١/٢ كاس ساقودانة ٤ ملاعق اكل سكر ١ كاس حليب بودرة ١ ملعقة اكل هيل ٢ كأس ماء بارد لتذويب الحليب ٢ كأس ماء حار لسلق الساقودانه (جدا مهم يكون الماء مغلي قبل إضافة الساقودانه) *يذاب الحليب في الماء البارد ويضاف له الهيل، ثم يترك جانباً *تسلق الساقودانه بالماء المغلي لمدة ربع - نص ساعة حتى تصبح شفافة ثم يضاف السكر ويقلب قليلا. *يضاف الحليب ويقلب المزيج ويترك ١٠د على النار ثم يرفع عن النار، ويصبّْ في زبادي التقديم ويبرد بالثلاجة ثم تقدم مع تزيين الوجه بالفستق أو اللوز حسب الذوق... وبالعافية.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته خاله عائشة ربنا يكرمك ويرضى عليك ويصلح ذريتك وينفع بكم الإسلام والمسلمين. البارح عندي صديق عزيز علي من أهل الحجاز عزمني ولزم علي الحضور على السحور فاعتذرت لضيق الوقت ولكنه لزم وشدد علي للحضور وقال لي فيه أكلة خاصة فينا أهل الحجاز تجوز لك. فلما حضرت عنده قدم لي صحن حليب فيه زي الحبوب طعمه حالي وفيه موية ورد ولما سألته عن الطبق وفوائده قال لي كل ياحبيبي إيش عرفك هذا كافيار بالحليب. صراحه الرجل صاحب مزح ولكن لهجته كانت حازمة وتعابير وجهه صادقة. قلت له يا أخي الكافيار اللي أعرفه لونه داكن وهذا ابيض شفاف. قال لي هذا كافيار خاص فينا أهل الحجاز. وبحثت بالإنترنت ووجدت قناتكم الرائعة. وأرسلت رابط قناتكم الجميلة لقروبنا الذي يضم حبيبنا الحجازي. إيش رأيك ياخاله يضحك علي ويمقلبني بالساهل كذا.
+لالى موني من الأكلات المكاوية القديمة وتقدم أكثر شيء في رمضان على سفرة الإفطار ومن بعض المأكولات الرمضانية والمهمة في السفرة المكاوية الفول والمهلبية والتطلي وعيش اللحم والشوربة والسمبوسة باللحمة الطازجة والسوبيا واللقيمات واليغموش وغيرها جز الله خيرا أمهاتنا وأخواتنا وزوجاتنا وأعطاهم الصحة والعافية
١/٢ كاس ساقودانة
٤ ملاعق اكل سكر
١ كاس حليب بودرة
١ ملعقة اكل هيل
٢ كأس ماء بارد لتذويب الحليب
٢ كأس ماء حار لسلق الساقودانه (جدا مهم يكون الماء مغلي قبل إضافة الساقودانه)
*يذاب الحليب في الماء البارد ويضاف له الهيل، ثم يترك جانباً
*تسلق الساقودانه بالماء المغلي لمدة ربع - نص ساعة حتى تصبح شفافة ثم يضاف السكر ويقلب قليلا.
*يضاف الحليب ويقلب المزيج ويترك ١٠د على النار ثم يرفع عن النار، ويصبّْ في زبادي التقديم ويبرد بالثلاجة ثم تقدم مع تزيين الوجه بالفستق أو اللوز حسب الذوق... وبالعافية.
