Ну зачем такую рыбу портить минтай или хек его облагородить надоплывет хек а на встречу ему горбуша плавником горбуша махнула привет народный любимец а хек в ответ приве привет циковская проститутка
Такая рыбка прекрасна без всяких наполнителей , просто взять эти красивейшие куски рыбы натереть приправой для рыбы и нежно обжарить на сливочном масле и полить лимонным соком! Это такое наслаждение можно получить...от натуральной рыбки!!! Всем Здоровья, Добра и Мира!
Ожидания превзошли реальности!не понравился рецепт.тушить в сливках больше никогда не буду.жирности в рыбе и так хватает.соус подлить на основе сливок одно,но тушить это через чур.форель развалилась.
такую рыбу только солить 3к1 , 3 столовые ложки соли, 1 столовая ложка сахара, без приправ, перемешать,засолить на 12 часов, после сполоснуть в холодной воде,нарезать тонко и кушайте с чем угодно, а этот рецепт убил весь вкус красной рыбы
@@ВОЛКОДИНОЧКА-п7б Ну почему только солить? Я иногда /очень уж дорогая/ готовлю в сковороде на сливочным масле и сливках , но не более 5 мин. Очень нежная и вкусная. Жарить её ни в коем случае нельзя. Получается сухая, а вот чуть притушить, очень вкусно.
@@ГалинаЗапорожцева-ж7э категорически не согласен, смысл в том,что есть очень много разной более дешёвой рыбы,которую можно запечь или пожарить в сливках и специях как на этом видео и вкус АБСОЛЮТНО будет одинаковым, а вот красную рыбу ценят за настоящий морской вкус и нежность,которую можно получить именно по рецепту малосола, В этом и есть разница цены красной рыбы и у меня сердце кровью обливается,когда так издеваются над красной рыбой
Во Владике никогда небыло вкусной рыбы, которая зависела от цены. Были рыбные магазины и там была разнообразная рыба. Пахло вкусной копчённостью и стояли поддоны полные разной продукции. В тех магазинах очередь была. Но её никто не замечал. Сегодня зайдя в рыбный. Чувствуешь не свежий запах рыбы. Понравились мне рыбные магазины Японии, Ю.Кореи. там так моют и драют магазин. Утром заходя в него чувствуешь запах чистоты и свежей, повторяю свежей рыбы! Там рыбка в поддоне омывается чистой холодной водой. Вид рыбы, как будто её только что поймали. Культура? Да! Культура высший класс. Вот чего у нас не хватает!!!
Люда ,если употряблять , раз в неделю.разнообразие пищи всегда вызывает Аппетит.Попрбуйте кушать ежедневно,деликатесы,Вам захочется, жаренной картошки.Из сопственного опыта,работала на кухне и помощником повара в РЭСТОРАНе.и Официантом в Европе,чего только не съедала ,а борща всегда хочется,может это традиционное,пельмени , пирожки ливерные, яичница.
@@innakyrylenko1366 Да,тем более ,если эти деликатесы с частных озёр и чем их там кормят.Так что первейший деликатес это всеми любимая жареная картошка!!
@@ЛюбаКромм Любаня, Если пруд свой кормят тем что высаживают плантации,вокруг пруда,, глубоко корневые,вербы,они укрепляют целостность берега и уже на мели произрастает разные стручковые занесённые калом птиц,и потом рыбка кушает зелень,,главное чтобы пруд был. В виде от нуля и до углубления до хоть 5 метров,даже пресноводные рыбы в зависимости от давления атмосферного, стоят на дне ,а другие, резвятся.
@@innakyrylenko1366 Сами ходили на эти озёра и рыбачили и этот вкус не спутаешь с морской рыбой.А зажраться,мы зажрались каждый день эта еда,деликатесы,на столе.
@@ЛюбаКромм Ая яйца, Мой совет, покупайте,пока есть дешовые,рис, консервы, масло . Сохраните мой комментарий,и потом прочитаете, когда будете стоять в очереди за супом на Berliner Stressed.
Такая рыба будет вкусной даже без всяких *приблуд*😁 Подсолить..поперчить и на сковорду с минимальным количеством масла,а лучше вообще без него...и пальчики оближешь!😉
Можно по другому. Сливки мешать до загустения,приправы,можно сыр,по желанию. Положить рыбу ,сверху специи и будет не хуже.С одной стороны, 3 мин. и с другой 3 мин. Сверху зелень или сыр и накрыть крышкой. Выключить. Это очень нежная рыба и при обжаривания она может развалиться😍
Столько жарки и столько масла на несколько кусочков рыбы! Можно просто её запечь в духовке на бумаге со сливками и добавить туда что хочешь. Будет не так жирно.
Ага, особенно на природе где нибудь. Не будь снобом. Каждый готовит, как привык. Ты, когда приходишь в ресторан, первым делом, наверно идёшь проверять в перчатках повара или нет?
@@АндрейСтепанец-г5ю т.е. " на природе" руки мыть не надо? Не надо перегибать, Вы прекрасно понимаете о чем я хотел сказать раз смотрите такие каналы. Удачи и счастья.
Вы абсолютно правы. Однажды увидела руки блогерши ,предлагающей рецепт маринованных шампиньонов. С тех пор шампиньоны,особенно маринованные на дух не переношу. Ненавижу ,когда пробуют пищу над посудой ,в которой готовят ,да ещё одной и той же ложкой ,которой потом мешают эту еду.Вот Василия Емельяненко уважаю,у него все в порядке.
Передержала рыбу, она жесткая стала, это видно когда отрезала кусочек. По факту рыба была уже готова после обжарки. Соус надо отдельно готовить и просто полить им рыбу.
