Hallo schönen guten Tag ich liebe Pflanzen ist ja auch sehr gerne als Suppe Pästo und mit Knoblauch Öl. Dann Dankeschön für das schöne erzählen. Es hat mir sehr gut gefallen und Spaß gemacht die Bärlauchsorten zu erkennen ist sehr sehr schwer. In Zukunft weiß ich muss ich mehr aufpassen. Lg ❤️👍🙏
Bärlauch ist schon etwas Feines Auch beim zweiten Anschauen sehr sehenswert. Ich finde es gut und wichtig, dass darauf immer wieder hingewiesen wird - Irrtum ist zu gefährlich 😊 Glg Joana
Top Beitrag zur Vorbereitung ! Vielen lieben Dank. Ganz anschaulich, ausführlich und so praktisch. Freu mich schon auf das Sammeln am Wochenende und selbstgemachtes Bärlauchpesto. ☀️
Super erklärt ☺️ jetzt weiß ich um einiges besser wie ich Bärlauch erkenne ☺️ haben in der Nähe auch ein großes Flecken . Werde da morgen mit den kleinen hingehen ☺️
Das Buch ist genial für Anfängen wie auch für Erfahrene! Die Rezepte sind einfach und sehr schmackhaft! Danke für dieses tolle Werk. QR-Code zu den Videos super Idee.
danke liebe margit, wie schön 💚💚💚, das freut mich sehr. darf ich dich um einen gefallen bitten? könntest du das buch online bewerten, wo du es bestellt hast? das hilft mir als neue autorin sehr🙏🏻 viel freude mit dem buch, ich bin gespannt auf erste erfolgsbilder, lg martina
Seit Jahren sammle ich Pilze und in denPilzarmen Monaten habe ich begonnen Kräuter kennen zu lernen.Seit Anfang schaue ich die sehr guten Videos die mich zusätzlich unterstützt haben. Verschiedene Rezepte habe ich auch schon mit Erfolg ausprobiert. Mit dem Buch finde ich dann die Videos zum nachschauen besser! Gerade heute habe ich einen Brennnesselkuchen gezaubert, köstlich!
Danke für das Video. Sehr Lehrreich und ich hab mir gleich mal das Buch bestellt. Ich habe hier in der nähe ein Riesen Bärlauch Feld gefunden, bin mir aber bis jetzt immer noch etwas unsicher gewesen beim bestimmen. Aber mit deinem Buch und deinen tollen Tips und hinweisen zu den gefahren bin ich ziemlich zuversichtlich. Zu guter letzt lasse ich mir die Ernte dann auch noch durch eine Landschaftsgärtnerin durchschauen, das nicht doch was falsches dabei ist 😉.
Ich hab selten so schnell auf ein Video geklickt :D ich hab sehnsüchtig auf ein neues Video gewartet :) nach meiner Prüfung werd ich wieder längere Spaziergänge oder Fahrradtouren mit meinem Freund machen und dann schauen wir mal was wir für uns und unsere Kaninchen so finden
danke tanja, das buch gibt es überall wo es bücher gibt im buchladen uns eck oder online zb. hier. eine website habe ich leider (noch) nicht… wenn dir das buch gefällt, freue ich mich sehr über eine onlinebewertung. das hilft mir als neue autorin sehr🙏🏻 lg martina www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1062123580?ProvID=11000533&gclid=Cj0KCQjw0PWRBhDKARIsAPKHFGjkmPsH_ycOyCIG7-VVBYn9fib_hXmiorMazf-UB0coD0Q-8hBCnZgaApbrEALw_wcB
@@EssbareNaturmitMartinaMerz Danke! Das Buch ist heute angekommen. Was für ein großer Schatz! Ich freue mich auf das Entdecken und Schmecken der Natur... Auch ein wunderbares Geschenk. Viele Grüße 💕🙏
Hallo Martina, kann Bärlauch Pesto auch gären? Habe 1 Glas geschenkt bekommen. Bereits am ersten Tag im Kühlschrank hat es Öl aus dem Glas gedrückt und es waren Blasen im Glas. Er gast also ?
das täuscht, ist es leider nicht. wenn beim sammeln die hände, die nase, der ganze wald nach bärlauch riecht, riecht jede pflanze gefühlt nach bärlauch😖 als zusatzmerkmal gut, aber man muss in der lage sein, die blätter auch ohne geruch eindeutig zu bestimmen! die größte gefahr ist eh die gier - wenn man in den sammelrausch kommt und ganze blattbüschel rafft, ohne im detail hinzuschaue🙈
Vielen dank für das Video, möchte gerne Bärlauch sammeln da es bei meiner schwiegermutter ein großes Stück jedes Jahr wächst. Mein Mann hat da bissl angst um mich, was ich verstehe. Daher meine frage gibt es ähnlich wie beim Pilzsachverständiger auch sowas für Wildkräuter?
