Чак Чак часть 1

Тесто
10 яиц (размороженных)
650-700 г мука пшеничная в/с
10 мл вода комнатной температуры
10 мл растительного масла
5 г разрыхлитель
Сироп
Сахар 300 г
Мед 600 г
Вода 70 мл
Способ приготовления:
Яйца помыть, заморозить в скорлупе .
Накануне готовки, разморозить при комнатной температуре.
Яйца взбить до однородной массы, добавить все ингредиенты как на видно, замесить тесто.
Разрезать на ленты и кусочки чак чака.
Жарить и собирать как показано на видео.
Пусть этот рецепт станет вашей семейной традицией. Пишите свои вопросы и обратную связь в комментариях.