Naminiai zefyrai🌺Receptas kuris pavyksta iš pirmo karto (Marshmallow)
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Tai labai lengvas ir greitas receptas.
Jei iki šiol abejojate savimi, bijote, kad neišeis padaryti naminio zefyro... Šis receptas padės atsikratyti visų jūsų baimių 👩🍳
Zefyras gaunasi labai skanus,kvapnus ir labai puikiai laiko formą bei greitai stabilizuojasi.
Man labai patinka šis receptas nes nereikia virti tyrės,pasidaro lengvai ir greitai.
👍 ĮVERTINK VIDEO! 👍 - man tai malonu ir svarbu kanalo plėtrai!
📝 PARAŠYK KOMENTARĄ arba užduokite klausimą - būtinai atsakysiu!
🔔 Ir svarbiausia - PRENUMERUOKITE mano UA-cam kanalą, kad nepraleistumėte naujų video receptų!
Ingredientai :
2 vidutinio dydžio kiaušinių baltymai ( 68g-70g),
350g cukraus,
40g vaisinės želės,
70g vandens,
12g agar agar želatinos,
120g vandens,
žiupsnelis citrinos rūgštelės.
Sirupą verdame iki 111C temperatūros.
Bet jei bijote sirupą pervirti,galima truputį ir kitaip padaryti.
Virkite iki 107C temperatūros ir jei matote,kad ima tirštėti sirupas,išjunkite ,lai nustoja burbuliuoti sirupas ir supilkite į baltymų masę.
Kai sirupas užverda iki 106 C temperatūros supilti citrinos rūgštelę.
Ingredients :
2 medium-sized egg whites (68g-70g),
350g of sugar,
40g of fruit jelly
70g of water,
12g of agar agar gelatin
120g of water,
a pinch of lemon juice.
Boil the syrup to a temperature of 107C- 111C.
Dėl reklamos ir bendradarbiavimo - mrskbakesandcakes@gmail.com
Visus norinčius pradėti kepti tortukus ,kviečių į mokymus.
Del informacijos kada jie vyksta,prašau susisiekite su manimi.
❤️Kviečiu jungtis į mano puslapį,kur galima bus matyti kada ir kokie mokymai bus pas mane studijoje , ar online pamokos .
Puslapis taip pat yra facebook Mrs K Bakes and Cakes Kepinių Mokyklėlė
👩🍳Mano grupė mums kepėjoms ir konditerėms, grupę yra Faceboo k KONDITERIJOS PRADŽIAMOKSLIS - tobulėkime kartu su Mrs K Bakes and Cakes
🎂Norint užsisakyti įvairius tortus ir kitus mano kepamus skanėstus, galite tai padaryti užsukę į svečius faceboook -Mrs K Bakes & Cakes🎂
Tenka įkelti tik pavadinimus,nes pastebėjau,kad įkeltos mano puslapių nuorodos neįsikelia iki galo.Lieka nuorodos, bet visos ne mano.
Tad jei domina kita mano veikla,kviečiu mielai užsukti į svečius :)
Labai mėgstu zefyrus, tikrai savaitgalį išbandysiu... Ačiū jums už puikias video pamokas
Į sveikatytę mieloji ❤️išbandykite būtinai 👩🍳
Ačiū! Kai sakete kad tikrai išeis,galvojau nu man vistiek nepavyks,bet tikrai pavyko, ačiū!
Džiaugiuosi tai girdėdama 😍
Sveiki. Labai aciu uz gera recepta. Isbandytas ir skanautas. Jau nugule i mano receptu knyga. Aciu ,laukiame nauju Jusu receptu🥰🥰🥰
Sveiki,labai malonu mielojo tai girdeti 😘♥️kaip tik planuoju daryti nerealiai skanių spurgyčių video 😇👩🍳
❤ viskas pagal jusu recepta daryta, arba reik ilgiau paplakti😇, jusu receptai visi nuostabus ir visad pavyksta❤
Plakti reikua iki tol, kol masė pravesta ir laiko formą. Video metu matosi konsistencija 😇
Ačiū patiko pasigaminsim
Į sveikatytę mieloji 🌷
Pabandžiau šį receptą ir pavyko! ❤ Tik galvoju gal nepakankamai išsukau visą masę,nes šiek tiek pakrito zefyrai tik suformuoti,bet kitą dieną jie jau super suvo! Labai dėkoju už receptą, gaminsiu vėl 🥰
Į sveikatytę mieloji 😘❤️
❤❤
😘💜
Gal galetut patarti kaip pagaminti teisingai zefyrine mases.Dekoju ❤
@ritajuskeliene4111 mano recepte ir yra teisingai parodyta .O jei norite zefyru su tyre daromų.Toks receptas taip pat yra mano kanale🌺
@MrsKBakesAndCakes Aciu kad atrasete,bet nepaminejau,kad ne pgl jusurecepta bandziau.Is UA-cams daug as isbandziau.Bandysiu pgl jusu🙂
Sveiki Kristina.Pgl jusu receptas viskas gaunasi.Aciu kad estate ❤🎉🎉
Labai Jums Ačiū, gavosi tobuli 😍 vis pabijodavau juos gaminti, dabar palikau pailsėsi rytojaus 😊
Man labai malonu tai girdėti ❤️❤️❤️Smagu,kad kepate kartu ir,kad pavyksta ❤️
Labai paprasta...ačiū
Į sveikatytę 😊
Ačiū ❤
Daug Jūsų receptukų esu išbandžiusi ir visi jie man pavyko ir patiko.Reikės išbandyti ir zefyriukus.Ačiū už tokias pamokėles.
