The Pyramid of DASHI-MAKI Omelets ~Roll & Roll & Roll~
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- Опубліковано 18 вер 2024
- Thank you for watching the video today (^^)
As I mentioned at the beginning, the sale of collaboration goods with Village Vanguard has been decided!
Thank you for your patience.
詳 し い Click here for detailed recipes! ⇩
~ Preparation of winter candy ~
・ Cut the winter candy into a size that is easy to eat and remove the cotton, seeds, and skin. ・ Cotton is salted without the seeds (to remove excess water).
・ Rinse the salt with running water and squeeze it well. ・ Strip the skin into thin strips and squeeze the salt like cotton (to remove the blue odor).
・ After making about 1% salt water in the pan, add a piece of winter melon cut into a strip and heat it.
・ If you get a sense of transparency, give it to the colander.
~ Vinegar thing ~
・ Put the tip of the okra and the hard part of the crack. ・ When you put okra and cucumber on the cutting board, shake the coarse salt and roll it on the cutting board.
・ Cucumber is easy to eat if you wash off the salt quickly with water (* I think it will be more polite if you remove the seeds at this time ♪)
・ Okra is boiled for 1 minute in boiling water with salt on the surface and boiled (* Boiling with salt will make it salty and produce a vibrant color, making it easier to remove the blue odor. ♪)
・ If there is hot water, give it to a colander, fan with a fan, etc. to prevent the heat from passing through with vinegar: soy sauce: boiled mirin: sugar = 2: 1: 1: 0.7
Add cucumbers, okra, winter candy cotton, and sashimi seaweed while mixing with three cups of vinegar, and put them in a container and refrigerate in a refrigerator.
~ Seasoning of winter salmon skin ~
・ After washing the surface of the lemon cleanly, divide it into four equal parts and slice it thinly (if you wash it with salt, the wax on the surface will be clean)
* For domestic lemons, please use domestic lemons because the antifungal agent spread on the surface does not soak in. Use salted cucumbers, radish peel, lemon and tuna cans and mix lightly to complete!
~ Miso soup of winter crab ~
-Add the winter rice cake and pork belly that was the lower rice cake to the broth and boil it over the fire. After lightly cleaning the ak, stop the fire, melt the miso to finish and spread the trefoil!
~ Dashi Rolled Egg ~
M3 eggs, soup stock 90CC, thin soy sauce pestle 1/2, and a pinch of salt together to prepare the egg ground * 1, In the case of the L ball, I think that about 100CC soup stock is good ♪
