Pavlova aux Fraises recette facile
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- Опубліковано 21 кві 2022
- Un dessert léger et fruité qui terminera agréablement un bon repas. Ce Pavlova est composé d'une meringue à laquelle j'ai ajouté des zestes et du jus de citron pour plus de fraîcheur, d'une chantilly mascarpone et de fraises ( ou autre fruit ) bien juteuses. Des petites Pâquerettes ( qui sont comestibles ) et de la menthe fraîche viennent égayer le tout. Voici les ingrédients pour un Pavlova de 20-22cm.
Pour la meringue:
. 160g de blancs d'oeufs ( environ 4 blancs de gros oeufs )
. 275g de sucre semoule
. Zeste de 1 citron
. 1 cuil à café de jus de citron
. 1 cuil à soupe de fécule de maïs ( maïzéna )
. 1 pincée de sel
Pour la garniture:
. 100g de mascarpone
. 250ml de crème liquide entière à min 33%
. 40g de sucre glace
. 500g de fraises
Pour la déco:
. Quelques fleurs comestibles ( ici, des pâquerettes du jardin )
. Des feuilles de menthe
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A bientôt pour une nouvelle recette!
Musiques utilisées dans cette vidéo:
Song: Fredji - Happy Life (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • Fredji - Happy Life (V... - Навчання та стиль
Toujours bien expliqué et filme merci ça fait plaisir
C'est moi qui vous remercie. Voir que mon travail est apprécié me fait vraiment plaisir et me motive à continuer. 😊
Fantastique merci beaucoup
C'est gentil, merci 😊🤗
Très jolie. Délicieuse votre Paolova. Merci beaucoup.
Merci beaucoup, ça me fait plaisir 😍😊
Merci beaucoup Marianne , j’ai ressue votre recette, merci encore pour très bonne et très belle recette.
C'est très gentil, merci beaucoup, ça me fait plaisir 😊😊
Hum ! J"adore .bravo .a faire le plus tôt.
Merci beaucoup, contente que ça vous plaise 😊
Merci pour le partage de cette recette et la qualité de votre contenu toujours au top 😊
Merci Prisca, c'est gentil😍
J'aime beaucoup le visuel. Merci pour le partage
Contente que ça vous plaise, merci😍
C'est très jolie, et elle a l'air délicieux.
Merci beaucoup. 😍
Très joli dessert , très frais . A essayer rapidement .
Merci, c'est très gentil 😊
Je l’ai testé merci beaucoup c’est un délice
Ça me fait vraiment plaisir, merci pour ce gentil retour. 😍😊
Super recette😊
C'est gentil à vous, merci😊
Wow...je ne connaissais pas du tout et cela à l'air simple à faire. Merci Marianne 😘😘
Merci Danielle 😘 Oui, c'est une spécialité Australienne. Ce qui est bien, c'est qu'on peut varier les fruits à l'infini, ils conviennent tous. 😊
Oui oui...c'est ça qui est super car on peut le faire tout au long de l'année avec les fruits de saison 😉
Faut juste qie les blancs soient à chaleur ambiante et pas froid
Merci je vais essayer ;-)
Ça me fait plaisir, merci 😊
👍🌹🌹🌹
Merci 😊
Très bonne explication. Magnifique.
C'est très gentil à vous, merci beaucoup 😊
bonjour juste une question pour faire ce magnifique gateau. Mon four chaleur tournante débute 180 degrés. Comment faire pour cuire la meringue???? Merci
Bonjour, je pense que le résultat sera tout de même très bien, même sans la chaleur tournante. A la fin du temps de cuisson, assurez vous que la meringue se décolle facilement du papier. Si ce n'est pas le cas, poursuivez un peu la cuisson
Bonjour Marine, merci encore pour une super recette.
Une question si vous plaît, après tout fait je dois mettre dans réfrigérateur pour frais ou je métré extérieur ? Je suis super contente avec votre recette.
Bonjour, il faut mettre la Pavlova au réfrigérateur. Merci beaucoup pour ce gentil commentaire😊
@ merci beaucoup et bon l’après-midi
@@trantran6989 De rien, c'est avec plaisir 😊
Ferai demain
Super !, ça me fait plaisir. J'espère que vous apprécierez 😊
Mmmh, ça met l'eau à la bouche
Merci ❤️
Super recette un peu trop sucrée à mon goût pour la meringue je ferai moins sucré la prochaine fois mais superbe recette 😊