Я тоже люблю полезный продукт маринование чеснока в домашних условиях в банку ещё не пробовал Спасибо

    • @Helga1658
      @Helga1658 3 роки тому

      Так это не маринованный, это соленый.

  • @youcandoitetoprosto
    @youcandoitetoprosto 4 роки тому +1

    Очень интересно. Никогда не пробовала. Наверное, очень вкусно. И экономно, сберегается много денег!

  • @AzizErpolat
    @AzizErpolat 4 роки тому +2

    Elinize emeğinize sağlık nefis görünüyor 🎁🎁🎁

  • @user-qg4mg2ne4m
    @user-qg4mg2ne4m 4 роки тому +1

    Интересная информация как правильно засолить чеснок на зиму.

  • @user-fm1op1bm5f
    @user-fm1op1bm5f 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт. Надо будет попробовать засолить чеснок👍

  • @topday3139
    @topday3139 4 роки тому +2

    Очень интересно и познавательно. Спасибо.

  • @user-ve1bd4kf5o
    @user-ve1bd4kf5o 4 роки тому +1

    Никогда не солила чеснок, захотелось попробовать, видела много разных способов, попробую ваш!

  • @mAistar_Andrey
    @mAistar_Andrey 4 роки тому +3

    Отличный рецепт, обязательно нужно попробовать :)))

  • @dimuabelkaSuper
    @dimuabelkaSuper 4 роки тому +1

    Мне тоже нравится 💯 этот хруст честнока))) Спасибо БОЛЬШОЕ ВАМ 🔥 за рецепт 🙏🌞🌎

  • @user-dh3uz8xq8q
    @user-dh3uz8xq8q 4 роки тому +2

    Очень интересная идея, будем пробовать:)!

  • @user-cm5ft9km8e
    @user-cm5ft9km8e 4 роки тому +1

    Очень интересный рецепт! Реально большие проблемы с заготовкой чеснока. Теперь буду знать и такой вариант

  • @user-io7dm4nu1u
    @user-io7dm4nu1u 4 роки тому +1

    Надо попробовать засолить так чеснок🛎👍

  • @user-hs1xn2px6o
    @user-hs1xn2px6o 4 роки тому +3

    Классный рецепт👍

  • @user-qk9qr9wq4q
    @user-qk9qr9wq4q 4 роки тому +1

    Отличный способ заготовки, обязательно попробую, спасибо 😊👍🌼

  • @funnycatsyoshiko9833
    @funnycatsyoshiko9833 4 роки тому +2

    аппетит повышается, когда ваша еда выглядит так вкусно.👍🏻💕

  • @user-jq6ep4nl3e
    @user-jq6ep4nl3e 4 роки тому

    Добрый вечер. Да очень хороший рецепт. Хотя не пробовала. Спасибо за видео. Удачи вам

  • @Юрий_Сатурмин
    @Юрий_Сатурмин 4 роки тому +1

    Супер. Спасибо, что делитесь секретами. Замечательное видео..

  • @Cooking_Tatiana
    @Cooking_Tatiana 4 роки тому +1

    Прекрасный рецепт благодарю полный просмотр

  • @user-cr4lu8wl1l
    @user-cr4lu8wl1l 4 роки тому

    Доброе утро! Чеснок такой пробовала,он действительно очень вкусный.Спасибо вам за чудесный рецепт.

  • @galinakuhnja
    @galinakuhnja 4 роки тому +4

    Очень интересно. Никогда не пробовала. Беру на заметку. Спасибо.

  • @user-dm9pg4yv5z
    @user-dm9pg4yv5z 4 роки тому +1

    Даже и не знала что чеснок солят 🤓, интересный рецепт 👍

  • @user-kq8xh4rs9o
    @user-kq8xh4rs9o 4 роки тому

    Интересная идея,надо будет тоже как то попробовать.Спасибо за рецепт!

  • @annasun3792
    @annasun3792 4 роки тому +1

    Никогда такой не пробовала 😳
    Спасибо за рецептик👍

  • @manastv866
    @manastv866 4 роки тому +1

    Спасибо за совет, надо будет попробовать по Вашему рецепту 🍒

  • @user-ws9ox6gg2m
    @user-ws9ox6gg2m 4 роки тому

    Добрый вечер от меня вам 14👍спасибо вам за хороший полезный обзор обязательно попробуем спасибо вам 🌹🐇

  • @user-tp2pp1bn6s
    @user-tp2pp1bn6s 4 роки тому

    ЛАЙК 20 Доброе утро 😀 ! Спасибо ! И не знала что чеснок можно засолить головками на зиму !

  • @moondiver8652
    @moondiver8652 4 роки тому +1

    отличная идея 👍👍

  • @luydmilaannenkova714
    @luydmilaannenkova714 4 роки тому +1

    Хорошая зимняя закуска!

