Как вам нож?) На канале Таежная Обитель показаны реальные ножи охотников труднодоступных регионов))) ua-cam.com/video/X_8j1ZszarA/v-deo.html Этот конечно лучше сделан, но посыл такой и рабочие качества схожи.
Зачет, но для финки в д2, цена в 9000₽, дороговато. Тут ругался на бивер кайф, нож турисмо за 29.000₽😂😂😂, бензопилу купить можно, еще на дешевую инвекторную сварку с маской и электродом хватит 😂😂😂😂
Ножи Алексея Мельницкого нравятся. Да -небрежно, да - может криво и неровно, однако ножи харизматичные и на природе выглядят органично. Сталь D2 в исполнении Мельницкого отличная, резучая, рабочая сталь.
@@AlexanderBushcraft для меня это весьма не оправдание столь высокой цены. Конечно на рынке два дурака, один продает- другой покупает. Ведь можно найти подобные ножи, в такой же стали, с схожим дизайном и дешевле. К примеру, это не реклама, мастерская Романа Шишулина😉. Ну самое главное, как показывает жизнь и ролики в ютубе, не всегда кустарное производство, под брендом:" ручная работа и авторский дизайн" может сравниться с фабричнозаводским качеством. В моей голове никогда не уживется желание купить нож из д2 по цене в 9.000₽ и голос здравого смысла. Таково мое мнение, за ролик Лайк🤗
Спасибо большое Александр за этот обзор ножа! 👍 Всё подробно объяснили и в то же время ничего лишнего! Приятно слушать человека, который сведущ в том, что показывает! 🤩
Ваши обзоры, лучшие на Ютубе,железяка конечно же отменная,спору нет, ( много можно рассуждать о сталях к единому мнению мы никогда здесь не придём,да и бюджет у нас всех разный)здесь много нюансов в выборе( в целом всего ножа),как ниже оставил один человек комментарий, самый лучший вариант это выбирать нож конечно же на выставке,( но не у всех такая возможность есть)или если уже подержали, попробовали, в руках от товарища,( это о рукояти, чтобы легла в руку,это важно для охоты,да и не только,для меня это теплая не поддающаяся гниению,с минимальным уходом на охоте наборная из бересты,не склеенная эпоксидной смолой,а именно сваренная под пресом,происходит это выделения дёгтя от самой бересты,это важно,у всех производителей по разному,но это личное моё,) в вашем варианте она трамвоопасная,уж поверьте мне ( нет мизерной гарды,нет отверстия под темляк для безопасности при разделе туши,рукоять шлифованная и при попадании крови на руку,а это не избежно,в любом случае,рука будет скользить и тот грибок сзади не поможет из какого бы бруска по составу дерева она будет сделана,есть такое выражение,при разделе туши,рука засалилась, конечно одно дело дома что то делать когда под рукой и тряпки и полотенца,а совсем другое дело лес), конечно же задачи разные, одно дело разделать зайца на весу,и другое при морозе лося или туже КРС, ножны кому как все мы люди разные,для меня лично не о чём,хотя рука у меня большая, люблю ножи с длиной клинка не большой, примерно как здесь у вас на обзоре,и последнее,за таку ю цену вы приобретёте нож от компании Слоны и К°,( это не реклама)с теми же ТТХ правда из Х 12МФ ( железка не хуже чем Д-2, при хорошей термички от них),но это будет уже произведение искусства,и я вас уверяю что рабочее произведение ,со всеми выше перечисленными недостатками, и ножнами из трёх вариантов ( простые кожанные, формованные из кожи растительного дубления и деревянными,это уже кому как к слову,у кого какой бюджет) ножи можно выбирать до бесконечности ( в одном нравится это в другом то) у меня и самого их не мало,за весь охотничий стаж, из разных сталей,( есть и самодельные из клапана автомобиля, из рессоры из савдеповской пилы от пилорамы) но нравятся 3 все покупные от разных производителей ( из сталей Элмакса,Х-12МФ,и самый любимый из стали Ванадис-10)но пока вы сами не попробуете порезать тоже мясо ( грубо говорю) вы никогда не поймёте какую сталь и какую геометрию ножа вам выбрать( в этом то и вся сложность) хорошо если угадаете по совету товарища или будет такой у отца или коллектива на охоте, и кто бы что не советовал выбор всегда будет за вами,я не самневаюсь.Всем кто читает коммент, желаю добра, позитива по жизни и здоровья,со всем уважением охотник с 30- летним стажем из Сибири!!!
Мне нож не очень понравился. Я более элегантные люблю. Здесь будто грубая работа скрывается за позиционированием "это фишка такая". А на самом деле возможно недоработки просто... Ну а 9 тыс. за д2.. Ну извините.. Д2 - рабочая лошадка. И покупать ее за за 9 тысяч - такое.
Хочу сразу пояснить, что я не жлоб какой-то и не топлю за "китай forever". У меня нож и за 15к руб. есть. Но он из м390 и сделан очень добротно. Там я понимаю за что заплатил)
видел несколько ножей Мельницкого - они просто косячные...и косяки можно бесконечно оправдывать "фишками".. Слесарка корявая - брутально, рукоятка задрана - зато продукты резать удобно и тд и тп... ЮК посмотреть, РВС , NCC, Золотое сечение или Волчий Век в ту же ценовую категорию..
Ну, за 4 года Мельницкий научился делать ножи с острием, а не закруглённые шматки железа. Я, как человек, который научился таки делать ножи, могу сказать, что количество вложенного Мельницким труда не соответствует цене на эти изделия. Весь юмор в том, что нож изготовить на самом деле легко. А вот изготовить его аккуратно, раз в 10 сложнее. Подобные ножны получаются, когда херачишь дырки для нити на весу, никак не фиксируя стык. Подобные спуски получаются, когда делаешь все на весу, при этом не умея держать угол и просто абы как сводя нож в ноль.
Промысловики так и делают свои ножи, навесу и руками, иначе такого чуда не выйдет))) Что касается Мельницкого, думаю, на его ножи просто есть спрос, их покупают. И даже какое-то имя себе сделал именно на таких ножах. Иначе давно бы уже купил гриндер и пару приспособ, в Москве это вообще не проблема. Я его не первый год вижу на выставках...
Станислав, хотел написать гневный отзыв, неужели только мне в очках видно что ножи категорически не хотят быть как минимум приятны глазу( я даже не намекаю на эстетическую составляющую). Вы все выше написали точно, не в бровь а У глаз!
Нож интересен, но лично не люблю ножи от всяких кастомных мастеров, даже блатных и именитых. Получаются у них или кривые и косые кривулины непонятного качества, неизвестно из чего сделанные, неизвестно как обработанные и закаленные. Или наоборот, это будут прекрасные ножи, из самых современных и блатных материалов, выполненные на ультра-современных станках, и доведённые вручную, но по цене они будут как крыло от Боинга. Именно по этой причине я лично выбираю нечто среднее - фабричные ножи от известных производителей. Там будет и отработанная методика, и приемлемое качество, и дизайн какого-нибудь известного дизайнера, и хорошие материалы, и реальная гарантия, и за адекватную стоимость. Спасибо вам за интересное видео.
Ох дружище ты не прав . Серийные нож. Частенько путуют стали и ставят какое то фуфло. А мастер дорожит своим именем и не будет ставить не заявленную сталь
@@kiper9703 Серийные не путают стали, они заказывают стальные плиты на десятки миллионов долларов, и у них отработана вся технология производства, поэтому получаются ножи стабильно нужной формы, закалки и обработки/качества. Кустарь покупает несколько стальных пластинок, а иногда и вообще использует всякие старые отходы, типа автомобильные рессоры, старые напильники, и т.д. И потом обрабатывает и закаливает "на глаз". Очень не многие именитые мастера имеют возможность купить современное оборудование, большинство кустарей пользуется старьем начала прошлого века. Ни какого стабильного качества своих ножей кустари выдавать не в состоянии, один получается тверже, другой мягче, один длиннее, другой короче... иногда отдельные экземпляры получаются хорошо, иногда плохо, тут как повезёт.
@@sashsash4021, пробовал и не единожды. Этих мастеров, с кривыми руками и без мозгов - тьма. Интернет завален кастомными ножами из Пакистана, Болгарии, и других стран, выполненными из говна и палок. Хорошие именитые мастера, конечно, тоже есть, у них обычно очень дорого.
Привет. Лично мне нож понравился, что-то есть харизматичное, сведён хорошо, следы ковки. У меня четыре ножа из "Х12МФ" и два ножа из "D2", мои любимые стали, всем рекомендую.
