Spelled artisan bread. Cereal cultivation, milling and processing | Lost Trades | Documentary film
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- Опубліковано 21 лис 2021
- In the Asturian valley of #Luerna, linked to the council of #Lena, the town of #Zureda rises. There, the Riera family still dedicated a small plot of their farms to the cultivation of #escanda, a tenacious #cereal resistant to harsh weather conditions. With them we were able to recover in 1999 the whole process of the traditional #cultivation of this cereal and the subsequent #milling and preparation of the #breads for the party. #Documentary film
More complete #documentaries on lost trades, traditional construction, musical instruments, clothing, popular festivals, recipes, etc. on my UA-cam channel: Eugenio Monesma and at www.documentalesetnograficos.es.
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MADRE MÍA!!! EL MEJOR DOCUMENTAL QUE HE VISTO SOBRE EL PAN ARTESANO.
Y eso que hay muchos tipos de panes artesanales, el PAN tiene que ser con mayúsculas, por consiguiente todos los panes de todas las culturas del mundo tienen que ser PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD, es el PAN nuestro de cada día, por eso el trabajo que se ve, tiene su palabra en el génesis "Ganarás el pan con el sudor de tu frente"...
¡Gracias por comentar en este documenta! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!
Ahora no valoramos tanto los alimentos, entonces un pedazo de pan llevaba tanto trabajo y sacrificio que alimentaba el cuerpo y el alma de las cosas hechas con fe y amor. Muchas gracias Eugenio, todos los videos que he visto me han gustado pero este me ha emocionado. Saludos.
Tan de ahota no es, que pagan con pesetas!! Pensé q era mucho más actual
@@DanielGarcia-or9xu Ya lo pone en la descripcion , es del año 1999 ; Con ellos pudimos recuperar en el año 1999 todo el proceso ,,,,
@@morenasoler7756 👌🥖🍞😋🥇
Tán bellas estas señoras saludos cordiales desde Francia 🇲🇫🙏.Me gusta son muy respetuozas con Dios.
5
Buenas tardes Eugenio...tengo 25 años y siempre digo que naci 100 años tarde...me encanta este contenido.Espero de corazon ver mucho mas en este canal,muchisimas gracias
Buenas, en realidad somos muchos los que añoramos una vida sencilla, natural, de labores cotidianas y tantos saberes que hoy en día se pierden en el bullicio y poco espacio de las ciudades. Algunas veces parece cierto que "todo tiempo pasado fue mejor".
Me pasa también, pero el Señor nos a colocado en este tiempo por un propósito; para proteger y resguardar la tradición en toda su estructura (eclesiástica y secular).
Gracias por tu comentario y espero que sigas visionando los documentales que voy subiendo semanalmente. Un saludo.
Muchísimas gracias Ruben, para mi es un orgullo tener seguidores tan jóvenes que aprecien el trabajo de antaño, gracias a ti por acompañarnos en el canal, un cordial saludo.
El salero de la señora que estaba preparando la masa, la linterna de petaca para mirar el interior del horno y los billetes verdes de mil pesetas del final me han hecho sentir una cálida y dulce nostalgia de una época pasada donde la vida era más sencilla y auténtica.
Gracias por tu comentario y espero que sigas visionando los documentales que voy subiendo semanalmente. Un saludo.
Era la inocencia con la que mirabas todo.El mundo sigue igual que antes, con trabajos y alegrías
Un pasado que no volvera, me entran ganas de llorar
Viven las senoras
Tengo 32 años, soy Argentino. Ver sus documentales, hace que en ellos vea a mis abuelos que ya no están, y pensar que a pesar de la diferencia étnica compartían la mismas costumbres. Saludos!!
¡Muchas gracias Nelson por tu comentario! 🙂 Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
Así es, no hay diferencias, somos los mismos seres humanos en cualquier lugar.
@@eugeniomonesma-documentales شكرا هذا الوثاءقى جميل لقد جعلنى أشعر كيف أن الحياة تكون جميله فى الريف وممارسه الزراعه لأنها تجعل الناس سعداء انا لست اوروبى انا عربى ومسلم
Hermano veo a los míos ahí también son las mismas costumbres en el sur y en centro de América
@@ramosramos5594y llevas dos veces uno de mis apellidos 😂
Lo único que sé es que Dios no ha terminado con éste mundo gracias a personas como las de éste documental.
100 %
Qué tal don Eugenio
Le escribo desde Costa Rica en América.