ماشاءالله تسلم يدك
تسلم يدك ورمضان كريم عليكي
يعطيك العافية وصفاتك دايم جميلة وانا استفدت منك كثير
الله يحفظكم … دعواتكم لها
السوقدانه . او السوقو . هي مسحوق نشأ يستخرج من لب نخيل معين في جنوب شرق آسيا . وبالعافية
جزاك الله خيرا
جزاك الله خبر على هدالمعلومات ربنا يعطيكم العافية
هذي اكله من اكلات رمضان
اللهم بلغنا رمضان يارب ياكريم
وياكي يااختي الحبيبه
+عيشة صفدر الله يعطيك العافيه ويسعدك ،السناب حاولت اضيفك يطلع لي خطاء؟ مااعرف ليه
نقعي حبوب السقدانة بماء مغلي ربع ساعة واغلي الحليب مع السكر والهيل وماءالورد
وصفي السقدانة من الماء وحطيها ع الحليب
الله يسعدكي في الدارين 😊
سهلة ولذيذة ربي يعطيكي العافيه
احب اخد منك الوصفات وحتى لو شفت الفيديو وعملت الطبخة برضو ارجع اعيد واشوفو 🥹🤍 واحب لهجتك كمانا
الله يكرمكم … دعواتكم لها
الله يكرمك من جد روعة. السقدانه حلى حجازي يباع في المحلات الآسيوية بإسم التابيوكه. Tapioca pearl
lala bella اختي هل هو التابيوكا ؟؟؟انا عندي حبوب دوائر صغيره كيف اسويه نشا؟؟
ماهي الساجودانا ممكن
هي الموجودة فى محتوى الفيديو تابعيه
تعجبيني اسلوبك بسيط ومقاديرك تمام يعطيك العافيه بس لوسمحتي سوي الجبنيه بالجبنه البلدي والالماسيه
الله يعطيك العافيه ..لذيذه ومغذيه..بسويها ان شاء الله
من أفضل الحلى عندي 😍❤ الله يعطيكي الف عافية 🙏❤
تسلم ايدينك
طبعاً هادى الكميه لكوب واحد
منظرها بشهي تسلم ايدك
ياريت تعملي لنا اللحوح بالسكر والشينقالة بالتمر الله يبارك في عمرك وعمر لين اللهم امين
مبدعه الله يعطيك العافيه 👍🏼💕
السلام عليكم ورحمة الله. جزاكي الله خيرا اختي عيشة انا من عشاق الطبخ الحجازي ياريت تسوي لنا شوربة حجازية قديمة والله نسيت اسمها أظن الشيشبرة وشكرا
عملت فيديو سابق عن الششبراك
الله يعطيك العافيه خاله عيشه صفدر بس اول مره اسمع بي السقانه يعني كيف علبتها لو بغيت اشتريها من السوبر ماركت.
متابعتك با استمرار الله يسعدك خاله عيشه
فيه ناس تسميها (ساقو ) بس نحنا في مكة نسميها سقدانة .... تاخذيها بالكيلو
يعطيك العافية وتسلم يدك
كمان السقدانه تتباع في هاييبر بنده بس اهم حاجه تعرفي شكلها السقدانه حباتها دواير اوزي الكور مررره صغيره ولونا ابيض
خاله عيشه هي اللي في السناب ام يزيد التركستانيه ؟؟
Noran M لا مو ام يزيد هذي وحده ثانيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خاله عائشة ربنا يكرمك ويرضى عليك ويصلح ذريتك وينفع بكم الإسلام والمسلمين.
البارح عندي صديق عزيز علي من أهل الحجاز عزمني ولزم علي الحضور على السحور فاعتذرت لضيق الوقت ولكنه لزم وشدد علي للحضور وقال لي فيه أكلة خاصة فينا أهل الحجاز تجوز لك.
فلما حضرت عنده قدم لي صحن حليب فيه زي الحبوب طعمه حالي وفيه موية ورد ولما سألته عن الطبق وفوائده قال لي كل ياحبيبي إيش عرفك هذا كافيار بالحليب.
صراحه الرجل صاحب مزح ولكن لهجته كانت حازمة وتعابير وجهه صادقة.
قلت له يا أخي الكافيار اللي أعرفه لونه داكن وهذا ابيض شفاف.
قال لي هذا كافيار خاص فينا أهل الحجاز.
وبحثت بالإنترنت ووجدت قناتكم الرائعة.
وأرسلت رابط قناتكم الجميلة لقروبنا الذي يضم حبيبنا الحجازي.
إيش رأيك ياخاله يضحك علي ويمقلبني بالساهل كذا.