Вся группа инструментальных штамповых сталей: х12мф, D2, k110, в развитии k340 отлично подходят для охотничьих ножей и в принципе для ножей, при нужной геометрии и хорошей термичке.
Мне по нраву больше большинство моделей Южного Креста, идеальные линзы, удобные и прочные рукоятки , правильно подобранные стали, продолжать можно долго)
За видео спасибо, посмотрел с удовольствием! Нож меня не впечатлил от слова совсем. Ну и разделкой копытных как охотник занимаюсь редко)), а по утке/зайцу он явно не лучший вариант, для работы по дереву сканди лучше... В общем вы правы, нож для любителей и/или коллекционеров.
У мельницкого ножи хорошие, рабочие, но его аутентичность от того, что мельницкий не может, наверно, сделать нож симетричный по спускам, с рукояткой тоже не заморачивается, отполировал и готово. Как самоделка на скорую руку. Понятно что он будет резать, но платить такие деньги за изделие кое как выполненное я бы не стал. Но его концепция такая, почему бы и нет, на любителя.
Ножи Ahti - обычные самоделки. Делает один мастер. На каждом заводе и деревне их пруд пруди. По сути у ножей Ahti минимальная обработка готовой полосы стали.
20:32 Александр, вот хотел уточнить по этому моменту, не раз слышал, что ножами из D2 и еще с такой не слабой закалкой (когда на уровне 59-60 ед) лучше не колоть ничего, ни ко костям, ни почему такому, так как легко получить микроскол на РК. Так как сталь получается относительно сухая и слабая на излом и подобные нагрузки, то есть если делать ножи для резки - это ок, но делать топоры или мачете из такой стали она не годится. Что думаете? Есть как раз ножик 59-60 ед закалки тоже D2, но страшно его случайно в походе убить такой рубкой сучков =)
Здравствуйте Александр! Действительно, огромное количество мнений и разнотолков о ножах Алексея Мельницкого. Вам- огромное спасибо! Лучший наверное обзор, по крайней мере, который я видел, о данных изделиях. Сам имею нож от Алексея и чем дальше, тем более убеждаюсь в том, что он замечателен во всех отношениях. Главное, что реально рабочий, эргономичный и классный. Рез- песня! Много чем пользовался. Спасибо ещё раз, Саша!
Я бы не сказал что канал "Ножевой" на канале же очень много разнообразных тем Наверное больше канал как блог, освещаете интересные для вас темы которые совпадают с аудиторией Мне лично нравится что темы расскрываете очень глубоко а не посредственно как на других каналах, плюс приправлено щепоткой вашего личного мнения, что тоже очень интересно + Еще есть бонус что под ваши видео можно хорошо уснуть 😂 но не потому что не интересно а потому что манера рассказа и тембр очень спокойный в медитативное состояние вводит даже немного 👍
Доброго времени! Да, ножи интересные, но всё же лучше выбирать их в живую, как только появится такая возможность может что-то и приобрету. Спасибо за обзор)))
Ребят, подскажите, когда ближайшая выставка Клинок и как вообще: платный вход или нет, если да, где билеты покупать... Сам не из Москвы, но посмотреть бы съездил.
Спасибо, что показали нож "лицом", и при этом оставили возможность каждому сделать свой вывод! Для себя решил, что, если захочу "рабочий нож" высокого класса - то остановлюсь на "походной кухне" от Южного Креста. 7-9 тысяч - очень ощутимые деньги, и в случае с ЮК я понимаю, что получаю взамен. Благодаря вашим обзорам, кстати. Если категория такая, что 20 тысяч, то, в первую очередь, я за нож столько не готов отдать. Но, если бы 20 тысяч были с условием, что можно потратить только на ножи, то наоборот - я бы обращал внимание на какие-то мельчайшие детали. Выбирал бы этакий безупречный нож, который и нож, и произведение искусства. Тут финки Мельницкого я бы обошел стороной из-за этой видимой небрежности. Всё-таки, до 20 тысяч можно найти шикарные варианты - да и у реального мастера на форумах, думаю, можно заказать или даже выковать своими руками на мастер-классе с последующими столяркой-слесаркой от профи. Такое часто предлагают. А вообще, 20 тысяч - это душевный набор очень качественных "лесных" вещей. Хотя у богатых свои причуды - могут себе позволить. В общем, я в ЦА финок Мельницкого не попал. А кто попал - за того я рад; найти нож по душе - большая удача. Еще раз спасибо вам за хорошие и очень вдумчивые обзоры и ножей, и пил, и топоров, и прочего снаряжения! Ни одной серии не пропускаю, хотя и оставляю комментарий впервые.
Нож, да и комплект в целом очень понравились. По крайней мере, намного интереснее, логичнее и мне понятнее, чем подавляющее большинство ножей ручной работы с всадным монтажом, которые лепят почти один к одному.Видно, что человек работает над эргономикой и конструктивом изделия.
Конечно нет. Если нож - продолжение вашей руки, никакие объяснения и споры не нужны, пустое. А тот, кто вас хорошо знает, просто поймет и примет ваш выбор, порадуется за вас
Ваше видео не требует дополнений. Рад, что есть и мастера и блогеры, которые радуют нас. Да, Д2 изначально произведена американцами и они искали ей применение, как и многим находкам прошлого века, типа кордуры. Размеры ножа идеальны для охотников и не только, исполнение замечательное. Всем ножей - хороших и разных. Вроде наименование СЛЕПНЕР - это улучшенная Д2 по устойчивости к коррозии (Сталь Uddeholm Sleipner® обладает хоpошей износостойкостью (благодаря чему режущая кромка клинка долго держит угол и нож остаётся острым), устойчивостью к обpазованию сколов (сталь лучше противостоит возникновению мелких сколов на краях лезвия, нежели схожая с ней по характеристикам популярная американская сталь D2), хоpошей обpабатываемостью и шлифуемостью.). Нож - мечта коллекционера.
Спасибо за обзор, нравится ваш стиль. По ножу, навряд ли купил бы , даже Mora не особо нравится. Попался в руки немецкий садовый, лезвие , как у моры, а сталь и рукоять куда лучше. Ну и Victorinox. Для походов более чем
У меня из лесных только не стандартный опинель, нескладной обвалочный нож, я им лосей или что-то крупное разделываю. Складные хорошие по клинку, но их клинит в этом замке так, что с ними надо носить пасатижи в комплекте.
@@AlexanderBushcraft можно снять лезвия и проварить деревяху в масле, а потом устанавливая на место - чутка расширить паз под лезвия и поставить тонкие шайбы для лучшего скольжения
Обзор - СУПЕР! Обязательно надо купить такой нож и попробовать его в деле. Смущает только одно - действительно ли сам Алексей делает абсолютно все ножи (не хочу никого обидеть), сейчас такое количество "ценителей", что при такой (и прочей рекламе) надо трудиться 24*7:)))
Ножик достойный - красивый. За extremа-ratio вступлюсь =) есть большой нож fulcrum testudo( без серрейтора) делаю им все на раз и дичь разделать и рыбу,картошку почистить -не вопрос! А еще им можно рубить маленькие деревья -например сделать мостик через глубокий ручей! Чего сделать финкой проблематично! Финка кстати тоже есть!
Здравия желаю, Александр. Обзор как всегда отличный, хотя на вид нож является образцом гаражного творчества( не хочу обижать мастера) , его предназначение- рутинная работа простого работяги и в этом качестве он может служить хозяину вечно.
Нож понравился, но цена, действительно, ориентирует на ценителя. Такого качества нож бесценен когда сделал его сам. Данную концепцию когда-нибудь, надеюсь, реализую в самоделке. Спасибо за грамотный обзор.
Отличная классическся финка. Что мне понравилось в ножах Мельницкого, это дух старины, харизма. Выглядят, как ножи, пришедшие из далёкого прошлого.Мне досталась пара ножей от дедушки, так вот очень похоже, даже швы на ножнах. Такие ножи имеют душу и трудиться ими одно удовольствие. Кто этого не понимает, тому и объяснять ничего не надо, всё равно не поймут.
Как вариант "мельницкозаменителя" берешь любую понравившуюся финку другого мастера (как пример Приказчикова), которые сделаны более аккуратно, линзуешь РК и пользуешься с удовольствием за гораздо меньшие деньги. Ножи Мельницкого, конечно, имеют свою харизму и индивидуальность, но качество не соответствует цене. Хотел бы я нож Мельницкого? Да. Купил бы ? Нет!!!!