Džiaugiuosi tai girdedama 😘 ❤️
Būtinai išbandykite ir šį receptuką 👩🍳♥️
Jus saunuole,tikrai pabandysiu😍
Ačiū ❤️
Sveiki,ką tik dariau,bet su rankiniu mikseriu,buvo daug įtampos😂manau ne tokie gavos kaip jūsų video, bet paragavau masę,skani😊rytoj skanausim❤
Sveiki, su rankiniu visuomet būna ir sudėtingiau ir reikia masę žymiai ilgiau plakti. Bet viskas įmanoma 💪🧑🍳Džiaugiuosi, kad kartu gaminate 😘
Žinokit jau paragavau,🫣skanūs😋ačiū❤
Malonu girdėti, kad ir jums skanu😘
Puikiai gavosi! 🎉 Superinis receptukas! Rekomenduoju!! Kartosiu tikrai… 🥰
Šaunuolė 😘👩🍳Džiaugiuosi tai girdedama ♥️
Spalvytė superinė. ❤ O jei norėčiau žydrų vaiko gimtadieniui. Gal galiu dėti bespalvę želė ir įdėti progel dažų? Patarkit kas nors, nes esu žalia tame reikale… 🙈
Taip zinoma.Galite padaryti butent taip,kaip parasete 😘
sveiki Ar gelytes is zefyru mases galima formuoti gelytes
Aciu
Sveiki, aš gelytes formuoju iš specialiai tam išvirto zefyro
Ačiū Jums labai. Kur ieškoti Agar-agar? Eisiu ieškoti pirkti agar-agar, termometrą ir pabandysiu pasigaminti, Ačiū. ❤
Aš perku Amazon Agar Agar 😊
Dėkoju už išsamų receptą. Ar tinka šis receptas, gaminti vaikiškus zefyriukus (spalvotus žvėrelius, saulytes, varlytes). Ar vis tik reikia to tikrinio, su obuoliu tyre? Ačiū. 💝
I sveikatytę mieloji 😘
Žinokite negaliu pasakyti, nes nedarau tokių zefyriukų. Bet jūs galite pabandyti, nemanau, kad gali netikti 😇
Ačiū už receptus 💚
Tik vienas klausimas, o tą sirupą reikia atvėsinti prieš pilant į baltymą,kokia turi būti temperatūra
Video metu pasakau kad iskarto pulti reikia ir pati is kart pilu.
Ačiū einu daryti tikiuosi pavyks 🤍🤍🤍
Viskas pavyks ir labai skaniai 😘❤️
Puikus receptas ačiū! Neturiu svarstyklių,ar galit pasakyti kiek šaukšteliais būtų agaro? :)
Du šaukšteliai su kaupu panašiai išeina agar agar
Sveiki. Labai šaunus receptas.
Ar galima dėti mažiau cukraus? Norėtųsi ne tokių saldžių kaip parduotuvėje.
Sveiki,naminiai zefyrai nėra tokie saldūs kaip pirktiniai 😊
Sveiki , kokia turi buti zefiro temperatura kad jis 100% neištižtu ir sustingtu ? 😊
Reikia struktūra žiūrėti, o ne pačio zefyro temperatūra.
Ar galima šituo zefyru pertepti morengini tortą? Pvz tortą "Jaunystė?
Manau galite :)
Ar galima naudoti stevia vietoj cukraus?
As visada naudoju cukrų, tad negaliu nieko patarti šiuo atveju
Sveiki,džiaugiuosi galedama ismeginti jūsų receptą. Na tik kazkaip man nepavyko,nors ir stabilizavosi ir niekas nesukrito,taciau jie man niekaip nedziusta. Ka galejau ne taip padaryti?ačiū už atsakymą
Sveiki, greičiausiai masės nedaplakete. Tada taip būna 😔
Ačiū labai 😊
@GretaBubneliene į sveikatytę mieloji 😘
O jeigu neturiu agar agar ar galiu naudoti paprasta zalatina, pvz platinum grade leaf gelatine?
Aš video metu paaiškinu kodel negalima ar galima naudoti 😇
@@MrsKBakesAndCakes dekui jums perziuresiu atidziau
Sakykit antgaliukas 1M?😊
Taip 😀
Kur perkat ta agaragara
Visų pirma laba diena 😊amazon perku.
Kas yra agar? Niekad nedarius tai nezinau, zelatina?
Prašau pažiureri video apie agar ir želatina.Tam ir padaryta video kad būtų aišku kas tai .
Sveiki o iš šios masės galima gaminti figūrėles,pvz źvėreliai
Sveiki, nesu to dariusi iš šio recepto.. Kitaip truputi zefyras gaminasi žvėreliams :)
@@MrsKBakesAndCakes ar esate pasidalinusi? ☺️o gal pasidalinsit? 😊😊
Aš nedarau tokių gaminių, tad neturiu ir recepto 😇
Sveiki ar šis receptas tinka zefyrinėm tulpėm ❤️
Sveiki, jis neskirtas gėlėms.
@@MrsKBakesAndCakes ačiū už atsakymą o ar turite pamoka apie zefyrines gėles ? ❤️
Taip mieloji turiu išsamią video pamoka kaip pasidaryti zefyram gėlėms, kaip gėles ir tulpės daryti kaip pasidaryti padą kad puokštė pasidaryti. Išsami pamoka. Galite užeiti į facebook "Mrs K Bakes and Cakes Kepinių Mokyklėlė" ten yra pamokėlių, ar parašykite man žinutę ❤️😘
Gal jus uk gyvenate
Taip,gyvenu 🇬🇧
Maršmelou -tai ne zefyras, zefyro receptas visai kitoks!
Zefyru yra visokių. Jei jums netinka - nedarykite! Pilna kitų receptų . Sėkmės paieškose.
Dekoju senai ieskojau labai noriu ismokti
Viskas pavyks, svarbu neskubėti ir daryti kartu su manimi 😘