puh, keine ahnung. aber schau dir doch mal die playlist verwechslungsvideos an? oder kauf dir ein buch dazu, zum beispiel meins🙃 da erkläre ich ganz genau, wie du bärlauch von den sehr giftigen verwechslungspartnern unterscheiden kannst. bjvv.de/Buch/9783954532339-Wildkraeuter-Bestimmen-Sammeln-Zubereiten ua-cam.com/play/PLzqDd7HG4wmTYvynzgu85w_jKr3aJmPzO.html
@@EssbareNaturmitMartinaMerz Danke da werd ich mal reinschauen :). Wie ist das eigentlich mit dem Geschmack(bezüglich der Blätter) wenn man sie bei geschlossener Blüte pflückt? Dann wäre die Bestimmung ja am sichersten.
jede pflanze steckt ihr vitalität (also auch aroma) in den gerade wichtigsten teil. wenn der bärlauch also knospen bekommt: iss auch die knospen. wenn er blüht: die blüten. wenn er fruchtstände bildet: die fruchstände. eine zeitlang schmecken auch die blätter noch gut, aber nicht mehr so zart und saftig wie im märz im 1. austrieb. schau mal in die playlist bärlauchrezepte 💚💚
@@EssbareNaturmitMartinaMerz Dankeschön ❤. Was für ein tolles Buch, ist schon in meiner Merkliste für die nächste Bestellung 😊. Du bist übrigens die alleinige, die hier auf UA-cam von 2Blättrigen Bärlauch spricht...und nachdem ich dein Video gesehen habe, habe ich beim Hundespaziergang, Bärlauch entdeckt, (bin Anfängerin) und es ist ein kleiner Teppich, doch die Mehrzahl ist zweiblättrig mit geschlossener Knospe 25.März 2023im Rheinland. ❤ Toll, danke dafür. Übrigens ist das mein eigenes Grundstück(seit Jahren) wo im Sommer die Pferde sind und nicht so sehr einsehbar vom Weg.....ich werde mir nun den Verlauf ansehen und Knospen und Blüten zubereiten und im nächsten Frühjahr meine ersten eigenen jungen BärlauchBlätter pflücken 🙏🥰😍. Ich habe nämlich schon Bärlauch in Massen gekauft😂 Danke für dein tolles Lehrvideo 🎉
hast du das video angeschaut? dort gibt es eigentlich genug bilder, die das verdeutlichen… am anfang sieht man das alles noch nicht so genau - und jede:r fängt mal an!
Vielen Dank tolles Video und herzliche Grüße aus Berlin
Echt toll erklärt, sehr informativ, danke
Hallo schönen guten Tag ich liebe Pflanzen ist ja auch sehr gerne als Suppe Pästo und mit Knoblauch Öl. Dann Dankeschön für das schöne erzählen. Es hat mir sehr gut gefallen und Spaß gemacht die Bärlauchsorten zu erkennen ist sehr sehr schwer. In Zukunft weiß ich muss ich mehr aufpassen. Lg ❤️👍🙏
Das war ein wunderbares lehrreiches Video liebe Martina 👍👌
Liebe Martina☀️☀️☀️☀️🐝🌱
Herzlichen Dank 🙏 😘 🙏
Weiterhin sehr viel ansteckende LEBENSFREUDE sowie Sprudelnde Ideen Quellen für uns Alle ☀️☀️🐝🌱💚🥳💐👑
👍… Vielen lieben Dank für das sehr ausführliche lehrende Video… wirklich toll 🤗 👍👍👍
Danke, du hast mir Mut gemacht ❤
Bärlauch ist schon etwas Feines
Auch beim zweiten Anschauen sehr sehenswert. Ich finde es gut und wichtig, dass darauf immer wieder hingewiesen wird - Irrtum ist zu gefährlich 😊 Glg Joana
Top Beitrag zur Vorbereitung ! Vielen lieben Dank. Ganz anschaulich, ausführlich und so praktisch. Freu mich schon auf das Sammeln am Wochenende und selbstgemachtes Bärlauchpesto. ☀️
Ganz lieben Dank für dieses wunderbare und informative Video. Für mich die besten Videos…👍🏽👍🏽
Super erklärt ☺️ jetzt weiß ich um einiges besser wie ich Bärlauch erkenne ☺️ haben in der Nähe auch ein großes Flecken . Werde da morgen mit den kleinen hingehen ☺️
danke jasmin! wichtiger tipp wenn du mit kindern sammelst: jedes kind bekommt eine extratüte, die du zuhause nochmal durchkontrollierst💚
Das Buch ist genial für Anfängen wie auch für Erfahrene!