Рукоятка выглядит удобной, а вот ножны станноватенькие, разбойничьи какие-то. Может я привык к фабричным изделиям, но такие приколы за такие деньги что просит мастер, я бы наверно не оправдывал.
@@moscowtime766 Во-первых, качество, во-вторых я ещё не видел ни на одних традиционных финских ножнах цветных шнурочков. Обычно, если финский мастер хочет выпендриться, он делает сложную форму и тиснение. Тут форма простая и какое-то рандомное тиснение. У финов есть совершенно простые на вид ножны, в них есть свой стиль, но тут ни то ни сё. Выглядит как изделие карго культа.
@@deepdecode5353 мне кажется вы придираетесь к ерунде. Видели вы цветные шрурочки на ножнах, не видели, какая вообще разница то. Финский нож не перестанет быть финским от отсутствия или наличия шнурочков.
@@moscowtime766 у всех свои критерии. Вы спросили что мне не понравилось, я ответил, но наверно нужно раскрыть ответ ещё шире. При таком ценнике можно придираться к чему угодно, если оно не нравится, ценовой сегмент такой. При беглом поиске аналогов можно найти фабричного качества финки из D2, с тем же грибком на рукоятке и ножнами из кожи, начиная с +/- 6000 рублей, только там не будет "налёта" ручной работы (для меня это плюс). Если цель купить хендмейд, ноль вопросов, хотя я не смотрел на изделия других мастеров, может они что-то лучше предлагают. Если же не сужать критерии до только хендмейда, то я не вижу никаких преимуществ у обсуждаемого ножа. Автор не хотел фабричный нож, он получил что хотел, у него всё замечательно.
Ну почему с 6000+. Можно купить простую дешёвую Marttini и кастомизирвать как угодно (и тем более это сходу и просится). Будет финка родом из Финляндии и с вашим видением прекрасного. А Ahti уже не хочется трогать и что-то там менять. Ну предложите что-то поменять в Ahti Vaara. Вот так и тут. Это видение автора ножа. Не всем нравится грубая работа с отделкой ножен. Но в этом тоже что-то есть.
Мельницкий исповедует философию японских ножеделов Moritaka и Takeda. Они тоже делают небрежные чернокованные и дорогущие кухонные ножи. Которые страшноваты, ржавеют, но зато изумительно режут. Не исключаю, что Мельницкий по другому и не может. И баг преподносится как фича. А цена накручена исходя из спроса. Но все решает потребитель. Лично я за эти деньги взял бы две рабочих и вылизанных финки Титова. Каждому свое.
Ручная работа может добавлять к цене, если по результату эта работа улучшает конечный продукт, и логично - удешивляет, если ручная работа слюделана криворуко . Это без сентиментов. Самый большой обман - зато у вас единственный и неповторимый! Но! Настоящее мастерство - это умение повторить своё изделие, а не неповторимость (каждое изделие уникально в своей кособокости))
Когда режешь колбаску и занимаешься всякими бесполезными батонингами ,тогда д2 ,можно сравнивать с 390м или элмаксгм,а вот ,когда ты трёх косуль освежевал ножиком без заточки ,а д2 после нарезки мяса и овощей под шурпу сел до значения " режу как могу", тогда приходит понимание разницы этих названий.
Спасибо за видео. Касательно 3V - это ни разу не нержавейка, питтингом идет и темнеет только в путь. У нее выигрыш в ударной вязкости. Ножи Мельницкого не слишком нравятся - за эту цену финки от Долычъ, либо за меньшую от Романа Гусева, лично мне заходят больше.
Все верно, может пойти питингом. Это одна из моих любимых сталей для леса))) Может делать такие фокусы, как классическая углеродка, но лучше держит РК, еще прочнее, ржавеет сильно меньше.
Насчёт заточки вопрос интересный,мне жена запретила сильно затачивать кухонные ножи,шкурку когда снимаешь сильно острый тоже не нужен,так что считаю что нож должен нравиться ,обладать хорошей геометрией
@@moscowtime766 нет конечно. Иногда смотрю ножевые барахолки в вконтакте, там люди продают дорогие ножи ,которые купили, и не смогли даже пользоваться. Думаю это значит что человек понял, что его покупка была не оправдана
Харизматичность (душа) и функионал - большего мне от ножа и не надо... ах, да: где бы лишние 9 кусков найти... хотя, если ты по настоящему ценитель - найдёшь☝🏻❗
Было ножей у меня более 15 штук от Мельницкого, что д2 г..но что М390, он то недокал делает то перекал, дарил людям и потом было стыдно что такую хер.. ню дарил людям, выкрашивалась как бензопила была РК, на одном ноже вывалился клинок, отправлял Мельницкому на замену, там хвостовик был кэмпи приварен к какой-то железяке и на месте сварного шва лопнул и вывалился клинок, сам хвостовик был 2 см. затем сварка, экономит дядька, чистые полочники его ножи, а линза его это как на топоре колуне, не тратьте зря деньги на эти его погремушки...
Вот сколько смотрю на ножи Мельницкого - слесарка замечательная, ножны - своеобразные, но - ладно. Но вот коряво сделанные клинки - типа "фишка мастера" - мягко говоря - не нравится такое за не самые скромные деньги... При этом, ничего сверхординарного в ножах то и нет...
Не знаю... Как дешевый нож из 3V в хорошей термичке, возможно. Он таким был задуман, но купить его дешево у нас очень сложно. По рукояти итп он ничего особенного, клинок по геометрии хороший.
У него твердость низкая, около 56, На обзоре сделали 180 резов, когда Lion Steel из стали Sleipner 60 hrc около 300. Как то так. Видемо они из 3v но без крио обработки. Поэтому и цена такая низкая учитывая что это Штатовская продукция и топовая сталь. Хотя я сам тест не проводил, остаётся верить тем у кого я это смотрел. Интересно, могу ссылку дать.
Александр, здравствуйте! Вы, конечно всё показываете очень интересно и познавательно, НО! почему вы не говорите о фактах? А именно: вот - так с задором резать и ковырять можно только, когда тепло! Почему вы не говорите о том, как с этим управляться с замёрзшими руками? Все фантазии о качественном резе сойдут на - нет , перед хорошим рубящем ударе
На 1.58 видео, на ноже виден след от ножен, как раз в том месте где нож входит в устье ножен. Прекрасный мастер сделал рукоятку которую кожей можно протереть и это у человека у которого ножей только на канале штук 10 ножей ( и на Здоровье пусть их будет ещё больше я не завидую) суть в том, что автор явно не одним этим ножом пользовался 10 лет, что бы так ножнами затереть рукоять. Такие следы когда ножны уродуют нож показатель плохого качества изделия.
Александр, думаю для людей которые на самом деле могут выследить, выстрелить, потом разделать, приготовить и съесть - это отличный нож и сталь хороша, что касается остальных - разговор ни о чём. Всем добра!
К340 Титова Т-Wood, и TOPS Tanimboca Puukko TPUK01 вот мои фиксы, не считая моры....Но любимчики это малыши... Респект -это респект!!!! Любимчик который выгна опинель 9. Фиксы классный инструмент, когда он один. Если два то Фиксы под дерево, а любимцы под продукты!!!!
Нож с душой . Ему бы ещё сквозной монтаж на стяжку . И D2 железка достойная , для не дорогого рабочего ножа . Хотя я бы не сказал что у Алексея не дорогие ножи , скорее не очень сильно дорогие ... Марка стали конечно имеет значение , но при условии грамотной термички . Иначе какие высококачественные продукты не дай плохой стряпухе , вкусного блюда она из них не приготовит .
На стяжку-то зачем? Это сто лет назад, когда эпоксидку еще не изобрели, стяжка удерживала хвостовик в рукояти, потому что дерево от нагрузок и перепадов температуры/влажности разбалтывалось. А на эпоксидке любой хвостовик в дереве мертво сидит, а тут он и вовсе почти во всю длину рукояти, да еще шпильками поперек прихвачен.
Равнодушным и правда не оставили его работы, каждый раз видя о них очередной ролик, смотрю его сайт и понимаю, что самобытность для меня стоит дешевле. А так я люблю д2, отличная сталь, только не понимаю когда её называют премиальной. А хотите нож как произведение искусства то вам в ножеяр, цены на арт объекты высокие, но тсскуство там просто зашкаливает.
