Sarajevski cevapi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 176

  • @tatamatababo
    @tatamatababo  2 роки тому +12

    subscribe, comment and like👍

  • @miloraddamjanovic7161
    @miloraddamjanovic7161 2 роки тому +14

    Ovo je fenomenalno, ovo je milina gledati. Hvala vam sto ste nam pokazali kako se prave cevapi. 👏👏👏👑👑👑

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  2 роки тому +1

      hvala puno na lijepim komentarima pozdrav

  • @ivanzdujic6322
    @ivanzdujic6322 2 роки тому +14

    Sve pohvale za majstora,do savršenstva sve.Pokrenuti biznis u BG

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  2 роки тому +4

      pozdrav za BG videcemo sve je moguce👍

    • @JasamtiTisija
      @JasamtiTisija 2 роки тому +3

      @@tatamatababo ako meso meljem na rešetku manjeg promera recimo dva milimetra dali onda treba manje mesiti to meso posle

  • @aleksandararsenovic9965
    @aleksandararsenovic9965 Рік тому +2

    Babo svaka cast i veliko hvala. Od kad sam tvoj pratioc na ovom kanalu i ja sam se usudio da pravim cevape kod kuce,vazda sam kao htjeo,a sad se nebojim 👍

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  Рік тому +1

      vidis i sam nista strasno samo treba vremena

  • @romanoteslic1977
    @romanoteslic1977 2 роки тому +6

    Hvala na receptu majstore izvanredno kao i uvijek

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  2 роки тому +2

      trudimo se da opravdamo poverenje

  • @СевдаШатара
    @СевдаШатара 2 роки тому +4

    Svaka čast sine

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  2 роки тому +1

      hvala majko ziva i zdrava mi bila

  • @samodomacetb6923
    @samodomacetb6923 2 роки тому +2

    Da da to je too, poso pravi.. vrh majstor

  • @radislavilic3301
    @radislavilic3301 Рік тому +2

    Fenomenalno. Hvala ti za sve ove recepte. Uzgred imas gresku u procentima . Nije 18 procenata soli nego 1.8% soli..

  • @HH-wi4rs
    @HH-wi4rs Рік тому +3

    Ko zeli I voli dobro Qevapi neka dolazi u Kosovu peje peci su naj dobri Qevapi Suzduk Qufte,,,Cecapi Zuzduk I Cufte dobro dosli .

  • @СергейРожков-э1ц
    @СергейРожков-э1ц 2 роки тому +4

    Привет с Кубани, отличный рецепт, обязательно приготовлю

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  2 роки тому

      Привет Кубани, попробуй и напиши, как у тебя получилось

  • @jackvulkan6415
    @jackvulkan6415 2 роки тому +2

    Lajk pa gledam, znam sa s' tobom nema fula. 👍

  • @siyahaazerbaijan
    @siyahaazerbaijan 2 роки тому +11

    Ma shaAllah. Azerbaycandan bütün Bosniya xalqına salam olsun 🇦🇿

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  2 роки тому +3

      həmçinin Azərbaycandakı qardaşlarımıza Bosniyadan salamlar

    • @siyahaazerbaijan
      @siyahaazerbaijan 2 роки тому +2

      @@tatamatababo Çox sağ olun

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  2 роки тому +1

      zəhmət olmasa bir baxın, mənim kanalımda buna bənzər reseptlər var, salamlar

    • @siyahaazerbaijan
      @siyahaazerbaijan 2 роки тому +1

      @@tatamatababo ok, mütləq. Allah razı olsun

  • @bisarihic8185
    @bisarihic8185 2 роки тому +3

    Ma sch Allah 👍

  • @buljbulj830
    @buljbulj830 Рік тому +1

    super nova slika 😂

  • @serdarvarol7424
    @serdarvarol7424 2 роки тому +6

    Türkiye'den selamlar. Köftelerin harika olduğu görüntüsünden dahi anlaşılıyor. Ellerinize sağlık.

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  2 роки тому +2

      teşekkürler türkiyeye selamlar

  • @gogo-hw1pm
    @gogo-hw1pm 2 роки тому +6

    bravo zemo,napravi nekoj recept za kolbasi ako sakas.golem pozdrav i sekoe dobro ,srekno otvaranje na lokalot

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  2 роки тому +2

      imas recept za kolbasi rostiljska na mojot kanal

    • @gogo-hw1pm
      @gogo-hw1pm 2 роки тому +1

      @@tatamatababo da da imas pravo.ajde sleden recept tavce gravce :)))

  • @leutrimkadrijaj3135
    @leutrimkadrijaj3135 6 місяців тому +1

    What kind of fat procentage in meat mixture? Also dont you mix lamb at all only beef? Thanks for great videos and recipes!

