RESEP BAKPAU DAN TIPS TRIK JITU BUAT BAKPAU LEMBUT, ENAK DAN TIDAK KRIPUT.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 тра 2021
  • jangan lupa follow instagram @resep.papa yah.
    / resep.papa
    dan tiktok resep papa
    / resep.papa
    kali ini resep papa share resep bakpau yang enak banget, lembut, ngga alot, mulus dan ngga keriputan. di video ini dijelaskan teknik teknik dan tips pembuatan bakpau agar berhasil karna banyak yang mengalami membuat bakpau gagal terutama bakpaunya keriputan setelah dibuka kukusannya. nah disini kita bahas semua detail dan lengkap.
    bakpau ini cocok banget buat cemilan dan sarapan keluarga atau bisa jadi ide usaha keluarga resep papa.
    dalam pembuatannya resep papa pakai alat alat yang keren dan kece banget yang bakal bikin keluarga resep papa betah banget masak memasak.
    1. resep papa pakai Platinum Pressure work dari Steincokware. ini panci kukusan multifungsi banget. bisa untuk masak sup, rendang, ngukus dan masih banyak lagi.kalau kwalitas jangan ditannya.pasti NOMOR 1.
    2. mixer resep papa pakai MITO MX 700. stand mixer jumbo yang serba bisa dan kuat banget. ngadon hingga 1kg tepung dan multifungsi banget
    buat yang mau order langsung kesini aja ya
    Platinum Pressure work By Steincookware
    order via Shopee :
    order via instagram : @steincookware
    mixer Mito MX 700
    orde via shopee : shopee.co.id/mitoelectronic
    order via instagram : / mitochiba.id
    yuk langsung ke resep.
    Bakpau By Resep Papa
    Bahan bahan
    1. 250gr tepung bakpau (saya pakai cakra kembar premix ) atau bisa pakai terigu protein sedang
    2. air 150ml
    3. gula 40gr
    5. ragi 3gr
    6. garam 3gr
    7. butter 20gr (bisa ganti dengan margarin/mentega putih/minyak sayur)
    untuk cara buatnya langsung cek video yah. semoga bermanfaat. jangan lupa like, komen, share dan subscribe chanel Resep papa

КОМЕНТАРІ • 54

  • @srisuryani182
    @srisuryani182 2 роки тому +1

    Alhamdulillah muantap

  • @sitirodiah6414
    @sitirodiah6414 3 роки тому

    Kereeeeen banget.. 👍👍👍

  • @theresianurmala8422
    @theresianurmala8422 3 роки тому

    Thanks. R ..Papa. Bakpow...Thsnks.

  • @oshinoshin3496
    @oshinoshin3496 2 роки тому

    wah cantik bgt pak

  • @sriwahyunijember
    @sriwahyunijember 3 роки тому

    Sy sering gagal lo pak buat bakpao ini 😁😁😁🙏🙏🙏
    Ntar deh sy mau pakai tepung pre mix kyk gini .biar bs sukses 🤭🤭

  • @andytongeng7687
    @andytongeng7687 3 роки тому

    Om.. Sy & Suami yg sakit,Sll nyimak & Update video Om..AlhamduliLLAAH.. Klu ga pake mixer yg canggih itu,pake ulen tgn bs kn Om ya?.. Soalnya belum punya😅🙏🌺

  • @zikrimuhamad6301
    @zikrimuhamad6301 2 роки тому

    Saya sdh mencoba membuatnya, awalnya lunak kali, penasaran besoknya coba buat lagi tapi airnya di kurangi, alhamdulillah hasilnya memuaskan. Terima kasih chef ilmunya. Maaf Chef Mahbub Junaidi saya mau tanya seandainya di buat malam keras ndak untuk siangnya?

  • @hartutimuchtar3057
    @hartutimuchtar3057 3 роки тому

    Makasih resepnya .. Chef
    Pak Mahbub Junaidi 🙏🙏🙏

  • @intanrossi2238
    @intanrossi2238 3 роки тому

    Beneran enak trz lembut jga papa, aku dah praktekin 😀 ..makasih papa 🙏

  • @madepmantebmanteb9631
    @madepmantebmanteb9631 3 роки тому +2

    Coba donk papa, buatkan resep churros isi coklat

  • @ShintaKhanza99
    @ShintaKhanza99 3 роки тому

    Bakpau suka sekali
    Terimakasih resepnya chef

  • @dewisurya2587
    @dewisurya2587 3 роки тому

    wooww... mantap

  • @yunifatmawati9664
    @yunifatmawati9664 2 роки тому

    papaa itu raginya apkh beda dgn ragi untuk donat? semoga dijawab krn aq dh subcribe 😂😂

