🥒 RECETA DE 𝗘𝗡𝗦𝗔𝗟𝗔𝗗𝗔 𝗗𝗘 𝗩𝗘𝗥𝗔𝗡𝗢 RICA EN HIERRO: 🍎 𝗟𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗮𝗯𝘂𝗲𝗹𝗮
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- Опубліковано 27 вер 2024
- 👩🍳🎥 ¡¡Nueva video-receta en "La cocina de mi abuela"!!
Nuestra embajadora de marca, Lara Feliu, nos enseña a añadir legumbres a la dieta de forma original y divertida, combinándolas con proteínas, frutas y verduras 🤤 Algo ideal para balancear la alimentación y potenciar la ingesta de vegetales.
Así, conseguimos un plato la mar de saludable y equilibrado, rico en superalimentos como el tahín, que Lara utiliza para preparar el aderezo y que aporta vitaminas del grupo B, vitamina E, ácidos grasos esenciales, proteínas y muchos minerales, donde destaca el magnesio.
✅ INGREDIENTES:
- 120 g de lentejas pardinas
- 1 calabacín grande
- 1 puñado generoso de rúcula
- 30 g de queso feta
- 1 cucharada sopera de pipas de girasol
- 1 cucharada sopera de arándano seco
- 1/2 mango cortado fino
- 1 puñado de hojas de menta fresca
- 1 cucharada sopera de tahín
- Limón, sal y pimienta
- AOVE
✅ PASOS A SEGUIR:
1. Cortar el calabacín con una mandolina, a láminas finas.
2. Ponerlas a cocer a la plancha, con un chorrito de aceite, hasta que se tuesten ligeramente. Reservar.
3. Cortar el mango y el queso feta a dados.
4. Picar los arándanos.
5. Colocar estos 3 ingredientes en un bol y añadir una pizca de comino. Remover bien.
6. Añadir también en el recipiente las lentejas, las pipas de girasol y el toque verde: la rúcula.
7. Preparar el aliño, a base de menta picada finamente, tahín, limón y aceite de oliva.
8. Enrollar las láminas de calabacín para presentar el plato de una forma diferente. Emplatar el resto de ingredientes alrededor.
9. Aliñar por encima con un poco más de salsa y disfrutar de esta exótica receta.
¡Esperamos que te guste tanto como a nosotras!
No dudes en darle like y atrévete a prepararla 👍
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Gracias Lara por esta receta tan refrescante, nutritiva y exquisita. Saludos para ti y tu abuela. Enhorabuena por tus vídeos. Tengas feliz día
Gracias Lara ...hace muchos años cada mes compraba una revista de cocina donde tu abuela elaboraba recetas muy saludables y me gustaba elaborarlas porque eran sanas.Y en mi casa siempre he comprado las pastillas de magnesio i colágeno y a temporadas las de lecitina de soja que ja han ido muy bien hasta hoy .En hora buena y te deseo lo mejor .Gracias
Mil gracias Lara es una receta super rica. Abrazos para tu abuela y para ti. Saludos. Feliz día ❤❤❤
Gracias a ti Marilo! un abrazo muy grande y feliz año
Se ve deliciosa, y una manera diferente de provocar apetito en las lentejas, saludos a doña Maria Lajusticia y abrazos
Me gusta porque explica las propiedades de cada alimento a incorpora. Excelente
Hola Lara !! Es una ensalada diferente … voy a probar porque es una forma de salir de la rutina con las mismas ensaladas …gracias guapísima
Gracias por su receta estupenda me encanta la lentejas acompañada de verduras 😋
Muchísimas gracias
Riquisimaaaaa
desde vzla, ❤❤
Eskerrik asko, Lara!!!!👌
Hola! Que tal!! Saludos desde la Ciudad de México 🇲🇽🕺🏻
Buenisima
Desde cuba grasias por tu rreseta us que deliciosa se ve
Bendiciones saludos para la señora Ana María
Gracias lo hare esta tarde.Un saludo.
La haré tiene buena pinta 😏
Gracias 🙋♀️👍
❤ Gracias ANA MARIA
Bogota
Puede consultar en www.anamarialajusticia.co , en Locatel o Farmatodo
Laura, quisiera saber si las lentejas están crudas o están cocidas?
Cocidas!!! no podemos comer la legumbre cruda querida
Buendia lara muchas bendisiones
Buen día.
¿La lenteja es cocinada?
Buenos días 💜 gracias por la receta, te veo desde Tenerife 😘
@@MrAndresvaldes lo mismo me pregunto, imagino q si
Si, la lenteja se añade cocida
👏🏻👏🏻🙌🏻😋🤗❤️🇵🇪
Que tiempo se pone al fuego las lentejas, porque supongo no se les añade crudas?
Saludos desde EU.
Están cocindas previamente :)
Está Sra. Es médica o es otra Frank Suárez, que. Vende productos
La señora Ana María Lajusticia es licenciada en Ciencias Químicas por la Universidad Complutense de Madrid
@@anamarialajusticiaes médica?
Pero estás botando la fibra que está en la cáscara de el mango
Hola, para que la utilizas, tu 😂😂
Ud no la bote, si quiere, proceda a comérselas
Buenísima receta!!!
Saludos desde Paraguay 🇵🇾 Es verdad... Aquí se usa muchísimo el comino, sobre todo para las carnes
Lo estás haciendo muy bien Lara!.. Y las recetas... Todas geniales y muy nutritivas... Saludos a tu querida abuela.. Un beso.
Parece muy rica.
Tengo 67 años y mi madre cuando yo tenía 19 me obligaba a leer libros de tu abuela y así estoy tomando magnesio desde hace muchísimos años.
Un saludo.
Gracias por compartir, saludos para tu abuela
Ricoooooo!!!!!. Saludos de Argentina 💟 😊 😉
😋😋😋😋
Saludos desde 🇺🇾.
Como siempre, otra receta buenísima y nutritiva. Un beso a tu abuela Laura, desde Granollers.
Muchísimas gracias!!
👍👍👍
👍💋😘🇨🇴
😋
Hablas mucho, demasiado largo el video. Si fueras al punto de casa paso de la receta, seguro tendrías más vistas. Solo un consejo.
Esta receta, además de su excelente sabor, tiene un sentido nutritivo que consideramos muy importante explicar, como el aporte proteico que puede ayudar a reducir el consumo de proteína animal.
Y tú escribes tonterías ja ja ja , es importante saber lo que explica .