Comment rendre hermetique mon barbecue weber ?
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- Опубліковано 6 чер 2019
- L'avantage du dernier barbecue a charbon de chez weber, le E-5770 est son utilisation en mode fumoir ! Par contre la charnière laisse un jeu qu'il faut regler au millimetres ! Sauf ... en suivant ce tuto qui va rendre votre barbecue Weber aussi étanche qu'un sous marin !
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Merci pour l’astuce gratuite , continue comme ça tes vidéos sont top.
Merci beaucoup pour cette astuce et de tous tes précieux conseils je me regale en regardant tes vidéos. 👍😉
Je viens de le faire sur le mien (il y avait un léger jeu côté gauche que je n'arrivais pas à corriger), à présent le couvercle se plaque parfaitement. Un grand merci pour le partage
Merci Rafa d'avoir traité ce problème de manque d'hermétisme du dernier Master-Touch Weber. Tes explications et les nombreux commentaires tombent à point nommé.
Je reçois justement en début de semaine prochaine le Master-Touch E-5770. Comme mon intention est aussi de faire du fumoir, je vais suivre l'idée de coller un ruban thermique afin de renforcer l'étanchéité du couvercle.
Après une petite enquête technique sur la surface de contact du couvercle et les propriétés/dimensions des rubans thermiques haute température, je suis parti sur une tresse ronde tricotée en fibre de verre de diamètre 8 et lubrifiée au graphite, plus un tube de colle réfractaire de 50 ml. J'ai opté pour une marque de tresse de qualité Propfeu GEB d'excellentes qualités mécaniques, de très bonne compressibilité. Le prix de la tresse est de 12,58€ et 5,30€ pour la colle de 50 ml.
Je pourrais faire des photos du montage en vous faisant un retour d'expérience.
Oh oui avec grand plaisir !!! Ou as tu acheté tout ça ? N'hesite pas a venir en MP sur Facebook pour que l'on en discute ;)
Je veux bien des infos aussi si tu veux bien , merci a toi
Possible d avoir une photo du resultat ainsi que des liens pour trouver cette tresse et la colle?
Merci!
Si tu as des ref je suis preneur. Pas trop dur à fixer ? Et dans le temps cela a tenu ? Merci pour ton retour. Ayant le Original Kettle E-5730 Ø 57 cm je n'ai pas de charnière ! Donc ton système est intéressant pour moi. Merci @lettreinfo8598
Le méthode est vraiment top et je l’ai appliquée et rien à voir ... Merci Rafa 👌
testé il y a 20 min et çà marche , merci pour le conseil ;)
Merci je vais tester cette astuce dès demain
Merci à ce monsieur, qui lui aussi c'est cassée la tête à trouver un système.
Parfois, il suffit de peu de chose !...
Validé et testé ! Merci Rafa 👍
Génial merci 🤘🏼
Merci pour l’astuce. Je viens d’avoir ce bbq, j’ai fait la modification dès l’assemblage. Attention toutefois les ressors étant neufs la charnière peut revenir violemment en position initiale.
Quelqun aurais un lien pour les pieces détaché du E-5770 pour upgrade ceux de l année dernière. Merci rafa toujour au top tes vidéos😉
un grand merci !
top astuce !!!
Merci pour l'astuce !!!
A t-on service mais bon pas trop de merci stp
Bonjour et bravo pour la chaine.
Dans une vidéo plus récente, tu parles de joint de porte de cheminée.
Les deux méthodes ensemble, c'est redoutable! La fuite restante est due au fil du thermomètre.
Merci encore.
Merci beaucoup !!!!!!!!
Merci , je cherchais justement une solution !
Bonjour rafa et merci pour tes vidéos de grandes qualité. Après avoir vu pas mal de tes vidéos et acheté ton livre de recette, je me lance et compte acheter un barbecue au charbon weber. En revanche j'hésite encore entre celui ci que tu présente et le performer gbs. Lequel le conseillerais tu ? Sachant que je compte également fumer quelques viandes aussi :) merci beaucoup.
Excellent 👌
Obrigado - Gracias Amigo!
J’ai passé plus de 3h après l’achat de se barbecue pour régler le couvercle sans résultat.
J’étais désespéré de voir partir mon charbon en fumée inutilement car le couvercle n’était pas hermétique pour un produit haut de gamme de 350€... c’était frustrant pour ne rien dire d’autre.
En attendant j’avais mis un joint de fumoir compatible Weber (trouvé sur Amazon) pour régler le problème.