He visto muchos de sus videos pero este lo he disfrutado y he aprendido muchísimo, ya que he puesto mucha atención a las expresiones del idioma, a la sabiduría del campesino, quienes como los nuestros poseen un gran conocimiento, sobre todo su sinceridad y humildad. He apreciado como las señoras hacen la señal de la Santa Cruz cuando están preparando el pan, signo de su gran fe agradeciendo y entregando al Creador el fruto del sudor del hombre.
Muchas gracias por este y tantos otros documentales que nos alimentan la cultura y el espíritu, un gran saludo fraterno desde mi país.
Me hace ilusión pensar que hayas valorado tan positivamente mi documental. Espero que sigas disfrutando de mi canal. Un saludo.
Es algo que jamas creí que me pasaría, el ver con mis propios ojos la realización de costumbres antiguas que los vuejos abuelos describían y que una (ineficientemente) imaginaba.
Acá en México también late España y sus costumbres pueblerinas.
Que te agradezca la España y la América por tu trabajo de honor.
Gracias por tu comentario y espero que sigas visionando los documentales que voy subiendo semanalmente. Un saludo.
Dios le guarde su vida para que siga poniendo hermosos Documentales bendiciones desde California
🙂
Recuerdo de niño ver este proceso paso a paso, tanta gente que ya no está…. Me dio mucha nostalgia…
Mi Asturias querida ( llevo fuera 50 años)…se me pone un nudo en la garganta!
✨🙏🏻🔥🥖
La labor de divulgación antropológica que usted realiza desde su canal es impagable, un saludo desde Mallorca.
Gracias por tu comentario y espero que sigas visionando los documentales que voy subiendo semanalmente. Un saludo.
Un gran ejemplo de que no se necesita la opulencia para vivir bien y dignamente, admiro los pueblos que conservan sus tradiciones que si bien provienen de un pasado de penurias hoy en día te hace reflexionar que lo verdaderamente valioso es una vida digna, soy de México y acá existen tradiciones muy parecidas a las vuestras, en mi familia se hornea pan cada año el día de San Juan, hoy muchos no saben de dónde proviene esa tradición, era el término de cosecha de trigo y así como allá se hacía de manera artesanal y mi familia conserva esa tradición aunque ya no hay tierra propia para sembrar, saludos y bendiciones 👍
Gracias y un saludo.
@@eugeniomonesma-documentales a UD, por compartirnos tan preciada evidencia de un pasado que se añora, bendiciones 👍
Me recuerda a mi madre y padre….nunca se dieron por vencidos…gracias a ellos aprendí a trabajar…LARGA VIDA AL HOMBRE Y MUJER👍
Que mujeres tan fuertes y alegres, mi abuelita en su pueblo aún hace tortillas a mano y salsa de molcajete 😊
Invita!! Un abrazo a esa jefita❤
Lo único malo es que el humo de los fogones les daba cáncer a varias señoras
Las yayas son lo mejor de la familia, cuando ellas faltan ya no es lo mismo.
muy agradecido,disfrutando y aprendiendo, salud y bendiciones
Ohh don Eugenio sus documentales me recuerdan a mi niñez en mi pueblo, es tan clara la influencia española en las costumbres folclóricas de los pueblos rurales aún olvidados de los Andes americanos, me trajo recuerdos de mi abuelita que preparaba las roscas para la fiesta de la Virgen, que nostalgia, éxitos y gracias por compartir tan maravillosos documentales.
Te doy las gracias por tu comentario y espero que sigas viendo y recomendando mis documentales. Un saludo.
Increíble la cantidad de pueblos españoles que aún conservan sus tradiciones 👌
Este video es de 1999 no es actual. Raros son los paisanos que quedan en asturias con animales y labrando el huerto
Esto calma el alma y calienta el corazon
Gracias por tu amable comentario. Recibe un saludo y te invito a seguir viendo mis documentales para seguir creciendo en este canal de los que amamos las tradiciones de nuestros pueblos.
Haaaay, aquellas, hogazas de escanda, que aguantaban un mes sin ponerse duras. De forma, comercial por la, zona, de Quiros y Proaza, valles próximos a Pola, de Lena, pero claro no es la escanda de montaña que vemos plantar.
En la costa también se plantaba otro tipo de escanda y mi familia también hacían las hogazas para consumo familiar, que tiempos y que sabor.
En algunos sitios, pocos, también se planta algo, pero más que nada para forraje.