Die Rezepte sind einfach und sehr schmackhaft!
Danke für dieses tolle Werk. QR-Code zu den Videos super Idee.
danke liebe margit, wie schön 💚💚💚, das freut mich sehr. darf ich dich um
einen gefallen bitten? könntest du das buch online bewerten, wo du es bestellt hast? das hilft mir als neue autorin sehr🙏🏻 viel freude mit dem buch, ich bin gespannt auf erste erfolgsbilder, lg martina
Seit Jahren sammle ich Pilze und in denPilzarmen Monaten habe ich begonnen Kräuter kennen zu lernen.Seit Anfang schaue ich die sehr guten Videos die mich zusätzlich unterstützt haben. Verschiedene Rezepte habe ich auch schon mit Erfolg ausprobiert. Mit dem Buch finde ich dann die Videos zum nachschauen besser!
Gerade heute habe ich einen Brennnesselkuchen gezaubert, köstlich!
Ausserdem habe ich mit Erfolg das Buch weiter empfohlen
daaaaanke🙏🏻💚🤩
Vielen lieben Dank für die ausführliche Erklärung 🥰🥰so gut beschrieben alles Liebe 🧡
Danke für das Video. Sehr Lehrreich und ich hab mir gleich mal das Buch bestellt. Ich habe hier in der nähe ein Riesen Bärlauch Feld gefunden, bin mir aber bis jetzt immer noch etwas unsicher gewesen beim bestimmen. Aber mit deinem Buch und deinen tollen Tips und hinweisen zu den gefahren bin ich ziemlich zuversichtlich. Zu guter letzt lasse ich mir die Ernte dann auch noch durch eine Landschaftsgärtnerin durchschauen, das nicht doch was falsches dabei ist 😉.
wie toll, danke für die bestellung und das vorvertrauen🤩
Vielen lieben Dank, Martina! Das Video kommt gerade zur rechten Zeit 🥰
gern christine🙏🏻
Ich hab selten so schnell auf ein Video geklickt :D ich hab sehnsüchtig auf ein neues Video gewartet :) nach meiner Prüfung werd ich wieder längere Spaziergänge oder Fahrradtouren mit meinem Freund machen und dann schauen wir mal was wir für uns und unsere Kaninchen so finden
daaaanke🙏🏻🥰🐇🐇🐇
Super Tipps. ✌️
Vielen Dank für das informative Video. Gestern war ich Bärlauch ernten. Pro Pflanze ein Blatt. Die gesammelte Menge ist auch nur für den Hausgebrauch.
Tolles Video und noch toller erklärt. Kann ich Dein Buch auch direkt bei Dir bestellen? Hast Du eine Website?
Ganz liebe Grüße aus Unterfranken!
danke tanja, das buch gibt es überall wo es bücher gibt im buchladen uns eck oder online zb. hier. eine website habe ich leider (noch) nicht… wenn dir das buch gefällt, freue ich mich sehr über eine onlinebewertung. das hilft mir als neue autorin sehr🙏🏻
lg martina
www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1062123580?ProvID=11000533&gclid=Cj0KCQjw0PWRBhDKARIsAPKHFGjkmPsH_ycOyCIG7-VVBYn9fib_hXmiorMazf-UB0coD0Q-8hBCnZgaApbrEALw_wcB
@@EssbareNaturmitMartinaMerz Danke! Das Buch ist heute angekommen. Was für ein großer Schatz! Ich freue mich auf das Entdecken und Schmecken der Natur... Auch ein wunderbares Geschenk. Viele Grüße 💕🙏
Hallo Martina, kann Bärlauch Pesto auch gären? Habe 1 Glas geschenkt bekommen. Bereits am ersten Tag im Kühlschrank hat es Öl aus dem Glas gedrückt und es waren Blasen im Glas. Er gast also ?
mit sicherheit kann das gären! zu wenig öl, nasser bärlauch, unsaubere verarbeitung… leider bleibt nur wegwerfen😓
Das beste Unterscheidungsmerkmal zwischen Bärlauch und all den anderen Pflanzen ist der typische knoblauchartige Geruch des Bärlauchs.