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  4 місяці тому

      meat is used from the front part of cattle

  • @skenderljatifi5605
    @skenderljatifi5605 2 роки тому +4

    Hvala na receptu. Kada ces za nas mesozdere napisati recept za sudzuk i vislje.

  • @zuhrecagali8950
    @zuhrecagali8950 2 роки тому +4

    So delicious II tried them I make them Excellent❤👍🧿😘

  • @bernardfranjic2490
    @bernardfranjic2490 Рік тому +2

    Svaka Vam čast. Ja sam mislio da ide 5 - 10 % ovčetine u smjesu.

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  Рік тому +1

      svakako u originalnom starom receptu ali sad se vise ne stavlja ali ako ti volis uzmi ovcu maramicu pa ubaci odlicno smeka

    • @bernardfranjic2490
      @bernardfranjic2490 Рік тому

      Hvala Vam na odgovoru. Uživajte u pečenju.

  • @blondiny
    @blondiny 2 роки тому +4

    Majstore hvala za ovaj kanal, moze covek mnogo toga nauciti. da li mozda znate recept za travnicke cevape. Mnogo uspjeha u novoj radnji

  • @malamalena9196
    @malamalena9196 2 роки тому +4

    Pravim malo drugacije kad je luk u pitanju, jer pravim pazarske cevape u kojim ne ide nikako bijeli vec crni luk i prodajem ih u Nemackoj. Kucna varijanta ali prodam po 40kg preko vikenda. Postupak je isti samo je drugacije u razmeri zacina i luku. Svaka cast. Preferiram vise pazarske cevape jer sam Pazarka ali ovi su takodje jako dobri. Kazem kao neko ko ih pravi i prodaje 2 godine

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  2 роки тому +1

      cenim to sto ste iskreni hvala puno pogledaj ima na mom kanalu i drugih recepata za cevape pozdrav

    • @almintrtovac594
      @almintrtovac594 Рік тому

      Ostavi neki Kontakt. Uvek treba dobrih cevapa 😊

  • @eminasabljak6862
    @eminasabljak6862 2 роки тому +2

    Svaka cast
    Aferim

  • @pokrinjonju
    @pokrinjonju Рік тому +1

    Majstore da nije puno 21 g sode svako dobro ti zelim ako moze pojasnjenje...Pozdrav iz Sarajeva...

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  Рік тому +2

      vidi izmedzu 5 do 7 gr sode na 1 kg mesa je otprilike standard nije puno veruj mi pozdrav

  • @BrulicYT
    @BrulicYT 2 роки тому +4

    Mmmm bas su dobri 👏👏👏👏

  • @sdzi1628
    @sdzi1628 2 роки тому +3

    Super!!

  • @zilkany
    @zilkany 2 роки тому +2

    Ovo je super ali kad ces napraviti vodu za polijev ljepinje.thanks bro.

  • @p_peja
    @p_peja 2 роки тому +2

    Pozdrav, supej je recept!
    U naslovu se pominje 72h priprema. Cevap masa 24h, posle dodajes zacine i lukovu vodu, umesis i opet na 24h u frizider. Posle toga si oblikovao cevape i pekao ih.
    Da li si oblikovane cevape stavio na jos 24h u frizider?

  • @oliverjancic8221
    @oliverjancic8221 2 роки тому +2

    Ekstra👍

  • @MrDodeda
    @MrDodeda Рік тому +1

    Poštovanje . U prvom delu nije bilo bijelog luka. Kojom količinom da računam.
    Unapred hvala

  • @ÜmitKaya-p2x
    @ÜmitKaya-p2x Рік тому +1

    Ayrıca Dana Eti ne kadar koyuyorsunuz koyun etininimi yoksa kuyruk yağımı

  • @DaliborRiš-t3g
    @DaliborRiš-t3g Рік тому +1

    Jel soda bikarbone u radnji ona iz kesiceide za pleske i ćevape

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  Рік тому

      da da natrium karbonat ili sodium karbonat

  • @agencijadragan
    @agencijadragan 2 роки тому +1

    Da li postoji neki kontakt skim bi mogao da se dogovorim oko prevog recepta za Sarajevske cevale . Spreman sam da platim . Hvala

  • @smajovickemal6901
    @smajovickemal6901 2 роки тому +3

    👍

  • @bosnaboym
    @bosnaboym 2 роки тому +2

    Majstor pravi nema sta !

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  2 роки тому +1

      hvala puno veliki pozdrav i sellam

  • @manfredweber2841
    @manfredweber2841 2 роки тому +4

    yummy 😋👍👍👍👍👍

  • @elenieskitchen9868
    @elenieskitchen9868 2 роки тому +1

    Where is your store so I can come and buy some?

