السلام عليكم أختي لباس عليك مرحبا بيك فقناتي بالنسبة للشحمة ديري 2كيلو والزيت ديري 4لتر زيت زيتون من بعد يطيب الخليع وديريه فالطنجرة لي غتخبعيه فيها زيده الزيت حتى يتغطا بالزيت باش ميفسدش ليك.بالصحة والراحة إنشاء الله.
@@flavourzofmorocco9665 وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،واش ابنتي حتااا يطيييييب عااد نغطيه ب الزيت العود ولااامع آطياب كيف درتي علاود مافهمتش، الله يبارك فيك يرحب بيك الخير،تستاااهل القناة ديالك اشتراك والف لااايك علاود مشاااء الله عليك، الفيديو من تقطاع اللحم حتااا ل النهاية،دايزو الكلام ،فيديو مفيد ؤمميز،الله يحفض ليك الواليد ديالك،والمزيد من النجاح ان شاء الله،تحياتي،خالتك رشيدة من إسبانيا
@@سحرعبدالجواد-ن8ي الله يبارك فيك اخلتي طيبيه ب4 يطرو دالزيت من بعد منين تبغي تخبعيه زيديلو شوية الزيت من الفوق خضرة باش ميفسدشلك وبالصحة والراحة إنشاء الله.
@@flavourzofmorocco9665 الله يخلي ليك واليديك ؤماعز عليك، وشووووكرا بزاااف على انك جاوبتيني متشهياه بزااف وماقدرتش نزعم نصاوبو علاود خفت ندير شي طريقة يخسرلي ،المهم دبا احتفضت ب الفيديو والطريقة ،مانتمنا ليك المزيد من النجاح والتوفيق،وياريت،الاجات على خاطرك،تديري لينا المروزيا،وشكرا ومبروك عواشركم بالصحة والهناء عليك وعلى جميع افراد العائله الكريمة،وسائر المسلمين.
@@سحرعبدالجواد-ن8ي الله يبارك فيك بالصحيحة والسلامة إنشاء الله، إنشاء الله نديرلك المروزية فاسية على حقها وطريقها ،غير تبعي الفيديو وإنشاء الله يصدق الخليع بإذن الله.
السلام عليكم أختي اكريش هو لي داك طريفات صغار مفرتتين لي تيبقاو فالطنجرة مع التشرميلة يعني مع القزبور يابس والثوم شوفي الفيديو الأخير ديال الملاوي بأكريش وغا تعرفيه شكرا،.
Bonjour ,mes respects madame, je suis Algérien je votre préparation est simple et magnifique seulement je voudrais savoir comment cuisiner Laghli3 et merci.
تحية أخوة وتشكر على المجهود الكبير ولمجهود الوالد حفظكم الله سبحانه. في تقديري استعملت الماء اكثر من اللازم . لهذا عندما طاب اللحم زولتيه من الطنجرة وهو يحتوي على الماء. اضن ان كمية الماء يجب ان تكون اقل وعندما يطيب اللحم يكون كل الماء تبخر ويبقى اللحم يطبخ في ادامه شيئا من الوقت لكي يتبخر منه كل الماء. تحياتي العطرة.