Buenos recuerdos me traen tus, vídeos, sigue así
Gracias por tu comentario y espero que sigas visionando los documentales que voy subiendo semanalmente. Un saludo.
@@eugeniomonesma-documentales
Seguiré, otro saludo
Es de aquí que tomamos muchas de nuestras costumbres, la abuelita me hace recordar a la mía, trabajadora del campo, temple de acero y un gran corazón.
Aquí en la semana Santa se elabora el chipa o la chipa con los mismos ritos pero se adorna la Cruz con chipas distintas formas y tamaños es lo que aquí se conoce como" kuruzú jegüa "(Cruz adornada )ahora entiendo cómo nacen comidas típicas de mi país el chipa so' o (chipa rellena de carne) . Una vez más gracias, muchas gracias Don Eugenio y como diría mi abuela que Dios se lo pague.
Me hace ilusión pensar que hayas valorado tan positivamente mi documental. Espero que sigas disfrutando de mi canal. Un saludo.
Señor Eugenio lamentablemente hoy en día se ha perdido tanto el amor al cultivo por tanta tecnología que facilita las cosas, admiro a toda esta gente que siguen con sus costumbres arraigados . Siento mucha emoción ver sus videos tan lindos, llenos de tanto aprendizaje . Se me antoja vivir así en el campo aprender de todo lo que se ha ido perdiendo. Señor Eugenio también quiero felicitarlo a usted por siempre contestar y leer los mensajes que le pongo en cada video . Me da felicidad saber que se da un tiempo para leer y contestar cada uno de sus seguidores . Esto es a lo que yo le llamo tener amor hacia lo que uno hace . Mis profundo respeto y admiración . 🤓❤️🙏
Muchas gracias por tu cariñoso mensaje Arge. Siempre leo todos los comentrios, aunque algunas veces ponga respuestas parecidas (pero siempre os leo). Gracias de nuevo 🙂
Muchísimas gracias don Eugenio, no sabe usted lo que le agradezco estos documentales porque desde que era niño me fascinaban e hicieron que aprendiera y valorara las costumbres de nuestros mayores. A veces me asombro de mí mismo porque me gusta demasiado la vida antigua aunque era muy dura, pero la gente era muy sana y eran muy sabios. Dios le bendiga y lo guarde con salud muchos años.
Buenas tardes desde Costa Rica, que señora mas simpática, medio risa cuando dijo, que la raíces de la hierva llegaba al infierno jajaja, nunca me e reído tanto, muy rico pan se ve muy delicioso, que trabajo mas duro, que gente más aliente, gracias por tu video y feliz cumpleaños.
Muchas gracias a ti por ver el documental, me alegra saber que te hizo reir, un cordial saludo.
Soy de la ciudad de mexico me hacen recordar a mis padres y a mis abuelitos como nos daban de comer cuando eramos niños
mí padre cultivaba trigo en Boyacá Colombia el pan se hacía en la casa muy buenos recuerdos gracias don Eugenio un saludo cordial desde Ibagué Colombia 🚵🇨🇴🚕
Ojalá las nuevas generaciones de ese país no extingan esta bonita costumbre de sobrevivir. Bendiciones
cuando nos cambiamos a la ciudad ,las personas que hemos nacido en provincia ,o en el campo ,creo que nunca se nos olvida como ,se preparan los alimentos,diariamente en nuestra casa ,cuando naces en la ciudad es diferente ,sólo vas y comprás ,y muchas veces ,no se le da importancia, gracias señor Eugenio por mostrar todo esté proceso de preparación en su documental,para los que ,desconocen los procesos . Saludos desde BC México 🇲🇽 señor Eugenio monesma y para la Madre patria 🇪🇸 con cariño y respetó 😀
🙂
In English we call it spelt grain and the Amish communities grow it. It’s a wonderful bread. I live in Ohio, USA. Please keep making more videos like this one, it’s a cultural treasure.
Thank you! 🙂
Muchas gracias por subir estos documentales que nos gustan mucho a millones de hispano hablantes y nos hace ver y apreciar las costumbres que se fusionaron con las poblaciones locales en hispano América.
¡Me alegro de que te gusten Beto! ¡Muchas gracias por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal! 🙂
Un documental magnífico, Eugenio. Que está plataforma guarde durante muchísimos años estos vídeos, porque son cultura en su máximo exponente.