Очень интересный нож. Спасибо за интересный обзор, про пельмени насмешил. Самое интересное это легкая небрежность с которой сделан нож. Интересно мастер сделал это целенаправленно или так получилось. Расчитывал нессеметричность, где оставить полировалтную пасту или как получится так и получится. 😆 Это прям озадачило.
Это просто экономия времени на каждой стадии работы. По принципу "и так сойдёт, работать будет". Это не плохо, работать он будет, а если доделать, то будет хорошо работать. Но стоить он должен соответственно .
@@stevr_lich всё верно никчемные ножи, из десятка может быть один попадёться достойный, на остальных термичка гав..о, крошится. Проверено лично мной из 18 ножей Мельницкого которые были у меня.
Мне он не нравится, обзоров на него не будет. Многие мои друзья сначала радовались какая там высокая твердость, потом ругались, когда все выкрошилось. Но этот нож может отрезать много канатов и войлока))) Для кого-то может и хороший нож, он дешевый, к тому же. Для меня ключевое, чтобы нож нравился, это субьективно. Но без этого они меня не интересуют хоть миллион стоят, хоть 3 копейки.
Удивлён что проект Просто Нож ещё не прикрыли (по каким либо причинам). Это как Мора, но сталь там лучше. Остальные ножи можно просто убрать в ящик и пользоваться только им. Мысли же о неказистости уходят и забываются насовсем сразу как начинаешь им пользоваться.
Конкуренты могут ну очень сильно обидеться - это раз. Это отдельный проект одного известного производителя ножей и у них там продукция стоит значительно дороже - это два.
Добрый вечер 🤗 Мне нравится сталь д2 или х12мф по нашему, сталь достаточно качественная, углеродистая, с хорошей твердость по рокквелу и соответственно удержанием режущей кромки, единственное сталь требует ухода в сатине однозначно, использовали вытрите на сухо, также рекомендую протирать вазелином, работает. Купил нож мангуст 2с от Нокс в д2, очень доволен. Юзаю уже почти полгода, курей разбирал по костям по хрящам, овощи, фрукты, хлеб, шашлыки, последние время грибы корзинами, нож прекрасно шинкует а4 в лапшу, не правился не перетачивался. .👍
@@moscowtime766 углеродка очень резучая по мясу (тот же самый дамаск) , а большую твердость по рокквелу ,в порошковых премиум сталях, вы сможете оценить когда одним ножем разберете тушу бобра, двух кабанов и лося 😉, без правки и точки.
Да конечно наши предки ножами только из порошковых сталей и пользовались. И на производства по разделке мяса и рыбы только дорогие понтовые стали. Топоры же - вообще из адамантия. Просто смешно это слушать каждый раз.
@@moscowtime766 у нас тут раньше охотники восновном с 65х13 ходили, у каждого с собой брусок был. Сейчас ходят от х12мф до s390 от беллер ту де хольм, все бруски дома лежат. У меня также есть два ножа из aus8 от оо пп Кизляр, руз и сова. Так вот Руза из коробки хватило ровно на двух индюков, и все нож сел.
Если бы, не его стоимость, то всё бы и ничего. Но большинство, за эти деньги купит ЮК или другой нож, без "харизмы", но с идеальным качеством изготовления.
Очень шикарная, традиционная, охотничья финка. Ножны да, весьма необычно выглядят, слегонца похожи на ножны Морса Коханского. Лично мне этот нож больше нравится в руках охотника чем тот же Шершень или Фальк.Ф1. А кстати, какое название у него? .. ну типо там Борсук, Медведь, Шершень. 😁
Мне ножи Мельницкого нравятся, сейчас действительно улучшилась форма клинка, кончики острые стали. Нравятся его сочетания материалов. Ну симметрия и аккуратность- тут промолчу. И ещё, это не остатки пасты, это эпоксидка, вытекшая при склейке через щель. Ну и линза - моя любимая геометрия.
У Чебуркова есть или был, (может перестали выпускать), ну оооочень похожий нож. Модель называется Норд. Хорошо резал. Только сломался, хвостовик не выдержал разделки старого дивана..
Хороший нож. Хорошо резал. Но сломался. Можно взять нож из углеродки рублей за 600. Будет хорошо резать. Не сломается. Но это же не хороший нож будет. Не от того, о ком говорят с придыханием.
@@moscowtime766 был брак, ручка наборная, деревяха от гарды, потом береста и опять деревяха. В середине ручки, где береста он и сломался. Полный разбор показал брак хвостовика. На этом желание знакомства с ножами мастера Чебуркова сошло на нет. Понятно, опыт частный и может единичный, но как есть.
Как вам нож?) На канале Таежная Обитель показаны реальные ножи охотников труднодоступных регионов))) ua-cam.com/video/X_8j1ZszarA/v-deo.html Этот конечно лучше сделан, но посыл такой и рабочие качества схожи.
Нож как нож)
Зачет, но для финки в д2, цена в 9000₽, дороговато. Тут ругался на бивер кайф, нож турисмо за 29.000₽😂😂😂, бензопилу купить можно, еще на дешевую инвекторную сварку с маской и электродом хватит 😂😂😂😂
@@Давид-ж9г Это так, но это цена полностью ручной работы и авторского дизайна.
Ножи Алексея Мельницкого нравятся. Да -небрежно, да - может криво и неровно, однако ножи харизматичные и на природе выглядят органично. Сталь D2 в исполнении Мельницкого отличная, резучая, рабочая сталь.
@@AlexanderBushcraft для меня это весьма не оправдание столь высокой цены. Конечно на рынке два дурака, один продает- другой покупает. Ведь можно найти подобные ножи, в такой же стали, с схожим дизайном и дешевле. К примеру, это не реклама, мастерская Романа Шишулина😉. Ну самое главное, как показывает жизнь и ролики в ютубе, не всегда кустарное производство, под брендом:" ручная работа и авторский дизайн" может сравниться с фабричнозаводским качеством. В моей голове никогда не уживется желание купить нож из д2 по цене в 9.000₽ и голос здравого смысла. Таково мое мнение, за ролик Лайк🤗
Спасибо большое Александр за этот обзор ножа! 👍 Всё подробно объяснили и в то же время ничего лишнего! Приятно слушать человека, который сведущ в том, что показывает! 🤩
Как же давно не было от вас видео) заждались
Ваши обзоры, лучшие на Ютубе,железяка конечно же отменная,спору нет, ( много можно рассуждать о сталях к единому мнению мы никогда здесь не придём,да и бюджет у нас всех разный)здесь много нюансов в выборе( в целом всего ножа),как ниже оставил один человек комментарий, самый лучший вариант это выбирать нож конечно же на выставке,( но не у всех такая возможность есть)или если уже подержали, попробовали, в руках от товарища,( это о рукояти, чтобы легла в руку,это важно для охоты,да и не только,для меня это теплая не поддающаяся гниению,с минимальным уходом на охоте наборная из бересты,не склеенная эпоксидной смолой,а именно сваренная под пресом,происходит это выделения дёгтя от самой бересты,это важно,у всех производителей по разному,но это личное моё,) в вашем варианте она трамвоопасная,уж поверьте мне ( нет мизерной гарды,нет отверстия под темляк для безопасности при разделе туши,рукоять шлифованная и при попадании крови на руку,а это не избежно,в любом случае,рука будет скользить и тот грибок сзади не поможет из какого бы бруска по составу дерева она будет сделана,есть такое выражение,при разделе туши,рука засалилась, конечно одно дело дома что то делать когда под рукой и тряпки и полотенца,а совсем другое дело лес), конечно же задачи разные, одно дело разделать зайца на весу,и другое при морозе лося или туже КРС, ножны кому как все мы люди разные,для меня лично не о чём,хотя рука у меня большая, люблю ножи с длиной клинка не большой, примерно как здесь у вас на обзоре,и последнее,за таку ю цену вы приобретёте нож от компании Слоны и К°,( это не реклама)с теми же ТТХ правда из Х 12МФ ( железка не хуже чем Д-2, при хорошей термички от них),но это будет уже произведение искусства,и я вас уверяю что рабочее произведение ,со всеми выше перечисленными недостатками, и ножнами из трёх вариантов ( простые кожанные, формованные из кожи растительного дубления и деревянными,это уже кому как к слову,у кого какой бюджет) ножи можно выбирать до бесконечности ( в одном нравится это в другом то) у меня и самого их не мало,за весь охотничий стаж, из разных сталей,( есть и самодельные из клапана автомобиля, из рессоры из савдеповской пилы от пилорамы) но нравятся 3 все покупные от разных производителей ( из сталей Элмакса,Х-12МФ,и самый любимый из стали Ванадис-10)но пока вы сами не попробуете порезать тоже мясо ( грубо говорю) вы никогда не поймёте какую сталь и какую геометрию ножа вам выбрать( в этом то и вся сложность) хорошо если угадаете по совету товарища или будет такой у отца или коллектива на охоте, и кто бы что не советовал выбор всегда будет за вами,я не самневаюсь.Всем кто читает коммент, желаю добра, позитива по жизни и здоровья,со всем уважением охотник с 30- летним стажем из Сибири!!!