если бы у меня было достаточно денег, чтобы купить рыбу, я бы не тратил ее на все эти ингредиенты, я бы приготовил ее на гриле с небольшим количеством соли или в духовке с лимоном и белым вином
Рецепт ,конечно,классный. С кое какими изменениями,но очень похоже,готовлю обычную горбушу. При обычном приготовлении -суховата,а со сливками,лимончиком и т.д. мммммм.....😙
Мне вот тоже странно- сёмга имеет яркий, красивый вкус, а его забивают чесноком и специями. Плюс после такого времени обжарки рыба уже готова, а через семь минут тушения она режется ножом как свежая, странно, но это стоит только проверить на практике)
Я горжусь собой, я всю жизнь ем красную рыбу :лосось, форель, горбушу. Неужели так всё плохо в великой Европе? Я тоже там живу. Эта рыба не требует ничего, кроме соли.
А что тюлька? Можно посолить и все. А можно отделить от кишек и хребта ( я еще изголяюсь-снимаю кожицу, остается филе), кладу в миску, соль, перец ( по вкусу), пару яиц, чуть-чуть муки. Все перемешиваю, затем на подсолнечном масле жарю ( столовой ложкой накладываю, как олади, обжариваю с двух сторон). Не рыбка, а песня. Но это из свежей рыбки . В Одессе она называется "Сардель". Получаются, как биточки. Рекомендую.
Мне нравится взять стейк красной рыбы, посыпать на нее душистого перчика и немного соли. Положить в микроволновую печь на 5-8 минут и получается вкусный поджаристый стейк. Наливаем на тарелочку с рыбой немного соевого соуса и вообще объедение! 😍
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт! Смотреть было одно удовольствие!🙋😊👍👍👍Но сколько это всё будет стОить теперь..Такая рыбка- на царский стол! Повар-супер супер! Здоровья Вам и удачи в делах!🙋😍😊💐
Grundsätzlich eine sehr schöne Idee in dieser Kombination. Ich würde den Fisch aber nicht so lange garen. Der Lachs schien mir beim Anschnitt doch etwas zu trocken. Aber sonst , super Idee.
I tried this one and it took ages to get ready and turned into a weird tasting salmon. So the taste didn’t surprised me but shocked me. I feel I wasted not only the delicious and expensive piece of salmon but also my time. Salmon is a fish that melts in mouth by nature so I didn’t get why this recipe claims to makes it that way! Not recommend specifically if you like to taste your salmon.
I'm 82 tears old. I still remember my Italian Grandmother preparing a mackeral fish for dinner. She would remove the head and tail. split it open along the the length of the fish, and remove the skeleton.. My grandfather would take the prepared fish and put it in a large metal hinged device that would hold the fish firmly when the handles were closed. Then he would take me down to the basement and open the large door to the coal furnace. He'd cook it on one side then turn the device over and cook the other side. Back up to the kitchen where Grandma would sprinkle the fish with salt, etc. and we would eat that delicious fish with a sprinkling of lemon juice. Mm,mm! Just say'n.
Wenn du Ihn in der Soße bei niedriger Temperatur langsam garst sollte er nicht trocken werden. Allerdings kannst du dein Endergebnis entsprechend beeinflussen indem du Ihn kürzer oder länger anbrätst.
Dein Kommentar ist absolut unangebracht! Dieses Lachsrezept ist absolut köstlich! Habe es nachgekocht😋 Ich denke dass die Art wie du Lachs kochst ein Verbrechen ist! Probiere doch erst mal dieses Rezept aus bevor du so einen Kommentar schreibst! Mir ist aufgefallen dass nur die russischen Zuschauer solche blöden Kommentare schreiben😄
@@bettinaroth7822 Давайте , я Вам объясню, а Вы потом решите, смеяться, или не заметить,а может,еще, какие-то выводы сделаете! Русские, по 12 часов работают, а зарплаты в 10-20 раз,а пенсии 100 раз меньше чем у тех, кто изыски любит. Потому,что , опять же, Кто-то изыски, цинично, -ПРЕДПОЧИТАЕТ, называя это, - "УВАЖЕНИЕМ СЕБЬя!" "Я"- ПОСЛЕДНЯЯ БУКВА АЛФАВИТА В РУССКОМ ЯЗЫКЕ !
Ich habe lange gewartet aber Heute konnte ich das Lachsrezept nach kochen ....ich muss sagen es war wahnsinnig gut...das werde ich garantiert nochmal machen, vielen Dank dafür...
А если кто-то живёт в месте вроде Северного полярного круга? Верите или нет, но нам часто задают такой вопрос, когда мы рассказываем о простоте веганства. Овощи, фрукты, бобовые, зерновые, орехи и семена доступны практически везде, включая Северный полярный круг. Нам никогда не задавали этот вопрос люди, живущие так далеко на севере или в холодных областях Канады. Но нас часто спрашивают об этом жители городов вроде Нью-Йорка и Лос-Анджелеса. Гэри Фрэнсион "Ешь, будто тебе не всё равно"
такую рыбу только солить 3к1 , 3 столовые ложки соли, 1 столовая ложка сахара, без приправ, перемешать,засолить на 12 часов, после сполоснуть в холодной воде,нарезать тонко и кушайте с чем угодно, а этот рецепт убил весь вкус красной рыбы
Там много жира при обжарке вытопилось, а потом и тушении. Если обратите внимание, в конце, когда отрезают, рыба выглядит сухой. Поэтому этот рецепт - то, что вам нужно 😊
Looks delicious, however I would cook the Salmon a little less as I like for it to be just a little more pinky inside. I shall definitely try this recipe soon. Thank you for sharing. 😋😋😋
Рыбка, масло, масло, пармезан, сливки...калораж!!! зашкаливает!!! Думаю, что это очень вкусно, но и без всех заморочек, жаренья-паренья- рыбка + соль, перец-духовка!!! Пальчики оближешь! И , конечно, лимончик!!!