¡Muchas gracias Gabriel! 🙂
Gente tan luchadora , trabajadora y sencilla, mucho respeto a las personas que cultivan el pan de cada día, Sr Eugenio agradecida por hacernos conocer el gran sacrificio de los campesinos y aprender a valorar más su trabajo
Te doy las gracias por tu comentario y espero que sigas viendo y recomendando mis documentales. Un saludo.
Que bella labor la de estas personas; MIL GRACIAS POR COMPARTIRNOS ESTE TROCITO DE HISTORIA!!! me siento honrado de ser parte de este canal, un saludo desde Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco, México!!!
¡Muchas gracias Gamaliel por tu comentario! 🙂 Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
Gracias de todo corazón por sus documentales, son alimento para el alma, Dios le multiplique!!
Gracias por tu comentario y espero que sigas visionando los documentales que voy subiendo semanalmente. Un saludo.
Gracias por estos vídeos, soy Cubana de nacimiento, pero de esas tierras son mis abuelos paternos y al mirar tanto trabajo y tanto sacrificio se me estruja el corazón viendo con la vergüenza y el valor que trabajaban la tierra, me siento también como si hubiese un pedacito de mi en cada surco, gracias por enseñarnos el valor de esa gente maravillosa, ojalá algún día pueda recorrer con tiempo esos campos y esos lugares, un abrazo a toda esa gente hermosa que tienen manos de guerreros invencibles, gracias por el hermoso video..😘🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇨🇺🇨🇺🇨🇺
🙂🙂 ¡Muchas gracias!
Que belleza de tradicion."Quiera Dios que no se deje esa bendita tradición.(mi sana envidia 🤗desde Argentina.bendiciones.😘
Que pasada de tradiciones y qué privilegio poder ver las costumbres que tuvieron mis abuelos o los abuelos de mis padres. Muchas las he visto y vivido de más joven. Pero estamos perdiendo toda esa pureza con el tiempo. Una maravilla de canal... No me cansaré de repetirlo...
¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de UA-cam, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!
Hoy sabado 15 de julio 2023 a horas 07:02 por la mañana estoy viendo este documental ,( ya voy por los 10:05 minutos del video)
Gracias don eugenio a usted y a las personas por su generosidad
Me dan mucho animo para cultivar trigo ,hasta obtener la harina y elaborar mi pan artesanal
Bendiciones
Soy Blanca Hilda Alancay
Desde Argentina 🇦🇷
Provincia Jujuy
Soy de Perú, me encanta sus documentales me divierten muchísimo mis felicitaciones,
¡Me alegro de que te gusten Rosa! ¡Muchas gracias por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal! 🙂
Que hermosa costumbre llena de fe, trabajo y sabor!
Mis respetos a toda estas personas
Gracias por estos documentales. Estos documentales merecen estar en los anales de la historia de España.
¡Me alegro de que te gusten M B! ¡Muchas gracias por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal! 🙂
Me encanta como narra todo este historia de los alimentos de muchas cosas felicidades saludos desde San Juan del Río Querétaro México
¡Muchas gracias Luz! 🙂
¡No dejé de sonreír de admiración y respeto al estar viendo el video! Que belleza de costumbres y tradiciones y la Fe que empaña el trabajo de estos hermanos campesinos, Dios bendiga a todos los agricultores de todo el mundo, gracias a ellos disfrutamos de los alimentos.
¡Muchas gracias Hans por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 250 disponibles en el canal: ua-cam.com/users/eugeniomonesmavideos 🙂
Сначала лайк 👍👍👍,потом просмотр 😊,вы так рассказываете и показываете что зритель как будто сам участвует в процессе выращивания хлеба 👌,свежеиспеченный хлеб надо полагать вкусно 😋
Que decir que no esté dicho...solamente darte las gracias por compartir estas maravillas reflejo del inmenso trabajo, constancia y dedicación de nuestros mayores. Conozco esa zona, es preciosa , pero para el día a día muyyy dura...como se refleja en documental. Muchas gracias Eugenio!!!
El mundo se acaba sin lo que en estos videos se ve
Familia unida trabajo y Dios..esto es gloria y paz ...muchísimas gracias por compartir esta bella familia al occidente que tenemos lleno de basura y de dolor...linda sonrisa de verdadera dama
Muchas gracias por tu mensaje Marina. Un placer saber que has disfrutado con el documental. Si todavía no te has suscrito al canal, te animo a que lo hagas para no perderte ningún vídeo. 🙂 ¡Saludos!
feliz cumpleaños maestro eugenio(un poco tarde), mil gracias por este video
Gracias por tu comentario y espero que sigas visionando los documentales que voy subiendo semanalmente. Un saludo.