Мне нож не очень понравился. Я более элегантные люблю. Здесь будто грубая работа скрывается за позиционированием "это фишка такая". А на самом деле возможно недоработки просто... Ну а 9 тыс. за д2.. Ну извините.. Д2 - рабочая лошадка. И покупать ее за за 9 тысяч - такое.
Хочу сразу пояснить, что я не жлоб какой-то и не топлю за "китай forever". У меня нож и за 15к руб. есть. Но он из м390 и сделан очень добротно. Там я понимаю за что заплатил)
видел несколько ножей Мельницкого - они просто косячные...и косяки можно бесконечно оправдывать "фишками".. Слесарка корявая - брутально, рукоятка задрана - зато продукты резать удобно и тд и тп... ЮК посмотреть, РВС , NCC, Золотое сечение или Волчий Век в ту же ценовую категорию..
За что заплатили то и рекламирует.какие тут могут быть вопросы?
@@ВячеславСвятухин Я пока отношусь к Александру как к непредвзятому обзорщику)
Не суди по себе.@@ВячеславСвятухин
За видео спасибо. Как всегда интересно.
Ну, за 4 года Мельницкий научился делать ножи с острием, а не закруглённые шматки железа. Я, как человек, который научился таки делать ножи, могу сказать, что количество вложенного Мельницким труда не соответствует цене на эти изделия. Весь юмор в том, что нож изготовить на самом деле легко. А вот изготовить его аккуратно, раз в 10 сложнее. Подобные ножны получаются, когда херачишь дырки для нити на весу, никак не фиксируя стык. Подобные спуски получаются, когда делаешь все на весу, при этом не умея держать угол и просто абы как сводя нож в ноль.
Да , сейчас заточных станков полно, например Строгова.
Промысловики так и делают свои ножи, навесу и руками, иначе такого чуда не выйдет))) Что касается Мельницкого, думаю, на его ножи просто есть спрос, их покупают. И даже какое-то имя себе сделал именно на таких ножах. Иначе давно бы уже купил гриндер и пару приспособ, в Москве это вообще не проблема. Я его не первый год вижу на выставках...
Я финку Мельницкого более четырёх лет тому назад купил. Доволен продуктом, нож хороший.
Станислав, хотел написать гневный отзыв, неужели только мне в очках видно что ножи категорически не хотят быть как минимум приятны глазу( я даже не намекаю на эстетическую составляющую). Вы все выше написали точно, не в бровь а У глаз!
Ну извините! За нож сделанный на коленке 10к?)))
Нож интересен, но лично не люблю ножи от всяких кастомных мастеров, даже блатных и именитых. Получаются у них или кривые и косые кривулины непонятного качества, неизвестно из чего сделанные, неизвестно как обработанные и закаленные. Или наоборот, это будут прекрасные ножи, из самых современных и блатных материалов, выполненные на ультра-современных станках, и доведённые вручную, но по цене они будут как крыло от Боинга. Именно по этой причине я лично выбираю нечто среднее - фабричные ножи от известных производителей. Там будет и отработанная методика, и приемлемое качество, и дизайн какого-нибудь известного дизайнера, и хорошие материалы, и реальная гарантия, и за адекватную стоимость. Спасибо вам за интересное видео.
Согласен, нож кривой косой кусок гуана, от якобы, какого то мастера. Этот нож фломастер торгует за 12к, для идиотов, кому нож и не очень то нужен.
Ох дружище ты не прав . Серийные нож. Частенько путуют стали и ставят какое то фуфло. А мастер дорожит своим именем и не будет ставить не заявленную сталь
@@kiper9703 Серийные не путают стали, они заказывают стальные плиты на десятки миллионов долларов, и у них отработана вся технология производства, поэтому получаются ножи стабильно нужной формы, закалки и обработки/качества. Кустарь покупает несколько стальных пластинок, а иногда и вообще использует всякие старые отходы, типа автомобильные рессоры, старые напильники, и т.д. И потом обрабатывает и закаливает "на глаз". Очень не многие именитые мастера имеют возможность купить современное оборудование, большинство кустарей пользуется старьем начала прошлого века. Ни какого стабильного качества своих ножей кустари выдавать не в состоянии, один получается тверже, другой мягче, один длиннее, другой короче... иногда отдельные экземпляры получаются хорошо, иногда плохо, тут как повезёт.
Ох не пробовали вы ножи от мастеров, ох не пробовали….)
@@sashsash4021, пробовал и не единожды. Этих мастеров, с кривыми руками и без мозгов - тьма. Интернет завален кастомными ножами из Пакистана, Болгарии, и других стран, выполненными из говна и палок. Хорошие именитые мастера, конечно, тоже есть, у них обычно очень дорого.
Дело идет к зиме, нужен ролик про зимнюю одежду для ходовой охоты!
Отличный нож, универсальный нож. Люблю финки.
Приятный ножик)) очень гармоничный: всего хватает и ничего лишнего, всё уместно и нигде не "торчит", даже придраться не к чему.
Привет. Лично мне нож понравился, что-то есть харизматичное, сведён хорошо, следы ковки. У меня четыре ножа из "Х12МФ" и два ножа из "D2", мои любимые стали, всем рекомендую.
Вся группа инструментальных штамповых сталей: х12мф, D2, k110, в развитии k340 отлично подходят для охотничьих ножей и в принципе для ножей, при нужной геометрии и хорошей термичке.
Мне по нраву больше большинство моделей Южного Креста, идеальные линзы, удобные и прочные рукоятки , правильно подобранные стали, продолжать можно долго)
тумсо))
Обзор супер, нож понравился, люблю финки. Спасибо 👍
За видео спасибо, посмотрел с удовольствием! Нож меня не впечатлил от слова совсем. Ну и разделкой копытных как охотник занимаюсь редко)), а по утке/зайцу он явно не лучший вариант, для работы по дереву сканди лучше...
В общем вы правы, нож для любителей и/или коллекционеров.
Здравствуйте, что за камень у вас в видео? Какой абразивности?
У мельницкого ножи хорошие, рабочие, но его аутентичность от того, что мельницкий не может, наверно, сделать нож симетричный по спускам, с рукояткой тоже не заморачивается, отполировал и готово. Как самоделка на скорую руку. Понятно что он будет резать, но платить такие деньги за изделие кое как выполненное я бы не стал. Но его концепция такая, почему бы и нет, на любителя.
Концепция "и так сойдет"
Нож как нож. Обычная самоделка. Таких ножевых мастеров на каждом заводе или деревне пруд пруди.
Ножи Ahti - обычные самоделки. Делает один мастер. На каждом заводе и деревне их пруд пруди. По сути у ножей Ahti минимальная обработка готовой полосы стали.
Я бы тоже хвалил любой нож, если за рекламу бесплатно прислали.
Александр, спасибо!
классные ножи у мельницкого, тоже нравятся
Александр подскажи что за точильный камень и где можно преобрести. Благодарю.
Софт Арканзас от Дэнс .
20:32 Александр, вот хотел уточнить по этому моменту, не раз слышал, что ножами из D2 и еще с такой не слабой закалкой (когда на уровне 59-60 ед) лучше не колоть ничего, ни ко костям, ни почему такому, так как легко получить микроскол на РК. Так как сталь получается относительно сухая и слабая на излом и подобные нагрузки, то есть если делать ножи для резки - это ок, но делать топоры или мачете из такой стали она не годится. Что думаете? Есть как раз ножик 59-60 ед закалки тоже D2, но страшно его случайно в походе убить такой рубкой сучков =)
Здравствуйте Александр! Действительно, огромное количество мнений и разнотолков о ножах Алексея Мельницкого. Вам- огромное спасибо! Лучший наверное обзор, по крайней мере, который я видел, о данных изделиях. Сам имею нож от Алексея и чем дальше, тем более убеждаюсь в том, что он замечателен во всех отношениях. Главное, что реально рабочий, эргономичный и классный. Рез- песня! Много чем пользовался. Спасибо ещё раз, Саша!
