Hoy preparé salsa de guaje en costilla de puerco su nombre es Huachimole

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Dos libras de costilla de puerco
1/4 de cebolla
 unos dientecitos de ajos
 una pizca de orégano
Clavos una pizca
 una pizca de pimienta
Unos jitomates
Un puño de chile al gusto
Y un plato de semillas de guaje