Gente laboriosa trabajo duro, pero maravilloso!! Hermoso video.
Maravilloso documental, gigante trabajo audiovisual que llena de cultura y tradiciones de nuestra tierra felicitaciones por su trabajó!!!... Saludos cordiales desde Chile
Un homenaje a la sangre de la que venimos. Nobleza, humildad y valores.
¡Muchas gracias por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 350 disponibles: ua-cam.com/users/eugeniomonesmavideos 🙂
Me da pena el verlo. Recuerdo cuando era niño y sembraban escanda en casa de mis abuelos y tanta gente que ya no está. Me apetece sembrar un poco este año. Gracias por compartir esos documentales.
@@morenasoler7756 por lo ñ lo
Hola Eugenio creame que es tan bello el acto del campesino del sacrificio a obtener el pan " ME REVERENCIO ANTES ELLOS POR SU SACRIFICIO A LUCHAR POR LA VIDA DE ELLOS." muy bonito magnifico el documental. Aqui en chile es la trilla , su obtencion del trigo lo asen con yegua y y trilla con maquina . Gracias Eugenio por enseñarnos este oficio en el cual la pureza del producto era purisimo y no como hoy.
Desde chile 🇨🇱un abrazo y se agradece y vamos x mas 441 k y por muchos años mas.
Gracias por tu comentario y espero que sigas visionando los documentales que voy subiendo semanalmente. Un saludo.
Entre más veo estos documentales, mas comprendo muchas de las tradiciones, acentos y hasta expresiones que hay en cada parte de México!!! Saludos!!!
Agradezco tu comentario y te invito a que sigas viendo mi canal en el que ya tengo subidos más de 300 documentales y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. Un saludo.
Somos familia
Dear Eugenio, your documentaries are excellent, with a ballanced mix of interaction and explanations. Only compared to "Otros Pueblos" docs. Thanks for showing us these noble trades and your beautiful people and country.
Thank you for your comment and I hope you continue watching the documentaries that I upload weekly. All the best.
Qué maravilla la piedad popular insertada en las labores, santificando cada proceso del trabajo, como hicieron todos nuestros antepasados.
Desde Colombia les escribo. Todo un ritual sobre el pan, su elaboración. La madre tierra siempre generosa con sus habitantes. Cuidémosla para que nuestros nietos puedan aprovechar sus bondades. Al pueblo un saludo por compartir sus costumbres tan saludables. Gracias. Bendiciones ☀️🙏
Has sido muy amable al hacer tu comentario. Me alegro de que te haya gustado el documental y espero que sigas viendo todo mi archivo.
Спасибо Вам за прекрасный фильм!
👏🏽❤️
Que hermosura 💕 y muchos aplausos para todos aquellos, pueblos que siguen respetando sus tradiciones. Hasta lloró de felicidad cuánto sacrificio. Felicidades desde la Ciudad de México 🇲🇽
Agradezco tu comentario y que sigas visitando mi canal. Espero que le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Valen oro todos estos videos,gracias x compartirnos tanto sabiduría.
Gracias por tu comentario y espero que sigas visionando los documentales que voy subiendo semanalmente. Un saludo.
Estos son los documentales qué más disfruto. Gracias.
Gracias a ti por tu amable comentario. Recibe un saludo y te invito a seguir viendo mis documentales.
Quisiera darles las gracias a todas estas personas por enseñarnos como son sus fiestas como hacer un buen pan gracias a todas estas mujeres. Muchas gracias
Muchas gracias por tus palabras y por visitar mi canal. Me alegro de que te haya gustado el documental y espero que sigas viendo todo mi archivo.
Justo estaba buscando algo para ver y me encuentro esta joya de vídeo.
Gracias Don Eugenio, ya que cada vez que veo un vídeo de estos, aprendo a valorar muchas cosas de la vida.
¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Petrus! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 200 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!
Como me gustaría conocer todos esos lugares y todo lo que hacen !!! Saludos desde Aguascalientes mexico
Pues kiza t puedas informar d algo en un lugar d México DF yamando quinta Covadonga creo kese yama es la casa regional d Asturias en tu país y ese reportaje está grabado en Asturias ,veo difícil ke tengas suerte pero nunca se sabe viva México cabrones
Con este video tan bien realizado hago cuenta que ya regresé de allá😊👍
Que trabajo tan arduo y echo can tanto amor, mis respetos para estas familias tan bellas que continúan guardando tan lindas tradiciones. La iglesia católica tiene un puesto muy grande en España, me encantó las señoras haciendo oraciones mientras hornean para que les salga bien ☺ muy agradecida Don Eugenio es uno de los canales con más cultura y belleza, mil gracias❤🌹
¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Isabella! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 250 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!
