RESEP BAKPAU DAN TIPS TRIK JITU BUAT BAKPAU LEMBUT, ENAK DAN TIDAK KRIPUT.
Вставка
- Опубліковано 21 тра 2021
- jangan lupa follow instagram @resep.papa yah.
/ resep.papa
dan tiktok resep papa
/ resep.papa
kali ini resep papa share resep bakpau yang enak banget, lembut, ngga alot, mulus dan ngga keriputan. di video ini dijelaskan teknik teknik dan tips pembuatan bakpau agar berhasil karna banyak yang mengalami membuat bakpau gagal terutama bakpaunya keriputan setelah dibuka kukusannya. nah disini kita bahas semua detail dan lengkap.
bakpau ini cocok banget buat cemilan dan sarapan keluarga atau bisa jadi ide usaha keluarga resep papa.
dalam pembuatannya resep papa pakai alat alat yang keren dan kece banget yang bakal bikin keluarga resep papa betah banget masak memasak.
1. resep papa pakai Platinum Pressure work dari Steincokware. ini panci kukusan multifungsi banget. bisa untuk masak sup, rendang, ngukus dan masih banyak lagi.kalau kwalitas jangan ditannya.pasti NOMOR 1.
2. mixer resep papa pakai MITO MX 700. stand mixer jumbo yang serba bisa dan kuat banget. ngadon hingga 1kg tepung dan multifungsi banget
buat yang mau order langsung kesini aja ya
Platinum Pressure work By Steincookware
order via Shopee :
order via instagram : @steincookware
mixer Mito MX 700
orde via shopee : shopee.co.id/mitoelectronic
order via instagram : / mitochiba.id
yuk langsung ke resep.
Bakpau By Resep Papa
Bahan bahan
1. 250gr tepung bakpau (saya pakai cakra kembar premix ) atau bisa pakai terigu protein sedang
2. air 150ml
3. gula 40gr
5. ragi 3gr
6. garam 3gr
7. butter 20gr (bisa ganti dengan margarin/mentega putih/minyak sayur)
untuk cara buatnya langsung cek video yah. semoga bermanfaat. jangan lupa like, komen, share dan subscribe chanel Resep papa
Alhamdulillah muantap
Kereeeeen banget.. 👍👍👍
Thanks. R ..Papa. Bakpow...Thsnks.
wah cantik bgt pak
Sy sering gagal lo pak buat bakpao ini 😁😁😁🙏🙏🙏
Ntar deh sy mau pakai tepung pre mix kyk gini .biar bs sukses 🤭🤭
Om.. Sy & Suami yg sakit,Sll nyimak & Update video Om..AlhamduliLLAAH.. Klu ga pake mixer yg canggih itu,pake ulen tgn bs kn Om ya?.. Soalnya belum punya😅🙏🌺
Saya sdh mencoba membuatnya, awalnya lunak kali, penasaran besoknya coba buat lagi tapi airnya di kurangi, alhamdulillah hasilnya memuaskan. Terima kasih chef ilmunya. Maaf Chef Mahbub Junaidi saya mau tanya seandainya di buat malam keras ndak untuk siangnya?
Makasih resepnya .. Chef
Pak Mahbub Junaidi 🙏🙏🙏
Sama sama bu
Beneran enak trz lembut jga papa, aku dah praktekin 😀 ..makasih papa 🙏
Mb pake tepung premix jg ya?
@@tamihanum7971 gak..aku pake tepung segitiga biru
Keren bu
Coba donk papa, buatkan resep churros isi coklat
Inshaalloh by
Bakpau suka sekali
Terimakasih resepnya chef
Sama sama bu
wooww... mantap
papaa itu raginya apkh beda dgn ragi untuk donat? semoga dijawab krn aq dh subcribe 😂😂
Terima kasih resepnya ,,,
Sama sama bu
Pak Klo bikinnya malam buat besok pagi jual ,keras gk y kulit nya ?
Semoga di jawab
Sebelumnya terimakasih banyak pak
Terimakasih kasih tips dan trik nya chef,,,aku klo bikin yg bulet pasti mengkerut 😢 dough 50gr kukus 10menit,,,
Coba bentuk ini bu
@@ResepPapa pasti ku coba nanti chef bentuk ini👍
Kalo untuk jualan bakpao yg sdh jadi bisa diangetin tidak. Apakah ada pengaruh rasa atau bentuknya
Kalau bikin banyak ,sisa adonan yg belum di bentuk sementara di simpan di suhu ruang atau gimana resep papa ?
Kukusan merk apa ci ratna boleh minta keterangan berapa harganja pa?
Aku naksir steamer nya😅
Kalo pake metode autolisys bs g??
Maaf pak mau tanya , kalau pk terigu cakra kembar bisa ya ?
sy mau tanyak pak pao tengah kilo air 200 keras
kalau pkai segitiga biru bisa gc pak
Bakpao saya bantat,kenapa ya pa.. resep SDH sesuai dan pakai mixer
kalau airnya diganti susu boleh tdk ya pk?
Ini ngukusx ga perlu pakai serbet yq pa?
Resep papa kira kira harga jualnya per pcs berapa ya?
Mixer nya harga brp bang
Airnya air dingin atau suhu ruang ?
Bs putih bgtu pk apa ya pak?
Klo batternya di ganti minyak 20gr itu segimana papa 🙏🙏
Resep papa mau tanya, saya kemaren coba buat sweet bread rasanya enak sekali lembut. Saya coba biarkan di suhu ruang selama 3 hari (dalam kemasan plastik) dan rotinya keras. Kira2 apa yang harus diperbaiki pak? Mohon solusinya pak 🙏🙏
Kadar air adonan. Terus pastikan ngga kering adonannya dan pengovenan jangan terlalu lama
Apakah harus sampai kalis elastis seperti adonan roti ga papa? Mksh 🙏
Betul bu. Minimal ya kalis lag kalau sampai elastis lebih bagus
Saya sdh bkin 2 kali papa, pake tepung cakra kembar. Enakk.. tp bentuknya sj yg blm bisa.. jadinya pecah bagian atasnya..cokelatnya kebuka smua 🙈
Semangat coba lagi. Janhan overproving
Untuk disimpan di freezer, apakah bakpao hrs dikemas plastik dulu satu persatu pak?
up
Raginya pkai ragi pa resep papa?
Ragi instan merk saf instan bu
Mksh bnyk infonya
Kal Paksi myk grg berapa Mili atau gram
Ml bu