يعني بكرة شارفة عاد يكون الخليع زين بحال لي كيبعو لحمو شارفة ومشرنكة بحال تاع الحمار الله يهديك ناس زمان كانو كيصوبوه من الغنمي وغير الضلوع كيجي كيحمق والغنمي افتى من العجل
السلام عليكم اختي تبارك الله عليك هداك شي مزيون، الا جات على خاطرك، راني بغيت نفتح محل نتاع الخليع او محتاج لي صيبو لي إلا كان ممكن رقم ديال شي شخص أخدم معايا في هذ المشروع الله يكبر بيك
قطع اللحم يجب ان تكون غليظة حتى لا تنكسر ...يجب اضافة الزيت الى شرمولة لانه تثبت الشرمولة على اللحم.. القادير واضحة وعليك معرفتها .والمقادير هي كما يلي الزيت=نصف كمية اللحم الشحمة=نصف كمية الزيت ...هذه هي القاعدة فمثلا بالنسبة لما قمت بعداده 27 كيلوغرام من اللحم تستوجب 13 لترا من الزيت و 7كيلو من الشحمة هذه هي القاعدة الذهبية لاعداد الخليع . بالنسبة للشحمة ...يجب غسلها وتمليحها وتركها يومين او اكثر قبل استعمالها وذلك من اجل ازالة رائحة الزفورة ل فيها وحتى تتشبع هي الاخرى بالملح ..وقبل طحنها نخرجها ونغسلها جيدا ثم بعد ذلك تطحن ...عدم تمليحها يعرض الخليع للتلف .حتى وان لم يبقى فيه ماء .. يجب النتباه الى عدم اكثار الثوم فالشيء اذا تعدى حده انقلب الى ضده ...ارجو ان تتقبلى ملاحظاتي ..اتمنى لك مزيدا من التالق
كيبان ليا عندك خبرة بزاف بهاذ التعليق ديالك دبا انا كنقلب على طريقة الخليع وكنزل نشوف التعليقات ممكن تقول ليا شحال تاع الشحمة وتاع الزيت نستعمل في جوج كيلو تاع اللحم جزاك الله كل خير
تايشهي ماااشااااء الله عليكم،دايزو الكلام ،شهيتيني فيه والطريقة ديالك مشاء الله زوينة واضحة،غير هي الله يخلي ليك واليديك ويسلمو يديك،الاتقريبا بغيت ندير 12كيلو ديال اللحم شحال ديال القياس ديال الشحمة ندير والزيت،وتقبلي فائق الاحترام والتقدير اختكم من اسبانيا
السلام عليكم أختي لباس عليك مرحبا بيك فقناتي بالنسبة للشحمة ديري 2كيلو والزيت ديري 4لتر زيت زيتون من بعد يطيب الخليع وديريه فالطنجرة لي غتخبعيه فيها زيده الزيت حتى يتغطا بالزيت باش ميفسدش ليك.بالصحة والراحة إنشاء الله.
@@flavourzofmorocco9665 وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،واش ابنتي حتااا يطيييييب عااد نغطيه ب الزيت العود ولااامع آطياب كيف درتي علاود مافهمتش، الله يبارك فيك يرحب بيك الخير،تستاااهل القناة ديالك اشتراك والف لااايك علاود مشاااء الله عليك، الفيديو من تقطاع اللحم حتااا ل النهاية،دايزو الكلام ،فيديو مفيد ؤمميز،الله يحفض ليك الواليد ديالك،والمزيد من النجاح ان شاء الله،تحياتي،خالتك رشيدة من إسبانيا
@@سحرعبدالجواد-ن8ي الله يبارك فيك اخلتي طيبيه ب4 يطرو دالزيت من بعد منين تبغي تخبعيه زيديلو شوية الزيت من الفوق خضرة باش ميفسدشلك وبالصحة والراحة إنشاء الله.
@@flavourzofmorocco9665 الله يخلي ليك واليديك ؤماعز عليك، وشووووكرا بزاااف على انك جاوبتيني متشهياه بزااف وماقدرتش نزعم نصاوبو علاود خفت ندير شي طريقة يخسرلي ،المهم دبا احتفضت ب الفيديو والطريقة ،مانتمنا ليك المزيد من النجاح والتوفيق،وياريت،الاجات على خاطرك،تديري لينا المروزيا،وشكرا ومبروك عواشركم بالصحة والهناء عليك وعلى جميع افراد العائله الكريمة،وسائر المسلمين.
@@سحرعبدالجواد-ن8ي الله يبارك فيك بالصحيحة والسلامة إنشاء الله، إنشاء الله نديرلك المروزية فاسية على حقها وطريقها ،غير تبعي الفيديو وإنشاء الله يصدق الخليع بإذن الله.