Esta echo Don Eugenio. ❤
🙂
Qué maravilla, la Virgen Purísima del Rosario les bendiga!!!!
Que hermoso video, que Deleite para nuestros Ojos y Mentes abiertas viendo tan emocionados este Manjar de videos de Campo, gracias a toda esa gente hermosa q todavía realiza estás actividades de Antaño, vivir en el Campo es Hermoso y Sano, lo contrario de las Grandes Cuidades, que la Delincuencia lo hace Una Pesadilla y un Feo ambiente día tras día, gracias por otro lindo video, bendiciones para todos la gente hermosa de campo, saludos desde Perú.
Gracias por tu comentario y espero que sigas visionando los documentales que voy subiendo semanalmente. Un saludo.
Pues hojala y no se pierdan, está gran tradición, felicidades a estas bellas señoras, por su amor a Dios al hacer el pan
El mejor pan que se coma ...es el cosechamos con nuestro sudor❤...mis respetos para los que cultivan la tierra🙏💯🥰
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Gosto muito desse canal e acompanho sempre muito bom e para mim uma riqueza cultural abraço desde Brasil 🇧🇷
¡Me alegro de que te gusten Jucilene! ¡Muchas gracias por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal! 🙂
Que tiempos aquellos, nadie se puede imaginar el trabajo que llevaba el pan, yo recuerdo decirle a mi abuela, tanto trabajo y que pronto desaparece y siguo teniendo el mismo sentimiento, eso sí pan como este yo no volvi a comer, gracias por compartir 👏👏👏, un beso al cielo para mi abuela y tia Gelinos
¡Muchas gracias! 🙂
Qué bonito documental! Cómo siempre muy interesante! Felicidades Don Eugenio por su excelente labor!
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Éstas sí que son las feministas de verdad. Dignas, luchadoras y sin victimizar al colectivo, por el contrario dando un ejemplo de fortaleza y compromiso. Orgullosa de ellas!!!!!!! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Estos hermosos documentales son mi mejor terapia muy relajante la voz del narrador y pensar que esos lugares existen me llenan de fascinación 😊
Agradezco tu amable comentario. Espero que sigas visitando mi canal. Si te gustan los documentales te agradecería que le dieras “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Moro em Maracanaú Ceará Brasil, desde que descobri esse canal fiquei encantado com tão belos costumes.
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽❤️❤️❤️❤️ Saludo, hermano desde España 🙋🏻♀️🇪🇦
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Muchas gracias Edinardo, me alegra saber que te gustan los documentales del canal, un cordial saludo.
Simplemente maravilloso, que placer me en tanta ese pueblo su gente y su actividad. Espero algún día poder conocer España. Saludos desde Buenos Aires Argentina
Muchas gracias Claudio. Si te ha gustado este documental sobre el pan artesanal, te recomiendo estos dos similares y muy interesantes:
ua-cam.com/video/c2vwDCvcOFA/v-deo.html
ua-cam.com/video/Fd7Tlz80rHc/v-deo.html
¡Espero que te gusten!
Estos documentales son un tesoro por qué demuestran la riqueza de nuestros pueblos que desgraciadamente cada vez están más despoblados mujeres y hombres que todo lo hacían de forma artesanal mujeres trabajadoras y hombres trabajadores estos son los documentales que deberían poner en radio televisión española que está financiada por los españoles en lugar de tener una pésima programación mi más sinceras felicitaciones a usted por su canal y poder compartir todo esa riqueza de nuestra España profunda con todas y todos nosotros mil gracias 😊😊😊❤
🙂 Muchas gracias a ti Lucia por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
Increíble el trabajo que realizaban para obtener pan. Observar la manera en que la gente de este pueblo mantiene esta tradición me emociona. Gracias Eugenio!!! A continuar con éstos documentales!! Saludos desde Bombal Santa Fe Argentina 🇦🇷
Gracias por tu comentario y espero que sigas visionando los documentales que voy subiendo semanalmente. Un saludo.
@@eugeniomonesma-documentales اتمنى أن يكون لديكم خطه لزياده عدد المزارعين فى ايبريا
Que belleza! Hasta ganas dan de vivir de esa manera en donde todo se valora. El trabajo, la comida, la comunidad. Bendición de video! Excelente trabajo Antonio
¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Esteban! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de UA-cam, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!