Je teste ta solution dès que la pluie ne sera plus de la partie.
Bon week-end et encore un grand merci 🙏
L'astuce du joint à fonctionner ? Parcque moi même en réglant et en inversant les ressort j'ai toujours des fuites....
@@kalimera002 oui ca fontionne tres tres bien c'est juste long à mettre en oeuvre correctement.
il faut juste mettre du poids sur la poignée durant la cuisson (je pose la pince dessus et cela suffit).
Je n'ai pas encore inversé les ressorts (merci au soleil Lillois).
Mais je pense le faire des que la pluie reviendra ;)
Deja dit mais MERCI À GEORGE ET MERCI RAFA !!!!
Bonjour Rafa du coup après ce réglage on doit pouvoir être plus précis de la température intérieure du 5770 je pense et économiser nos briquettes après cuissons
Merci Rafa pour cette info
Salut, j'ai un ancien Weber, je me trompe peut-être mais on doit pouvoir faire aussi fumoir avec les anciens en ajoutant simplement l'arceau et le déflecteur non ? (Y'a moyen de les bricoler ou de les acheter ...)
Bonjour Rafa,
Je souhaite faire l'acquisition de mon premier barbecue. Mon choix après un long moment dédié aux recherches et après avoir visionné quelques une de tes vidéos s'était porté vers ce barbecue que je trouvais le plus polyvalent pour un prix raisonnable.
J'avais pu constater le problème d'étanchéité en magasin avec le modèle de présentation et cela m'a fait hésiter.
Après avoir visionné cette vidéo je me demande vraiment si je ne devrais pas plutôt me rabattre vers le E9750...
Je tiens à préciser que je compte faire l'acquisition de l'accessoire pour le transformer en rôtisserie ainsi que de celui pour le transformer en four à bois pour faire des pizzas.
Dans l'idéal je souhaiterais aussi que le barbecue ait une fonction fumoir pour tester tes recettes.
Le master touch GBS E9750 a-t-il aussi un réflecteur comme le 9770 parmis ses accessoires?
Le problème d'étanchéité sur le E-5770 est-il vraiment un problème en mode fumoir ou autre?
Lequel me conseillerais-tu en fin de compte?
Merci d'avance pour ta réponse et ta chaîne! Vive le grillé!
Moi j'ai un barbecue smoker genre locomotive mais y a 1 cm partout au tour je peut faire comment ?
Valider au magasin les clients à la force de manipuler tous branli branlo et la nikel top merci rafa au top
A quand un Tuto sur le BBQ au bois, sarments, souquettes, avec des vraies braises ?
Merci pour ça.
Rien a voir avec la video, mais en étant deux jours cloué au lit j'ai découvert ta chaine. J'ai un weber d'il y a deux ans et j'ai appliqué avant hier cuisson directe puis indirecte puis 2 sondes bluetooth commandées et je redécouvre le bbc. C'est comme si un monde s'ouvrait. j'avais compris que ce truc était un four qui permettait un type de cuisson différente (j'aime la cuisine ..) mais j'avais laissé tomber vu le coup de poker que constituait une cuisson entre des charbons foireux , des viandes pas cuites ou cramées. Bref , briquettes weber suite a tes videos (je n'imaginais pas une telle différence avec des trucs de supermarché, et au final c'est meilleur marché car efficace et ça tient) puis sondes test sur une cote de beuf il ya deux jours. Tes videos m'ont permis de passer d'un bof démotivé à un savoir faire grâce à juste un peu de rigueur. Merci pour tes partages et conseils, ça change tout.
MErci pour ce super message qui me fait bien plaisir ! :)
Si non les joint de portes de poêle à bois ça passe pas ?
Bonjour est ce que quelqu'un peut m'aider ? J'ai un Weber classic 57 cm et quand je fais un barbecue ma braise s étouffe systématiquement alors que je laisse les aerations bien ouverte .merci d'avance
Belle astuce mais à mon avis cela signifie une erreur de montage en usine. Bonne rectification. Bravo et merveilleux Raffa pour les heureux possesseurs de ce modèle à charnière.
marche nickel sur Master-Touch Premium E-5770
Bonjour,
En fait c'est plus la conception de la patte plate de fixation de cette stupide charnière qui pèche plus que les ressorts...
Nous fixons une surface plate sur une surface courbe et fatalement le couvercle remonte au serrage.
Donc il suffit d''interposer en haut de la patte une petite pièce métallique fine entre la patte et l'arrondi du couvercle que l'on règle facilement en la déplaçant plus on moins et des deux côtés entre cette patte et le couvercle afin que le celui-ci ne remonte plus.