Hast Du das Video angeschaut? Das stimmt so nämlich nur bedingt ....
das täuscht, ist es leider nicht. wenn beim sammeln die hände, die nase, der ganze wald nach bärlauch riecht, riecht jede pflanze gefühlt nach bärlauch😖 als zusatzmerkmal gut, aber man muss in der lage sein, die blätter auch ohne geruch eindeutig zu bestimmen! die größte gefahr ist eh die gier - wenn man in den sammelrausch kommt und ganze blattbüschel rafft, ohne im detail hinzuschaue🙈
Die Herbstzeitlose kann man gut mit dem wunderlauch verwechseln.
Vielen dank für das Video, möchte gerne Bärlauch sammeln da es bei meiner schwiegermutter ein großes Stück jedes Jahr wächst. Mein Mann hat da bissl angst um mich, was ich verstehe.
Daher meine frage gibt es ähnlich wie beim Pilzsachverständiger auch sowas für Wildkräuter?
puh, keine ahnung. aber schau dir doch mal die playlist verwechslungsvideos an?
oder kauf dir ein buch dazu, zum
beispiel meins🙃 da erkläre ich ganz genau, wie du bärlauch von den sehr giftigen verwechslungspartnern unterscheiden kannst.
bjvv.de/Buch/9783954532339-Wildkraeuter-Bestimmen-Sammeln-Zubereiten
ua-cam.com/play/PLzqDd7HG4wmTYvynzgu85w_jKr3aJmPzO.html
@@EssbareNaturmitMartinaMerz Danke da werd ich mal reinschauen :). Wie ist das eigentlich mit dem Geschmack(bezüglich der Blätter) wenn man sie bei geschlossener Blüte pflückt? Dann wäre die Bestimmung ja am sichersten.
jede pflanze steckt ihr vitalität (also auch aroma) in den gerade wichtigsten teil. wenn der bärlauch also knospen bekommt: iss auch die knospen. wenn er blüht: die blüten. wenn er fruchtstände bildet: die fruchstände. eine zeitlang schmecken auch die blätter noch gut, aber nicht mehr so zart und saftig wie im
märz im 1. austrieb. schau mal in die playlist bärlauchrezepte 💚💚
💜💜💜
Wie heißt das Buch was sie verwenden das würde mich auch interessieren lg
es ist mein eigenes😌 martina merz, wildkräuter sammeln, bestimmen, zubereiten im bjvv verlag, lg martina
Und was passiert,wegen Fuchsbandwurm,ist das gefährlich?.da hätte ich bisschen Angst
Hm ich habe keinen Ton bei dem Video. 🤔 Nur bei mir so?
ich hab Ton
@@mylovelybunnylife4267 Jetzt funktioniert es. 👍🏼🤗
Wie heißt das Buch??
liebe sabina, hier findest du es, lg martina
bjvv.de/Buch/9783954532339-Wildkraeuter-Bestimmen-Sammeln-Zubereiten
@@EssbareNaturmitMartinaMerz Dankeschön ❤.
Was für ein tolles Buch, ist schon in meiner Merkliste für die nächste Bestellung 😊.
Du bist übrigens die alleinige, die hier auf UA-cam von 2Blättrigen Bärlauch spricht...und nachdem ich dein Video gesehen habe, habe ich beim Hundespaziergang, Bärlauch entdeckt, (bin Anfängerin) und es ist ein kleiner Teppich, doch die Mehrzahl ist zweiblättrig mit geschlossener Knospe 25.März 2023im Rheinland.
❤ Toll, danke dafür.
Übrigens ist das mein eigenes Grundstück(seit Jahren) wo im Sommer die Pferde sind und nicht so sehr einsehbar vom Weg.....ich werde mir nun den Verlauf ansehen und Knospen und Blüten zubereiten und im nächsten Frühjahr meine ersten eigenen jungen BärlauchBlätter pflücken 🙏🥰😍.
Ich habe nämlich schon Bärlauch in Massen gekauft😂
Danke für dein tolles Lehrvideo 🎉
wiiiie schön! danke für dein feedback💚
Wieso sollte man den Ahornstab mit dem Bärlauch verwechseln? Die Blattadern sind doch total auffällig unterschiedlich.
hast du das video angeschaut? dort gibt es eigentlich genug bilder, die das verdeutlichen… am anfang sieht man das alles noch nicht so genau - und jede:r fängt mal an!
Leider kein Ton...
Hm, komisch, bei mir ist er da. Vielleicht habt ihr während es Hochladens geklickt? Probiert es nochmal.
Jetzt klappt es. Vielen Dank jetzt schon für das Video!
Gibt es einen Link zum Buch?