Верю, что соус очень вкусный и есть множество вариантов и рецептов приготовления этой прекрасной рыбы, но как есть нечищенную рыбу, или они кожицу выбрасывают ? Она же вкусная и очень полезная, но для этого рыбу следует сначала очистить от чешуи. Было бы логично чистить ее от чешуи пока она не разрезана на филе, то есть пока это целая рыбина, но здесь ( в Канаде) тоже продают только неочищенные филе, и я каждый раз испытываю мучения стараясь не раздавить филе во время чистки…
Дело в том, что когда готовят рыбу на коже, ее на ворочают. Нет смысла посыпать специи на кожу, они не впитаются. Филе выкладывается на кожу и так готовят до полной готовности. Поэтому вы получаете так в ресторане. И рыбу не режут ножом!
Я имею в виду чистку от чешуи, а не от кожи… Мы всегда и готовим с кожей, и солим с кожей, но без чешуи. А если чешую оставлять ( делают как легче), то предполагается, что кожу надо выбрасывать…
Tip, for cooking here - put the smallest pieces on the edges of the pan, bigger pieces in the middle. It fits better and will be a little less crowded.
Такая рыба не нуждается в таком длительном приготовлении,теряет сочность и нежность. И слишком много, для меня лично, растит. масла. Рыбка и так довольно жирная. А выглядит очень аппетитно!
A little tip. Put the long ones in the middle and the short ones on the side. That way you get a more even crust. And the Ling one at the end doesn't climb up the side a bit
такую рыбу только солить 3к1 , 3 столовые ложки соли, 1 столовая ложка сахара, без приправ, перемешать,засолить на 12 часов, после сполоснуть в холодной воде,нарезать тонко и кушайте с чем угодно, а этот рецепт убил весь вкус красной рыбы
такую рыбу только солить 3к1 , 3 столовые ложки соли, 1 столовая ложка сахара, без приправ, перемешать,засолить на 12 часов, после сполоснуть в холодной воде,нарезать тонко и кушайте с чем угодно, а этот рецепт убил весь вкус красной рыбы
Спасибо большое за такую вкусную рыбу. Я никогда не добавляла сливки. Говорят "век живи и век учись'" Моей семье очень понравилось это блюдо. Просто шедевр кулинарии. Радуйте нас еще новыми шедеврами. Благодарю вас!!!
Ничего нового. И в каждом рецепте учат как резать лук чеснок морковь сыр трем на тёрке...маразм какой то. Можно как то обойтись без этого показательного учения.
I didnt know you could mix dairy products with fish. I was mislead in my younger days. Not surprised that i dint know as ive never cooked fish nor a fan but like fish n chips from my chipy shop 😂. I will definitely make it 4 d family as they all ❤ fish. Thankyou. Aldo do not worry about comments like music bring 2 loud, they can put their volume down and about not wanting 2 watch massaging fish as they can forward that bit. Watching that i now know hw 2 put d spices on fish. Keep up the good work. Bless
Как лососинки сразу захотелось!!! Интересно сколько сия рыбка стоит в Германии, хотелось бы сравнить затраты на основной ингредиент. И ещё, лично я лимон для рыбы использую без кожуры. В кожуре много эфирных масел, которые, на мой вкус, диссонируют со вкусом рыбки. А рецепт очень хороший. Автору спасибо.
Thanks!
Dear Friend, 🤗 Thank you for your generous gift to my channel.🙏💰 I'm thrilled to have your support.😊 ❤️ ❤️
@@ErstaunlicheRecipes hola
@@ErstaunlicheRecipes 9
@@vandamariapompermayer3880
Am
Ну зачем такую рыбу портить минтай или хек его облагородить надоплывет хек а на встречу ему горбуша плавником горбуша махнула привет народный любимец а хек в ответ приве привет циковская проститутка
Такая рыбка прекрасна без всяких наполнителей , просто взять эти красивейшие куски рыбы натереть приправой для рыбы и нежно обжарить на сливочном масле и полить лимонным соком! Это такое наслаждение можно получить...от натуральной рыбки!!! Всем Здоровья, Добра и Мира!
На сливочном масле? Кто жарит на сливочном масле?
Может быть на топленом?
Ожидания превзошли реальности!не понравился рецепт.тушить в сливках больше никогда не буду.жирности в рыбе и так хватает.соус подлить на основе сливок одно,но тушить это через чур.форель развалилась.
Согласна.
Она с чешуей?
Такая рыба не нуждается в таких сложностях...
Если бы у меня была такая красивая рыба, то я просто с солью её съела и была бы счастлива 😊
Можно ли так!😀 Спасибо за комментарии!😘
Я тоже
ПРОСТО ПОСОЛИЛА БЫ И СЬЕЛА
Только засолить ! Какая была шикарная рыба!
Бедненькая....
Я такую рыбу пол часа держу в специях, потом на сковороду и заливаю сливками, пять минут и нежная вкусная. Без заморочек и лишних ингредиентов..
такую рыбу только солить 3к1 , 3 столовые ложки соли, 1 столовая ложка сахара, без приправ, перемешать,засолить на 12 часов, после сполоснуть в холодной воде,нарезать тонко и кушайте с чем угодно, а этот рецепт убил весь вкус красной рыбы
@@ВОЛКОДИНОЧКА-п7б
Ну почему только солить? Я иногда /очень уж дорогая/ готовлю в сковороде на сливочным масле и сливках , но не более 5 мин. Очень нежная и вкусная. Жарить её ни в коем случае нельзя. Получается сухая, а вот чуть притушить, очень вкусно.