  • @family-ru
    @family-ru 4 роки тому

    Отличный рецепт 👍✊😍 спасибо большое

  • @YummyFoodKitchen786
    @YummyFoodKitchen786 4 роки тому +2

    хорошее видео
    соединить вас
    👍🎁
    ты слишком дорогой друг🤝🤝🤝

  • @user-pr8tv5yx8u
    @user-pr8tv5yx8u 4 роки тому +2

    Привет, какая красота, у Вас уже такой шикарный чеснок, просто загляденье, интересный рецепт 🌹

  • @malakujna-kleinekuche5230
    @malakujna-kleinekuche5230 4 роки тому +1

    Very nice recepie 👍

  • @sevincalirzayeva3694
    @sevincalirzayeva3694 3 місяці тому

    Благодарю Вас за рецепт

  • @Live-ig5rz
    @Live-ig5rz 4 роки тому

    Понравился ваш рецепт, обязательно будем пробовать 👍👍👍

  • @deteccionmercosur
    @deteccionmercosur 4 роки тому

    привет друг, хорошо, что ты делаешь с чесноком, объятия из Аргентины👍🖐️✌️🇦🇷

  • @andreisvetlanalifevlog4526
    @andreisvetlanalifevlog4526 4 роки тому

    Ни когда не ели такой чеснок , спасибо за рецепт, забегайте к нам 😉

  • @user-sz3em3lk3h
    @user-sz3em3lk3h 4 роки тому

    Спасибо вам за рецепт вы молодец 👍💋💖

  • @user-yc5fo9su6m
    @user-yc5fo9su6m 4 роки тому

    Давно ела такой чеснок--это очень вкусно.

  • @manastv866
    @manastv866 4 роки тому

    Спасибо за совет, надо будет попробовать как у Вас 🍒

  • @svetlana..7531
    @svetlana..7531 4 роки тому

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую,

  • @VasaTB
    @VasaTB 4 роки тому

    У вас очень интересный канал! Спасибо за рецептик, нужно приготовить👌👍✌

  • @user-jh3xg9xu3m
    @user-jh3xg9xu3m 4 роки тому +1

    Спасибо рецепт забрал🌹🌹🌹

  • @user-js3xe3mt3e
    @user-js3xe3mt3e 4 роки тому

    Цікавий спосіб. Ще так не робила. Дякую за відео.🖒🖒🖒

  • @andrejgusarov
    @andrejgusarov 4 роки тому +1

    Маринованный пробовали , а вот соленый нет спасибо попробуем 👍

  • @qafarovatamara3212
    @qafarovatamara3212 2 роки тому

    СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @Helga1658
    @Helga1658 3 роки тому +6

    ВСЕ хорошо, но смущает кол.соли.Не много?

  • @user-nc3ds4hg4e
    @user-nc3ds4hg4e 4 роки тому

    50👍 не заготавливалась чеснок ни когда , воспользуюсь вашим рецептом , спасибо 👌🔥🔥🔥

  • @valentinanavickaja5523
    @valentinanavickaja5523 2 роки тому

    Никогда не солила чеснок, но надо попробовать. Спасибо за рецепт. Только не сказали, когда чеснок будет готов к употреблению....🤔🤗🤗🤗🤗🙋‍♀️

  • @zefirka9168
    @zefirka9168 4 роки тому +1

    привет, какой хрустящий чесночок, интересно)

  • @geralt404
    @geralt404 4 роки тому

    Very nice veduo 💐💐🌹🌹👍👍

  • @valeavalea6867
    @valeavalea6867 Рік тому +1

    Без уксуса и без горячей обработки ? А рассол не потемнеет? И когда чеснок будет готов? Когда его можно будет кушать?

  • @88Nataly88
    @88Nataly88 4 роки тому

    Возьму на заметку, спасибо!

  • @AlikVam
    @AlikVam 4 роки тому

    интересный рецепт) попробуем!

  • @timon1
    @timon1 4 роки тому +1

    Спасиба, било интересна посматреть👍🏻

  • @natali2149
    @natali2149 4 роки тому +1

    Здравствуйте, Тамара! Спасибо за такой лёгкой способ! Беру в копилочку и буду готовить.
    Вам доброго вечера и отличного настроения!
    С уважением, Наталья.

    • @cookingladytsh6594
      @cookingladytsh6594  4 роки тому +1

      Спасибо,Наташа! И вам всего хорошего!

  • @user-kn9yh9xe3n
    @user-kn9yh9xe3n 4 роки тому

    Привет! Спасибо за обзор и информацию о засолки чеснока, спасибо за рецепт, вы молодец, я с вами, буду рада дружбе, удачи вам во всём.