* 2. The above ratio is a little weak because the amount of soup is a little larger. If you are afraid to break it, you can reduce the amount of broth a little and increase the strength to make it easier to wind (^^)
* 3. Mix eggs 20-30 times as if chopping egg whites, and filter them with a fine-grained colander. The egg whites will be cut off and the thin skin wrapped around the yolk will be removed. ♪
-Please refer to the video for how to wind ♪
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Thank you for watching today (# ^^ #)
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7th Floor, Tenjin Kita Building, 5-7-3 Tenjin, Chuo-ku, Fukuoka
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
今回の動画はお楽しみいただけましたでしょうか？
毎度ながらまた長い動画となり少々見づらくなってしまいましたが少しでもお楽しみいただけたのであれば大変幸いでございます(^^)
※前回動画について※
先日のコメント欄を受けて、
皆さんのニーズにお応えできていない動画となってしまい申し訳ございませんでした。
そしてコメント欄を見て不快になられたゆうかさんの動画をいつもご視聴されている皆様を含む全ての方々に対し深くお詫び申し上げます。
私の不徳の致すところです。
チャンネルが大きくなるにつれての傲りから生じたものだと深く反省しております。
これからも皆さんに楽しんでもらえる動画・チャンネルになれるようより一層励んでまいりますので今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、伏してお願い申し上げます。
/谷やん谷崎鷹人
グッズいいね
/谷やん谷崎鷹人 グッズ買うしかない
はやこめ
動画ありがとうございます
/谷やん谷崎鷹人 本当に紳士なお方
グッツ買わないわけない
大食い系UA-camrに加えて
料理系UA-camrっていう……
見てる私の満足感半端ない
ほんとにそれです。自分がやりたいこと(でも出来ないこと)を体現してくれてて、見終わったあと満足感すごい…！そしていつも美味しそう…
@@marumori_shiro
うfefe
3:48のどんどん扇みたいになっていくの気持ちえぇ
むしかいかい コメント探したー
名前募集いい感じの それなw
ほんまやすご笑
思ってる事は皆一緒だ
自分だけだと思ってたから、
同士見つけれて良かった☺️
凄い量作っているのに丁寧に作って一個一個美味しさにこだわっているのが本当に良い🤤
大食い系のUA-camrの中でも1番好き
谷やんさんめちゃめちゃ量多いのに丁寧に作ってくれるからいい
たにやんさんは量より質ですからね！
量ってなんだ？
お店の仕込みみたいな感じだから他の人よりも見たくなる
毎回思うけど材料をすごく無駄にしない心素敵
6:07 からの坊とカオナシで遊んでるの好き
一回でもいいから谷やんの作ったご飯を食べてみたい...
すっげー食わされそうwww
ご近所さんになればおすそ分けが←
梨子村絹代 それなw久しぶりに帰って来た息子に飯を食わせるおかんの如く食わされそ…www
谷やんさんの胃を基準にされたら旨いけど地獄だと思います
???「ちょっと量が多いのでねこっちはご近所さんにあげたいとおもいます。」
野菜を切ってる時包丁にお花みたいになるのが綺麗で見てて飽きないです
出来る人にとっては当たり前のことなんだろうけど手際の良さとか余った食材の使い方が好き
毎回思うけど谷やんさんって何から何まで丁寧よなぁ...
いい嫁になれるよね
ずんだたると 丁寧だし、なんでもこなせる
料理するなら普通だと思ってた
親の育てかたが尋常じゃないくらい良かったんやろーなって毎回思ってる。
なんか料理って女性より男性の方が丁寧て言う偏見が...
｢出汁巻き卵、巻きすぎたのでお裾分けです｣と言って出汁巻き卵持ってくるって考えたらシュールすぎてしんどいwwww
同じようなことしとる風痛予備軍の猫狂いの人がおるやろ
@@障害者差別垢 か○こ
かっこ
かんこ
個人的に調理編が好きなので動画時間が長いと逆に嬉しい！ってなるの僕だけですか？
ざと それ分かります！
ナカーマ（AA略
同じく！
編集して30分の動画、裏作業何時間もかかってるんだと思うとマジですごい。大食いもすごいけどこの量作ってることの方もマジですごい。すごいしか言ってないけど俺が伝えたいことは応援してます！
たきとst1 すごい共感笑
酢の物よそった時に「なんで小さい器にしたんだろ？」って思ったけど実食編で見たら丼サイズで笑った
卵焼きでご飯いける派
↓
蘭&モカ 当たり前だよなぁ
そしてどちらもモカちゃん
卵焼きで卵焼き食べれる派
ただの玉子大好き人間w
ARATA 9 卵大好きだからね。料理に卵使っとけばまんぞくする
気泡潰す時の
タタタンッタタタンッタタタンタンッ
てしてるのふって笑っちゃった
谷やんさん「食べやすい大きさにカットしてー(クソデカ三等分)」
ぼく「！！？！？」
谷やんさん「(6等分にカット)」
ぼく「おぁ...お、おう、よかった...」
16:05
めっちゃわかる
なおタワーになる模様
ほんこれwww
22:06 結局2分割ww
作り方とかすごく丁寧だし清潔感があるからこの人が作った物ならなんでも安心して食べれそう
冬瓜の皮を切った時の扇状が綺麗すぎて……
居酒屋に行くようになってからだし巻き卵と大根おろしの組み合わせの最強具合を知ったわ。
うますぎる。
他の大食いユーチュバー見るときは食べるシーンを見るけど谷やんに関しては料理シーンいっぱいみたいから長くなってOK!