J'ai utilisé ce qui me tombait sous la main... 2 petits bouts de métal plat et hop!!!
Mais sincèrement ça sent Bricolo-Bricolette leur charnière....
Bonjour Rafa, tes videos sont top. j'ai une question, jhésite entre 2 barbecue Weber, le charbon performer premium GBS 57cm (intgre au chariot) et le charbon master touch GBS premium E-5770 57cm 2019 qui propose les accessoires de fumage. Ma question est le fumage ou cuisson low&slow sont ils plus efficace sur le master touch premium 2019 ?
perso je partirai plutot sur le e-5770 avec le deflecteur (quitte a se prendre une petite table a coté :)
@@LeBarbecueDeRafa Merci cest que je vais faire
C’est simplement les 4 vis a l’arrière mal ajuster , suffit de tout mettre en place sans serrer les 4 vis et plaquer le couvercle supérieur , ensuite on viens serrer les 2 vis du bas , on enleve le capot et on viens serrer les 2 vis supérieur
Je suis d'accord avec toi mais j'ai l'impression que le couvercle n'est pas parfaitement posé à cet endroit. Des fumées s'échappent dans les environs de la charnière mais aucune vers l'avant.
Salut rafa ! J'hésite entre deux smoker Landmann le vinson 200 et le tenessee 300.que me conseil tu et quel sont les différences notables?merci pour tout ces conseils!
Le Vinson car il est plus stable pour ma part le l'injection et libre, très important. Par contre la braise a vif stp. Il est aérodynamique tu verra
@@samoe4311 la braise a vif stp?
Merci pour l'astuce ! Je l'ai également faite c'est vrai que le couvercle se ferme mieux mais la fumée passe toujours....j'ai essayé de le re régler mais j'ai l'impression que le couvercle est pas plat.....
J'ai vu une astuce avec des pinces documents je tenterais voir....
Salut, merci pour l'info, j'attends mon Weber Performer Deluxe qui le même couvercle, il aura le mêmem
"souci"?
tu ne parles pas de la température avant/après, y a-t-il un impact quelconque?
non pas de charniere sur ce modele la ;)
@Martin Lanoy non il voulait dire la gamme performer n'a pas la charnière. Je l'ai reçu depuis et en effet pas de souci.
Merci à toi rafa !! Grâce à toi on se pète la truffe avec tes barbeuc de bon vivant bisous😂
Merci pour l'astuce!!!!! J'ai reçu mon E5775 hier et j'ai hate de le tester (j'avais un kettle 47, il fait rikiki a coté 😂) ceci dit j'ai un souci.... je n'arrive pas a visser completement les ecrous sur les vis de la charniere.... pour un BBQ a 400 balles, suis deçue d'etre obligée de racheter d'autres ecrous ainsi que les 2 vis (le filetage est "tordu")..... ☹
Appelle le SAV WEBER ils sont super compétent !!!
Bonjour, peut on mettre une charnière sur n importe quel barbecue rond? Il y a t il des dimensions à respecter par rapport au perçage des trous pour la charnière ?
non, c'est un modele specifique a charnieres. Pas de perçages de cuve car ca fait sauter la garantie ;)
Salut Rapha est ce que je peut installer un thermomètre sur mon weber si oui donne moi des conseils merci et bonne continuation pour tes vidéos
fait comme dans mes videos en placant un thermometre a ahuteur de grille ;)
Ok merci du conseil
Tu devrais tester le barbecue coréen ;-) pour de nouvelles recettes.
Je le trouve trop rigide je préfère le Congolais gologolo
Salut, merci pour la vidéo mais a la fin de la vidéo ca fume sur le côté non?
un peu, mais ce n'est pas grave, car, comme on dit, c'est un barbecue, pas un sous marin
Salut. J'ai le Master touch en version précédente dont tu parles au début de la vidéo avec l'arceau pour poser le couvercle.
J'ai également un soucis avec l'étanchéité et la fumée sort aussi autour du couvercle. Aurais tu une idée ? Est-ce que la graisse peut empêcher la bonne étanchéité ?
Salut j'ai le même souci que toi à tu trouver une solution ?
Merci beaucoup il y a plus régler ...😁
Modification faite à l'instant par contre pour retirer les ressorts en toute sécurité je conseille de laisser la "charnière" en position capot ouvert et les sortir par le bas. Ça sort tout seul sans forcer.