تبارك الله عليك ابنتي اتقنتي الخليع الفاسي ❤
تبارك الله روعة الله إحفضك❤
شفتوا كامل يعطيك الصحة الصراحة فيديو كيستاهل الطوندونس بدون نفاق طريقة الخليع اصلية و الشرح واضح تبارك الله عليك
الله يعطيك الصحة أختي خليع دايزو الكلام
تبرك الله عليك منور الدنيا كلها والله ما شاء الله
تبارك الله عليك خدمة متقونة برافو عليكي شهتني فهاد الخليع
Ahcen tarika dial lkhli bravo 👍👍👍👍🌹
تبارك الله عليك خليع دايزو الكلام الله يعطيك الصحة وبالتوفيق من وصفات امينة
غنحفظ الفيديو باش نصيبوا بطريقتك عجباتني 👍
آللهم صل وسلم على نبينا محمد
تبارك الله
تبارك الله عليك طريقة اصيلية وتقليديى على حقا وطريقها شكرااا على الوصفة ❤️
تاأنا بغيت نصيبو شفت الفيديو ديالك عجباتني الطريقة ماشاء الله
لله يعطيك الصحة. عاد نجرب
اللهم صلي وسلم على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين. تبارك الله عليكم
شكرا اختي على هاد الوصفة استفدت منك
Tbarkallah 3lik wasfa sahla ghadi njarbha🥰
تبارك الله عليك والله يحفظ لكي باباك توحة
الله يعطيك الصحة خليع زوين توحة
تبارك الله عليك خليع على حقو وطريقو
تبارك الله عليك جا غزال الله يعطيك الصحة
الله يعطيك الصحة لكن نصيحة طيبي الخليع فقط في الشحمة. حتى يقرب يطيب عاد زيدي الزيت البلدية تغلي غييي شوية و هزي لخليع
ماشاءالله عليك تسلم الايادي اختي
Tabrklh 3alik Khati dima motali9a inchalh 😘😘
Yamy tbarklah 3lik azin 😋
تبارك الله عليك أ ختي👍👍👍
خليع زوين تبارك الله عليك
خليع ممتاز الله يعطيك الصحة
Lh ya3tiik sah akhti rokya
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته.لالا تبارك الله عليك.طريقة جد جميلة لطهي لحم الخليع.الله يعطيك صحة.وطول العمر.
عاشت الأيادي المبدعه
شكرا لك 🥰
تبارك الله عليك طريقة اصلية 💯✔👍
tbarkallah 3lik ....sara
Khli3 ghzal machaallah 3lik
الله يعطيك الصحه اختي الكريمه طريقة مبسطة وسهلة رائع شكرا
شكرا اختي الله يكبر بيك🥰
khali3 Ghzal lah ya3tik saha
الله يعطيك الصحه
الله يحفظكم
اختي داك اكريش لي رميته في طاعة كيف صايبتيه
اكريش هوا البقية دالشرمولة لي شرملت بها اللحم، لي هي التومة ،القزبر يابس،كمون ،ملح،،شوية الخل
@@flavourzofmorocco9665 شكرا
tabarkalah alik ftom
تبارك الله عليك.شهيتني فيه .الله يحفظك❤️❤️❤️
الله يرحم الوالدين بالنسبة ل 3 كيلو لحم شحال خاصني ديال الشحمة والزيت وشكرا نتمنى رد الله يجازيك بخير رني فالغربة وتشهيتو
طريقة زوينة ماشاء الله ومبسطة لكن عندي ملاحظة صغيرة اختي علاش لقديد ما كاترقديش في الماء بالليل باش يجي رطب
حيت اللحم دالعجل راه رطب 👍😍
الله يعز المرأة المغربية أين ما حلت وارتحلت
اختي ماقلتيش اشنو هو اكريش ماعرفتوش اما الوصفة رائعة بكل المقاييس
السلام عليكم أختي اكريش هو لي داك طريفات صغار مفرتتين لي تيبقاو فالطنجرة مع التشرميلة يعني مع القزبور يابس والثوم شوفي الفيديو الأخير ديال الملاوي بأكريش وغا تعرفيه شكرا،.