3:45
冬瓜の皮が包丁にくっついたまま分度器みたいになってくとこが好きなの私だけ？w
同じく！
自分が切ったら分度器みたいに
なる前に邪魔だからすぐに
ボールとかにすぐに移し替え
ちゃうのよね…
プリンしか勝たん! そこまで出来るのがすごい....
Shi non そうですか！😮
ありがとうございます🥺
や さ し い せ か い
大食いの方の中でも食べ方めちゃくちゃ綺麗だし、バランス考えて食べるのほんと好き
食材、無駄にする所がどこもなくて感動してる
冬瓜の皮を切る時に包丁のくっつき方がすごい綺麗 www
なんか花が咲いている見たいに見えました！
アイディアと経験値と人柄と育ちが本当にいい人なんですね
だし巻き卵がおしぼりみたいに積まれとる
シュール
うちはお母さんがいつも朝からお弁当つくってくれるんだけど、お母さんのたまご焼きが1番すき
お母さんいつもありがとう
谷やんの動画を見て、料理を作るのは大変なんだって気づけました
谷やんもありがとう
サク サク ええ子や(*´･ω･｡)
ええ子や
ええ子や
もっとええ子になりよ(*´ω｀*)
チャチャチャッ！ チャチャチャッ！ チャチャチャッ チャッ！
ん、たまたま？って思ってたら2連で きたから、好き。ってなった笑
風来のシレンみたいですき
10:56 谷やん「比率としてはー3個...(以下略)」
わい「あれ いつもに比べて少ない...」
11:20 谷やん「んで僕はこれを10倍にしてー...(以下略)」
わい「( ﾟдﾟ)」
やっぱり谷やんは正常運転でした
グレイ 平常な
通常運転とも言う
冬瓜ってどんな味なん？
HamaiJapan とろとろした感じ。冬瓜自体に味はあまりないから、お出汁と一緒に煮てお吸い物とかあり
@@rhyemaeda901
とろとろで味は少し癖というか好き嫌いが別れそうな味です
卵巻きを恵方巻きみたいに掴んで食うのが夢
意外と飽きるゾ( ＾∀＾)
切った方が普通に美味しいんだよ
何でか知らんけど
梨子村絹代 刺身と同じだよね…
1度はやった方がいいと思う、めっちゃ満足するけど、もう二度とやらなくなるよ。
かまぼこも美味いぞぉ、、、あとはホールケーキも食べてみたいし、、ロールケーキも…🤤
「食べやすい大きさに切って」（3等分）
えっデカくね？？？
（もう一回切って）
ああびっくりしたァ…
ってなったのは私だけじゃないはず…
なお実食編
その後半分に切って一口で食べてますよw
それな、同じこと思った笑
食を楽しむってこういう事なんだ
完全にプロのお料理で毎回感嘆しか出ない…しかも美味しそうに綺麗に食べてて本当好きや！
調理やってる端くれとして、卵割る時のお玉に1度開けて確認がわかりみが深い…。
ほんとにキッチンが綺麗だし説明も上手いし動画も見やすいし全然30分見てられるわ
ほんとに美味しそう
こんなにもだし巻きを食べたいって思ったの初めて
谷やんが作るもの全部美味しそう
美味しそう× 美味しい‼（確信）○
18:56 カオナシが醤油の役なのかww
↓
21:08 本当に醤油出てきた( ﾟдﾟ)！！？
「だし巻き玉子巻きすぎたのでおすそ分けに」w
パワーワードになるのが凄い❗