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  Рік тому +1

      I don't know where you are from and how far, but it would be an honor for me to host you in Macedonia Veles

  • @aussietamburas
    @aussietamburas 2 роки тому +1

    Majstore da li stavljas jodiranu sol u cevape?

  • @M.NoYaNYLMZ
    @M.NoYaNYLMZ 2 роки тому +1

    Kullanılan yağ kavram yağı mı?

  • @aleksandararsenovic9965
    @aleksandararsenovic9965 Рік тому +1

    Samo imam i ja jedno pitanje u vezi ovoga videa, ovde je soda stavljena 24h prije pečenja. Tu sam malo nesiguran jer tvoj savjet je da se stavi malo prije pečenja ćevapa… ako moze i prije onda da isprobam… Hvala unaprijed ✌️

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  Рік тому

      soda se stavi odredzena kolicina prije pecenja kad radis male kolicine nista vise od 0,5 posto po kilu mesa odnosno 5 gr

    • @aleksandararsenovic9965
      @aleksandararsenovic9965 Рік тому

      Puno hvala i sve najbolje ti zelim u svakom pogledu 👍

  • @nataliyahaunold5861
    @nataliyahaunold5861 Рік тому +1

    ❤❤❤

  • @fidanberisha348
    @fidanberisha348 Рік тому +1

    Selam alejku.
    Možes da mi kažeš recept molimte

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  Рік тому +1

      kako mislis ne razumem pa imas u videu sve sellam

  • @505break
    @505break Рік тому +2

    How donyou call this meat machine to make burek?

  • @VkusnoDomasno
    @VkusnoDomasno Рік тому +1

    👍👍👍

  • @blagojanevcev5300
    @blagojanevcev5300 2 роки тому +3

    ovo je negde u Makedoniji, jer kesa je iz market Stokomak. Ko je autor ovog videa i odakle je?

  • @edodino6642
    @edodino6642 2 роки тому +6

    E brate dragi vajk kad vidim ove cevape i rostilj pa se sjetim ukusa namah mi tlak skoci od muke tj nemoci slast da utolim bas sa njima.nakon vecere upalih ovaj video i ko da nisam ni vecerao.imao sam licno cast degustirat po bosni oko 15 cevapdzinica i probat tatta matta babin u becu i muka me ufati kad ih vidim a nemogu opet uzivat u njima.

  • @ÜmitKaya-p2x
    @ÜmitKaya-p2x Рік тому +1

    Merhaba Tarifte Sarımsak suyu demişsiniz Soğan suyu değilmi.

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  Рік тому

      suyu sarımsaktan olup soğanın suyu alınır etin sadece ön kısmından artı yüzde 20 yağ

  • @bestbestest4358
    @bestbestest4358 2 роки тому +3

    Kad ce Destanove cevape?🤤❤️

  • @MScienceCat2851
    @MScienceCat2851 Рік тому +1

    zasta je soda birkabona?

  • @sanelsani1720
    @sanelsani1720 2 роки тому +2

    Hmm sieht sehr lecker aus 👍🙌🍲

  • @tarikyalcin2819
    @tarikyalcin2819 2 роки тому +1

    Harikaa

  • @slayer1717
    @slayer1717 Рік тому +1

    Dananın hangi kısmını kullanıyorsunuz?

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  Рік тому +1

      sığır etinin ön kısmından, kaburga, omuz, boyun

  • @Socrates478
    @Socrates478 2 роки тому +1

    👌😋

  • @malosutra511
    @malosutra511 2 роки тому +1

    u prethodnom vašem videu o sarajevskom čavapu ste stavili limunski sok . u ovom videu ga ne stavljate?

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  2 роки тому

      bolje je kad stavis da soda izreagira prije

  • @juliannah8187
    @juliannah8187 2 роки тому +1

    Mici !

  • @GreSHiki
    @GreSHiki 2 роки тому +1

    Класс

  • @mladengalic996
    @mladengalic996 Рік тому +1

    Koliko meso mora odležati da bi se pravili ćevapi, jel postoji neko pravilo

  • @evawilliam2265
    @evawilliam2265 2 роки тому +1

    👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️

  • @ilkajangelov4494
    @ilkajangelov4494 2 роки тому +3

    Şto meso koristete za 1kg
    Pozdrav.

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  2 роки тому +1

      meso samo od prednica vrat plecka rebro

    • @ilkajangelov4494
      @ilkajangelov4494 2 роки тому +2

      Ako moze toçno kolku gramazata.
      Kolku vrat i rebro za 1kg

  • @kushikush3843
    @kushikush3843 2 роки тому +2

    Was ist mit cevape aus Peja Zemo

  • @srbincetnik01
    @srbincetnik01 Рік тому +1

    А колико белог лука и колико воде сте ставили на 3 кг меса?