@@ГалинаЗапорожцева-ж7э категорически не согласен, смысл в том,что есть очень много разной более дешёвой рыбы,которую можно запечь или пожарить в сливках и специях как на этом видео и вкус АБСОЛЮТНО будет одинаковым, а вот красную рыбу ценят за настоящий морской вкус и нежность,которую можно получить именно по рецепту малосола, В этом и есть разница цены красной рыбы и у меня сердце кровью обливается,когда так издеваются над красной рыбой
И зачем здесь чеснок? Это рыба, а не мясо. Теряется весь вкус, лично я никогда не добавляю чеснок. И получается ароматная нежнейшая рыбка. 😊
@@ВОЛКОДИНОЧКА-п7б
Во Владике никогда небыло вкусной рыбы, которая зависела от цены. Были рыбные магазины и там была разнообразная рыба. Пахло вкусной копчённостью и стояли поддоны полные разной продукции. В тех магазинах очередь была. Но её никто не замечал. Сегодня зайдя в рыбный. Чувствуешь не свежий запах рыбы. Понравились мне рыбные магазины Японии, Ю.Кореи. там так моют и драют магазин. Утром заходя в него чувствуешь запах чистоты и свежей, повторяю свежей рыбы! Там рыбка в поддоне омывается чистой холодной водой. Вид рыбы, как будто её только что поймали. Культура? Да! Культура высший класс. Вот чего у нас не хватает!!!
Если бы критиковали меньше Запад и вообще все развитые страны , а учились бы у них , было бы правильно. А то всех грязью поливают, а сами сидят в г …
А у нас в Подмосковье и самой рыбы не хватает!
Эта рыба сама по себе вкусная, её можно готовить вообще не без всякого соуса.
Люда ,если
употряблять , раз в неделю.разнообразие пищи всегда вызывает Аппетит.Попрбуйте кушать ежедневно,деликатесы,Вам захочется, жаренной картошки.Из сопственного опыта,работала на кухне и помощником повара в РЭСТОРАНе.и Официантом в Европе,чего только не съедала ,а борща всегда хочется,может это традиционное,пельмени , пирожки ливерные, яичница.
@@innakyrylenko1366 Да,тем более ,если эти деликатесы с частных озёр и чем их там кормят.Так что первейший деликатес это всеми любимая жареная картошка!!
@@ЛюбаКромм Любаня, Если пруд свой кормят тем что высаживают плантации,вокруг пруда,, глубоко корневые,вербы,они укрепляют целостность берега и уже на мели произрастает разные стручковые занесённые калом птиц,и потом рыбка кушает зелень,,главное чтобы пруд был. В виде от нуля и до углубления до хоть 5 метров,даже пресноводные рыбы в зависимости от давления атмосферного, стоят на дне ,а другие, резвятся.
@@innakyrylenko1366 Сами ходили на эти озёра и рыбачили и этот вкус не спутаешь с морской рыбой.А зажраться,мы зажрались каждый день эта еда,деликатесы,на столе.
@@ЛюбаКромм Ая яйца, Мой совет, покупайте,пока есть дешовые,рис, консервы, масло . Сохраните мой комментарий,и потом прочитаете, когда будете стоять в очереди за супом на Berliner Stressed.
Чего только не намешали, эта рыба и так хороша.
Не скажите,в любом блюде,а в некоторых, особенно важен соус!😋
Много лишнего .Эта рыба без этого вкусная.А вы столько всего в нее подожили.Я готовлю. С сливками соль.перец и одна луковица.Очень вкусно 😋
Такая рыба будет вкусной даже без всяких *приблуд*😁
Подсолить..поперчить и на сковорду с минимальным количеством масла,а лучше вообще без него...и пальчики оближешь!😉
👍👏👏👍👍💐
Я тоже хотела это написать
Я в Финляндии по этому рецепту ела форель, это очень вкусно.
А ещё лучше вобще не жарить! Такую красоту надо есть сырой - поперчил, посолил через полчаса - отвал башки какая вкуснятина!
@Елена •Точно так готовлю,только без масло
Рыбу такой нежности, как сёмга, не нужно так долго готовить, она уже стала сухой.
Эта рыба и без прибамбасов вкусна!!!!
Это - перебор.
Ну хер знает. Мне лично осточертела уже красная рыба просто так. Предпочитаю делать с соусами.
И можно приготовить ее ровно за 5 минут! Конечно, если есть желание удивить кого-то, то .... Все равно, спасибо за рецепт!!!!!
Эта рыба и так вкусна, без всяких дополнений!
Можно по другому. Сливки мешать до загустения,приправы,можно сыр,по желанию. Положить рыбу ,сверху специи и будет не хуже.С одной стороны, 3 мин. и с другой 3 мин. Сверху зелень или сыр и накрыть крышкой. Выключить. Это очень нежная рыба и при обжаривания она может развалиться😍
Столько жарки и столько масла на несколько кусочков рыбы! Можно просто её запечь в духовке на бумаге со сливками и добавить туда что хочешь. Будет не так жирно.
Если честно, то обращаю внимание на чистоплотность поваров, аккуратность и чистоту рабочего места. Согласны, что это важно? Думаю, что да 😻
Юлия Высоцкая отдыхает. Видно руку профессионала.
@@НэллиЗлобина ну не скажите..
Ага, особенно на природе где нибудь. Не будь снобом. Каждый готовит, как привык. Ты, когда приходишь в ресторан, первым делом, наверно идёшь проверять в перчатках повара или нет?
@@АндрейСтепанец-г5ю т.е. " на природе" руки мыть не надо? Не надо перегибать, Вы прекрасно понимаете о чем я хотел сказать раз смотрите такие каналы. Удачи и счастья.