手際良すぎだし食材余らせないし卵焼きめちゃ綺麗だし食べ方も綺麗でコメントも嫌味なさすぎて見てるだけで癒されるし腹が減った、かっこよすぎます😌
これにシャウエッセンのソーセージがあれば最高の飯になるなぁ………
ちゃんこ太郎 焼きも好きだけど茹でたほうがもっと好き
パリッとした食感は茹でんとでないし
@@柴dogゆでてからやくのええで
山としや 朝ごはんはこれ安定
谷やんはほんとに清潔感がある
料理するものとして見習いたい
なんて細かい作業なんでしょう
料理の職人さんって感じです😄
素晴らしい✨
何時も見入ってしまいます❤️
初めて見たけど、こんな本格的に料理をする人だと思わなかった！
手きれい。仕草がきれい。
23:41
｢ 全然伝わらん ｣
個人的にすごく好きだからメモ
あのだし巻き卵の量は
旅館のバイキングの量や笑
カオナシって醤油差しだったのね😳！笑
こんなに最適な温度や切り方、下処理の仕方をされて、具材たちも幸せだろうなあ
俺も生まれ変わったら谷やんさんに調理されたいなぁ...。
1回目に冬瓜の皮切ったとき、包丁へのくっつき方が花びらみたい！！！
谷やんと気まぐれクック見たらほんまに腹減るの俺だけ？
大丈夫
俺もや😋
俺だけ？
飯テロ系二大UA-camr
おうち麺と無駄なしまかない道場も居るからマジ腹減る。
俺はそこにjunさんも入れる
まだ動画の最後に広告つけるところあるぞ。
もっとつけていいもん食べてくれ！！！
ファン9
こういう愛のあるコメントめっちゃ好き！！
※尚いいもんは既に食べてる模様
@@ワドルドゥ隊長
※良いものに上限は無いからもっと美味いもんを食べて欲しいんでしょ
リキュール なるほど…
とりあえず僕はこの人の料理食べてみたいな( 'ω')
箸で卵の気泡抜くときの三三七拍子すこ
マジレスすると三三七拍子じゃない
一本締めな
二回してるから二本締め(んなもんない…)
Toshiya Muramatsu
何のリズムかなーって思ってたら解決したわ
ありがとう
飯テロすぎる…お腹すいた🤤
米と味噌汁とだし巻き卵のセットは最高すぎますね！！
谷やんは絶対英語字幕つけたほうがいい！この料理のクオリティを海外の人にも見てもらわないのはもったいない！
つきましたね
アメリカ人は字幕読まないから意味ないよ
燕太郎 アメリカって誰が限定したんだよ…
自分がもつ世界の広さを試すことができるコメント。
そんな俺らの世界はUA-camのコメント欄
Food always looks delicious and expertly prepared.
Gentlemen is a very talented chef.
It amazes me he can eat the quantity that he does.
Amazing for sure.
Chris Sullivan good morning
ごう Good morning, thank you for saying hello.
Enjoy your evening.
たんのん Thank you, Hello to you also.
Very nice of you.