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  Рік тому +2

      3 cesnja bijelog luka po kg a vode 100 ml

  • @davorinbukva1150
    @davorinbukva1150 2 роки тому +3

    ,,voda od češnjaka "..!!A koliko vode,koliko češnjaka??!!

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  2 роки тому +3

      na 1 kg 10 gr cesnjaka i 50 ml vode

  • @meistereder3616
    @meistereder3616 2 роки тому +1

    Hallo!
    Ich finde das Klasse aber kannst du bitte mal die Beschreibungen im Video auf Deutsch machen? Ich würde es super gerne nachmachen, kann aber leider nichts lesen davon! Dankeschön!

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  2 роки тому

      Sie haben es nicht in der Beschreibung, aber Sie haben es im Video, schauen Sie sich andere Rezepte für Cevapa an

  • @vusale7126
    @vusale7126 2 роки тому +1

    👍👍👍👌👌👌🙋🙋🙋

  • @skenderdeliu372
    @skenderdeliu372 Рік тому +1

    zar se ne stavlja so?

  • @leonardogoller6997
    @leonardogoller6997 2 роки тому +2

    Neznam stvarno, Dal ima nesta Bolje od cevapa

  • @aydinsahin21
    @aydinsahin21 2 місяці тому +1

    Kilo başına nekadar yağ kuruyorsun ve nekadar kuzu eti olmalı

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  Місяць тому

      Yüzde 20 yağ ve yüzde 5 ila 20 kuzu eti sevenler

  • @butterfly8460
    @butterfly8460 2 роки тому +4

    Сижу на работе ' и выйти на обед нельзя' и смотрю вот это😥😥😥

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  2 роки тому

      когда вы вернетесь домой, обязательно сделайте и попробуйте поздравления и счастливую работу

  • @SaniSaki-n3p
    @SaniSaki-n3p Рік тому +1

    lecker lecker :)

  • @am3l35
    @am3l35 Рік тому +1

    Taj je bar duplo bolji od sarajevskog..

  • @OldBoy47
    @OldBoy47 2 роки тому +1

    Я думал это называется котлеты.

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  2 роки тому +1

      на Балканах их называют чевапи👌😅👍✌

  • @zoranvukanovic3668
    @zoranvukanovic3668 2 роки тому +3

    E ovo su cevapi,brate skolu da otvoris

  • @dalibortomljanovic5178
    @dalibortomljanovic5178 2 роки тому +1

    Sve 5 al nisi reko koje meso ide za smjesu i kolko čega...

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  2 роки тому +1

      pozdrav imas u oopisu drugih cevapa vise verzija meso mje isto samo su zacini razliciti

    • @dalibortomljanovic5178
      @dalibortomljanovic5178 2 роки тому

      @@tatamatababo ok hvala.ti puno..

  • @oo111111
    @oo111111 2 місяці тому +1

    To je mišljeno od zaklanog do izrade , ili zrejano meso pa izrada. Neče to proči kod sanitarne , nemojte nabijati

  • @enricomillanessi5266
    @enricomillanessi5266 2 роки тому +5

    SEJO gledas li ovo , ZAPISI RECEPT pa pricaj da ti je i ovo ostavio DEDO 🤣

  • @ДиноКоца-й7т
    @ДиноКоца-й7т 2 роки тому +2

    U mene cevapi jako naduvati

  • @alexmazurkewic5841
    @alexmazurkewic5841 2 роки тому +1

    Шашлык быстрее сделать((((

  • @keylak145
    @keylak145 2 роки тому +1

    C3vapi su odlixni al frizider kako izgleda unutra mi se nije dopao.

  • @mr.frozeman7115
    @mr.frozeman7115 2 роки тому +3

    Eh ovo je vec nesto ozbiljno, a ne neki cevapcici i bajke 🤣🤮

  • @АнтохаДолинзлейшийхейтер

    =а поструячить=

  • @mrki412
    @mrki412 Рік тому +1

    Skidan kapu, kad ja šta veze neman s kuvanjem iman u planu radit ove ćevape i guštat za vikend...

  • @hiskakiska8006
    @hiskakiska8006 6 місяців тому +1

    A gdje se moze nabaviti ova presa za pravljenja cevapa

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  4 місяці тому

      amazon ili neki shop za mesne proizvode

  • @zeljkokatafaj7146
    @zeljkokatafaj7146 2 роки тому +1

    Nesto se smanjili cevapi

    • @tatamatababo
      @tatamatababo  2 роки тому

      kad peces stek ili neko drugo meso dali se i tada smanji sigurno da bez aditiva to je normalno negde oko 20 do 30 posto da se namali volumen

    • @zeljkokatafaj7146
      @zeljkokatafaj7146 2 роки тому

      @@tatamatababo ja ih pravim Sam dan ranije I nikad se ne smanjuju