Very few people left who know this appetizer! Ancient Greek mezes glaze Meze Recipe CRETAN ZUCCHINI
Вставка
- Опубліковано 16 вер 2024
- The legendary old appetizer recipe on the appetizer tables is Cretan zucchini with cheese..Delicious recipe for lovers of cheese appetizers.There will be no one who does not like zucchini.Ancient historical Greek appetizer.The secret meze recipe that died with Cretan Greek meze masters.The master appetizers of Greek taverns are the legendary recipe of Greek masters.If you are looking for the flavors in old recipes and, like me, you can no longer easily taste what you eat, this recipe is for you.For those who are tired of the same recipes all the time, the zucchini appetizer recipe is worthy of your mouth.Dec is hot when served hot. cold appetizer recipe when served cold. If you are a cold appetizer lover like me, please come to the kitchen to make the recipe.Mezes are a special food group located in the Mediterranean from the East and especially in Turkish cuisine. but we can't start giving meze recipes until we remember the old Istanbul non-Muslim meyhaneciler. I prefer appetizers served cold. they are indispensable recipes of locksmith tables, as well as eaten as a pre-meal snack. Appetizers can be very different. In addition, it can complement the main dish in its entirety, making the dish as delicious as mom's dishes. it is guaranteed that the conversation with friends will be more enjoyable with delicious appetizers.
materials
Cretan Squash
zucchini
cheese
wheat
dill
onion
salt
black pepper
extra virgin olive oil
carrot
moon flower oil
MUJVER
zucchini
onion
carrot
dill
egg
flour
extra virgin olive oil
salt
black pepper
chili pepper
#appetizers #appetizers #recipes #recipes #appetizers #food #recipes #cretan
Bu kanalı hâlâ keşfedemeyenler çok şey kaybediyor. Ellerine, emeğine yüreğine sağlık 👍👏 Ustalık 5 kabaktan 3 ayrı meze çıkarmakta👌👏👏👏
Eline sağlık 🎉
Süpersiniz. Teşekkürler.
Eline sağlık koray
Süper 👍 5 kabakdan 3 çeşit meze .Sözün bittiği yerdeyiz .👏👏👌
Ellerine saglik, hem bu guzek yemekleri yaptigin icin hem de videolarini bizimle paylastigin icin. Eskilerden, yok olmaya yuz tutmus bir suru yemek, ozellikle Ermeni ve Rum'lardan kalma sahane mezeler, senin sayende tekrar sofralarimizi susluyor. Burada yaptigin is cok takdire deger Koray. Ayrica komik uslubuna ve kasilmasiz, dogal anlatimin cok basarili. Tebrikler... Keep up the good work bro.
Ben sizin kadar iyi bir ahçı daha görmedim elinize sağlık sizden bu yaşımda çok şey öğreniyorum tesekkurler
Girit kabağını ilk defa gördüm, farklı bir cins kabakmış demek ki? Lezzetli olduğuna kuşku yok, hele ki sondaki kabak köftesinin.
Bugün yaptık ve sonuç muhteşem;sıradışı bir lezzet,sağol Koray..
Helal
Vayy çok güzel hem kabak, hem de bulgur diyet için de süper 👍❤❤❤❤ eliniz sağlık 😊
Cansın can selamlar
Bence bu kanal hak ettiği değeri görmüyor
Elinize sağlık bu tarifinizi denedim ben ve ev halkı çok beğendik
Helal
Eline saglik cok guzel peynir pahali elektrik felaket
Ucuz olan tek bisey soyle bir tanecik
Misss..
tatlım, unun 1 kaşığını mısır unu olarak kullanırsan(müjverde)lezzet patlaması yaparsın.Belki biliyorsun ama ben söylemiş oldum.Sağlıklı kasın ki bize leziz anlatımlar yapasın.Emeğine,yüreğine sağlık....
Bravo diyorum elinize sağlık 👍👌👏
Yine şaşırdım..mis gibi mücver oldu...🎉🎉...ilk yaptığınız gerçekten farklı ...krallık böyle bir şey 🏆🌟
Ellerine sağlık harika görünüyor eminim çok lezzetli olmuştur afiyetle tüketin 🤌💯
Girit kabağını çok severim ellerine sağlık 👏👏👏
Ya diyorum size millet, bu KORAY aşmış yemek olayını, başka boyutta artık!!! Ellerine sağlık KRAL.
Cem 👍
Bu yemek aşmıs
Yapanıda koraymış. 😁
Emeğine sağlık.