Hi, I’m glad to see the comment of foreigner :D I love to watch the him video I hope also you toooo
@@ぶーちゃん-g7c1h 下手な英語は日本の恥だからやめてくんない？日本人全員が馬鹿だって思われるｗ
坊とカオナシで端っこで遊んでる谷やん可愛い笑
風来のシレン好きの俺としてはレベルアップでめっちゃテンション上がりました👆
一匹狼
同じくwww
卵焼きの気泡潰してる場面でもレベル2回上がってた笑
3:48のとこ、冬瓜の皮が包丁にくっついてくるくるーってなるとこ綺麗♡♡
わかる人いるかな？|ू•ω•)ﾁﾗｯ
思った！芸術やんねー(*^^*)
loveスティッチ むしろそのコメントを探してしまった
loveスティッチ わかルンバ
めちゃめちゃ綺麗ですよねー！
谷やんの野菜切る音めっちゃいいから、ASMR出して欲しい感ある🤤
料理人かってぐらいなのですけどいったいその知識をどこで…
料理の手際がめちゃくちゃいいし説明がわかりやすいし調理過程が美しいし映像の見せ方もきれい…！
ただの大食い映像だけでないのがとても魅力的だし食した後の説明も魅力！
谷やんに肉じゃが作って欲しいな、絶対美味しい
煮物の類は量をまとめて作った方が美味しいからねー。
でも、谷やんが作ると間違いなく寸胴で作る量だよ？w
寸胴の期待値スゲェw
流石に谷やんでも、寸胴では食べきらんと思うわw（ちょっと言動うつった）
だって、フライパン=土鍋、お茶碗=寿司桶だよ？
だいたい30人分くらいはあるよねー
肉じゃが動画撮るなら海軍肉じゃが(甘煮)っぽくしてほしい！
大量に作るのにちょうどいいと思う
_ケミ丸 谷やんは寸胴系youtuberですから(๑•̀ㅂ•́)و✧
冬瓜の皮切ってるときの
お花咲いた感ハンパない
しれっと片手で卵割ってるのかっこいい
谷やん「食没に入ります。」
私(心のなかで。)「行ってらっしゃい。」
鶏さん1匹が1ヶ月かけて産む卵の量を1度に食べ切る男
低評価全部鳥さん
少し残酷なのな笑
鶏さんも産まない日があるので、1ヶ月以上かかりますね！
@@exy4037 ぱくりコメつまんないよ
あかなやな 鳥の低評価なんてコメントする機会ほかにないでしょうに笑
冬瓜美味しいんだよねーっ
谷やんの見てると料理も食べる事も好きな自分にとってご褒美でしか無いw
出汁巻は美味しいし、大根おろしたっぷりのせて食べてのお酒はマジ美味い🍶
コレステロールが心配からの明太マヨｗ
ちょっとまて！！
小鉢っぽい器で、
「酢の物やサラダは流石に小鉢だよね～」ってサイズ感を間違えて、安心していた事に 実食の場面で気付いて、驚いた😲
バイト先で出し巻き練習してる自分にとってめっちゃ参考になります！
もっと練習して谷やんみたいに上手く巻けるようになります！
白だし打ち込むだけでも卵焼きって美味しいですよねぇ〜
え、？！
カオナシただの人形だと思ってた😂笑
15:27 最初見た時は気づかなかったけど、見直してると気泡を潰してる時にリズム良くなってるw
風来のシレンのレベルアップのリズム
だし巻き玉子美味しそうだし、めっちゃキレイですね✨
ちゃんと出汁とってだし巻き玉子作りたくなりました👩🏻🍳🎶
谷やんは料理グッズの方が売れると思う笑
包丁とか売れそうやけどね
いや、寸胴鍋やな
谷やんが使ってるまな板ほしい
上の毛 いや、料理のが売れる
すごい綺麗に焼けてますね
調理学校のテストでも
一発合格です
調理学校でもこれくらい焼いたら
上手くなるだろうな〜
調理学校なら、卵焼き器のあら熱取ってから卵液入れなさいって怒られると思う。
あとだし巻きは濾さない方が良い
小さい頃に卵は1日1個までって言われた人おる？
少ないみたいだね
燃堂かわいい
昔はコレステロールがどうとかで一個って言われたんじゃなかった？