Доброго времени суток! Что за точильный камень? можно ссылку на него или описание ?
про него целый ролик есть и не один - поищите
открывая очередной выпуск про кастомный нож, думаешь: *"ну всё...с этим его точно в Вальхаллу пустят"* 😁
спасибо за повествование
Я бы не сказал что канал "Ножевой" на канале же очень много разнообразных тем
Наверное больше канал как блог, освещаете интересные для вас темы которые совпадают с аудиторией
Мне лично нравится что темы расскрываете очень глубоко а не посредственно как на других каналах, плюс приправлено щепоткой вашего личного мнения, что тоже очень интересно
+ Еще есть бонус что под ваши видео можно хорошо уснуть 😂 но не потому что не интересно а потому что манера рассказа и тембр очень спокойный в медитативное состояние вводит даже немного 👍
Доброго времени! Да, ножи интересные, но всё же лучше выбирать их в живую, как только появится такая возможность может что-то и приобрету. Спасибо за обзор)))
Хороший нож, классный обзор 👍
А что скажете о стали SK-5 на Хултафорсах?
нормальная углеродка, очень уместная на Хултафорсах
@@svesa1117 согласен
Ножи Мельницкого просто огонь! Если будут возможность я с удовольствием приобрету себе. Эти ножи действительно универсальные.
Ребят, подскажите, когда ближайшая выставка Клинок и как вообще: платный вход или нет, если да, где билеты покупать... Сам не из Москвы, но посмотреть бы съездил.
Просто загуглите, всю инфу надо брать у организатора, а не по сплетням.
@@AlexanderBushcraft понял, благодарю
В начале ноября.
У них есть группа в вк.
Читайте ганзу. Там истина :) И море информации по выставке всегда.
Спасибо, что показали нож "лицом", и при этом оставили возможность каждому сделать свой вывод!
Для себя решил, что, если захочу "рабочий нож" высокого класса - то остановлюсь на "походной кухне" от Южного Креста. 7-9 тысяч - очень ощутимые деньги, и в случае с ЮК я понимаю, что получаю взамен. Благодаря вашим обзорам, кстати.
Если категория такая, что 20 тысяч, то, в первую очередь, я за нож столько не готов отдать. Но, если бы 20 тысяч были с условием, что можно потратить только на ножи, то наоборот - я бы обращал внимание на какие-то мельчайшие детали. Выбирал бы этакий безупречный нож, который и нож, и произведение искусства. Тут финки Мельницкого я бы обошел стороной из-за этой видимой небрежности.
Всё-таки, до 20 тысяч можно найти шикарные варианты - да и у реального мастера на форумах, думаю, можно заказать или даже выковать своими руками на мастер-классе с последующими столяркой-слесаркой от профи. Такое часто предлагают. А вообще, 20 тысяч - это душевный набор очень качественных "лесных" вещей. Хотя у богатых свои причуды - могут себе позволить.
В общем, я в ЦА финок Мельницкого не попал. А кто попал - за того я рад; найти нож по душе - большая удача. Еще раз спасибо вам за хорошие и очень вдумчивые обзоры и ножей, и пил, и топоров, и прочего снаряжения! Ни одной серии не пропускаю, хотя и оставляю комментарий впервые.
Нож, да и комплект в целом очень понравились.
По крайней мере, намного интереснее, логичнее и мне понятнее, чем подавляющее большинство ножей ручной работы с всадным монтажом, которые лепят почти один к одному.Видно, что человек работает над эргономикой и конструктивом изделия.
Лежит как влитой - значит мой. Иногда сложно объяснить, почему та или иная вещь запала в душу. Да и надо ли объяснять?
Конечно нет. Если нож - продолжение вашей руки, никакие объяснения и споры не нужны, пустое. А тот, кто вас хорошо знает, просто поймет и примет ваш выбор, порадуется за вас
@@wickeddubz Подобные вещи показывают не только свои качества, но и раскрывают характер людей)
Ручка ножа как у шашки, только в миниатюре, выглядит очень красиво...!
Нарочитое убожество шва на ножнах отвращает.
Ваше видео не требует дополнений. Рад, что есть и мастера и блогеры, которые радуют нас. Да, Д2 изначально произведена американцами и они искали ей применение, как и многим находкам прошлого века, типа кордуры. Размеры ножа идеальны для охотников и не только, исполнение замечательное. Всем ножей - хороших и разных. Вроде наименование СЛЕПНЕР - это улучшенная Д2 по устойчивости к коррозии (Сталь Uddeholm Sleipner® обладает хоpошей износостойкостью (благодаря чему режущая кромка клинка долго держит угол и нож остаётся острым), устойчивостью к обpазованию сколов (сталь лучше противостоит возникновению мелких сколов на краях лезвия, нежели схожая с ней по характеристикам популярная американская сталь D2), хоpошей обpабатываемостью и шлифуемостью.). Нож - мечта коллекционера.
Спасибо за обзор, нравится ваш стиль. По ножу, навряд ли купил бы , даже Mora не особо нравится. Попался в руки немецкий садовый, лезвие , как у моры, а сталь и рукоять куда лучше. Ну и Victorinox. Для походов более чем
Александр, снимите видео про опинель
У меня из лесных только не стандартный опинель, нескладной обвалочный нож, я им лосей или что-то крупное разделываю. Складные хорошие по клинку, но их клинит в этом замке так, что с ними надо носить пасатижи в комплекте.
@@AlexanderBushcraft можно снять лезвия и проварить деревяху в масле, а потом устанавливая на место - чутка расширить паз под лезвия и поставить тонкие шайбы для лучшего скольжения
У меня два ножа Алексея Мельницкого. Пользуюсь этими ножами более десяти лет. Они безупречны!
Наверное вы не видели безупречных ножей 😊
Обзор - СУПЕР! Обязательно надо купить такой нож и попробовать его в деле.
Смущает только одно - действительно ли сам Алексей делает абсолютно все ножи (не хочу никого обидеть), сейчас такое количество "ценителей", что при такой (и прочей рекламе) надо трудиться 24*7:)))
Ножик достойный - красивый. За extremа-ratio вступлюсь =) есть большой нож fulcrum testudo( без серрейтора) делаю им все на раз и дичь разделать и рыбу,картошку почистить -не вопрос! А еще им можно рубить маленькие деревья -например сделать мостик через глубокий ручей! Чего сделать финкой проблематично! Финка кстати тоже есть!
Сочувствую)
Здравия желаю, Александр.
Обзор как всегда отличный, хотя на вид нож является образцом гаражного творчества( не хочу обижать мастера) , его предназначение- рутинная работа простого работяги и в этом качестве он может служить хозяину вечно.
Нож понравился, но цена, действительно, ориентирует на ценителя. Такого качества нож бесценен когда сделал его сам. Данную концепцию когда-нибудь, надеюсь, реализую в самоделке. Спасибо за грамотный обзор.
Однако порошковую и д2 сравнивать странно.
Отличная классическся финка. Что мне понравилось в ножах Мельницкого, это дух старины, харизма. Выглядят, как ножи, пришедшие из далёкого прошлого.Мне досталась пара ножей от дедушки, так вот очень похоже, даже швы на ножнах. Такие ножи имеют душу и трудиться ими одно удовольствие. Кто этого не понимает, тому и объяснять ничего не надо, всё равно не поймут.
Уверен, ваш дедушка не покупал эти ножи за 150 долларов , так ведь ?
@@SadkoLitsky сами делали.
Сколько Вам из мех.пилы такого "духа" нарезать по цене от 10 до 15 тысяч включительно...???
Как вариант "мельницкозаменителя" берешь любую понравившуюся финку другого мастера (как пример Приказчикова), которые сделаны более аккуратно, линзуешь РК и пользуешься с удовольствием за гораздо меньшие деньги. Ножи Мельницкого, конечно, имеют свою харизму и индивидуальность, но качество не соответствует цене. Хотел бы я нож Мельницкого? Да. Купил бы ? Нет!!!!
Да он по большому счету классный дизайнер ножей. И всё. Они очень красивы.... Издалека🤭🤭🤭
Самою собою самодельными,было бы интересно согласен от души)?
Рукоятка выглядит удобной, а вот ножны станноватенькие, разбойничьи какие-то. Может я привык к фабричным изделиям, но такие приколы за такие деньги что просит мастер, я бы наверно не оправдывал.
Ножны финских ножей. Что вам не так.