Вы абсолютно правы. Однажды увидела руки блогерши ,предлагающей рецепт маринованных шампиньонов. С тех пор шампиньоны,особенно маринованные на дух не переношу. Ненавижу ,когда пробуют пищу над посудой ,в которой готовят ,да ещё одной и той же ложкой ,которой потом мешают эту еду.Вот Василия Емельяненко уважаю,у него все в порядке.
Передержала рыбу, она жесткая стала, это видно когда отрезала кусочек. По факту рыба была уже готова после обжарки. Соус надо отдельно готовить и просто полить им рыбу.
Кто любит диету-- в соус,но недолго.
Ich kann nur sagen, herrlich 👌..ich liebe Lachs, bitte weitermachen!!!😀 Danke!🌺
Красиво смотрится - готовится долго. Наверное вкусно но, я бы поел уже после жарки рыбы.
Я тоже.
❤️
Newfoundland paintings lloydpretty
если бы у меня было достаточно денег, чтобы купить рыбу, я бы не тратил ее на все эти ингредиенты, я бы приготовил ее на гриле с небольшим количеством соли или в духовке с лимоном и белым вином
بدل النبيذ نضع الخل الابيض او التفاح
Долго, нудновато, зато подробно и, наверное, очень вкусно. Спасибо автору, у вас огромное терпение!
Это у нас огромное терпение
Рецепт ,конечно,классный. С кое какими изменениями,но очень похоже,готовлю обычную горбушу. При обычном приготовлении -суховата,а со сливками,лимончиком и т.д. мммммм.....😙
Я подумала - а если заменить на горбушу, а Вы ответили
Я, думаю, что с такими ингредиентами, любое блюдо будет очень вкусным.
Такая свежайшая рыба и без ингредиентов будет вкусной, если ее приготовить на пару с орегано или базиликом
Не сомневаюсь!!!!👍👍👍
Красная рыба сама без сметаны вкусна
Все эти ингредиенты для дешевой рыбы , а такую не надо портить ничем🤠
Мне вот тоже странно- сёмга имеет яркий, красивый вкус, а его забивают чесноком и специями. Плюс после такого времени обжарки рыба уже готова, а через семь минут тушения она режется ножом как свежая, странно, но это стоит только проверить на практике)
Сколько можно "мусолить" бедную рыбу, это надо умудрится испортить такую прекрасную рыбу.
Такая рыбка во всяких видах хороша. Поджарь на сковородке, посыпь зеленью и спрысни лимончиком - 5 минут и пальчики оближешь!
Я никогда не жарю, заливаю соусом из сливок и всяких специй и 5минут готово
@@nataliezeeb3026 так что - сырой едите?
Awesome from Republic of Ireland 🇮🇪 living in London United Kingdom 🇬🇧
Лосось хорош без всяких соусов, они портят и заглушают вкус рыбы( но это на мой вкус)...
Я часто запекаю сёмгу, зделать эту рыбу по другому это тоже вкусно
@@innajaroschenko6734 я с Вами согласна,рыба это всегда вкусно.(сделать всегда пишется через С. )
А где здесь лосось? Это семга.
@@СлушательТихий семга тоже относится к семейству лососевых.
@@СлушательТихий сёмга называется в России, а её настоящее название Атлантический лосось.
Весь прикол в соусе, понятно, что рыба и так вкусная! Спасибо! А этот соус универсален для меня, буду его готовить к любой рыбе!😊👍
l0 12
I would never put any sauce on good fish that is well cooked. It covers the delicate and delicious flavour.
Yhea i wouls serve that saus apart. Not together.
Я горжусь собой, я всю жизнь ем красную рыбу :лосось, форель, горбушу. Неужели так всё плохо в великой Европе? Я тоже там живу. Эта рыба не требует ничего, кроме соли.
Полностью согласна. От рецепта в шоке. Столько жира. И растительный, и животный. Намешано всего подряд.
Приготовь тот-же даликатес из густеры.
Я бы тоже ела, но нашто покупать
Из всего перечисленног, горбуша, рыба так себе, как ее не приготовь, всегда горчит, что ею так восторгаются? По мне, так треска и та лучше горбуши,
Для такой рыбы рецепт не нужен, её просто нужно купить, если есть деньги, нам бы рецепт на тюльку
Тысячу раз правы!
А что тюлька? Можно посолить и все. А можно отделить от кишек и хребта ( я еще изголяюсь-снимаю кожицу, остается филе), кладу в миску, соль, перец ( по вкусу), пару яиц, чуть-чуть муки. Все перемешиваю, затем на подсолнечном масле жарю ( столовой ложкой накладываю, как олади, обжариваю с двух сторон). Не рыбка, а песня. Но это из свежей рыбки . В Одессе она называется "Сардель". Получаются, как биточки. Рекомендую.
@@НадеждаАндрющенко-ъ3р Браво! Спасибо за рецепт.
Класс! Безумно люблю рыбу! Хочу такую, именно такую и такой сочный рис!!! Спасибо, дорогая!
Мне нравится взять стейк красной рыбы, посыпать на нее душистого перчика и немного соли. Положить в микроволновую печь на 5-8 минут и получается вкусный поджаристый стейк. Наливаем на тарелочку с рыбой немного соевого соуса и вообще объедение! 😍
В микроволновке никогда не готовила, спасибо, попробую. Только боюсь, что она высохнет за 7 минут, может под крышкой?
Микроволны портят вкус пищи, особенно рыбы и мяса. Никогда больше не делайте так
@@user-zc3fd5mm1v портит вкус пищи соль, а микроволны уже давно ничего не портят ибо это миф. спасибо)
Такую рыбу в микроволновке? Ни в коем случае
Микроволны портят белок в рыбе и мясе.Это уже пустой продукт по пользе,хоть и вкусный.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт! Смотреть было одно удовольствие!🙋😊👍👍👍Но сколько это всё будет стОить теперь..Такая рыбка- на царский стол! Повар-супер супер! Здоровья Вам и удачи в делах!🙋😍😊💐
Тоже о том подумала 🤥😏
Да, теперь нам эта рыбка не пл карману ! А я вообще делаю на луковой подушке с лимоном и помидорами . И никакой морОки .