Que empezó de estas personas ojala nunca desaparezca esta tradición que nos encarna parte de la cultura española excelente vídeo y muy educativo sigan haciendo más programas de estos son muy educativos
Aprecio tu comentario y tu interés tanto por mi trabajo como por el de los artesanos. Un saludo.
Maravilloso reportaje hay se puede ver lo duro que es el trabajo en el campo
Gracias por tu comentario y espero que sigas visionando los documentales que voy subiendo semanalmente. Un saludo.
Mi madre me enseñaba a orar cuando aprendía hacer la comida___esto es emocionante_en todos los sentidos _pues el respeto está en todo quehacer!!? Gracias
🙂 Muchas gracias a ti Maria por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
It was lovely to see the traditional lives of people in Asturias. I was friends with a young man many years ago "Jose" who hailed from the region and he spoke fondly of the province. He would often tell me , we are Celts like you Irish. I must say many of the faces I saw reminded me of people in Ireland.
I thank you for your comment and I hope you continue to watch and recommend my documentaries. All the best.
A mi me relajan mucho estos videos aun Recuerdo preparar El pan en mi natal mexico al lado de mis padres ahora vivo en e.u. y añoro probar ese pan casero Otra vez espero mi padre pueda visitarme pronto saludos a todos dios Les bendiga
Gracias por tu amable comentario. Recibe un saludo y te invito a seguir viendo mis documentales para seguir creciendo en este canal de los que amamos las tradiciones de nuestros pueblos.
Preparar el pan desde la preparación y siempre es puro amor a la tierra y a la creación 💞💞💞💞💞
Nadie nos damos cuenta del trabajo que es 💖🌺🌵💕
Muchas gracias Araceli. Si te ha gustado este documental sobre el pan artesanal, te recomiendo estos dos similares y muy interesantes:
ua-cam.com/video/c2vwDCvcOFA/v-deo.html
ua-cam.com/video/Fd7Tlz80rHc/v-deo.html
¡Espero que te gusten!
Qué señora tan encantadora! Preciosa lengua y voz musical.
Escuché como que decía "trabayar" en ocasiones, eso en qué zona de España sería común?
Una vez mas aquí, viendo un documental de don Eugenio, gracias por compartir estos videos y permitirnos vivir esta maravillosa experiencia.
No me había percatado que el documental duraba 30 minutos, cuando se dusfruta algo se siente que el tiempo pasa rápido, pero vale la pena.
Gracias por tu comentario y espero que sigas visionando los documentales que voy subiendo semanalmente. Un saludo.
Manos cansadas por el arduo trabajo de una vida gracias doña Antonia, Valentina, Don Anton en fin todos por su Bella y ardua labor. Y a usted gracias por estos documentales que por lo menos a mi me alegran el alma
Gracias por tu comentario y espero que sigas visionando los documentales que voy subiendo semanalmente. Un saludo.
Lo que más me gusta de sus documentales es que aún hay fe en Dios y en los Santos hoy en día es muy difícil ver eso,, gracias por los documentales y que esa fe permanezca siempre sobre todo en el alma y corazón.
Excelente video mas qnada gran sabiduria para hacer tanto trabajo para hacer deliciosos panes viva nuestro padre Dios quien nos regalada d todo enesta vida saludos hasta españa
Lo que rea la vida en los pueblos de España.
Mucha gente ni se lo imagina. En Ourense y pueblos limítrofes al trigo y la cebada se le llama pan. Enhorabuena por el vídeo . Un saludo desde Galicia
Gracias por tu comentario y espero que sigas visionando los documentales que voy subiendo semanalmente. Un saludo.
Mis respetos y admiración a esta trabajadora familia Riera. Es mucho trabajo y esfuerzo. Muchas gracias por tan hermoso video. Don Eugenio mi saludo desde Colombia. Un abrazo.🙌🙌❤️❤️❤️
Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Carmelita. Un placer saber que has disfrutado con el documental. ¡Saludos!