@@flavourzofmorocco9665 شكرا اختي على التوضيح فهمت داب الله يعطيك الصحة
Tbarklah 3likom drtlik like ta3liqat dokhlo 3andi qanat 👍👍👍❤
Akhti ana 3jbni bzaf wtchhito wchrit 2 kilo lham l3jal w40dh chahma dlklawi 3afak 9llili l9yas li ndir daba rani ansawbo daba nchaalah
2 kilo diri akhti ghir nes kilo chahma w 2 yetro d zit
@@flavourzofmorocco9665 wlma wtoma wlmlha wlkamon chhal 3afak lah yfrhak
Wach ybesti lhem
Diri 5 yatro d lma
Madirich lkamon lkamoun tatchermli bih lhem flwel choufi vedio mezyane
عافاك عملي لنا وصفات كيدخل فيها الخليع
السلام عليكم أختي مرحبا أختي أنشأ الله نديرلكم شهيوات بالخليع وأكريش مرحبا بيك فقناتي
السلام عليكم اختي الكريمة ، أنا من عشاق الخليع الفاسي، و بالبيض بالخليع من أشهى المأكولات لدي، لو تكرمتي اعطيني المقادير و لو بالتقريب بارك الله فيك
السلام عليكم ،نعطيك قياس 10 كيلو داللحم نحتاجو الماء + 4لتر زيت الزيتون أو مخلطة 2كيلوشحمة+ بالنسبة للطريقة راها فالفيديو مفصلة.
@@flavourzofmorocco9665 شكرا شكراً شكراً ، الله يبارك فيك و يعمر دارك
ما شاء الله عليك، هذي هي الطريقة الاصلية.
عندي غير ملاحظة: ضروري تعطي فكرة على المقادير بالنسبة للمبتدئين.
شكرا ليك أختي على الملاحظة بالنسبة للمقادير ذكرتهم ولكن الكمية تتختلف على حسب شحال عندك داللحم👍🇲🇦❤
Bonjour ,mes respects madame, je suis Algérien je votre préparation est simple et magnifique seulement je voudrais savoir comment cuisiner Laghli3 et merci.
Merci bcp
تحية أخوة وتشكر على المجهود الكبير ولمجهود الوالد حفظكم الله سبحانه.
في تقديري استعملت الماء اكثر من اللازم . لهذا عندما طاب اللحم زولتيه من الطنجرة وهو يحتوي على الماء. اضن ان كمية الماء يجب ان تكون اقل وعندما يطيب اللحم يكون كل الماء تبخر ويبقى اللحم يطبخ في ادامه شيئا من الوقت لكي يتبخر منه كل الماء. تحياتي العطرة.
واش غسلتي القديد
لا حيت كنت دهنتو بالزيت ونشرتو فبلاصة نقية ،إلى غسلتو مغتبقاش فيه الشرمولة
تبارك تيشهي غير ياريت لو كان القياس مظبوط بالنسبة للناس اللي أول مرة غتجربوا ولك جزيل الشكر ❤
هادي هي الطريقة الصحيحة ديال طياب الخليع الفاسي
بدون مقادير لا لا ياختي
كيفاش بدون مقادير 🤔🤔
السلام عليكم،بنتي واش انتي حكيمة
عليكم السلام خالتي لا أنا ماشي حكيمة
مسالة وحدة مهياش هو لحم لعجل متيدارش اختي فالخليع لانه متيطولش و تيذوب فالطياب الافضل هو لحم البكرة الكبيرة
يعني بكرة شارفة عاد يكون الخليع زين بحال لي كيبعو لحمو شارفة ومشرنكة بحال تاع الحمار الله يهديك ناس زمان كانو كيصوبوه من الغنمي وغير الضلوع كيجي كيحمق والغنمي افتى من العجل
نشفو في الشمس ولا في ظل
فالشمس حسن
مدة الطهي ضروري نقولوها.
انا كنطيبو من السابعة صباحا حتى الثانية مساءا على نار مهيلة مع التحريك كل عشر دقائق.