茶碗大きくなったとき卵かけご飯の卵増量の許諾を得ました
初見だけどこの人めちゃくちゃ綺麗に食べるな～！
あと、作業の仕方とか食べてるときもすごく綺麗！
マナークッソいい(笑)
こんなにたくさんだし巻き玉子を食べられるなんて夢がある！！！
と思うけど実際食べたらそんなに食べれないんだろうなぁw
15:27と15:40の気泡を潰してる時のリズムw
ツッコミ待ち？
めっちゃ思った笑
8:35
チャチャチャッ！チャチャチャッ！チャチャチャッチャッ！
三三七拍子
谷やん「ﾁｬﾁｬﾁｬ！ﾁｬﾁｬﾁｬ！ﾁｬﾁｬﾁｬｯﾁｬ！」
僕｢ﾊｯ!!｣
卵の割り方めっちゃカッコいい
谷やんさんの動画見る前は結構長いなぁって思うけど見たらそんなに長く感じないのなんでだろう
楽しい時間は早く過ぎるんです。
黒猫ジジくん そう言うもんですかねぇ
時間は待ってくれないなぁ
これ見て、うまそーーーーと満足したままお風呂入ろうとして気付いたらだし巻き卵焼き始めてた😂
😂😂😂
酢の物たべるときのザクザク音、ASMR👍
最近見始めたユーチューバーさんなんですがなんでこんな大食いの人が人気かわかりました。
画角、段取りがめちゃくちゃいい。これに限ると思います。視聴者への配慮をそこまでするかというほど丁寧ですね。見ててめちゃくちゃ気持ちいいです。あと、清潔感がすごいですね。嫌味が全くと行っていいほどないです。最高です。
お弁当に使わない卵焼きの端をよく食べてた人
主婦はどうしてもそうなっちゃいますよねー
でも端でも美味しい(o^^o)
毎日食べてるｗ
端は私のもの😆
間違いない！
私の朝ごはん笑笑
卵焼き好きすぎて毎日1本丸ごと入れてもらってましたw
文梦华 豪快www
ワタまで食べるのか…谷やんホントに無駄がなくて凄いなぁ
そのうち取った種も食べるために植え始めそう()
谷やんジブリ好きそうだから、ジブリの再現レシピとか大食いしてほしいなあ🥰
カルシファーのやつとかですか????
久富昌輝 そうですね！
冬瓜の皮が食べられるって知らなかった。
三年前になると、真似できそうな料理で共感できる。
卵の割り方がなんかかっこいいと思いました（語彙力
谷やんの動画の嫌いなところ
投稿時間
理由 すべてにおいて飯テロだから！
本当にお腹が減る
谷やんいい奴だからそういう事書いちゃうと真っ昼間とかに動画上げちゃうぞ
いいや、朝4時に動画更新したろう。。。
(※単純に睡眠阻害のソレ)
/谷やん谷崎鷹人
それはそれは朝から食欲が暴走して、大変ふくよかになれますねぇ⁈（半ギレ笑
そ れ な ！
いいぞもっとやれそして俺の夜食のもととなれ
坊かわいい
1度谷やんが持ってるジブリシリーズ紹介してほしい
しかも結構リアルww
なかい同好会〜正直キビくね?〜 わかりみがすごい
お母さんが運動会で作ってくれた卵焼きが異常に上手い案件
大好きな出汁巻き卵だ〜〜嬉しい！！！！
たにやん食堂はいつオープンするのかな……笑
うちでお米入れてる容器に、漬けておく酢の物入れてる……
さすがです笑笑
卵３０個の卵焼きを食べるのか、すごい・・と思ったら、まさかの７５個分！？
びっくりした、食べきるなんて凄すぎる！🥚🥚🥚
いつ以来朝ごはん食べてないだろう、、、毎日当たり前のかのようにご飯が出てきてたけど食べなかったなぁ
もう二度と食べる事のできないあの味とあの懐かしい匂いや景色、、、いつでも食べれるとか思ってたけど、、、知ってたら毎日食べてたなぁ
そんな親の優しさを思い出す良い動画でした。
卵の気泡を潰す時
タタタン
タタタン
タタタン
タン！！
なの笑う 笑
毎回いい動画を投稿するよな。
高評価押します。
谷やんってさ
口の中にマイク入ってるの？
ASMRすぎてすき
入ってるわけないやろ
ゆふ マジレス奴
ゆふ マジレスとか寒
ゆふ 流石に寒い。
おれは好き