@@нинаиванова-и4щ9т n
Не дороже чем у Высоцкой . 😂
@@Кристина-н5ц3и 😁👍
Grundsätzlich eine sehr schöne Idee in dieser Kombination. Ich würde den Fisch aber nicht so lange garen. Der Lachs schien mir beim Anschnitt doch etwas zu trocken.
Aber sonst , super Idee.
vielen Dank für Ihr Feedback und Ihre Aufmerksamkeit auf meinen Kanal.
А говорят,что семгу ничем не испортить🙉.Зачем же так издеваться над благородной рыбой?🙈
🤦🏻♀️👍terrible.....
Это круто. Рис вкусно и красиво. Рыба замечательная. С Новым годом! Успехов вам и вашей семье. Мне понравилось. СПАСИБО!
I tried this one and it took ages to get ready and turned into a weird tasting salmon. So the taste didn’t surprised me but shocked me. I feel I wasted not only the delicious and expensive piece of salmon but also my time. Salmon is a fish that melts in mouth by nature so I didn’t get why this recipe claims to makes it that way! Not recommend specifically if you like to taste your salmon.
Very helpful comment. Thanks.
AGREE TOTALLY AGREE
I'm 82 tears old. I still remember my Italian Grandmother preparing a mackeral fish for
dinner. She would remove the head and tail. split it open along the the length of the fish,
and remove the skeleton.. My grandfather would take the prepared fish and put it in a
large metal hinged device that would hold the fish firmly when the handles were closed.
Then he would take me down to the basement and open the large door to the coal
furnace. He'd cook it on one side then turn the device over and cook the other side. Back
up to the kitchen where Grandma would sprinkle the fish with salt, etc. and we would eat
that delicious fish with a sprinkling of lemon juice. Mm,mm! Just say'n.
very interesting ! thank you very much for your comment!
ive shed 125 tears old
С таким набором продуктов, грех чтоб рыба получилась невкусная
👍
Наворотила!
Furztrocken der Lachs bei der langen Garzeit ! Der muss glasig sein.... aber ansonsten gute Rezept !
Wenn du Ihn in der Soße bei niedriger Temperatur langsam garst sollte er nicht trocken werden. Allerdings kannst du dein Endergebnis entsprechend beeinflussen indem du Ihn kürzer oder länger anbrätst.
Портить такую рыбу рецептом
Oh my goodness this looks so delicious, I will be cooking this soon, my mouth watered as I watched the video, yummy thank you
Thanks Sandra I'm sure you will like it❗️🥰
Anne
Also mir erscheint die Kochzeit zu lange für so ein zartes Lachsfilet schade drum
Вы что творите с семгой? Да это же преступление! Я в шоке! " спец"
Dein Kommentar ist absolut unangebracht!
Dieses Lachsrezept ist absolut köstlich!
Habe es nachgekocht😋
Ich denke dass die Art wie du Lachs kochst ein Verbrechen ist!
Probiere doch erst mal dieses Rezept aus bevor du so einen Kommentar schreibst!
Mir ist aufgefallen dass nur die russischen Zuschauer solche blöden Kommentare schreiben😄
@@bettinaroth7822
Давайте , я Вам объясню, а Вы потом решите, смеяться, или не заметить,а может,еще,
какие-то выводы сделаете!
Русские, по 12 часов работают, а зарплаты в 10-20 раз,а пенсии 100 раз меньше чем у тех, кто изыски любит.
Потому,что , опять же,
Кто-то изыски,
цинично, -ПРЕДПОЧИТАЕТ,
называя это,
- "УВАЖЕНИЕМ СЕБЬя!"
"Я"- ПОСЛЕДНЯЯ БУКВА
АЛФАВИТА В РУССКОМ ЯЗЫКЕ !
Ich habe lange gewartet aber Heute konnte ich das Lachsrezept nach kochen ....ich muss sagen es war wahnsinnig gut...das werde ich garantiert nochmal machen, vielen Dank dafür...
Такая рыбка будет всегда вкусной, как бы ее не приготовили.
Такая свежая, отличная рыба и сама по себе очень вкусна. Без соуса.
Пипец🤦♀️, сколько калорий!😞😱... масло растительное и сливочное, сливки, сама жирная рыба - это просто смерть ☠️балету 😅
Рецепт - шедевр! Вкус соуса богат яркими оттенками не похожими на банальную подливу, изыскано. Огромное СПАСИБО за изумительный рецепт.
❤️❤️❤️
Nettes Rezept.erinnert etwas an "Pannfisch"! Und der Lachs sollte nicht zu lange köcheln, ansonsten wird er zu trocken. Guten Appetit 🤣🤣🤣👍
I would've cooked the salmon in the sauce instead
Вино, сливки, и форель!!!ООО!!! ЭТО БУДЕТ СЛАВНЫЙ УЖИН! Можно и без риса!🤗🤗🤗😍😍😍😋😋😋
А если кто-то живёт в месте вроде Северного полярного круга?
Верите или нет, но нам часто задают такой вопрос, когда мы рассказываем о простоте веганства.
Овощи, фрукты, бобовые, зерновые, орехи и семена доступны практически везде, включая Северный полярный круг.
Нам никогда не задавали этот вопрос люди, живущие так далеко на севере или в холодных областях Канады.
Но нас часто спрашивают об этом жители городов вроде Нью-Йорка и Лос-Анджелеса.