  • @user-kr9wc7bl6r
    @user-kr9wc7bl6r 4 роки тому

    Спасибо за рецепт 😊👍

  • @Bro.ru_
    @Bro.ru_ 4 роки тому

    Приветствуем! Реально круто! У Вас фильтр под раковиной стоит наверное. Не суть. Это напоминает нам мариноваеие семян настурции. Но... Мы так ещё не делали, чеснок в смысле. Точняк, надо попробовать. Любопытно, у Вас банки пятилитровые есть такие интересные. Хотя, может уже и продают. У нас все из советских времён остались. Благодарим за видео!!!!!

    • @cookingladytsh6594
      @cookingladytsh6594  4 роки тому +1

      Кухонный фильтр под раковиной.Эти банки с советских времен.

    • @Bro.ru_
      @Bro.ru_ 4 роки тому

      @@cookingladytsh6594 У нас пятмлитровики видимо были редкость, хотя нет, спускаемся в подвал.... Так. Корчага, четверть, а нет пятилитровиков нет, странно. Да и ладно😁.

  • @53f-c1q
    @53f-c1q 4 роки тому

    привет очень вкусно получилось

  • @mindset8513
    @mindset8513 4 роки тому +1

    Класс, спасибо!

  • @user-rv9lz6fs4c
    @user-rv9lz6fs4c 4 роки тому

    Очень заинтересовало,никогда не солила так,целыми головками! Спасибо!

  • @SK-Live
    @SK-Live 4 роки тому

    Привет, интересный рецепт 👍

  • @uniquefoods8165
    @uniquefoods8165 4 роки тому

    Hello new friend full watch enjoy the video very informational video thanks for sharing the video take care see you again stay health stay home love you friend

  • @user-cc7sr4sd6b
    @user-cc7sr4sd6b 4 роки тому

    Ніколи такого не пробували. Треба спробувати.

  • @qafarovatamara3212
    @qafarovatamara3212 2 роки тому

    ТОЧНО О ТАКЖЕ Я ЗДЕЛАЛА НА ВИНОГРАДНОМ УКСУСИ.

  • @Life-md8tl
    @Life-md8tl 4 роки тому +1

    Здравствуйте! Огромное спасибо за такое полезное видео! Я искала такой рецепт,сделаю обязательно! Его же можно потом добавлять в фарш?
    Просто у нас чеснок гниёт не лежит до весны. Спасибо большое!👍🌹🕊️

    • @cookingladytsh6594
      @cookingladytsh6594  4 роки тому

      Здравствуйте! Я в фарш не пробовала.Использую как соленье и добавляю в салат.

    • @Life-md8tl
      @Life-md8tl 4 роки тому

      @@cookingladytsh6594 Спасибо большое!

  • @ARBerlinKanal
    @ARBerlinKanal 4 роки тому

    чесночек как ни когда актуален 👍24
    Ваш ARBerlin Kanal

  • @user-qk9qr9wq4q
    @user-qk9qr9wq4q 4 роки тому

    зимой уйдет на улет! очень полезный он!

  • @user-bk9tj6zf3i
    @user-bk9tj6zf3i 2 роки тому +1

    Скажите, пожалуйста, а соли не много?

  • @vitae9202
    @vitae9202 4 роки тому

    Добрый день вам, очень понравился ваш рецептик засолки чеснока,никогда не засаливала,а скажите потом как его можно использовать, например добавлять в еду,в салаты?Или только так кушать?

    • @cookingladytsh6594
      @cookingladytsh6594  4 роки тому +1

      Здравствуйте!В основном,едим просто так, для салатов тоже подходит.

    • @vitae9202
      @vitae9202 4 роки тому

      @@cookingladytsh6594 спасибо 👍🤔😍😘😘

  • @elena1960
    @elena1960 4 роки тому +1

    Тамара спасибо.Чеснок ведь своего рода антибиотик.

  • @user-gy8ps2ex7s
    @user-gy8ps2ex7s Місяць тому

    через сколько он будет готов?

  • @aashikitchenfoods3159
    @aashikitchenfoods3159 3 роки тому

    Very super video body helped

  • @olegulika626
    @olegulika626 4 роки тому

    Спасибо Вам за Новый способ, забегайте на☕

  • @user-me9ub5oe7d
    @user-me9ub5oe7d Рік тому

    Здравствуйте,подскажите пожалуйста, для заготовки подойдёт осенний урожай,или же только весенний?