@@moscowtime766 Во-первых, качество, во-вторых я ещё не видел ни на одних традиционных финских ножнах цветных шнурочков. Обычно, если финский мастер хочет выпендриться, он делает сложную форму и тиснение. Тут форма простая и какое-то рандомное тиснение. У финов есть совершенно простые на вид ножны, в них есть свой стиль, но тут ни то ни сё. Выглядит как изделие карго культа.
@@deepdecode5353 мне кажется вы придираетесь к ерунде. Видели вы цветные шрурочки на ножнах, не видели, какая вообще разница то. Финский нож не перестанет быть финским от отсутствия или наличия шнурочков.
@@moscowtime766 у всех свои критерии. Вы спросили что мне не понравилось, я ответил, но наверно нужно раскрыть ответ ещё шире. При таком ценнике можно придираться к чему угодно, если оно не нравится, ценовой сегмент такой. При беглом поиске аналогов можно найти фабричного качества финки из D2, с тем же грибком на рукоятке и ножнами из кожи, начиная с +/- 6000 рублей, только там не будет "налёта" ручной работы (для меня это плюс). Если цель купить хендмейд, ноль вопросов, хотя я не смотрел на изделия других мастеров, может они что-то лучше предлагают. Если же не сужать критерии до только хендмейда, то я не вижу никаких преимуществ у обсуждаемого ножа. Автор не хотел фабричный нож, он получил что хотел, у него всё замечательно.
Ну почему с 6000+. Можно купить простую дешёвую Marttini и кастомизирвать как угодно (и тем более это сходу и просится). Будет финка родом из Финляндии и с вашим видением прекрасного. А Ahti уже не хочется трогать и что-то там менять. Ну предложите что-то поменять в Ahti Vaara. Вот так и тут. Это видение автора ножа. Не всем нравится грубая работа с отделкой ножен. Но в этом тоже что-то есть.
Мужик интересно рассказывает не напрягает.
Мельницкий исповедует философию японских ножеделов Moritaka и Takeda. Они тоже делают небрежные чернокованные и дорогущие кухонные ножи. Которые страшноваты, ржавеют, но зато изумительно режут. Не исключаю, что Мельницкий по другому и не может. И баг преподносится как фича. А цена накручена исходя из спроса.
Но все решает потребитель.
Лично я за эти деньги взял бы две рабочих и вылизанных финки Титова.
Каждому свое.
Верно, маркетинг - умение минусы выдать за плюсы.
Ручная работа может добавлять к цене, если по результату эта работа улучшает конечный продукт, и логично - удешивляет, если ручная работа слюделана криворуко . Это без сентиментов. Самый большой обман - зато у вас единственный и неповторимый! Но! Настоящее мастерство - это умение повторить своё изделие, а не неповторимость (каждое изделие уникально в своей кособокости))
Когда режешь колбаску и занимаешься всякими бесполезными батонингами ,тогда д2 ,можно сравнивать с 390м или элмаксгм,а вот ,когда ты трёх косуль освежевал ножиком без заточки ,а д2 после нарезки мяса и овощей под шурпу сел до значения " режу как могу", тогда приходит понимание разницы этих названий.
Резка мяса это фигня, слишком мягкий материал.
Что за круглые следы на лезвии?
Слушайте, там много всяких следов и не только на лезвии, это похоже на жировку зайцев)))
Ямы и провалы на спусках. Элементарный косяк при формировании спусков, вдавил и проточил лентой яму. У этого рукожопа такое сплошь и рядом.
Спасибо за видео.
Касательно 3V - это ни разу не нержавейка, питтингом идет и темнеет только в путь. У нее выигрыш в ударной вязкости.
Ножи Мельницкого не слишком нравятся - за эту цену финки от Долычъ, либо за меньшую от Романа Гусева, лично мне заходят больше.
Все верно, может пойти питингом. Это одна из моих любимых сталей для леса))) Может делать такие фокусы, как классическая углеродка, но лучше держит РК, еще прочнее, ржавеет сильно меньше.
@@AlexanderBushcraft Возможно не так Вас понял, просто сложилось ощущение, что Вы в видео ее с s30v к нержавейкам отнесли.
Кровь можно удалить перекисью водорода
Насчёт заточки вопрос интересный,мне жена запретила сильно затачивать кухонные ножи,шкурку когда снимаешь сильно острый тоже не нужен,так что считаю что нож должен нравиться ,обладать хорошей геометрией
у Мельницкого классные ножи!!!
ОР ТАКИЕ НОЖИ Я ДЕЛАЛ В 14 ЛЕТ ! ЭТО ПРОСТО СМЕШНО
Сделать одно... Сложно сделать так, чтоб народ это оценил и тем более покупал... И делать это регулярно.
У меня лучше есть, самоделка. Это овно стайл! Лимитед. не для тех кто пользуется ножами.
Что-то много самоделкиных разволновалось.
@@AlexanderBushcraft в принципе соглашусь это как квадрат Малевича .
Практичность ≠ 1. Чем привлекает Античность, красота сотрудничает с полезностью. 😊❤.
Нож супер, мне понравился. Все сделано по честному. В Пеле и лесу не нужна красотища. Главное удобно и практично.
Правши финку носят слева ,а не справа
Цена 9к мне кажется не оправдана.
А за 30 тысяч из новомодных сталей от новомодных компаний конечно оправдана.
@@moscowtime766 нет конечно. Иногда смотрю ножевые барахолки в вконтакте, там люди продают дорогие ножи ,которые купили, и не смогли даже пользоваться. Думаю это значит что человек понял, что его покупка была не оправдана
Харизматичность (душа) и функионал - большего мне от ножа и не надо... ах, да: где бы лишние 9 кусков найти... хотя, если ты по настоящему ценитель - найдёшь☝🏻❗
Было ножей у меня более 15 штук от Мельницкого, что д2 г..но что М390, он то недокал делает то перекал, дарил людям и потом было стыдно что такую хер.. ню дарил людям, выкрашивалась как бензопила была РК, на одном ноже вывалился клинок, отправлял Мельницкому на замену, там хвостовик был кэмпи приварен к какой-то железяке и на месте сварного шва лопнул и вывалился клинок, сам хвостовик был 2 см. затем сварка, экономит дядька, чистые полочники его ножи, а линза его это как на топоре колуне, не тратьте зря деньги на эти его погремушки...
Вот сколько смотрю на ножи Мельницкого - слесарка замечательная, ножны - своеобразные, но - ладно. Но вот коряво сделанные клинки - типа "фишка мастера" - мягко говоря - не нравится такое за не самые скромные деньги... При этом, ничего сверхординарного в ножах то и нет...
Это разве наплыв пасты? Думал, что это остатки проковки… а-ля для грубой «натуральности»
Александр, что думаете про benchmsde puukko?стоит ли брать?
Не знаю... Как дешевый нож из 3V в хорошей термичке, возможно. Он таким был задуман, но купить его дешево у нас очень сложно. По рукояти итп он ничего особенного, клинок по геометрии хороший.
У него твердость низкая, около 56, На обзоре сделали 180 резов, когда Lion Steel из стали Sleipner 60 hrc около 300. Как то так. Видемо они из 3v но без крио обработки. Поэтому и цена такая низкая учитывая что это Штатовская продукция и топовая сталь. Хотя я сам тест не проводил, остаётся верить тем у кого я это смотрел. Интересно, могу ссылку дать.
@@Теоретик-с4л сейчас они поменяли твердость, около 60 единиц только выпускают,
@@arturaxmann7745 ua-cam.com/video/5AVQQ_HUYCo/v-deo.html
Александр, здравствуйте! Вы, конечно всё показываете очень интересно и познавательно, НО!
почему вы не говорите о фактах? А именно: вот - так с задором резать и ковырять можно только, когда тепло! Почему вы не говорите о том, как с этим управляться с замёрзшими руками? Все фантазии о качественном резе сойдут на - нет , перед хорошим рубящем ударе
А что за нож то Саша? Я что то не услышал названия((
Мистер черный. Под видео в описании есть.
Прекрасный нож. Но вот слива в ножнах вроде нет
Про заточку - хотелось бы еще...
На 1.58 видео, на ноже виден след от ножен, как раз в том месте где нож входит в устье ножен. Прекрасный мастер сделал рукоятку которую кожей можно протереть и это у человека у которого ножей только на канале штук 10 ножей ( и на Здоровье пусть их будет ещё больше я не завидую) суть в том, что автор явно не одним этим ножом пользовался 10 лет, что бы так ножнами затереть рукоять. Такие следы когда ножны уродуют нож показатель плохого качества изделия.