الله يسعدك تسلمي على كل الي بتسوية اكلاتك كلش حلوة بس اول مرة اسمع ب السقدانة
تسلم الايادي
من اين تأتي السقدانة؟ هل هي بذور نبتة؟
عبارة عن دقيق الارز مخلوط بنشا الذرة طعمها لذيذ جربوها بس بدل الهيل اضيفوا موية كادي او فانيلا خطيررة
ياعطيكي الف عافيه
الله يعطيكي العافيه لاتقطعينا ياخاله عيشه
يعطيكي العافية ستي عيشه
يعطيك العافية ياخالة ياليت تسويلنا الرز بالعدس الاصفر
أول مره أسمع وأشوف السقدانه دي
مشاء الله تبارك الله ياخاله انتي في بريطانيا ؟؟؟ليش
الله يعطيك الف الف عافية عيوووش
الله يعافيكي ياصبوحه
عباره عن ايش حبوب السوق دانه؟
نسميه بالطائف السوقدانه .. الله يوفقك يا خالة عيشة وأتمنى زوجتي تقلدك في كل أكلاتك لانها مشهية جداً جداً..
الله يوفقك. شيف عيشه. ممكن طريقة. الحلاوة. العلمانيه الاصليه. الرهش
الله يعطيك العافية ويسعدك ياقلبي
الله يعطيك العافية ياخالة عيشة ايش هيه السقدانة
احنا نسميه الساقو
السقدانه هي حبات صغيره شكلها زي الكور مدور حباتها مرررره صغيره وتتباع عند العطارين اوفي باب مكه عند البياعين حقون البهارات والحبوب زي اللي يبيعو حب الشوربه والسعير والدخن والعدس وجميع البهارات
ايش سقدانه
ناس تسميها ساقو
من فين نشتري السقدانة
العطار.. في كيس يبيعوه جاهز
يمي يمي شكلو لزيز م شاءالله
تنقال سقودانة او السبودانة عند بعض اهل مكة
عاشت الآيادي
شو هي السقدانة
alazi yusef ساقو
يسعد صباحك خاله عيشه الله الله عليك حبيبتي كل سنه وانتي طيبه يعطيك ربي صحه وعافيه... تسلم ايدك بركه.
سقدانة هيا المهلبية ولا شي تاني؟؟
ليست المهلبية
+abo anas اهاا يسلمو بس ابااتاكد لانو ماقد سمعت بدا الشي 💜
+لالى موني من الأكلات المكاوية القديمة وتقدم أكثر شيء في رمضان على سفرة الإفطار ومن بعض المأكولات الرمضانية والمهمة في السفرة المكاوية الفول والمهلبية والتطلي وعيش اللحم والشوربة والسمبوسة باللحمة الطازجة والسوبيا
واللقيمات واليغموش وغيرها
جز الله خيرا أمهاتنا وأخواتنا وزوجاتنا
وأعطاهم الصحة والعافية
+abo anas اعرف كل الاكلاات دي وربنا يديهم طولة العمر ويدي خالة عيشة الصحة والعافية وجميع الامهات وربنا يعطيك على قد نيتك
+abo anas اللهم امين
بارك الله فيكم وفي قناتي. .ياريت طريقه الطاير بلجبن والزعتر
الله يسعدك دنيا وآخرة ويعطيكي العافية على كل شي قدمتيه ويجعله في ميزان حسناتك يارب العالمين
شنو كلمه صفدر
غريبه اول مره اشوفها
مدمن الأحزان معروفه بين الحجازين اللي على قولهم عُتقيين
أيس هو السوداني
لديك sago dana
بس المشكله .تسو ي الحلي بكميا ت قليله جد ا .ما تكفي اسر ه كا مله .
الله يخليك استا ذه عيشه الحلي كثر ي الكميه عسا ن المقا دير للا اسر تطلع مز بو طه .
الي جربتها تقول كيف طعمها
همس الغلا الصفا لزززيييززه ما اقدر اوصفلك طعمها
طعمها شي يذوب بالتم لزييييييزه
الافضل تتنقع
طب اغرفي بمغرفه ايه الملعقه دي
وانتي مالك
ليتك تتأدبي.
حلي فلبيني اه يعني وخدينه من ايام الناس ماكانت بتيجي الفيزا بريال
مسويه دمك خفيف مالت عليك. إحترمي الناس وتعلمي الأدب.