Oui, tu as raison, j'ai faillit perdre un doigt !!😄😄
@@K.B.T. j'ai toujours la cicatrice sur la main 😂 ça mort dur!
@Martin Lanoy tu ouvres ton capot. Et tu le dévisses et retire en position ouverte
Pourquoi tu n'as pas mis de lien d'affiliation vers le produit ? Je vais bientôt en acheter un
Je ne peux mettre de la pub soude le si tu sais c'est mieux
J ai mis un joint de cheminée de 6mm de diamètre.
Un vrai sous-marin maintenant. Meme a forte chaleur.
Bonsoir Rafa. J'ai depuis peu un performer et le même problème....impossible gérer la température qui monte toujours à 290...j'ai de la fumée qui s echappe entre le couvercle et la cuve....contact pris avec le vendeur c'est normal !!! C'est mon deuxième weber et jamais je n'ai eu ce problème. Merci d'avance pour ton aide. Très cordialement. Daniel
tout depend du charbin, c'est le combustible qui va créer la chaleur, pas le barbecue ;)
@@LeBarbecueDeRafa merci pour ta réponse mais j utilise les briquettes weber depuis des années. Contact pris avec weber il s agit d un défaut de fabrication du couvercle. Il me le remplace sous garantie..merci et continue tes vidéos que j adore..
Sa fume quand même moins certe mais sa fume
Je pense qu il faut carrément changer les ressorts et en prendre des plus robustes
Merci à toi
non tu peux mettre des joints feutres comme pour les poeles a bois tout le long de la jointure du couvercle si tu le souhaites
Sans trop de te vexé il y a de la fumée qui sort à gauche ,pourquoi ???
On voit bien au dessus, mais à gauche ça fuit..
Réglage effectué merci
Je cherchais aussi à avoir une étanchéité parfaite sur ce barbecue, et j'ai commencé par poser simplement le couvercle sur la cuve sans fixer le couvercle à la charnière. Et en fait même de cette manière le barbecue n'était pas bien hermétique car le couvercle n'était pas parfaitement plat!!! Pourtant j'avais fait mon achat directement sur le site de weber donc un peu déçu... j'ai commencé par détordre le couvercle légèrement pour qu'il soit bien plat et hermétique sans la charnière, puis j'ai dévissé un peu la charnière, remis le couvercle sur la charnière, bien mis en place le tout, et fini par resserer les vis de la charnière à la cuve. Résultat nickel aussi de cette façon et avec une charnière qui marche comme prévu par le constructeur.
Si tu les remplace les charnières par des raccords a sertir tu serra choqué du résultat. Il est aussi important de rajouter de la crème dans le bbq, il te fera une protection supplémentaire sans oublié la confiture de Grand-mère au centre du bbq
Salut rafa !
On peux dire que Weber a fais une usine à gaz pour une simple " charnière " pour leur couvercle. Si je regarde mon Napoléon, un simple gond surdimensionné, et aucun souci. Je me demande pourquoi Weber a fait un système si complexe....
Tu as vérifié que ta platine que tu met sur ta cuve côté intérieur, est dans le bon sens ? ( il y a noté up sur la platine il y a donc un sens précis, ça a peut être une incidence.. ). Faut également installer la charnière, avec le couvercle fermé pour ajuster au mieux. Si ça peux servir pour les récents propriétaires de ce bbq un tuto de chez Weber uniquement pour l'installation de la charnière ^^
ua-cam.com/video/L4ac9mfl4KQ/v-deo.html
Tu as encore une " fuite " mais rien de comparable qu'au début, pas mal l'astuce !
A + ;-)
Et au prix que ça coute, c'est au client de le faire.
YT devrait obliger ceux qui mettent des dislikes a poster un commentaire pour expliquer le motif du dislike
c'est pas sensé être monté de cette façon et au final c'est juste que la majorité à du mal avec un mode d'emploi :D ?
C’est-à-dire ?
Tu devrais ouvrir un site mon pote ! Ou limite te promouvoir en payant un peu j'suis sur ça te serait rentable ! J't'aide s'tu veux la vie
ahahah j'ai deja mon site lebarbecuederafa.com ;)
@@LeBarbecueDeRafa nice !
Merci mais je pense que l'argent ne fait pas le bonheur
Abusé vu la prix que ça ne soit pas prévu
Comment rendre mon bbq chinois hermétique
tu peux prendre du joint de poele a bois (le joint feutre qui est plat)
Et pourquoi weber ne le fait pas d'origine ?
on ne sait pas, cela fait partie des petits soucis de fabrication de ce nouveau modele