El Original Curtido y Salsa para Pupusas🇸🇻
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- Опубліковано 1 жов 2024
- Ingredientes:
10 tomates
1 Repollo
Chiles Jalapeños (opcional)
2 zanahorias
1 cebolla
oregano y sal al gusto
1 litro y medio de vinagre
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y no le agrega aguita al curtido solo le pone el vingra no le queda muy fuerte por yonle agrego mitad y mitad de agua y vinagre
Usted tiene que ir probando corazón
También si el vinagre es artesanal no necesita agua
No escucharon, ella dijo que ella hace su propio vinagre.
cuando se compra el vinagre ese vinagre es fuerte entonces sele hecha un poquito de agua
El vinagre hecho en casa no necesita agua
Bendiciones mi Solecito, me encanto el curtido, yo le pongo agua caliente tambien, pero no le pongo chile picante 🌶️, me quema la boca 😂, pero tratare ponerle un poco la proxima vez, la salsa se ve divina con el tomate, nada mejor que hacer la salsa home made, gracias por compartir, abrazos y DIOS ME LAS BENDIGA, ABRAZOS 🥰 ❤
Hola mi bella amiga Grissel si tenemos varias formas de prepararlo y siempre es delicioso 😋 y hay chiles mas picosos 🌶️ que otros amiga un fuerte abrazo 🤗 y Dios me la bendiga y guarde
Yo la verdad por usted aprendi hacer vinagre .pupusas los frijoles para pupusas y ami familia le encantado . gracias por sus resetas
Muy bien 👍 felicidades 🎊🎈
En Mexico asemos uno de betabel y cevolla morada y sanaoria y los chiles verde van enteros es muy sabrosa tambien
Hola Sol soy de Guatemala de la viudad y ya me envicie con sus recetas y he ido al Salvador como 3 veces y me gusta mucho su pais, muchas bendiciones. 😊😊
Hola amiga muchísimas gracias 😊 un fuerte abrazo 🤗 gracias por su apoyo
Muy sabroso q le quedó el curtido y von el toque del jalapeño 👌
Si mi bella amiga un fuerte abrazo 🤗
Una pregunta 🙋🏻♀️ si no puedo hacer el vinagre casero, que vinagre puedo usar? Vinagre blanco or de manzana? 🤔 🤷🏻♀️ 😊
Cualquiera de los dos es bueno
Solo que son más fuertes diluya con poco de agua
Se ve sabroso me dio hambre 🤠🇵🇷
que le echo a su salsa que le kero bien rojita! por que los tomates aka son muy palidos!! yo le echo paprika para que agarre mas color y tambien me gusta el sabor con Cilantro!!
Hola el puro tomate amiga esque yo cuando compro tomates no los guardo en la refri los pongo en una caja de cartón y ahí se maduran bien bonitos pero si hago mi salsa cuando los traigo de la tienda me sale fea y pálida
Hola Sol tienes nueva suscriptora. Me encantan las pupusas y y claro sin curtido y salsa en mi caso poquito picante y ese curtido se ve riquísimo😋saludos desde New York y Durango México Dtb 🙏🙏🙂😊
Hola saludos y bendiciones un fuerte abrazo 🤗
@@solcocinaymas gracias igualmente 😊
Gracias por compartir esta rica receta bendiciones
Con mucho gusto
Que ricooo ,intentare hacerlo ,para mi es una receta nueva que aprendo pero tiene una pinta deliciosa 😋,super like 👍👏
Muchas gracias 🤗
Yo despues del agua hervida lo paso por agua bien fria para quede tronador mi solecita
Gracias 🙏
Hola, Gloria Calistas, Mi Alegro Verde is us Salada Encanto, with some diva DNA Muchos, Muchas, vita Mas, Kos, beneficial throat organizer, poco, dias, Tu, Familia, Querida❤❤❤❤❤😅😅😅😅😅
Mi bella Doris muchísimas gracias 😊 un fuerte abrazo 🤗 a la distancia
Gracias..
8:12 😣. Consomé NOOO.