MI RECONOCIMIENTO Y RESPETO PARA ESTÁS SEÑORAS MUY TRABAJADORAS, QUE SE FAJAN EN LOS TRABAJOS FUERTES COMO CUALQUIER HOMBRE, DESAFORTUNADAMENTE LAS MUJERES MODERNAS YA NO QUIEREN TRABAJAR, LOS MISMOS AVANCES TECNOLÓGICOS LO PROPICIAN, POR ÉSA RAZÓN HAY TANTO PROBLEMA DE SALUD, PORQUE ENGORDAN MUCHO, POR LA POCA ACTIVIDAD FÍSICA, POR ÉSA RAZÓN LOS MÉDICOS RECOMIENDAN SIEMPRE HACER UNA HORA DE EJERCICIO DIARIO COMO MÍNIMO, UN AFECTUOSO SALUDO PARA TODAS NUESTRAS HERMANAS ASTURIANAS.👍😎🇲🇽🇪🇦🌎
🙂👏
Qué maravilla poder ver y apreciar este antiguo arte.
Gracias por darlo a conocer. Soy de Argentina y me moviliza mucho el amor, el trabajo y el detalle que hay en lo artesanal.
Ojalá estos videos no se pierdan nunca, pero más espero que estas costumbres no se pierdan y se perpetúen.
Pregunta desde Argentina, ¿Aún sigue funcionando este molinero? ¿Lo siguen trabajando ellos?
Gracias 💛
¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Natalí! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 300 documentales etnográficos. ¡Saludos y gracias!
Hermosa familia y lindo lugar donde viven co sus costumbres de antaño hermosas costumbres q no se pierdan el trabajo les da vida y fuerza bendecido bonito reportaje q Dios los bendiga gracias desde San Diego CA
Don Eugenio mil gracias por este gigantezco servicio que hace usted al mundo haciendo estos documentales, veo muchos similes con la gente en mi propia tierra, Colombia. Casi todos los dias veo un documental de su canal. Mil gracias desde Medellin Colombia
🙂 Muchas gracias a ti David por verlos, comentar y suscribirte al canal. ¡Saludos!
Nunca comento ningún video.pero este me fascinó tanto que me dio gusto verlo . lástima que estas tradiciones van desapareciendo poco a poco.saludos desde Ecuador gran documental
Gracias por tu amable comentario. El próximo jueves a las 19 horas de España, presentaré en directo uno de mis últimos documentales, sobre la trashumancia con el ganado lanar. Un saludo.
Viva Zureda, su cultura, trabajo y amor por la vida de campo!!!! Gracias
🙂 Muchas gracias a ti Sergio por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
Excelente documental como siempre. Mucho sacrificio, mucho trabajo. Mis respetos para esas personas que dedican su vida a este trabajo tan noble y nos regalan esas delicias. Gracias don Eugenio y aprovecho el espacio para felicitarlo por su cumpleaños (espero no estar equivocada) Dios le bendiga siempre, reciba un gran abrazo!!!! 🎂🥂👋👍
Gracias a ti de nuevo amiga María, un cordial saludo.
Sr Eugenio me maravilla este hacer desde la siembra hasta el pan horneado,cuánto trabajo y satisfacción al tenerlo ya en la boca .
Muchas felicidades por 441 k y vamos por más ,un canal maravilloso auténtico educativo y con el calor humano d cada región w nos enseñan las costumbres de ayer .
Saludos desde Cdmx 🌹❤️🇲🇽
Gracias por tu amable comentario. Recibe un saludo y te invito a seguir viendo mis documentales para seguir creciendo en este canal de los que amamos las tradiciones de nuestros pueblos.
QUÉ MARAVILLA! YUTUBE DEBERÍA PREMIARLO PÚBLICAMENTE X SU TRABAJO. Y ESQ ES UN ARTISTA UD. EUGENIO, CADA PALABRA ES UNA PINCELADA QUE NOS ARRASTRA HACIENDONOS RECORRER X LOS DIFERENTES ESPACIOS Y ELEMENTOS Q CONFORMAN SU OBRA PERMITIENDONOS AJENAMENTE SER PARTE DE ESOS TIEMPOS PASADOS, AÑORADOS Y ENVIDIADOS.🙂🙂🙂
Te doy las gracias por tu comentario y espero que sigas viendo y recomendando mis documentales. Un saludo.
Don Eugenio feliz cumpleaños, desde el paso texas USA, sin documentales como los suyos muchas de estas tradiciones y costumbres ya hubieran desaparecido muchas gracias de corazón
Muchas gracias Jorge, un saludo.
vive les Astueries et ses humbles gens , vos documents cher Eugenio ont une âme immortelle , ces scènes de besognes , l'odeur de la campagne ,le fruit des récoltes méritées...Suscitent le grand respect à ces femmes et à leurs hommes