Гэри Фрэнсион "Ешь, будто тебе не всё равно"
такую рыбу только солить 3к1 , 3 столовые ложки соли, 1 столовая ложка сахара, без приправ, перемешать,засолить на 12 часов, после сполоснуть в холодной воде,нарезать тонко и кушайте с чем угодно, а этот рецепт убил весь вкус красной рыбы
Эта рыба всегда вкусная, по любому рецепту
ЖАЛКО ТАК НАД РЫБКОЙ ИЗДЕВАТЬСЯ.НУЖНО ПОСОЛИТЬ,😍 ПОСЫПАТЬ ТРАВКАМИ И ЦЕДРОЙ🥰🥰🥰,А ЧЕРЕЗ 20 МИНУТ ВСЕ БЫСТРО СЛОПАТЬ...ММММ....😋😋😋😋
Лично для меня, так много лишнего жира, я такую рыбку предпочитаю на гриле, соль и чуть перчика, но.... О вкусах не спорят, это факт
Там много жира при обжарке вытопилось, а потом и тушении. Если обратите внимание, в конце, когда отрезают, рыба выглядит сухой. Поэтому этот рецепт - то, что вам нужно 😊
@@K_Pppp Вы правы, при жарке красная рыба становится сухой,поэтому соус очень кстати ей.
@@ВидеоотУлжан ради соуса портить рыбу? А вы большой оригинал 😂
Жарить просто нужно правильно.
Сама рыба - одно загляденье 🤩 она вкусная и без приготовления 😁
Только чешую почему-то не чистят🤷
Looks delicious, however I would cook the Salmon a little less as I like for it to be just a little more pinky inside. I shall definitely try this recipe soon. Thank you for sharing. 😋😋😋
Likewise! I prefer med-rare. I doubt I’d do the cream sauce. Oh my goodness….WAY overcooked.
Me too, as it's being heated again
@@justtabandme8871 Yes, way overcooked and cheesy cream sauce with fish is not my thing.
so ein super Gericht klasse vielen Dank für so eine tolle Idee hast eine eins verdient
Ваш лосось выглядит таким восхитительно свежим, какая прекрасная еда! Спасибо, что поделились. Любовь и свет тебе, друг мой.
Вам тоже огромный привет и Большое спасибо!!!🤗.🥰
Рыбка, масло, масло, пармезан, сливки...калораж!!! зашкаливает!!! Думаю, что это очень вкусно, но и без всех заморочек, жаренья-паренья- рыбка + соль, перец-духовка!!! Пальчики оближешь! И , конечно, лимончик!!!
Лосось, обжарка на масле, сливки,сыр, печень скажет вам ,,привет,,
Верю, что соус очень вкусный и есть множество вариантов и рецептов приготовления этой прекрасной рыбы, но как есть нечищенную рыбу, или они кожицу выбрасывают ? Она же вкусная и очень полезная, но для этого рыбу следует сначала очистить от чешуи. Было бы логично чистить ее от чешуи пока она не разрезана на филе, то есть пока это целая рыбина, но здесь ( в Канаде) тоже продают только неочищенные филе, и я каждый раз испытываю мучения стараясь не раздавить филе во время чистки…
Дело в том, что когда готовят рыбу на коже, ее на ворочают. Нет смысла посыпать специи на кожу, они не впитаются. Филе выкладывается на кожу и так готовят до полной готовности. Поэтому вы получаете так в ресторане. И рыбу не режут ножом!
Я имею в виду чистку от чешуи, а не от кожи… Мы всегда и готовим с кожей, и солим с кожей, но без чешуи. А если чешую оставлять ( делают как легче), то предполагается, что кожу надо выбрасывать…
Отличный рецепт. Вкуснота неописуемая. В духовке так не получится, и просто обжаренная-банально. Благодарю.
Спасибо большое❤️
А можно пропустить вино и шпинат, получится вкусно или обязательно вино?
De Portugal🙋Deliciosa e Facil de fazer,adorei a sua receita👍😉Vou fazer,Obrigado👏😊
Muito obrigado por assistir e comentar!!!🥰
Tip, for cooking here - put the smallest pieces on the edges of the pan, bigger pieces in the middle. It fits better and will be a little less crowded.
N will cook more uniformly n or for a more even cook time.
@@Papa-o33963
Gateauau cc
О вкусах не спорят. Каждая хозяйка достойна похвалы!
Очень креативно,спасибо!!!❤
❤️🫶🏻
Einfach toll werde es ausprobieren ,nicht nur ein Rezept ,super 🌞👍
Спасибо большое❗️
Эта рыбка сама по себе вкусная и без жарки, но гурман есть гурман, надо уважать! Соус классный подойдёт и к другой рыбки. Лайк за рецептик.
Спасибо вам большое ! мне очень приятно что вам понравилось
Genteeeeee! Uau! Vou fazer agora! Comprei salmão e vim pesquisar uma receitinha...uau! Você é show de bola!! ❤
🥰❤️
Toll. Wir lieben Lachs. Danke. Abo dagelassen
🙏🏼🥰❤️
Такая рыба не нуждается в таком длительном приготовлении,теряет сочность и нежность. И слишком много, для меня лично, растит. масла. Рыбка и так довольно жирная. А выглядит очень аппетитно!
Да ещё целый лимон он съест весь вкус рыбы, достаточно белого вина
I'm very impressed with the rice cooking I think that is perfect to eat with your fish
Yes, thank you!
This fish I like and also fresh eat
Let buy salmon fish for your cook
yes look interesting Definitely will be making this.
Best to eat with your girls friend 😜😋
Рецепт отличный,а кому не нравится пусть не готовят, чаще ходите в ресторан,может там научитесь,как подавать хорошую рыбу. Ура разнообразию!