الى كانت النار مجهدة كيلصق
أويلي اختي هاد المدة كولها باش كايطيب
👍👍👍👍👍
😋
منين تنحرك الطنجرة او تنحس بان مغرف العود تتلصق في قاع الطنجرة عاد تنقولو ما بقاش الماء اما التجربة اللي درتي را كان باقي عندك الماء في الطنجرة
را غير من الصوت تيبان مبقاش الما إلى كنتي معلمة أنا تجربة درتها للمتتبعات لي غيطيبو الخليع أول مرة ماشي ليك نتي تبارك الله عليك عارفة
@@flavourzofmorocco9665 ماشي عيب نبدي برأيي اوتبارك الله عليك
بلا عبارات ما يمكنش . كان ممكن تعط عبارات انت والناس تضرب الحساب ديالا
السلام عليكم اختي تبارك الله عليك هداك شي مزيون،
الا جات على خاطرك، راني بغيت نفتح محل نتاع الخليع او محتاج لي صيبو لي
إلا كان ممكن رقم ديال شي شخص أخدم معايا في هذ المشروع الله يكبر بيك
عليكم السلام ورحمة الله، معندي تاشي فكرة شكرا👍
سر نجاح الطبخ الفاسي انه يعتمد على المقادير الدقيقه
-الثوم لا يوضع بقشوره
يجب أن يطحن ناعما
شكرا على المعلومة
بالعكس واحد الكمية من الثوم تطحن بقشورها
بالعكس جدودنا طحنوه بقشورو
بابابابابابابا غني بالكوليستيرول 🤕🤕🤕
قطع اللحم يجب ان تكون غليظة حتى لا تنكسر ...يجب اضافة الزيت الى شرمولة لانه تثبت الشرمولة على اللحم..
القادير واضحة وعليك معرفتها .والمقادير هي كما يلي
الزيت=نصف كمية اللحم
الشحمة=نصف كمية الزيت ...هذه هي القاعدة فمثلا بالنسبة لما قمت بعداده
27 كيلوغرام من اللحم تستوجب 13 لترا من الزيت و 7كيلو من الشحمة هذه هي القاعدة الذهبية لاعداد الخليع .
بالنسبة للشحمة ...يجب غسلها وتمليحها وتركها يومين او اكثر قبل استعمالها وذلك من اجل ازالة رائحة الزفورة ل فيها وحتى تتشبع هي الاخرى بالملح ..وقبل طحنها نخرجها ونغسلها جيدا ثم بعد ذلك تطحن ...عدم تمليحها يعرض الخليع للتلف .حتى وان لم يبقى فيه ماء ..
يجب النتباه الى عدم اكثار الثوم فالشيء اذا تعدى حده انقلب الى ضده ...ارجو ان تتقبلى ملاحظاتي ..اتمنى لك مزيدا من التالق
شكرا ليك على المعلومات القيمة كلنا هنا لنستفيد 👍🇲🇦
كيبان ليا عندك خبرة بزاف بهاذ التعليق ديالك دبا انا كنقلب على طريقة الخليع وكنزل نشوف التعليقات ممكن تقول ليا شحال تاع الشحمة وتاع الزيت نستعمل في جوج كيلو تاع اللحم جزاك الله كل خير
ربما العكس. الشحمة نصف اللحم والزيت نصف الشحمة بمعنى: جوج كيلو لحم كيلو شحمة نصف ليتر زيت ؟؟؟
fatochhh
ftom
3jabni.tbarkalah.3lik.z
منحتجوش الخل ابدا
علاش سميتوه الخليع يا ناس فاس واش حينت منين كتاكلو كتخلع ولا اشنو ههههه الله يرحم ولديكم خوتي واش معناها الخليعة على وزن الخلعة ههههه ياربي نتزوج بشي بنت فاس تهلاو فيها وتهلا فينا ياربي دعيو معايا خوتي نبغي نتزوج والله ربي يدير الخير
راك حادكة ولكن الطريقة ديال القديد خاطئة عندك كان عليك تزيدي شوية الماء باش يشرب ليك اللحم العطرية
اللحم كان طري هوا طلق لماء شكرا
معجباتنيش هاذ الطريقة👎
رأي يحترم أختي شكرا👍🇲🇦
بابابابابابابا غني بالكوليستيرول 🤕🤕🤕
شحال فيكم د الكره والحسد الله ينجينا منكم يارب غير تضيعو وقتكم خلينالكم اليوتوب ربحو
ftom
ftom
ftom
ftom