Ногами он их что ли делает?
Интересная судьба у Мельницкого - достойный мастер и ножи мне понравились!
Где поклонники Мор?
ножик огонь!яблоки режет на ура!!! правда я на работе шпателем иногда режу и яблоки,колбасу и сыр😂
Попову рукаядки и....очень сильно правда спасибо)! смотря в каком случие в друг хищьник)!+а так всё о души!
Александр, думаю для людей которые на самом деле могут выследить, выстрелить, потом разделать, приготовить и съесть - это отличный нож и сталь хороша, что касается остальных - разговор ни о чём. Всем добра!
К340 Титова Т-Wood, и TOPS Tanimboca Puukko TPUK01 вот мои фиксы, не считая моры....Но любимчики это малыши... Респект -это респект!!!! Любимчик который выгна опинель 9. Фиксы классный инструмент, когда он один. Если два то Фиксы под дерево, а любимцы под продукты!!!!
Нож с душой . Ему бы ещё сквозной монтаж на стяжку . И D2 железка достойная , для не дорогого рабочего ножа . Хотя я бы не сказал что у Алексея не дорогие ножи , скорее не очень сильно дорогие ...
Марка стали конечно имеет значение , но при условии грамотной термички . Иначе какие высококачественные продукты не дай плохой стряпухе , вкусного блюда она из них не приготовит .
На стяжку-то зачем? Это сто лет назад, когда эпоксидку еще не изобрели, стяжка удерживала хвостовик в рукояти, потому что дерево от нагрузок и перепадов температуры/влажности разбалтывалось. А на эпоксидке любой хвостовик в дереве мертво сидит, а тут он и вовсе почти во всю длину рукояти, да еще шпильками поперек прихвачен.
@@svesa1117 неее , для финки это всё таки как-то не по феншую . Но нож всё равно душевный .
Душевно и не дорого.
Равнодушным и правда не оставили его работы, каждый раз видя о них очередной ролик, смотрю его сайт и понимаю, что самобытность для меня стоит дешевле. А так я люблю д2, отличная сталь, только не понимаю когда её называют премиальной. А хотите нож как произведение искусства то вам в ножеяр, цены на арт объекты высокие, но тсскуство там просто зашкаливает.
Псинка- прелесть, сделай по неё видео, как ни как друг, дай ей бог здоровья.
Нож-инструмент. Каждый инструмент предназначен для своей работы. Каждым инструментом нужно уметь пользоваться.
Я свою финку из д2 точу алмазами с АлиЭкспресс,очень хорошо точит,легко и подводится так же легко .
Очень интересный нож. Спасибо за интересный обзор, про пельмени насмешил. Самое интересное это легкая небрежность с которой сделан нож. Интересно мастер сделал это целенаправленно или так получилось. Расчитывал нессеметричность, где оставить полировалтную пасту или как получится так и получится. 😆 Это прям озадачило.
Это просто экономия времени на каждой стадии работы. По принципу "и так сойдёт, работать будет". Это не плохо, работать он будет, а если доделать, то будет хорошо работать. Но стоить он должен соответственно .
Интересно а остатки пасты ГОИ около гарды это заводское или ты еще не полировал?))
Так и пришел нож) Он новый, я его забрал с почты по дороге на охоту)
Хороший нож! Укусил, значит Ваш. Сам более 5 лет являются счастливым обладателем скагеля от Алексея
Если честно, после всего видоса мнение только укрепилось в том, что это нафиг не нужный мусор
Почему?
@@skatershot ну мне совсем не понравился и не впечатлил, как ещё это описать
@@stevr_lich всё верно никчемные ножи, из десятка может быть один попадёться достойный, на остальных термичка гав..о, крошится. Проверено лично мной из 18 ножей Мельницкого которые были у меня.
@@bear_ygol 18?! Упорство достойное восхищения, я бы после 2го забил.. Зачем?
Александр, а Просто.нож в руки не попадался? Сам по себе он конечно грубый и неказистый. Но в том тоже стиль.
Мне он не нравится, обзоров на него не будет. Многие мои друзья сначала радовались какая там высокая твердость, потом ругались, когда все выкрошилось. Но этот нож может отрезать много канатов и войлока))) Для кого-то может и хороший нож, он дешевый, к тому же. Для меня ключевое, чтобы нож нравился, это субьективно. Но без этого они меня не интересуют хоть миллион стоят, хоть 3 копейки.
@@AlexanderBushcraft спасибо за ответ. Да, с твердостью как-то не практично получается.
Удивлён что проект Просто Нож ещё не прикрыли (по каким либо причинам).
Это как Мора, но сталь там лучше. Остальные ножи можно просто убрать в ящик и пользоваться только им.
Мысли же о неказистости уходят и забываются насовсем сразу как начинаешь им пользоваться.
@@moscowtime766 не пойму логики. Зачем прикрывать проект, если нож по Вашему мнению хорош?
Конкуренты могут ну очень сильно обидеться - это раз. Это отдельный проект одного известного производителя ножей и у них там продукция стоит значительно дороже - это два.
Добрый вечер 🤗 Мне нравится сталь д2 или х12мф по нашему, сталь достаточно качественная, углеродистая, с хорошей твердость по рокквелу и соответственно удержанием режущей кромки, единственное сталь требует ухода в сатине однозначно, использовали вытрите на сухо, также рекомендую протирать вазелином, работает. Купил нож мангуст 2с от Нокс в д2, очень доволен. Юзаю уже почти полгода, курей разбирал по костям по хрящам, овощи, фрукты, хлеб, шашлыки, последние время грибы корзинами, нож прекрасно шинкует а4 в лапшу, не правился не перетачивался. .👍
Тоже самое вы могли написать про углеродку. Кроме хорошей твёрдости по роквелу. Которая, кроме царапанья стекла, нигде и не нужна на ножах.
@@moscowtime766 углеродка очень резучая по мясу (тот же самый дамаск) , а большую твердость по рокквелу ,в порошковых премиум сталях, вы сможете оценить когда одним ножем разберете тушу бобра, двух кабанов и лося 😉, без правки и точки.
Да конечно наши предки ножами только из порошковых сталей и пользовались. И на производства по разделке мяса и рыбы только дорогие понтовые стали. Топоры же - вообще из адамантия.
Просто смешно это слушать каждый раз.
@@moscowtime766 у нас тут раньше охотники восновном с 65х13 ходили, у каждого с собой брусок был. Сейчас ходят от х12мф до s390 от беллер ту де хольм, все бруски дома лежат. У меня также есть два ножа из aus8 от оо пп Кизляр, руз и сова. Так вот Руза из коробки хватило ровно на двух индюков, и все нож сел.
Если бы, не его стоимость, то всё бы и ничего.
Но большинство, за эти деньги купит ЮК или другой нож, без "харизмы", но с идеальным качеством изготовления.
Видео обзор хороший. Рукоять неплохая но со сколом, клинок не очень понравился, а цена просто убила за такое качество исполнения.
Xorošaja ydobnaja forma
Очень шикарная, традиционная, охотничья финка. Ножны да, весьма необычно выглядят, слегонца похожи на ножны Морса Коханского. Лично мне этот нож больше нравится в руках охотника чем тот же Шершень или Фальк.Ф1. А кстати, какое название у него? .. ну типо там Борсук, Медведь, Шершень. 😁
Мистер черный))) Это еще норм, там есть "Браконьер Коля")
Мне ножи Мельницкого нравятся, сейчас действительно улучшилась форма клинка, кончики острые стали. Нравятся его сочетания материалов. Ну симметрия и аккуратность- тут промолчу. И ещё, это не остатки пасты, это эпоксидка, вытекшая при склейке через щель. Ну и линза - моя любимая геометрия.
У Чебуркова есть или был, (может перестали выпускать), ну оооочень похожий нож. Модель называется Норд. Хорошо резал. Только сломался, хвостовик не выдержал разделки старого дивана..
Хороший нож. Хорошо резал. Но сломался.
Можно взять нож из углеродки рублей за 600. Будет хорошо резать. Не сломается. Но это же не хороший нож будет. Не от того, о ком говорят с придыханием.
@@moscowtime766 был брак, ручка наборная, деревяха от гарды, потом береста и опять деревяха. В середине ручки, где береста он и сломался. Полный разбор показал брак хвостовика. На этом желание знакомства с ножами мастера Чебуркова сошло на нет.
Понятно, опыт частный и может единичный, но как есть.
Спасибо