Я тоже так считаю!!! 👍😋😁
🥰
однозначно без чешуи! )))) и готовить надо не более 15-20 минут в общей сложности! ))
С чего это вы решили свои "советы" раздавать?
@@ТамараРыбкина-п5с О, с добрым утром .
Es macht mir schon Freude, sie anzusehen. Ich kann mir vorstellen, wie köstlich es ist😋
A little tip. Put the long ones in the middle and the short ones on the side. That way you get a more even crust. And the Ling one at the end doesn't climb up the side a bit
Saludos desde Guadalajara México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Yo tambien te saludo Eduardo!!!🥰
Рецепт не может таять во рту! А рыбка ,приготовленная по этому рецепту,наверное ,очень вкусная.
такую рыбу только солить 3к1 , 3 столовые ложки соли, 1 столовая ложка сахара, без приправ, перемешать,засолить на 12 часов, после сполоснуть в холодной воде,нарезать тонко и кушайте с чем угодно, а этот рецепт убил весь вкус красной рыбы
Представляю как это вкусно. Ммм. Приготовлю , и порадую себя) Спасибо за рецепт. 👍👍👍
такую рыбу только солить 3к1 , 3 столовые ложки соли, 1 столовая ложка сахара, без приправ, перемешать,засолить на 12 часов, после сполоснуть в холодной воде,нарезать тонко и кушайте с чем угодно, а этот рецепт убил весь вкус красной рыбы
@@ВОЛКОДИНОЧКА-п7бДаааа!!! Такую рыбку только солить и потом наслаждаться))
Denver, Colorado, USA here. Definitely must try this recipe - Looks insanely delicious and straightforward.
Thank you so much! 🥰
Wow, My friend, It's a delightful video just to watch. It looks really delicious. Thank you for delivering my happiness.
Have a nice day.
thank you so much!🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️
I can't wait to try this, it looks delicious! Thank you for sharing
My pleasure 😊
Спасибо большое за такую вкусную рыбу. Я никогда не добавляла сливки. Говорят "век живи и век учись'" Моей семье очень понравилось это блюдо. Просто шедевр кулинарии. Радуйте нас еще новыми шедеврами. Благодарю вас!!!
Ничего нового. И в каждом рецепте учат как резать лук чеснок морковь сыр трем на тёрке...маразм какой то. Можно как то обойтись без этого показательного учения.
очень красиво и вкусно получилось. молодец, автор! и приятного аппетита!
Рыба прямо с чешуёй.....ммммм.....наверное...кому-то и понравится!
I didnt know you could mix dairy products with fish. I was mislead in my younger days. Not surprised that i dint know as ive never cooked fish nor a fan but like fish n chips from my chipy shop 😂. I will definitely make it 4 d family as they all ❤ fish. Thankyou. Aldo do not worry about comments like music bring 2 loud, they can put their volume down and about not wanting 2 watch massaging fish as they can forward that bit. Watching that i now know hw 2 put d spices on fish. Keep up the good work. Bless
Uma delícia, eu fiz essa receita. Não coloquei vinho pois não gosto. Mas ficou maravilhosa. Parabéns.
Я бы убрала чеснок и лимон. Принято с рыбой лимон, но как оказалось, что многие этого не принимают и кислота не всем нравится.
Спасибо за рецепт! Всё понятно, не растянуто, спокойно, чисто и красиво! Удачи вам!🌹
Спасибо вам большое Светлана за ваш приятный комментарий💞
Tttt
Morían
по моему она чешую не сняла
Qpp
00
Fisch ist gesund 😎👏👏💪! ! Immer gute Sache....
That's so amazing food every day Cooking Good I like that
Thank you so much!!!🥰
The recipe was great to see. Loved the skillet she used.
Отличный рецепт. Приготовил сразу как посмотрел. За уши не от тянешь. Спасибо
🙏🏼❤️
Зачем так зажаривать красную рыбку и тем более лук перебивает запах этой рыбы. Лук идет в минтай, хек и др.рыбы, но не в красную.
Рецепт просто супер 🙌🏼 Спасибо 🙏🏽 большое 👍👍👍
Siento que es demasiada cocción para el salmón, ya que tiende a secarse. Saludos y gracias por compartir 🤗🤗🤗
¡¡¡Muchas gracias por compartir tu opinión!!!🥰
@@ErstaunlicheRecipes ko
Dado lo intenso y abundante de la salsa, no se seca - yo lo tuve por diez minutos porque los filetes eran muy gruesos
Как лососинки сразу захотелось!!! Интересно сколько сия рыбка стоит в Германии, хотелось бы сравнить затраты на основной ингредиент. И ещё, лично я лимон для рыбы использую без кожуры. В кожуре много эфирных масел, которые, на мой вкус, диссонируют со вкусом рыбки. А рецепт очень хороший. Автору спасибо.
Представляю, как вкусно!! Спасибо за прекрасный рецепт!
Эта рыба сама по себе вкусная и никаких секретов не должно быть! И работайте руками быстрее, сокращайте процесс! Спать хочется от такой подачи!!!
так и спи,чего проснулось то?
Thanks definitely trying this, watching from Florida USA
Thank you so much 💕
Woah! Awsome ! I will try your recipe 😍
🙏🏼❤️🥰
Спасибо за рецепт 🌹, что можно добавить вместо вина или можно вообще алкоголь не добавлять ?
Да конечно , Вы можете просто не добавлять вино и будет тоже очень вкусно❤️
я добавляю виноградный сок
Realmente debe ser una delicia.. Pronto lo prepararé, me hizo agua la boca. Gracias por enseñarnos, un gran saludo desde BOLIVIA.
Muchas gracias por su colaboración. Estoy muy complacido💞
¿Lo vas a hacer con salmones bolivianos?
@@francopinilla1 нет ! Не собираемся пенсия не позволяет ! А ешьте