Girit kabağı ile yemekler muhteşem oluyor nedense
Ellerine sağlık Koray'cım iyi akşamlar 🧿🧿🧿🧿🧿
Vallahi Ustam yemiş kadar olduk bize de ikram ettin ya Teşekkürler ellerine sağlık
👍
Ellerinize sağlık 😋
Elinize sağlık. Vallahi kokusu buralara geldi..
Eline emeğine sağlık..muhteşem insan
sevgiler
Super tarif yine, tesekkurler 😍 Ilk kabak aldigimda hemen deniyorum
MEZELERIN KRALISIN ! nokta ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Miiiis ellerinize sağlık
Şahane elinize emeğinize sağlık
Efsanesin
Elinize emeğinize sağlık
Çok güzel ellerinize sağlık mezelerinizi izleyip hemen yapıyorum yurtdışında sizi izleyen kızım tam aradığı lezzetler olduğunu söylüyor izlemeye devam👏👏👏
Herkese selam
girit kabagi bulim hemen denicem🤤
Hepsi harika görünüyor gerçekten..... Nasıl bir keyifli yemek yapıştır ve keyifli anlatıştır...Hayran olmamak elde değil....Çok teşekkürler 🙏...Bütün işlerinin rast gitmesini diliyorum ..🌷
Amin
ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.
Merhaba Koray, bu tarifin iç dolgusunu kabak çiçeğine doldurdum enfes oldu mutlaka denenmeli tavsiye ederim teşekkür ederim tarif için.
Helal Aliye
Baya iyiydi
Ben mücver nasıl yapılır diye uzun uzun düşünürken adam ana meze haricinde zaman geçirirken pirirdi yaptı valla, kralsın Koray hocam, ellerinize sağlık. Her gün aydınlanıyorum sayenizde 👏👏👏 çok sayfa izledim sizin kadar kaliteli ve işini iyi yapanı görmedim. Yabancı kanallar dahiil hiçbiri yanınızdan geçemez.
Helal moon
Merhaba Koray, tarifi lor peynir ile denedim. Hem 500gr lor peynir ölçü olarak çok fazla hemde çok yavan bir tadı oldu. Sanki lezzetli olması için başka şeylere ihtiyaç var
😳
Uzun zamandır sizi takip ediyorum harika mezeler yapıyorsunuz teşekkür ederim
Bende teşekkür ediyorum. Bu kadar kibar olduğun için
Koray bey,elinize emeğinizi sağlık.
Sizden bir tarif rica ediyorum.
Yılbaşında Rum ve Ermeni ailelerinin yaptığı adına PİDE dediği SAKIZLI ÇÖREK.Bu tepsi de yapılanı.
Paskalya çöreğinden farklı olan.
Teşekkür ederim😊💙🍀
Koraycim abin asker ara ara içer seni izliyor bu rakisiz olmaz diyor içiyorda içiyor hem mutfağı topluyorum hem adamı 😁 nedir benim sizden çektiğim Ablacım
Uzun zamandır sizi takip ediyorum, çok teşekkür ederim, harika yemekler öğrendim var olun Koray Şefim 🌺
Bravo benden iyi yemek yapıyorsun 😁😁😁
İyi ki bu kanala abone olmuşum. Yemek yapmayı zaten çok severim, şimdi yemek yapmak benim yaşam kalite. Ellerine sağlık Koray kardeşim
👍😀
Dilinize sağlık. Mücver değil mücevher sanki. Yanında bir de süzme yoğurt oldu mu ana yemek diye servis edilir. Digerleride çok güzel ve eminim çok lezizler.
Ellerinize sağlık tarif defterime eklendi
Kabak cicegi dolmasi da rica ederiz... saygilarimizla...
Barbaros sen derdine yan.Koray da keyifler gıcır
Ellerine sağlık Koray..
Caner👍
@@YemeklerSendenKCengel sen de erken uyanıyorsun sanırım 👍
Eve yeni geldim 😀
El bombası 👍🥰
Ellerine sağlık alümiyum folya zararlı değilmi
Çook eğlenceli yemek yaa, ve de yanında rus "smetana" nasıl yakışır anlatamam.. İçecek olan ne içsek acaba.. meyan kökü şerbeti yakışır mı, ne derseniz..
Bize içecekleri öğretin Hocam, yunan, rum mutfaktan gelen doğal içecekler..
muhtesem gozukuyor ! şipşak mücvere bayildim...ben de mucvere havuc patates taze sogan nane maydanoz d.otu , kivircik koyarim ama bu senin mucver cok pratik , cok alamünüt oldu , bayildim..kabak tarifin de bir harika..hemen yapacagim da top kabak bulmak lazim...ellerine kollarina saglik Koray'cim...