Consomé siiii
Es opcional yo no les puedo decir que no lo usen yo les doy la receta nada mas
Saludos y bendiciones
Que rico todo cómo es estro país El Salvador me en cantan sus resetas vendisiones
Mil gracias 😊 bendiciones
que rico mi mami le pone un sobresito de pimienta con comino a la salsa de esos sobresitos que venden en las tiendas le da mas sabor al tomate
Hola Sol oye no le quitas la semilla al jalapeño
Hola no corazón eso le da picor si la quito ya no pica
Yo solo pongo agua hervida al repollo.
Hey que buena receta.
Has probado, el tomate 🍅 al horno, después triturarlo y al final después de la sal, ponerle semillas de ajonjolí tostadas en el sartén?
Hola saludos
No lo eh probado todavía pero ya me dio curiosidad de hacerlo gracias 🙏
Y la cebolla y ajo.
Eso ya no es original
Buenísimo! Pregunta. Cuántos días se puede guardar el curtido en el refrigerador?
Hasta 15 dias hasta mas
Esa salsa también la hacemos para tacos dorados en Jalisco México. Muy deliciosa. Saludos.
Saludos y bendiciones
Gracias,salsa y curtido biencocinados😮
Mucho vinagre y queda ácido. Yo le pongo vinagre y agua.
Cuando uso vinagre que yo hago lo uso puro porque está en su punto no necesita agua el de la tienda si porque es muy fuerte
Muy bien hecho👍😊👍
Gracias 👍
Curtido o encurtido
Como usted quiera llamarle
Michas gracias mi solecito
Con mucho gusto
Eso negrito del tomato se llama pedunculo.
Es el hombre correcto.
Gracias ☺️
El curtido original no lleva chile jalapeño, pero lo preparare así porque se ve muy rico y a veces es bueno salir de lo tradicional y variar un poquito. Gracias ❤
Hola amiga si no estás en usa 🇺🇸 u otro pías no sabes que aquí uno se ingenia como hacer las cosas de su país aunque sea con otros ingredientes
Yo antes en mi país usaba el chile cola de gallo que es el tradicional
@@solcocinaymas si estoy en Estados Unidos y se usan chiles Pequín secos y queda igual y tampoco lleva tanta zanahoria, solo un toque pequeño de zanahoria porque queda muy dulce. Pero eso no quita que se le vea que le queda muy rico, incluso tanto se me antojaron que ya traje todo para hacerlas esta semana, ya cocí mis frijoles y traje lorocos 😂😂😂
Bendiciones
Igualmente amiga bendiciones
Que chuladaaaaaaaa
Cómo partió el repollo
Gracias 🙏
La salsa se fríe con aceite o sólo se calienta ?
Se muele y se pone a hervir y le pone sal al gusto No aceite
Se puede hacer con vinagre que venden en la tienda ?
Si se puede
Muy buena receta, gracias
Gracias, saludos
Voy hacer pupusas ,y curtido a su manera
Excelente amiga
Que 😋 delis
Hola solecito como esta yo aqui como siempre viendo sus videsos❤
Hola 👋 gracias mi linda
@@solcocinaymas Hola como an estado ustedes espero que todo bien en el nombre de Dios simpre aqui recordandolos ahi pasen una hermosa noche
La que sabe sabe. Gracias 😊
Tan linda un fuerte abrazo 🤗
The ❤❤❤❤❤😅😅😅😅😅
🥰🥰🥰🥰
Como se llama el queso para pupusas
Yo uso Mozarella O Monterrey Jack cheese
Cheese
Delicioso
Gracias ☺️
En el salvador no sele pone chile😂lamento decirlo
Talvez a usted no le guste con chile yo tube negocio por años de pupusa y siempre le puse chile picante
Claro q si se le pone para los q les gusta lo picante alla en soyapango en todas las pupuserias de el reparto todas le ponen chile
Se ve delicioso, saludos desde Colombia 😊
Saludos 🤗 muchas gracias 🙏 bendiciones
Hola .nosotras ala salsa le ponemos .sebolla ajos especias que es el comino pimienta negra y consome de pollo