  • @user-hq9gd4zy3r
    @user-hq9gd4zy3r Рік тому

    Здравствуйте, возник вопрос маринования чеснока, после приготовления крышки вздулись.....
    Сделал по этому рецепту: - Головки очищаю до первого листа. Хорошо промываю, заливаю кипятком на 10 минут в миске и сразу остужаю холодной водой, раскладываю по банкам. Перекладываю послойно с зеленью, перчиком и заливаю горячим маринадом / на 1л воды - 50г соль, 50г сахар, специи, 3 лаврушки, кипятить 3-4 минуты, добавить 100г 9% уксуса/ закручиваю и охлаждаю под " шубой".
    Но на следующий день крышки вздулись. Далее, слил маринад, закипятил и залил банки кипящим маринадом и сразу поставил на стерилизацию в закипевшую воду на 5 минут, дозалил маринадом под самый верх и опять закатал, на следующий день все хорошо, Но уровень маринада от крышки опустился на 3-4см и часть чеснока стала соприкасаться с воздухом, нормально ли это или надо по новой все повторять и доливать маринад под верх? Или не правильный рецепт?

    • @user-lk8sf2og7t
      @user-lk8sf2og7t 2 місяці тому

      Показали же тебе заливается холодной водой из под крана, что не ясно.

  • @user-ve1bd4kf5o
    @user-ve1bd4kf5o 4 роки тому +1

    Муж просит засолить чеснок, не знала как, буду теперь солить, а через сколько он готов?

    • @cookingladytsh6594
      @cookingladytsh6594  4 роки тому

      Мы его начинаем есть в октябре.Можно и раньше.Летом у нас много свежих овощей,поэтому соленое не идет.

  • @user-vr1go4lu5b
    @user-vr1go4lu5b 4 роки тому

    Рецепт класс возьму на заметку, остаюсь у вас буду рада дружбе🤝

  • @7227224
    @7227224 4 роки тому +2

    Через сколько дней будет готов чеснок?

  • @user-rl4em8rq3h
    @user-rl4em8rq3h 5 місяців тому

    Для чего воду сливают?

  • @user-mc1we5ke7m
    @user-mc1we5ke7m 3 роки тому +1

    соли не много?

  • @user-fn9vo4cc6y
    @user-fn9vo4cc6y 2 роки тому

    Скажите пожалуйста ,а ярый можна засолить таким образом,он у меня вырос слишком маленький

  • @Vera-lubovFedorova
    @Vera-lubovFedorova 4 роки тому

    Спасибо за рецептик
    Поделюсь .
    Завтра ,как раз ,буду копать чеснок свой ,без горечи мне не интересно
    Можно не сливать.воду ,что бы не терять горечь?
    Дружеский👍

    • @cookingladytsh6594
      @cookingladytsh6594  4 роки тому +1

      Здравствуйте! Честно говоря,не пробовала не сливать воду,поэтому не могу сказать как получится.

    • @user-zh5cj9xu6g
      @user-zh5cj9xu6g 2 роки тому

      А я как раз воду не слила, видела в другом рецепте, как на Кавказе солят, не сливая воду. Не знаю что теперь делать? Наверное будет горчить.

    • @xuramanmemmedova7220
      @xuramanmemmedova7220 4 місяці тому

      @@user-zh5cj9xu6gне будет горчить.Получается очень вкусно

  • @user-zn4xt2hs7u
    @user-zn4xt2hs7u 2 роки тому

    Все нравится,кроме музыки

  • @user-ji2kf6cm9o
    @user-ji2kf6cm9o 3 роки тому

    А когда третий раз уже конец , то через которое время уже он готов будет ?

  • @user-vy9dy8bp6i
    @user-vy9dy8bp6i 4 роки тому +1

    а я и не знал что так можно делать!!

  • @vgostyahulary
    @vgostyahulary 2 роки тому

    Через какое время его можно будет кушать?

  • @user-ni9lo3ct1k
    @user-ni9lo3ct1k 9 місяців тому

    Здравствуйте. Отзовитесь кто уже готовил понравится вкус или нет?

  • @giwrgosgrigoriadis2227
    @giwrgosgrigoriadis2227 2 роки тому

    S skolko mado zdat wto bi bilo gotovo?

  • @nikolayryabkov5982
    @nikolayryabkov5982 Рік тому +4

    Так долго показано как чистить чеснок и заливать водой, а самая главная информация : как долго хранится, когда будет готов к еде и где хранить, увы ... Дорогая, краткость сестра таланта!!!

  • @PrettyLife
    @PrettyLife 4 роки тому +2

    💚🌿💚А как Вы потом используете чеснок в таком виде? Как отдельную закуску? Или добавляете в другие блюда?

    • @cookingladytsh6594
      @cookingladytsh6594  4 роки тому +1

      В основном,как закуску,иногда в салат.

    • @PrettyLife
      @PrettyLife 4 роки тому +1

      @@cookingladytsh6594 Спасибо 🤗