👏👏👏👏👍👍👍👍👍
Elinize sağlık 🤌🤌🤌
Üfff muhteşem yaw 😋
Hadi bakalım bana kolay gesin o zaman.
Daha önce dolmayi peynirli iç harcı ilei hiç denemedim, misafirlere yapmak için risk alsam pişman olmam inşallah, farklı bir tat olmalı
👏👏👏👏
Mezeciler kıralı Koray 👏👏👏
Çok şekersin ama yaa 😊
Bu kabaktan sütlü kabak tatlısı yapılır
👍
Girit kabağının bu cinsini ilk defa görüyorum. Bizdekiler ince salatalık gibi nasıl yapmalı:)
Tessekkurler
Elinize emeğinize sağlık afiyet olsun bu müzeyi normal kabak la yapabilirmiyiz
😀 Olur herhalde hic denemedim
tam 7 bidon kırma 2 bidon çizik zeytin yaptıktan sonra sabahın 7sinde yatağa girip izleyemediğim videoları açmak mı😳 beynim bana şaka yapıyor olmalı 😂 bütün o zeytinleri gündüz 2 kişi toplamamız ve uykusuzluktan bitkin olmam ona rağmen burda olmam.. Allah'ım sen beni beynimin oyunlarına mağlup etme Yarabbim😂😂 şaka bir yana gözüm kapanıyo hala burada olma isteğine karşı koyamıyorum. 👏👏👏👏👏🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Helal
❤
Keşke komşum olaydın,her kokuda misafir olurdum.
😀
👏👏👏👏👏🐞
Merhabalar,bizlerde youtube serüvenimıze başladık.Doğa pişirdiğimiz yemekleri her hafta paylaştığımız kanalımıza tüm dostları bekleriz👋
👏👏👏👏🧿
Kabaklı Rum mezesinin içi çok değişik l ve güzel oldu.hemen denemem lazım🤗Mücver desek o'da öyle! yanlız bu karışıma rendelenmiş ve suyu sıkılmış orta boy patates ve bir tutam da taze nane eklerseniz muhteşem bir şey çıkıyor ortaya ..kendiniz için denemenizi tafsiye ederim Koray bey..her zamanki gibi ellerinize sağlık.👈🙏🤩🤤😋👌👍🤘😊
Tavsiye
@@otantix1029 evet haklısın hızlı yazarken"F" harfine dokunmuşum.
Supersin
dil, uykuluk, ciğer, beyin, işkembe yazdan çıkıp kışa girince :)
😀
😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛
Pim çek bomba at :))) Emeğine sağlık şefim
Acı yok
Heryerin içerisine Çanakkale dahil mi? Burda bulabileceğimi sanmiyorum🙄 bulabileceğim bir adres varsa söylesin biri yoksa izlemiyorum 😂 Canımı çektirip kendime eziyet edemem ...
Bende bu yaz canakkaleye gelemedim ödeştik
@@YemeklerSendenKCengel makul bir sebep ödeştik sayıyorum 😉
Hahaahahhahaa harika adamsin yaaa
Aman ha, göz hakkını ihmal etme...😂😂😂
👏👏👏👏👏👏🍀
👍👍👍👍
Kalan iç harca 2 dilim p(b)astirma atsaniz ???
Hersey olur hayal gücüne kalmış
Isin yoksa soyle kabak ara!
Mücver'e neden havuç???
Lezzet
😂😂😂
Her seferinde ağzımı açıyorum
Ellerinize sağlık, hepsi harika görünüyor, ama ben MÜCVER olan sofrada başka hiç bir şeye bakmam 🤣Çok ama çok sevdiğim bir mezedir mücver, hatta meze değil de ana yemek olarak dahi bir tek ondan yediğim çok olmuştur. Ve Giritlilerin gerçekten harika bir mutfak zevkleri var, burada Girit göçmeni Greek bir arkadaşım var, iki aile birlikte Toronto Greek festivaline gitmiştik, orada yaşayan kuzeni hayatımda yediğim en güzel menemeni yapmıştı hiç unutamam, içine 15 kadar kalamata zeytini çekirdeklerini çıkartıp minik küp küp doğrayarak zeytinyağında soğanla birlikte kavurarak katmıştı, ve muhteşem yakışmıştı menemene, sonrasında ben de bir daha kalamata zeytinsiz menemen yapmadım.
Kapaklı tencerede pişirilebilir
👏👏👍🍀🍀
❣️
👍
👏👏👏👏👏
👍👍👍👌👌👌👌