  • @iisjulaeha9445
    @iisjulaeha9445 3 роки тому

    Terima kasih resepnya ,,,

  • @chaisiaoling233
    @chaisiaoling233 2 роки тому

    Pak Klo bikinnya malam buat besok pagi jual ,keras gk y kulit nya ?
    Semoga di jawab
    Sebelumnya terimakasih banyak pak

  • @ysheshaq1465
    @ysheshaq1465 3 роки тому

    Terimakasih kasih tips dan trik nya chef,,,aku klo bikin yg bulet pasti mengkerut 😢 dough 50gr kukus 10menit,,,

    • @ResepPapa
      @ResepPapa  3 роки тому

      Coba bentuk ini bu

    • @ysheshaq1465
      @ysheshaq1465 3 роки тому

      @@ResepPapa pasti ku coba nanti chef bentuk ini👍

  • @supriherni2337
    @supriherni2337 2 роки тому

    Kalo untuk jualan bakpao yg sdh jadi bisa diangetin tidak. Apakah ada pengaruh rasa atau bentuknya

  • @nyimaspupah6434
    @nyimaspupah6434 2 роки тому

    Kalau bikin banyak ,sisa adonan yg belum di bentuk sementara di simpan di suhu ruang atau gimana resep papa ?

  • @khouwswathiang8732
    @khouwswathiang8732 2 роки тому

    Kukusan merk apa ci ratna boleh minta keterangan berapa harganja pa?

  • @diandrapras9337
    @diandrapras9337 2 роки тому

    Aku naksir steamer nya😅

  • @iqbalchannel345
    @iqbalchannel345 2 роки тому

    Kalo pake metode autolisys bs g??

  • @yettyeli967
    @yettyeli967 2 роки тому

    Maaf pak mau tanya , kalau pk terigu cakra kembar bisa ya ?

  • @oshinoshin3496
    @oshinoshin3496 2 роки тому

    sy mau tanyak pak pao tengah kilo air 200 keras

  • @saudahfamily6356
    @saudahfamily6356 3 роки тому

    kalau pkai segitiga biru bisa gc pak

  • @NoName-hv4go
    @NoName-hv4go 2 роки тому

    Bakpao saya bantat,kenapa ya pa.. resep SDH sesuai dan pakai mixer

  • @bebekluarangkasa
    @bebekluarangkasa 2 роки тому

    kalau airnya diganti susu boleh tdk ya pk?

  • @depotkei1691
    @depotkei1691 3 роки тому

    Ini ngukusx ga perlu pakai serbet yq pa?

  • @farizndutz1766
    @farizndutz1766 3 роки тому

    Resep papa kira kira harga jualnya per pcs berapa ya?

  • @user-lu8sw7ov2j
    @user-lu8sw7ov2j Рік тому

    Mixer nya harga brp bang

  • @yadisr_8738
    @yadisr_8738 Рік тому

    Airnya air dingin atau suhu ruang ?

  • @carolienmok3353
    @carolienmok3353 3 роки тому

    Bs putih bgtu pk apa ya pak?

  • @aipupupurnamasari2004
    @aipupupurnamasari2004 Рік тому

    Klo batternya di ganti minyak 20gr itu segimana papa 🙏🙏

  • @putrikandi2038
    @putrikandi2038 3 роки тому

    Resep papa mau tanya, saya kemaren coba buat sweet bread rasanya enak sekali lembut. Saya coba biarkan di suhu ruang selama 3 hari (dalam kemasan plastik) dan rotinya keras. Kira2 apa yang harus diperbaiki pak? Mohon solusinya pak 🙏🙏

    • @ResepPapa
      @ResepPapa  3 роки тому

      Kadar air adonan. Terus pastikan ngga kering adonannya dan pengovenan jangan terlalu lama

  • @cecilias609
    @cecilias609 3 роки тому

    Apakah harus sampai kalis elastis seperti adonan roti ga papa? Mksh 🙏

    • @ResepPapa
      @ResepPapa  3 роки тому

      Betul bu. Minimal ya kalis lag kalau sampai elastis lebih bagus

  • @cicipurwanti1087
    @cicipurwanti1087 2 роки тому

    Saya sdh bkin 2 kali papa, pake tepung cakra kembar. Enakk.. tp bentuknya sj yg blm bisa.. jadinya pecah bagian atasnya..cokelatnya kebuka smua 🙈

    • @ResepPapa
      @ResepPapa  2 роки тому

      Semangat coba lagi. Janhan overproving

  • @neptunenus2837
    @neptunenus2837 2 роки тому

    Untuk disimpan di freezer, apakah bakpao hrs dikemas plastik dulu satu persatu pak?

  • @iinindrawati9273
    @iinindrawati9273 3 роки тому +1

    Raginya pkai ragi pa resep papa?

  • @titinkurniawati1702
    @titinkurniawati1702 Рік тому

    Kal Paksi myk grg berapa Mili atau gram